中班二十四节气《小雪》教案

文学网整理的中班二十四节气《小雪》教案（精选8篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。

中班二十四节气《小雪》教案 篇1

【课程简介】

在“共制酒酿——小雪”课程中，孩子们将对小雪节气时，酿小雪酒习俗的由来有初步的了解，并在家长的帮助下，完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展，结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历，为孩子们在艰苦条件下，运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

【课程目标】

1.知识方面：了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗；

2.技能方面：学习简单的酿造流程，制作简易酒酿；

3.情感方面：感悟中华民族传统文化的优秀与独特；学会与父母有效交流、合作完成任务。

【课程内容】

1.酿小雪酒习俗由来讲述（10分钟）

活动过程：讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来

小朋友们好！今天，我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢？小雪节气期间，长江中下游部分地区开始出现初霜，天气逐渐变得更干燥，也正由于气候的变化，民间形成了许许多多独特的节气习俗，今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒，都叫做小雪酒，这些酒酿制后，会一直储存到第二年，再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢？因为古时人们在第二年打开这些酒时，发现这些酒与其他时节酿造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技发达后，我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关，气温使得水质清澈，好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦，小朋友们明白了吗？

2.制作简易酒酿（40分钟）

所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，温度计

活动过程：

（1）活动引入

刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来，相信有些小朋友已经跃跃欲试，想要自己动手尝试一下，但是真实酿酒的`流程是非常复杂的，在家里会有些难以操作。但是不用担心，我们可以尝试制作简易酒酿，一起体验真实的酿酒场景，说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！

（2）活动开展

制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭，拌酒曲，发酵。

①煮米饭

煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米，让他们在水里泡个温泉吧！泡完温泉后，记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿，最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度，千万别忘记，但冷却的温度也不要太低啦，不利于发酵！

②拌酒曲

现在我们手里已经有了放凉的米饭，下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

现在回到我们制作酒酿的步骤中来，请大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用说明，根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完后记得把米饭的表面抹平，在正中间压出一个凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一点点凉开水，把容器密封起来。

③发酵

现在我们要做的最后一步就是发酵，发酵需要满足的条件是30℃恒温，如果温度难以保持，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

④结果反馈

下面我们要做的就是耐心地等待！大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦！是不是很期待？

父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况，如出酒量、是否有霉菌等，尝试分析成功/失败的原因并做记录，若未成功可进行二次尝试。

注意：酒酿里面含有酒，如果一次性吃太多，会对我们的身体有伤害，所以小朋友们一次只能吃一点点哦！

中班二十四节气《小雪》教案范文（通用15篇）

作为一名老师，可能需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。教案要怎么写呢？下面是小编帮大家整理的中班二十四节气《小雪》教案范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

