商品调研报告
文学网整理的商品调研报告（精选6篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。
商品调研报告 篇1
xx在渔业方面有很大的知名度，已与实际地位相符，普陀山更是世界名山，围绕xx的渔业、佛教和海洋文化是开发文化旅游的关键，而旅游商品的开发是一个地方文化旅游的重要内容。xx旅游商品的开发应充分注重以本地的资源与文化优势为依托，紧密联系市场，加强创新，改进包装，引入文化开发理念，使旅游商品的开发成为当地文化旅游、文化宣传、文化建设的一个重要补充。重点开发并完善以下系列的特色旅游商品：
1、佛教文化商品系列
提高传统的佛像、佛珠材质的观感和手感的同时，加强佛教旅游纪念品挂件、佛教音像制品、佛经和佛家旅游食品的设计开发。
2、渔文化商品系列
xx目前具有影响力的渔文化商品主要有渔民画、船板画、贝雕、船模、工艺品等。要加大开发渔系列工艺品力度，做好“绿眉毛”仿古帆船船模及沈家门渔港秀中“黄药师”、“鉴真”、“鹿鼎记”仿古船组合船模的开发工作；延伸如杯垫、鼠标垫、文化衫、装饰瓷砖等渔民画文化内涵的系列商品的开发。
3、土特产品系列
（1）海产品：xx是世界四大渔场之一，我国著名的渔场和海洋渔业的重要基地，也是中国最大的海水产品生产、加工、销售基地，素有“东海鱼仓”和“中国渔都”之美称。利用丰富多样的鱼类和海珍品，进行深度加工，精心设计、精美包装、充分商品化，制作成为便于携带、外形美观、卫生而又为游客喜爱的系列旅游食品和旅游礼品。如：野生小包装“紫菜”即食品、各类鱼片小包装等
（2）水果：xx海岛具有优越的生态环境和气候条件，十分适宜发展高品质的瓜果、蔬菜等农作物的规模种植业，不仅可以此为基础开发乡村休闲旅游让游客现场采摘，还可加工包装成附加值较高的便于携带的旅游食品。如：登步黄金瓜、桃花蜜桔、金塘李子、佛瓜等。
（3）茶叶：xx群岛空气清晰、光照充足、云雾弥漫，是适合茶叶生长的理想环境。现有的普陀佛茶、岱山绿茶等品牌已经享有较高的市场知名度，应进一步加大茶品的开发力度，精心设计和包装，形成针对不同消费群体的茶叶商品体系。
（4）酒类：针对具有特色的杨梅酒，应深度加工成便于携带的'礼品，改良工艺配方，并注入文化内涵，加大宣传力度，把它作为品尝海鲜美食的必备饮品和来xx必尝的特色酒。另外，以杨梅为原料可开发糖果、果汁、果酱等。在桃花岛可设立“黄药师”酒销售专柜，突出它的唯一性。
4、旅游文化制品系列
（1）书籍：介绍xx各地的历史沿革、民俗、故事、传说和人文轶事等；介绍海洋海岛系列；名人系列；宗教文化系列；旅游简介；各岛屿自助游；xx旅游名片等。
（2）地图：xx旅游交通、导游图、游览线路图、旅游风光介绍、旅游岛屿图等。
摄影作品：邀请摄影名家来xx采风访问，开展举办xx摄影赛事奖励活动，出版发行xx风光图册。
（3）音像制品：介绍名山、名城和各著名岛屿以及港口、海湾、海滩的录像、光盘系列、mtv；各景点的照片、明信片；台湾、香港、日本等海外重点旅游市场推广宣传片；福建、广东、上海等国内旅游市场宣传片；明星歌星来xx的mtv；重要电视节目、电影风景的vcd或dvd制作片；xx风景影像、书签等。
（4）其他：景点门票、纪念电话卡、纪念封、纪念邮票、纪念币、纪念邮戳系列；风光及历界沙雕节作品的台历、挂历、年历、纪念礼品等系列。
5、旅游用品系列
分为旅游日常消费品和旅游专用产品。前者如休闲食品、旅游服装、鞋帽、洗涤用品、化妆品、保健品、娱乐用品等，后者指旅游者从事某种旅游活动所需要的专门用品。xx可以重点开发以下旅游用品：
（1）以海泥为原料的美容护肤品；
（2）以海藻、鱼油等海产品为原料的保健食品；
（3）xx岛服：反映xx海岛休闲度假旅游特色的专门休闲服饰和鞋帽；
（4）沙滩和海上活动用品，如沙滩裤、游泳圈、滑泥板、潜水镜等等。
（5）以xx或特色海岛（如普陀山、东极、嵊泗、桃花等）为品牌的休闲商品。
商品调研报告 篇2
商品交易市场作为商品流通的一种组织形式，发挥着集散商品、形成价格、传递消息、服务产销、配置资源的重要作用。近年来，伴随着宏观经济持续较快发展，湖南省商品交易市场逐步发展壮大，成为人民群众日用消费品和生产、建设所需物资的重要集散地，在促进国民经济持续发展及方便城乡居民生活，扩大城乡就业等方面发挥了重要作用。
我省商品交易市场基本情况
湖南省商品交易市场已形成了遍布城乡的市场网络，商品市场体系日趋完善。20xx年，全省商品交易市场2597个，总摊位数55.48万个，营业面积1834.20万平方米，实现成交额3543.43亿元。其中亿元以上商品交易市场320个，总摊位数19.84万个，营业面积1036.78万平方米、成交额2969.65亿元，分别占全部商品交易市场总数的12.32%、35.76%、56.52%、73.81%。
