领班工作计划
文学网整理的领班工作计划(精选5篇),供大家参考,希望能给您提供帮助。
领班工作计划 篇1
1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。
4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。
5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。
8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。
11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。
12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。
13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。
15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。
16.积极完成上级经理交派的`其他任务。
1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。
4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。
5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。
8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。
10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。
11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。
12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。
13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。
15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。
16.积极完成上级经理交派的其他任务。
有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备,资金(成本)等方面得到更好的保证.
领班工作计划 篇2
1、增强员工的营业培训,进步员工的综合本质
前厅部的每位成员都是旅店的抽象窗口,不只全体抽象要能承受磨练,营业常识与效劳本领更是表现一个旅店的办理程度,要想将营业常识与效劳本领坚持正在一个根底之上,必需抓好培训任务,假如培训任务
没有跟上,很简单招致员工对于任务缺少热忱与营业程度涣散,因而,本职方案每个月依据员工承受营业的进度以及使用的状况停止须要的每一周一次培训,培训体式格局次要是倾向讲课与现场模仿。同时正在每个月5日前向总办与人力资本部上交上月的培训总结与本月的培训方案停止监视。
2、增强员工的发卖认识以及本领,进步进住率
旅店颠末了十九年的风风雨雨,跟着工夫的逝往旅店的硬件设备也随着陈腐、老化,面临江门的旅店行业市场,合作很剧烈,也可说是任重道远。因旅店的硬件设备的陈腐、老化,经常呈现工程成绩影响对于客的一般效劳,关于高等次的主人会跟着装修新型、奢华旅店的呈现而散失一部分,作为旅店的成员,深知客房是旅店经济创收的紧张部分之一,也是利润的一个部分,因而作为旅店的每位成员都有义务、有任务做好发卖任务。要想为了更好的做好发卖任务,本职方案对于前台欢迎员停止培训售房体式格局办法与实战本领,同时灌注贯注旅店*指导的唆使,夸大员工正在欢迎进程中"只需是到总台的主人咱们都应想方法把主人留上去"的主旨,尽量的为旅店夺取住客率,进步旅店的经济效益。
3、增强各种报表及报关数据的办理
往年是奥运年,中国将会有天下列国人士因奥运会而离开中国,面临天下列国人士从天而降的"防御",作为旅店行业的欢迎部分,为了包管旅店的各项任务能一般停止,本职将严厉请求前台欢迎处做好注销关、上传关,前台依照公安局的`规则对于每一位进住的主人停止进住注销,并将材料输出电脑,主人的材料经过旅店的上传零碎实时的向外地平安局停止陈述,仔细履行公安局下发的告诉。同时将委派专人专管来宾材料信息、相干数据报表。
4、呼应旅店指导倡导"节能降耗"的标语
节能降耗是良多旅店不断正在召唤这个标语,本部也将呼应旅店指导的召唤,严厉请求每一位员工用好每张纸、每支笔,以旧换新,将废旧的纸张搜集裁剪成册供一线岗亭应急之用。同时对于年夜堂灯光、空调的开关把持、办公室用电、前台部分电脑用电停止公道的调剂与计划。
5、坚持与员工相同交换的习气,以增近相互的理解便于任务的展开与施行
方案每一个月找部分各岗亭的员工停止说话,次要是环绕着任务与糊口为重点,让员工正在本人所属的任务部分能找到倾吐工具,依据员工提出公道性的请求,本职将员工内心存正在的成绩当做本人的成绩往存心处理,做力不从心的。假如处理没有了的将上报旅店指导。让员工真正感触感染到本人正在部分、正在旅店遭到恭敬与注重。
6、做好部分外部的质检任务
方案每一个月对于部分员工停止一次质检,次要反省各岗亭员工的仪收留仪表、礼仪规矩、岗亭操纵技艺与踪合应变才能。质检人由部分的年夜堂副理、分部工头、司理构成。对于正在质检出存正在成绩的给必定工夫停止整改,正在规则的工夫若不整改实现将停止团体的经济罚款处置。
领班工作计划 篇3