中班二十四节气《小雪》教案 篇2

一、活动目标

1、了解小雪节气后，南北方气候的变化。

2、了解各地相应的习俗（给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等）。

3、知道冬季树木保温的方法。

4、体验串山楂，提高动手能力。

二、活动准备

1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳（或薄膜纸、绳子）、山楂、木签。

2、谚语：节到小雪天下雪；趁地未封冻，赶快把树种；瑞雪兆丰年；小雪雪满天，来年必丰年等。

三、活动过程

1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。

2、一起学习几个谚语，理解谚语的意思。

3、户外实践：到户外帮助树木保暖。

4、室内实践：串山楂活动。

四、活动延伸

了解有制作腌菜习惯的.幼儿家庭，请幼儿回家与父母共同制作腊肉，并带来幼儿园观察腊肉的变化。

中班二十四节气《小雪》教案 篇3

活动目标：

1、学习听音乐做雪花飘的动作。

2、学习走跑交替，并会听信号做相应的动作。

3、鼓励幼儿进行纸的多种玩法，体验游戏与创造的乐趣。

4、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

活动准备：

1、在教室里布置好“雪花挂饰”。

2、废报纸折好若干。

3、录音机及磁带（快慢不同的音乐）。

活动过程：

（一）激发幼儿对雪花的兴趣

提问：

（1）冬爷爷给我们教室里送来了许多新朋友，它们是谁？（小雪花）

（2）小雪花，小雪花轻轻的从天空飘下来，飘到了我们的教室里，一片、一片、又一片，小朋友看一看小雪花是什么样的？（幼儿自由回答）

（3）小雪花有几个小花瓣？一起来数一数。

（4）小雪花有六个瓣，跟着风儿跑，飘到这儿，飘到那儿，可高兴了，小朋友我们来学学小雪花飘起来好吗？

（5）小雪花飘的这段音乐好听吗？一起来听一听。小朋友这段音乐的前面部分和后面部分一样吗？你觉的在前面的音乐中小雪花该怎么飘？后面的音乐中小雪花又该怎么飘？

（二）幼儿听节奏慢的音乐做动作

提问：

（1）小耳朵听的真仔细，让小雪花跟着音乐飘起来吧！

（2）谁愿意把你学小雪花飘的样子做给大家看？（个别表演，其他幼儿学习做）

（三）幼儿听节奏快的音乐做动作

提问：

（1）千朵花、万朵花，开在蓝天下，飘飘洒洒（放音乐），哎呀！大风吹来了，小雪花会怎样飘呢？我们一起来学一学。

（2）谁愿意把大风来小雪花飘的样子做给大家看？（个别表演，其他幼儿学习）

（3）学小雪花飘来飘去可真美，现在让我们听着音乐，学着小雪花飘起来吧！（完整表演音乐）

（四）幼儿撕雪花

提问：

（1）师：小朋友学小雪花飘得真好看，想不想把自己变成一朵小雪花？

（2）老师介绍玩法：老师给你们准备了小雪花的纸片，小朋友用你们的小手来撕一斯，撕成一朵小雪花，把它带在自己的身上，让我们大家都变成一朵美丽的雪花好吗？（幼儿撕纸，老师指导个别能力弱的`幼儿）

（五）和小雪花做的游戏

提问：

（1）小朋友你们都变好了吗？准备游戏。

（2）小雪花说：小朋友们，我非常喜欢你们，你们愿意和我一起游戏吗？

（3）鼓励幼儿用多种玩法和小雪花玩。（即纸的多种玩法）

活动反思：

音乐教育应该渗透于一日生活的全部教育之中。生活中到处都有音乐，生活中也经常蕴含着音乐教育的因素，要多利用平时的各种机会将教育活动和幼儿的生活紧密地联系起来。所以，只要给孩子一个展示自我的舞台，我想他们一定会学的更好。

中班二十四节气《小雪》教案 篇4

活动目标

1、感受小雪的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。

2、初步了解小雪食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。

3、选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。

4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

5、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

活动准备

课件准备：《美味的小雪》故事音频及图片;“糯米美食”组图。

纸面教具：《新年装饰》。

材料准备：“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等)。

活动过程：

一、引导幼儿初步感知小雪节气“冷”的特点

——今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗?

——活动身体后，你们有没有更暖和一些呢?

二、播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的习俗

——寒冷的'小雪来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。

——奇奇和妙妙的好办法是什么?

三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性

——奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。

——这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?

四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐

1、出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。

2、根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。

3、成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。

中班二十四节气《小雪》教案 篇5

活动目标

1、感受小雪的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。

2、初步了解小雪食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。

3、选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。

4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

5、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

活动准备

课件准备：《美味的小雪》故事音频及图片;“糯米美食”组图。

纸面教具：《新年装饰》。

材料准备：“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等)。

活动过程：

一、引导幼儿初步感知小雪节气“冷”的特点

——今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗?

——活动身体后，你们有没有更暖和一些呢?

二、播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的.习俗

——寒冷的小雪来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。

——奇奇和妙妙的好办法是什么?

三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性

——奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。

——这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?

四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐

1、出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。

2、根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。

3、成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。

中班二十四节气《小雪》教案 篇6

一、活动目标

1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24节气中第20个节气。

2、了解简单的小雪文化，知道小雪的由来与相关习俗。

3、理解小雪儿歌的含义，并大胆尝试复述。

4、知道冬季如何防寒，保护自己。

二、活动准备

1、PPT故事《二十四节气图画故事|第二十节小雪》或“图片+老师讲故事”的形式。

2、儿歌

小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。

冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。

穿厚衣，带厚帽，加强锻炼身体好。

3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分

三、活动过程

1、故事图片（节节虫、吉鸟、大尾鱼）导入，激发幼儿兴趣。

2、教师讲述故事内容，并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。

（1）小雪的天气是怎样的？

（2）大地、树木都有些怎样的风景？

（3）在天冷的时候，我们要怎样保护自己，抵抗严寒？

小结：在二十四节气中，小雪表示降雪的起始时间与程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。小雪过后，要要添加厚实冬衣保暖，还要加强身体锻炼。