大型市场规模扩展，发展迅速。据统计，我省成交额5亿元以上的市场96家，占全部市场个数的3%，实现成交额2465.71亿元，占全部市场总成交额的81.4%。其中，5-10亿元商品交易市场有46家;10-100亿元的商品交易市场有44家;100亿元以上的商品交易市场有6家
分别是：长沙市红星实业集团有限公司农副产品大市场、湖南钢材大市场、湖南高桥大市场、湖南省三湘南湖大市场、中南汽车世界大中南汽车贸易公司、湖南九华钢材物流园。全省商品成交额在10亿元以上的商品交易市场实现成交额2130.15亿元，增长25.6%。100亿元以上商品交易市场实现成交额1219.59亿元，增长25.9%。显示出湖南大型市场规模不断扩大，规模化发展的趋势明显。
市场门类齐全，专业市场占优势。经过多年发展，目前全省已建成一批涵盖工业原材料、日用消费品、农副产品和生产要素等专业性和综合性较强的市场，形成了以专业市场为主，综合市场和其他市场为辅，门类齐全、协调配套、各具特色的商品市场体系。
全省2597个商品市场中，综合市场有1586个，商品成交额为1359.18亿元，占比38.36%。其中，农产品综合市场712个，工业品综合市场88个，其它综合市场777个。专业市场1011个，商品成交额为2184.25亿元，占比61.64%。
全省320个亿元市场中，综合市场有121个，商品成交额为1011.11亿元，占比37.8%。其中，农产品综合市场42个，工业品综合市场 26个。专业市场达199个，商品成交额为1958.54亿元，占比62.2%;从出租摊位数、营业面积和成交额看，专业市场比重均较高，分别为56.5%、70.2%和66%。
批零市场竞相发展，批发市场为主流。经过近几年的发展，商品交易市场已从单纯的交易主体的聚集场所逐步转向为大批发商、大代理商、大经销商的培育基地，向集中化与规模化经营方式发展，提高了商品交易市场的整体素质和运行效率。
由于内部资源的整合，批发经营比重提升。20xx年，全省320个亿元市场中，以批发为主的市场有172个，较20xx年增加25个;以零售市场为主的市场有148个，较20xx年增加32个;批发市场实现成交额2248.46亿元，零售市场实现成交额721.20亿元，分别占亿元市场总成交额的75.7 %和24.3%，批发市场成交额占总成交额的比重较20xx年提高7.7个百分点。
长株潭地区主导地位进一步增强。从市场分布看，20xx年，长株潭三市拥有亿元以上商品交易市场129个，实现市场成交总额1968.34亿元，分别占全省同期市场总数的40.3%和市场成交总额的66.3%，市场的集中度及辐射能力进一步显现。处于西部地区的湘西、怀化、张家界、邵阳和永州等五个市州共有亿元市场72个，占市场总数的'22.5%;实现成交额451.88亿元，仅占市场总成交额的15.2%。
我省商品市场存在的问题
近年来，随着城乡一体化发展，城乡居民收入的不断增加，消费环境加速改善和现代物流快速发展等因素的影响，全省商品交易都呈现平稳上涨态势。但是，存在的问题依然不容忽视，主要表现为：
商业网点规划滞后，且实施难度大。多年来，由于商业网点规划缺乏上位法支持，且未纳入城市总体规划统一实施，导致规划得不到落实。商品市场项目随意上马的现象比较突出,有些项目缺少科学论证，或者是不经过商务行政主管部门审批就立项上马。商业项目雷同，特色不突出，极大地浪费了社会资源,造成了市场的无序发展和恶性竞争。而在新开发区、城郊结合部，商品市场的规划建设则不能很好的满足老百姓的生产生活需要。专业批发市场 有市无场 与 有场无市 并存，一些批发市场在城区，造成交通拥堵、环境脏、乱、差等问题，难有更大的发展空间，而城郊近来兴建的大型专业市场大多处于闲置状态。
市场整体辐射能力较弱，竞争压力加大。全省商品市场发展结构不够平衡，商品市场总体水平不高，各专业市场的扩张受到制约，商品辐射面不广。同时，各市场之间的行业布局不尽合理，市场与市场之间经营的商品有不同程度的交叉和重叠，发展空间难以做大。
20xx年，从全省亿元市场经营的商品分类看，以简单、初级、低档的日用消费品、纺织服装鞋帽类和农副产品为主的亿元市场达140家，缺乏高端及特色市场，商品交易市场同质化现象严重，难以带动周边小企业和手工作坊的发展，产业规模难以扩大。
并且同一个市场内的商品相似性较大，产品结构单一，由于技术含量低，缺乏协调，因此同一市场内的商户的竞争压力较大。再者，基于当地产业发展起来的市场，还存在着与竞争范围内其他市场的竞争，竞争压力较大。没有产业作依托，势必增加销售成本，减弱商品竞争力，从而进一步制约发展空间。
商品调研报告 篇3
酒店平均房价同比上升，平均出租率同比下降
该报告显示，与20xx年度相比，样本酒店20xx年平均房价由441元升至458元，但平均出租率却由20xx年的66.2%下降至60.5%，出租率在70%以上的酒店锐减。