为做好餐厅的服务工作,提升营业额,制定如下计划提纲:
1、在部门领导的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向部门领导反映部门情况,向部门领导汇报各员工的工作表现。
班干部是班主任的左膀右臂,是一个班级的顶梁柱,是沟通班主任和同学之间关系的重要纽带,由此可见班干部在班级管理中的重要性,所以加强干部队伍的建设是构建良好班级、形成良好学风的关键。
3、加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。
4、熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门领导.增强本部门员工的凝聚力。
(一)健全应急管理组织体系、完善街道应急管理工作机制。按照区政府应急办的总体要求,结合自身实际,进一步加强应急管理工作,完善工作机制。提高对应急管理的认识,使应急管理工作在社区发挥作用。驻区各单位的行政负责人、法人代表主管应急管理工作,配备专人负责,明确责任,从而形成有效的工作机制,确保应急管理工作的有序开展。
自习课的管理,为养成学生自觉学习的习惯,建立班委互相监督制度,让学生进行独立的管理班级,培养学生的管理和自我管理能力。
5、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
配合专业工程师做好施工过程中的隐蔽检查工作,隐蔽工程在隐蔽前必须做好隐蔽记录,检查合格后方可在记录中签字,签字后才能进行下道工序的施工,同时要求施工单位及监理单位按照行政主管部门的相关要求同步进行影像资料的记录及收集工作,杜绝后补资料的现象。
6、合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
7、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门领导汇报。
在今后的`工作当中自己还将不断的学习,总结经验,快速进步,望自己能够早日成为一名合格的、专业的、另公司上下级认可的项目销售主管。最后对于领导在百忙之中有此雅致来看自己的销售工作计划书深表感谢,祝愿公司领导工作顺心,身体健康!
8、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。
9、召开班前班后会议,落实每天工作计划。
10、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。
11、积极完成上级领导交派的其他任务。
按照管委会要求,开展相关类别突发事件的应急管理工作,逐步建立完善应急管理的各类专业工作机构,加强人员调配,做到机构到位、人员到位、工作到位。同时,通过整合资源、明确任务、强化职责,真正形成“分类管理、分级负责、条块结合、属地为主”的应急管理体制和高效运转机制。
领班工作计划 篇4
年时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
一、厅面现场管
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的'思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20xx年工作计划
1、做好内部人员管理.,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅.体管.经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公
司相互合作,增加会员率。
领班工作计划 篇5
一、个人工作定位:
作为一名生产主管,我应该承担起我应有的责任。在这个岗位上,我不应该承担沉重的责任,要把握好方向,坚定信心,持之以恒,认真学习、研究、实践、总结。面对当前严峻的纺织形势,我们应以感恩的心,坚定不移地跟随领导决策,尽职尽责地做好生产管理工作,服务大众,无条件地完成领导交给的工作。企业发展了,才会有个人发展。
二、发展规划:
借鉴他人的'成功和错误,把企业的发展和个人的成功联系起来,让自己的工作目标超越财富和地位。根据工作实际,制定以下20xx年工作计划:
(1)质量:满足用户要求,优良一级品率不低于98%
(2)在产量上,可以用最少的能耗生产出适合销售市场的数量。
(3)安全生产:安全生产是纺织企业生存和发展的前提。所以要定期告诉员工,要知道操作要点,进行安全演习,让警钟长鸣,防患于未然。
(4)节能降耗:合理用工,合理配棉,严格控制机件、材料、电耗、跑、洒、滴、漏等。
(5)稳定员工:制度是管理中必不可少的权威,但制度的力量是有限的。体制只能让一部分人害怕犯错。如果员工与企业有凝聚力和凝聚力,就必须依靠情感,用毅力和品格换取人心。
(6)执行:作为生产主管,必须严格执行,并组织实施。将实施与决策计划相匹配,带动员工将企业的战略规划转化为效益。
三、工作思路:
目前纺织行业比较薄弱。这个问题在于大多数企业难以适应新的趋势。最大的问题不是劳动力成本上升,也不是生产经营不力,而是人民币加速升值导致订单锐减,出口困难,把企业限制在一个“危机”里,大浪不可阻挡。但我们坚信,谁掌握了新的技术优势,培育了新的利润来源,谁就赢得了更大的发展空间。如果一直停留在低端产品生产阶段,永远没有竞争力,永远受制于市场上的其他人。那么我们今冬明春的技术改造就不可避免了。
在“一定不要闭门造车,认真分析国内外动态,做好行业调研,把握市场动态,做好行业预测,做好明年规划”的理念下,一定要锻炼内功,等待明年春天的到来。