3、添画节节虫：小班可以只涂色，中大班加入数物对应的内容。

4、健康领域还可以延伸，给树木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌腊肉、吃糍粑的风俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯）。

四、活动延伸

美工区，制作节节虫；阅读区，自制绘本；建构区，搭建节节虫。

中班二十四节气《小雪》教案 篇7

活动目标：

1、感受诗歌的优美意境，体验“我”在雪中尽情嬉戏的愉快情境。

2、初步学会朗诵诗歌，理解词语：飘、物、挂满、铺满。

活动重点：

掌握和理解词汇飘、挂满、铺满。

活动难点：

帮助幼儿理解诗歌中的优美意境，理解雪花飞舞，大地一片洁白的意境。）

活动准备：

1、绘制雪花飘舞的图片或搜集下雪天的资料。

2、歌曲《雪绒花》的磁带，雪花指偶。

活动过程：

一、引导幼儿感受雪花的美。

1、欣赏雪花飘舞的画面，引导幼儿用语言描述自己看到的景象。

2、学习词语：飘、舞，并引导幼儿用身体动作来感受飘、舞的意思。

3、播放《雪绒花》的音乐，鼓励幼儿用身体动作模仿雪花轻盈地旋转、飘舞的情景。

二、欣赏儿歌。

1、结合“雪花飞舞，大地一片洁白”的画面或实景，播放优美的配乐儿歌。

2、引导幼儿看一看、找一找“小雪花在哪里”。

3、结合背景图，重点学习词语：挂满、铺满。

4、启发幼儿讨论“如果你们看到了这么美、这么多的雪花，想干什么？”

5、学习完整朗诵儿歌。

三、分组表演儿歌。

1、鼓励幼儿戴上雪花指偶进行表演。

2、交换朋友进行第二次表演，进一步感受儿歌的优美意境。

活动延伸：

提供指偶继续让幼儿在语言区进行表演，并扩展想象，雪花还会飘到什么地方，有什么变化。

中班二十四节气《小雪》教案 篇8

活动目标：

1、初步了解雪花的基本特征。

2、能在教师的带领下朗诵儿歌。

3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

4、培养幼儿乐观开朗的性格。

活动准备：

1、小图片：雪花、蝴蝶、小水滴

2、演示贴图一张

3、儿歌《小雪花》（附后）

活动过程：

一、引出雪花的故事让幼儿展开想象引导语："小朋友们冬天到了，北方开始下雪啦！

雪花在空中飞啊飞，飞成了白蝴蝶。

落到娃娃的手心里，变成了小水滴。

水滴轻轻告诉娃娃，我从天上来的。

跟着娃娃一起走，一起去找春天。"

二、提问帮助幼儿理解回忆提问：

（1）雪花在空中飞，像什么？

（2）雪花落到哪里变成了小水滴？

（3）雪花为什么变成了小水滴？

（4）水滴轻轻说什么？

（5）最后雪花跟着娃娃一起去哪？

三、教师边朗诵儿歌边演示贴图导入语：小朋友，看看图说一说雪花从哪里来，到哪里去了？

四、教师带领幼儿共同朗诵儿歌

1、教师边指图边带领全班幼儿朗诵。

2、请能力强的幼儿带上动作朗诵。

五、结束活动全班幼儿站起来和老师一起边表演边朗诵。

附：儿歌《小雪花》

雪花飞啊飞，飞成白蝴蝶。

落到手心里，变成小水滴。

水滴轻轻说，我从天上来。

跟上娃娃走，一起找春天。

活动反思：

今天的语言活动《雪花》是一个很有趣的故事，在活动开始我就播放了动画，孩子们听得可认真了，整个故事内容幼儿基本上都能理解，在分角色扮演这个环节，幼儿参加的积极性也都很高，不知不觉中活动还算顺利。只是对于有关雪的一些特性，孩子们还不太清楚，有的幼儿觉得雪是有味道的，可惜现在这边还没下雪，不能让幼儿自己去吃一吃雪到底是什么味道，只能通过我的描述来了解雪，但是幼儿并不能真正了解。