20xx年，样本酒店星级水平与平均房价呈正比关系，但与出租率则呈反比。星级越高，平均房价越高，出租率越低。但由于不同星级酒店之间平均房价的差距大于出租率的区别，每间房收益与星级水平仍呈明显的正比关系。
单体酒店、国内品牌酒店和国际品牌酒店在出租率上区别很小，但平均房价差距却很大。参与本次调查的国际品牌酒店20xx年的平均房价达到690元，国内品牌酒店为477元，单体酒店仅为399元，因此，平均每间房收益国际品牌酒店最高，国内品牌酒店次之，单体酒店最低。
按地域比较，中部地区的酒店平均房价最低，导致每间房收益最低;华南地区平均房价最高、出租率较高，北部地区平均房价低，但出租率最高。按类型比较，商务酒店平均房价、出租率和每间房收益最高，休闲度假酒店虽然平均房价最高，但出租率也最低。会议酒店与综合性酒店的平均房价相近，但会议酒店每间房收益却为四类酒店中最低的。
该报告显示，所有样本酒店约一半的收入来源为客房(46.1%)，其次为餐饮(43.4%)，而康体娱乐及其他所占比例很小，分别为4.5%和6.0%。“华南和北部地区酒店客房收入逾50%，餐饮收入低于40%，而华东、西部和中部的酒店正好相反。”香港理工大学酒店及旅游业管理学院助理教授肖曲表示，国际品牌客房收入逾50%;国内品牌和单体酒店客房收入则低于50%，餐饮高于40%。
国内商务和会议会展客源占“大头”
20xx年，对所有星级、类型、区域和品牌的酒店来说，国内商务和会议会展都是所占比重最大的两大客源市场。对所有酒店来说，会议会展客源的餐饮消费在客人总消费中的比重都显著大于其他客源类型。
值得注意的是，和20xx年数据相比，20xx年三星级和五星级酒店国内旅游客源的平均房价有显著增长，并且在过去几年来首次超过了国外商务客源的平均房价。休闲度假酒店与20xx年也有较为明显的差别，其国内散客旅游和国内商务客源的平均房价显著高于其他客源。
20xx年，五星级酒店国内散客比例比20xx年显著增加，已与国外商务客源并列排在第三位;对四星级酒店而言，国内散客和国外商务散客也是不可忽视的主要客源;而三星级酒店，国内散客、会议会展和政府客源所占比重最大，国外商务客源和国外旅游团占比都不到10%。
报告显示，超过200家酒店认为，与销售员的日常沟通、旅行社、第三方网站是客人最常接触酒店信息的途径，绝大多数酒店都有客人通过酒店直接预订，认可OTA、酒店网站和旅游批发商等预订方式的酒店超过酒店总数的一半以上。而业者都认为，最能吸引并留住忠诚顾客的`有效手段是“会员享有优惠的房价”。
酒店市场营销管理人员平均年龄30.5岁，女性占到56%，主要学历为大专;五星级酒店和国际品牌酒店有部分本科员工，国际品牌酒店也有少数持硕士学位者。大多数营销人员的主要报酬形式是基本工资加提成，奖金形式是个人业绩及团队业绩挂钩。在样本酒店中，制定年度销售计划最为普遍，其中，国际品牌酒店的营销预算比国内品牌和单体酒店要高。
国内品牌酒店市场导向意识逐渐增强
“酒店的市场导向可以从三个方面来衡量：顾客目前及未来需求的市场资讯的产生与收集、市场资讯在酒店中的传播与消化、酒店对市场资讯的针对性活动及反应。”肖曲说，市场导向意识会使酒店不断地收集市场资讯，研究顾客对酒店产品和服务日益变化的需求。
国际品牌酒店的市场导向意识最强。“但国内品牌酒店已经越来越意识到市场导向的重要性，它们和去年相比在主动信息收集和消化方面已取得显著进步，几年后可能会有大的改进。”肖曲说。
报告显示，四、五星级酒店在市场信息的主动收集及主动系统地建立并维护客户关系方面最好。三星级虽然没有太多主动的信息收集机制，但对于已经掌握的信息的反应能力并不弱于四、五星级酒店。“但包括国际品牌酒店在内，大多数酒店都不知道如何确定低价值或无价值的客户，并恰当地终止与他们的关系。”肖曲表示。
该报告显示，82%的酒店实行忠诚客户制度或会员制，39%的酒店反馈回头客占到了客源总数的50%以上。顾客对会议酒店的感知品牌质量和品牌倾向性最低，国际品牌酒店的顾客对品牌质量和倾向性最高。虽然三星级酒店的顾客对品牌质量的评价较低，但他们对自己所喜欢的品牌有明确的倾向性，而且这种倾向性的强度并不低于四、五星级酒店的顾客。
商品调研报告 篇4
一、我省商品交易市场基本情况
湖南省商品交易市场已形成了遍布城乡的市场网络，商品市场体系日趋完善。20xx年，全省商品交易市场2597个，总摊位数55。48万个，营业面积 1834。20万平方米，实现成交额3543。43亿元。其中亿元以上商品交易市场320个，总摊位数19。84万个，营业面积1036。78万平方米、成交额2969。65亿元，分别占全部商品交易市场总数的12。32%、35。76%、56。52%、73。81%。
（一）大型市场规模扩展，发展迅速。据统计，我省成交额5亿元以上的市场96家，占全部市场个数的3%，实现成交额2465。71亿元，占全部市场总成交额的81。4%。其中，5—10亿元商品交易市场有46家；10—100亿元的商品交易市场有44家；100亿元以上的商品交易市场有6家，分别是：长沙市红星实业集团有限公司农副产品大市场、湖南钢材大市场、湖南高桥大市场、湖南省三湘南湖大市场、中南汽车世界大中南汽车贸易公司、湖南九华钢材物流园。全省商品成交额在10亿元以上的商品交易市场实现成交额2130。15亿元，增长25。6%。100亿元以上商品交易市场实现成交额1219。59亿元，增长25。9%。显示出湖南大型市场规模不断扩大，规模化发展的趋势明显。
（二）市场门类齐全，专业市场占优势。经过多年发展，目前全省已建成一批涵盖工业原材料、日用消费品、农副产品和生产要素等专业性和综合性较强的市场，形成了以专业市场为主，综合市场和其他市场为辅，门类齐全、协调配套、各具特色的商品市场体系。全省2597个商品市场中，综合市场有1586个，商品成交额为1359。18亿元，占比38。36%。其中，农产品综合市场712个，工业品综合市场88个，其它综合市场777个。专业市场1011个，商品成交额为2184。25亿元，占比61。64%。全省320个亿元市场中，综合市场有121个，商品成交额为1011。11亿元，占比37。8%。其中，农产品综合市场42个，工业品综合市场 26个。专业市场达199个，商品成交额为1958。54亿元，占比62。2%；从出租摊位数、营业面积和成交额看，专业市场比重均较高，分别为 56。5%、70。2%和66%。
（三）批零市场竞相发展，批发市场为主流。经过近几年的发展，商品交易市场已从单纯的交易主体的聚集场所逐步转向为大批发商、大代理商、大经销商的培育基地，向集中化与规模化经营方式发展，提高了商品交易市场的整体素质和运行效率。由于内部资源的整合，批发经营比重提升。20xx年，全省320个亿元市场中，以批发为主的市场有172个，较20xx年增加25个；以零售市场为主的市场有148个，较20xx年增加32个；批发市场实现成交额 2248。46亿元，零售市场实现成交额721。20亿元，分别占亿元市场总成交额的75。7 %和24。3%，批发市场成交额占总成交额的比重较20xx年提高7。7个百分点。
（四）长株潭地区主导地位进一步增强。从市场分布看，20xx年，长株潭三市拥有亿元以上商品交易市场129个，实现市场成交总额1968。34亿元，分别占全省同期市场总数的40。3%和市场成交总额的66。3%，市场的集中度及辐射能力进一步显现。处于西部地区的湘西、怀化、张家界、邵阳和永州等五个市州共有亿元市场72个，占市场总数的22。5%；实现成交额451。88亿元，仅占市场总成交额的15。2%。
二、我省商品市场存在的问题
近年来，随着城乡一体化发展，城乡居民收入的不断增加，消费环境加速改善和现代物流快速发展等因素的影响，全省商品交易都呈现平稳上涨态势。但是，存在的问题依然不容忽视，主要表现为：
（一）商业网点规划滞后，且实施难度大。多年来，由于商业网点规划缺乏上位法支持，且未纳入城市总体规划统一实施，导致规划得不到落实。商品市场项目随意上马的现象比较突出，有些项目缺少科学论证，或者是不经过商务行政主管部门审批就立项上马。商业项目雷同，特色不突出，极大地浪费了社会资源，造成了市场的无序发展和恶性竞争。而在新开发区、城郊结合部，商品市场的规划建设则不能很好的满足老百姓的生产生活需要。专业批发市场“有市无场”与“有场无市”并存，一些批发市场在城区，造成交通拥堵、环境脏、乱、差等问题，难有更大的发展空间，而城郊近来兴建的大型专业市场大多处于闲置状状态。
（二）市场整体辐射能力较弱，竞争压力加大。全省商品市场发展结构不够平衡，商品市场总体水平不高，各专业市场的扩张受到制约，商品辐射面不广。同时，各市场之间的行业布局不尽合理，市场与市场之间经营的商品有不同程度的交叉和重叠，发展空间难以做大。20xx年，从全省亿元市场经营的商品分类看，以简单、初级、低档的日用消费品、纺织服装鞋帽类和农副产品为主的亿元市场达140家，缺乏高端及特色市场，商品交易市场同质化现象严重，难以带动周边小企业和手工作坊的发展，产业规模难以扩大。并且同一个市场内的商品相似性较大，产品结构单一，由于技术含量低，缺乏协调，因此同一市场内的商户的竞争压力较大。再者，基于当地产业发展起来的市场，还存在着与竞争范围内其他市场的竞争，竞争压力较大。没有产业作依托，势必增加销售成本，减弱商品竞争力，从而进一步制约发展空间。
（三）商品交易市场的管理不完善，消费者权益保护相对薄弱。目前商品交易市场规模大小参差不齐， 相当数量的中小型商品交易市场缺乏严格规范的管理， 个别市场处于放任自流的现象， 致使许多摊位摆设杂乱， 经营环境差， 违法违章行为比较普遍。特别是部分市场假冒伪劣产品充斥市场， 扰乱了市场秩序， 也严重危害和威胁消费者的身心健康。许多商品交易市场的监管随意性很大， 许多违规经营的情况以罚代管。消费者利益得不到切实保障的情况时有发生， 严重危害到了正常的市场经营秩序以及消费者对商品交易市场的信心， 影响了商品交易市场的持续发展。
（四）商品市场基础配套设施落后。我省商品市场大多建于80—90年代，基本属于第一、二代商品市场，规划起点低，基础设施落后，有的甚至是利用街道或其它空地搭起简易货棚建起来的，水、电、通风及排水设施都难以满足市场发展的需要。由于缺乏专业规划，大部分商品市场没有配套停车场，车辆乱停乱放现象严重，严重影响交通。大部分专业市场缺乏专业物流、仓储、配送体系这个“魂”，有的虽在周边自发形成了仓储和物流区，但大多是极其低端的临时建筑，缺乏规划，管理粗放，安全隐患大，给市场监管带来很大的难题。如长沙高桥大市场等商品市场的仓储都集中在黎托和东山这两个街道，因为两个街道均为武广开发片区，仓储基本上都是临时建筑，仓储交通出入、货物存储安全、信息化管理、交易方式转变等与市场需求不配套，满足不了部分消费要求。
（五）新型业态对商品市场冲击大。近几年来，电子商务、专业店、便民店、仓储式商店及购物中心等新型流通业态蓬勃发展，它们运用配送、代理制等现代商业组织形式和规范化流通运作模式，在商品流通领域不断扩大自己的份额，对传统的商品交易市场的发展提出挑战。在这种情况下，商品交易市场如果继续沿用传统经营方式和管理手段，将很难在日益激烈的市场竞争中占据优势。
三、进一步促进商品交易市场发展的对策建议
（一）强化三个意识。
一是强化大流通意识。流通活，百业兴。商品交易市场是城乡居民日常消费的重要场所，是广大企业产品销售与原材料采购的重要渠道，是服务区域经济发展的重要平台，在引导群众消费、促进商品生产、活跃商贸流通、优化资源配置、方便居民生活、扩大城乡就业、推动经济发展等方面发挥着重要作用。近年来，受素质性、结构性因素影响，我省商品交易市场面临规划引导不够、创新能力不足、转型提升缓慢等问题，又受到连锁卖场、电子商务等现代商贸流通模式和省外部分新型交易市场的挑战。因此，必须充分认识我省商品交易市场提升发展的必要性和紧迫性，更好地发挥其在加快转变发展方式、推进经济转型升级中的重要作用。
二是强化规划意识。规划是发展蓝图。好的'规划能够有效优化资源配置，具有前瞻性、科学性、统筹性、法定性、稳定性，使空间与产业得以有效拓展和发展。我省要改变商品市场散、小、品质不高的格局，必须要强化规划意识。
三是强化开拓意识。俗话说：“舍不得孩子套不住狼”。湖北、浙江等地商品市场建设的一条重要经验就是思想解解放，敢于打破条条框框的束缚，让利、放权、给政策，既要大胆又要大度。
（二）突出三个抓手。一是抓规划引导。要放眼长远，着眼全省、全国，围绕打造区域性商贸中心的总体目标，将商业网点建设纳入城镇总体规划、产业发展规划和土地利用总体规划，与城镇建设同步规划、同步实施、同步验收。同时要依托现有主题市场、产业基础和优势资源，按照区域经济发展和城市建设总体要求，通过市场布局和调整带动城市经济产业布局的优化，充分考虑商品市场集群化，形成“大市场、大商圈”的格局。二是抓战略项目。以项目促发展，以项目为突破口，突出产业带动能力强的重点市场的建设培育，把重点市场建成上规模、高品位、配套全、设施优，集商品交易、电子商务、现代物流、会展博览、品牌建设于一体的现代化专业市场。三是抓提质改造。通过规划引导、政策扶持，支持现在有条件的商品市场进行提质改造，不断提高完善市场配套设施，提升市场档次；支持将现有分散的小规模同类市场进行资源整合，向市场集群化发展，增强规模效应和综合竞争力。
（三）提高五种能力。
一是提高市场创新能力。引导重点市场创新交易手段和营销方式，降低交易成本和交易风险，积极推进连锁经营、仓储式平价批发、代理、经销、配送等现代经营方式，建立信息咨询、共同代理、展销展示、配送服务等现代市场功能，把重点骨干市场培育成商品集散中心、商品展示中心、商务活动中心、技术交流中心、信息服务中心和产业引导中心。建立以产业为基础，以市场为依托，集仓储、物流配送、旅游购物、流行趋势发布于一体的市场服务综合体。强化市场助推产业发展功能，依托市场商品信息和采购需求高度集聚的优势，探索市场与产业集群合作机制，提供市场实时动态信息，推动众多服务市场的中小微企业和传统产业转型升级。
二是提高市场信息化能力。加强规划和引导，推动营销网、物流网、信息网有机融合。加快建设商品交易市场管理信息系统、信息查询公告系统、联网监测监管系统等。鼓励发展适合商品交易市场自身特点的网上交易模式，加快互联网、物联网、云计算、全球定位系统、移动通信、地理信息系统、电子标签等技术的应用，完善交易支付安全认证、移动支付、物流配送等支撑体系，促进有形市场与无形市场融合发展。鼓励主动对接网上市场，积极培育和引进网商，使商品交易市场成为网商采购平台和实物体验平台。鼓励加快建立支付、信用查询、法律咨询等公共服务平台，提升市场软实力。
三是提高市场监管能力。积极完善流通标准化体系，加大标准的制定、宣传与实施力度。启动集贸市场管理办法修编程序，完善市场管理法规。建立适应市场商品特点的知识产权保护和打击假冒伪劣的长效监管机制，实行对市场上市食品、农产品、重要商品的可追溯管理。建立完善执法监督机制，实行部门联合执法，精简执法检查，着力解决职能交叉、多头执法等问题。加快商业诚信体系建设，完善食用信息采集、利用、查询、披露等制度，推动行业管理部门、执法监管部门、行业组织和征信机构、金融监管部门、金融机构信息共享。制定不同类型市场的管理服务标准，鼓励市场所有权与经营管理权分离，建立有资质、有品牌的市场管理公司，打造专业的市场运营管理团队，对市场实施专业化、规范化、标准化的管理。鼓励专业的市场管理公司做大做强，通过输出专业管理、专业培训等方式，提升我省商品交易市场整体管理服务水平。
四是提高市场创品牌能力。鼓励市场举办者加强市场品牌注册、经营、管理与宣传，导入企业形象识别系统。指导省内有一定知名度的市场实施知识产权战略，尽快注册服务商标、防御商标等；鼓励市场注册集体商标等，并授权经营户使用；积极支持市场争创驰名商标、省著名商标、省知名商号，提升品牌知名度；鼓励品牌企业在市场设立总经销、总代理、特约经销等，提高市场上市商品品牌率。
五是提高市场主体综合能力。鼓励市场举办者完善法人治理结构，建立现代企业制度；鼓励有条件的市场举办者进行股份制改造，通过上市融资、发行债券等途径，增强资本实力，提高市场改造提升、对外拓展、兼并收购的能力；鼓励现有品牌市场改变传统的组织管理模式，通过兼并、整合现在各类市场资源，培养组建市场集团公司，采取连锁化、超市化、专业化的经营方式，推进市场的规范化管理。
（四）强化三个保障。一是组织保障。各级政府要成立由有关部门组织，定期的会商制度，统筹协调流通工作的全局性、战略性以及体制、机制等方面的难点问题，按照分工明确、统一、协调、高效的要求，完善管理体制，强化人员和经费保障。对重大项目，要采取“一企一策”的方式，为项目量身定做服务措施、优惠政策、解决建设难题。二是要素保障。建设大型市场集群，最大的要素瓶颈就是土地供应问题。要借鉴武汉汉口北商贸枢纽区的做法，以园区的方式、价格为大型商品市场集群项目供用地。此外，政府应积极搭建融资平台、组织人才培训等措施，为商品市场的发展提供全方位的要素保障。三是机制保障。首先要完善规划落实机制，将商业网点规划纳人城市总体规划，保证其严肃性、连续性和稳定性，规划部门在制定地块详规是要征询商务部门的意见等机制。其次要完善项目跟踪服务机制。要组织专门班子，开放“绿色通道”，为项目开工、开业提供全方位、高效的政务服务。
（五）加大政策扶持。一是要加强财税扶持。各地要安排专项资金，采取贴息、奖励、补贴等多种方式，重点支持商品交易市场提升发展，积极支持网上交易平台建设、市场经营管理人才培训等。要从培育市场的角度出发，在市场试营业期给予税费减免。二是要加大金融支持。搭建商品交易市场金融合作与资本运营平台，拓展商品交易市场融资渠道，构建有利于商品交易市场提升发展的金融支持服务体系。鼓励银行业金融机构针对市场经营特点，创新金融产品和服务方式，开展动产、仓单、商铺经营权、租赁权等质押融资。鼓励金融机构在市场增设服务网点，推动银行卡、电子支付业务等在市场的应用，为市场经营户提供高效、便捷的金融服务。
商品调研报告 篇5
1 国内外市场上蜂蜜产品
1.1 发酵型蜂蜜产品
蜂蜜酒：蜂蜜酒是以蜂蜜作为原料，经过发酵后所获得的酒精饮料，蜂蜜酒不仅保留了天然蜂蜜营养成分和保健功能，而且提高了氨基酸、维生素、矿物质等重要营养成分的含量，有很好的保健功效。
蜂蜜酸奶：蜂蜜酸奶是以蜂蜜为主要碳源，鲜奶为主要氮源，经巴氏消毒后利用乳酸菌发酵制成的，实现了蜂蜜、牛奶中还原糖向乳酸的转化，同时牛乳中酪蛋白变性，形成的一种全新酸奶。蜂蜜酸奶即保留了普通酸奶原有的风味，还揉合了蜂蜜特有的清香口味，具有蜂蜜和酸奶的双重营养保健功效。有研究表明，在氮源充足的情况下，乳酸菌可以利用蜂蜜进行发酵。蜂蜜酸奶不仅含有蜂蜜中的糖类、维生素、氨基酸和微量元素等营养物质，同时还具有酸奶的保健功效，是一种发展前景良好的高级饮品。
蜂蜜醋：蜂蜜醋是以蜂蜜或蜂蜜酒为原料酿造而成的调味品。与粮食醋相比，蜂蜜醋具有更好地芳香风味，更丰富的矿物质和维生素以及更加良好的营养保健作。可以说，蜂蜜醋是一种性能良好的营养保健醋。
蜂蜜发酵饮料：以蜂蜜为原料制作的发酵饮料，比一般饮料含有更多的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素。
1.2 茶类蜂蜜产品
蜂蜜柚子茶：蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是一款具有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常饮用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合办公室里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
蜂蜜玫瑰茶：玫瑰花茶本来就具有美容的功效，而蜂蜜被公认为理想的保健饮品，内服可以润肠通便、预防便秘，还有清除体内毒素及促进新陈代谢的良好作用。在美容上，蜂蜜具有良好的润泽性，能给予肌肤细腻的呵护。
菊花蜂蜜茶：蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，菊花茶有明目清肝的作用。菊花蜂蜜茶有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压、清肝明目等作用，临睡前服用能起到催眠作用，常服菊花蜂蜜茶能改善人的情绪，达到宁心安神效果。
1.3 固态糖类蜂蜜产品
蜂胶润喉糖：蜂胶润喉糖是天然喉咙含片。每一含片相当90mg的优质蜂胶，是蜂蜜从木本植物免疫组织中采集得来的一种有效地天然治疗剂。蜂胶润喉糖与蜂蜜结合，可缓解与吸烟和感冒有关的喉咙痛和咳嗽症状；对于感冒和流感症状，与其它产品一起服用可得到最佳效果。
蜂蜜止咳棒棒糖：蜂蜜止咳棒棒糖由天然蜂蜜制成，可以缓解咳嗽以及喉咙不适，适用于1岁以上的宝宝，3岁以上正常食用，没有任何药物成分，宝宝可以放心服用。这款产品最大的好处就是针对不肯吃药的小朋友，并且已然成为畅销的蜂蜜产品。
1.4 液态浓缩蜂蜜产品
浓缩蜂蜜膏：市场上有大量的各类蜂蜜膏，是添加了中药或其它淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等的一种蜂蜜产品，例如阿胶蜂蜜膏等。
蜂蜜面包酱：蜂蜜果酱主要是以蜂蜜为主并配以新鲜果蔬为原料，加入糖、酸、增稠剂等辅料，经软化、去皮、打浆、浓缩等一系列工艺加工而成的凝胶状食品。
2 蜂蜜产品的市场调查
2.1 问卷调查过程和方法
为了解目前国内消费者对市场蜂蜜产品的认知和需求，制成一套蜂蜜产品市场调查的完整问卷。并于20xx年2～3月在网络上以及现实生活中进行问卷调查。调查的问卷回收179份，针对不同年龄层次和职业的人群合理分配调查问题。然后整合数据，进行统计分析。
2.2 蜂蜜产品的保健作用
蜂蜜产品主要能满足消费者的以下需求：（1）美容、美白；（2）补充水分、治便秘；（3）通便、润肠、美容；（4）排毒养颜；（5）营养、养生；（6）蜂蜜含有丰富的营养；（7）美体；（8）润肺、止咳、化痰；（9）润肠、保健；（10）增加身体抵抗力；（11）能补充水分；（12）补充营养、美容；（13）促进消化；（14）调节内分泌、保养皮肤；（15）润肠、去火、美容；（16）方便、防干燥、润肠；（17）养胃、美容、提升免疫力；（18）补充能量；（19）滋润；（20）降血压；（21）清肠、口感好、养颜等。
2.3 消费者更关注蜂蜜产品的口感
蜂蜜产品作为大众化食物，有多种标准来评判其好坏。根据调查，大多数人还是更关注其口感和价格。现如今，蜂蜜产品的多样性让消费者应接不暇，但毕竟是食物，摆脱不了感官评定。在产品的新创意之下，口感是重中之重（图1）。
2.4 蜂蜜产品有着多样化的销售渠道
调查结果显示，一般在大型超市和便利店购买蜂蜜产品的消费者比率最多，占80.45%和27.37%；网购、专卖店以及药店是少部分人的.选择。在其他销售渠道购买蜂蜜产品的消费者比率更少。由此可以看出，蜂蜜产品尽管有着多样化的销售渠道，但是实际还是由实体店的销售为主。
2.5 目前蜂蜜产品存在的问题
针对蜂蜜产品的发展，向消费者提出认为现今市场上销售的蜂蜜存在哪些问题。显然消费者对蜂蜜产品的不了解占了主导地位。引导消费者对蜂蜜产品有合理的消费观和认知度是必要的。包装、便携、口味是蜂蜜产品需要优化的方向，如图1。
3 蜂蜜产品的展望
目前，蜂蜜产品市场呈现以下消费特点：
（1）消费者对自己吃过的蜂蜜产品品牌的记忆度非常低，多数消费者吃过某企业的蜂蜜产品，但记不住自己吃过的这个蜂蜜产品的品牌；
（2）消费者缺乏一种对蜂蜜的深刻认识；
（3）蜂蜜销售渠道虽然众多，但大家似乎都陷入了卖场商店专营的营销怪圈；
（4）蜂蜜产品有稳定的消费需求，较高的消费频次和巨大的市场容量；
（5）蜂蜜产品市场还处于低水平的竞争状态。
蜂蜜产品同质化现象比较严重，因此未来蜂蜜产品除了包装差异外，同一款蜂蜜产品还可以针对不同性别、不同年龄、不同收入的消费者的需求进行配方设计，推出系列产品。增强针对性是未来蜂蜜产品的设计方向之一。至于消费者为什么要购买和吃蜂蜜产品，很多消费者并没有正确的养生知识。
所以一种蜂蜜产品要在品牌众多的市场中脱颖而出，除了要有清晰的品牌定位外，还需要根据不同性别、不同年龄消费者的差异化需求，分别提炼出产品的核心卖点，引导消费者的购买行为和消费习惯，增强对蜂蜜产品的认识。另外，蜂蜜产品需要给消费者一个充足的购买理由，才能够在消费者心中逐步沉淀下自己的品牌位置，与竞争产品形成明显的差异化，才能够在品牌力、产品力和销售力层面超越竞争对手。
另外，尽管市场上有多种蜂蜜产品，但仍需推出更多的新型蜂蜜产品来满足消费者的需求。首先是在口味上，除了迎合消费者的口味外还要有产品突出的特点，比如不同花香型的蜂蜜产品的开发。
其次，蜂蜜产品的效用针对性也有待加强。如今市场上已有蜂蜜止咳糖，润喉糖等蜂蜜延伸产品。但对于传统蜂蜜产品的效用缺乏一定的针对性，如可以开发降低糖度的蜂蜜产品来服务老年消费者和高血糖患者。另外，目前的蜂蜜及其产品多为大瓶罐，不便于携带，这给大部分上班族消费者带来不便。便携式袋包装的蜂蜜产品应该是今后产品的发展方向。最后，在时尚性上可以做出新理念产品。总之，蜂蜜产品的市场依旧具有潜力，蜂蜜产品的开发与研究值得更深入的发掘。
商品调研报告 篇6
商品陈列指以产品为主体，运用一定艺术方法和技巧，借助一定的道具，将产品按销售者的经营思想及要求，有规律地摆设、展示、以方便顾客购买，提高销售效率的重要的宣传手段，是销售产业广告的主要形式。
一．商品陈列的类型
1.纵向陈列和水平陈列:简单的饮料 饼干
2.廉价陈列和高档陈列:花车陈列属于廉价陈列 用豪华货架和灯光处理的方法属于高档陈列 如数码产品 金银饰品
3.样品陈列:如服装 模特衣架向顾客展示新款式
4.活动式陈列:店内营业员作为制服穿在身上
商品陈列的技巧
1. 左右结合，吸引顾客，是商品摆放的一个技巧
2. 相对固定、定期变动，也是商品摆放的诀窍
3. 售货交款之间拉开距离，对商场经营者来讲，同样不失为一种商品摆放的艺术
二．标超陈列
标超考虑到面积有限 商品位置的面积大致分配为 水果蔬菜面积10%-15% 肉食品15%-20% 日配品15% 一般食品10% 糖果饼干10% 调味品南北干货15%小百货与洗涤用品15% 其他用品10%
陈列的原则
先进先出 放满量感 容易拿取 左高又低 关联陈列 前行陈列 纵横结合 获签对应 层间间距
大卖场的陈列
关于正常陈列 对于正常的货架陈列，应使新品的陈列尽量靠近顾客常走的路线、放置于水平视线位置，紧靠分类里的领导品牌及已有的同类商品做水平或垂直陈列，至少要有两个以上的陈列面。货架上货物陈列要饱满，同时要保持充足的库存，避免缺货。在标识上要充分利用货架卡、挂旗、横幅、海报等辅助工具，还应有“新品”标示卡，吸引消费者的注意力，告诉消费者这个商品就是新品，引起消费者的好奇心，提高冲动购买的机会。
特殊陈列是相对正常陈列而言的一种陈列方式，主要包括地堆陈列和端头陈列、展示架（柜）陈列、连带陈列等，是对正常陈列的一种补充。新品的特殊陈列是其陈列中很重要的，它能使新品更快速的吸引到更多进入卖场的顾客，并获得顾客的认可，获得更多的销售机会。地堆陈列要点是陈列位置要位于顾客最常走的路线，将所堆放的商品正面对着顾客。除非面积足够大，否则只应陈列系列新品中的拳头商品，应维持大量库存，堆箱部分应保持满货的状态。另外，堆箱要注意垫底稳固性，可以使用交叉堆法，或使用垫箱陈列板，除承重底箱外，均应割箱陈列；POP及产品包装应将正面面对顾客，不可过高或过低，以容易拿取为标准，同时将地堆的四周布置该新产品的宣传画。
特殊陈列的方法
1.整齐陈列 2.随机陈列 3.托盘陈列 4.端头陈列是指将商品陈列于货架的两端面向通道的货架。虽然端头一般都面向通道，但还是有阴阳两面之分，新商品应选择靠近于主通道的一侧（阳面）。一个端头陈列的品项最多不可超过两支且分别做竖式陈列，否则就会显得过于拥挤，让人抓不住重点所在。5.突出陈列6.岛式 7.悬挂式 8.地堆最好采用形象堆码，这样更加有助于吸引消费者的目光并让消费者对陈列其上的商品产生兴趣。如将儿童用品或儿童食物的'地堆做成卡通形状等。
三．促销陈列则是针对促销商品所作的专门陈列。在大卖场中，新商品如果没有好的促销支持，同样不会有持续的销量增长。通常来讲，新品要取得很好的销量，必须要做四个“合适”：即合适的品项，合适的价格，合适的时间，合适的位置。这中间所讲到的合适的位置就是说将商品放置于卖场的何处。在零售价格和上市时间确定的情况下，新品的陈列位置及陈列面积是非常讲究的，能起到事半功倍的效果。和其它商品的促销陈列一样，新品也需要占据最有利的地形---卖场人流量最多的中央走道、主动线货架的端头、上下楼梯处、墙壁货架的转角处、收银台旁等。并尽量避免仓库出入口、黑暗的角落、店门口两侧的死角、气味强烈的商品旁等不利位置。
促销区陈列的种类1.端架陈列 合适的配套器材有挂钩、层板等2.促销台陈列 3.折叠笼陈列主要用于商品和服装、鞋类 4.国际栈板陈列
促销区陈列关注点
1.在一个岛的促销陈列商品中应把食品和非食品分开。
2.在通道中促销陈列的岛与岛之间应保持在1.2-1.5米，陈列高度1.3-1.6米。
3.对于主题陈列或季节陈列需考虑视觉效果及销售氛围。