酒店活动策划

文学网整理的酒店活动策划（精选6篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。

酒店活动策划 篇1

1、目的

1.1 通过这次活动进一步宣传酒店扩大知名度

1.2 进一步挖掘潜在客户,增加客源

1.3 深度整合菜品,形成新的菜品风格

2、营销对象

本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。

3、本次活动的主题

“赏热带美景,品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)

4、活动时间

4.1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段

4.2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段

5、活动的宣传

5.1宣传办法

5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕

“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动

5.1.2店内海报

a、招贴画 b、易拉宝 c、挂画

5.1.3宣传单(说明:可随《XX晚报》夹带发放)

5.2海报、宣传单等的主要内容

5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等

5.2.2主要菜品介绍(略)

5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)

5.3店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等,如以海洋文化为主题则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品

6、优惠措施

6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)

6.2凡消费达到__元以上的`均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)

6.3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)

6.4店内抽奖活动,凡消费达到__元以上的可参与抽奖,奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)

6.5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品

6.6针对车辆的优惠(略)

7、各部门职责

7.1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施

7.2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置

7.3出品部负责菜品方面的准备

7.4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训

8、菜品准备(略)

9、考核(略)

酒店活动策划 篇2

一、总体目标

通过圣诞策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

策划内容1：

（一）圣诞、活动安排

1、平安夜圣诞晚宴、新年自助晚餐（西餐负责）

日期：20xx年12月24日

时间：17：30至23：30

地点：酒店一楼西餐厅和二楼多功能厅

价格：圣诞晚宴套票元/人。（餐券由营销负责设计、总办负责制作，完成日期11月20日）

（1）娱乐活动：包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏等（人力资源部负责）

（2）游戏活动：搞智力竞猜游戏，并以小额现金奖，奖品励刺激参与和前来消费；

（3）圣诞晚餐：以西餐和传统圣诞食品为主的晚餐

2、圣诞夜狂欢化妆舞会（西餐负责）

日期：20xx年12月25日

时间：17：30至23：30

地点：酒店二楼多功能厅及九楼多功能厅

价格：化妆舞会自助餐票元/人。（餐券由营销负责设计、总办负责制作，完成日期11月20日）

（1）娱乐活动：圣诞音乐、化妆表演、狂欢派对、圣诞老人派送礼物

（2）游戏活动：搞智力竞猜游戏，并以小额现金奖，奖品励刺激参与和前来消费

（3）自助晚餐：以西餐和传统圣诞食品为主的自助晚餐

策划内容2：

1、元旦新年祈福晚宴（西餐负责）

日期：20xx年1月1日

地点：西餐厅

价格：新年祈福自助晚餐元/人。

形式：

（1）以中式传统食品为主

（2）具体菜单另报。（西餐负责）

（3）娱乐节目：新年音乐、新年幸运抽奖（人力资源部负责）

（4）抽奖礼品：奖品种类另定；（财务部负责）

（5）酒店致辞（总办负责）

2、春节除夕晚宴（西餐负责）

日期：20xx年2月13日

时间：晚餐，17：30至00：30

地点：西餐厅

价格：春节除夕晚餐元/人。

形式：

（1）以中式传统食品为主；

（2）具体菜单另报（西餐负责）

（3）娱乐节目：新年音乐、新年幸运抽奖（人力资源部负责）

（4）抽奖礼品：奖品种类另定（财务部负责）

（5）酒店致辞（总办负责）

3、“众里寻她（他）千百度”情人节晚宴（西餐负责）

日期：20xx年2月xx日

时间：晚餐，17：30至晚上00：30

地点：酒店一楼西餐厅及二楼多功能厅

价格：情人节自助晚餐元/人。

形式：

（1）中西式自助

（2）具体菜单另报（西餐负责）

（3）娱乐节目：情人节甜蜜音乐及甜蜜活动（人力资源部负责）

（4）酒店致辞（总办负责）

二、圣诞、元旦节日装饰安排

1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）

完成日期：20xx年12月1日

地点：酒店大堂

形式：

（1）制作酒店英文招牌；

（2）进行圣诞树灯光布置。

2、大堂装饰

完成日期：20xx年12月1日

地点：酒店大堂公共场所部分

形式：

（1）大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点（工程部负责协助，美工制作）（2）大堂内放置一光纤圣诞树（前厅部负责）

（3）大堂墙进行圣诞彩带装饰（前厅负责）

（4）大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘（客房部负责）

（5）大堂2楼上空悬挂圣诞彩旗（工程部负责）

三、营业点布置

完成日期：20xx年12月1日

地点：酒店前台、西餐厅、咖啡厅、

（1）以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。（各部门11月20日前报计划，统一审批采购，分发、分部门布置）

（2）用星星灯进行适当点缀（工程部负责）

四、新年圣诞卡（预计支出：元）

（1）由营销部负责设计，财务联系供应商，于十二月十日前印刷完毕

（2）由总办牵头，各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作

（3）派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起

五、礼品制作（预计支出：元）

（1）由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商，并货比三家（十一月十日前）

（2）由总办和营销部确定所要订购的'礼品种类、数量和赞助商的联络

六、内部宣传

（1）由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向客房客人进行宣传（十一月二十日前完成）

（2）各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训（十二月一日前完成）

（3）由人事部挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训（十二月一日前完成）

（4）由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛（大堂、客房）

七、酒店收益测算

（一）收入方面

1、西餐（12月xx日至12月31日）收入万元

（二）支出：

1、装饰费用约为万元

2、自制成本约为万元

3、其它费用约为万元

酒店整体支出合计约为万元。

通过以上分析，酒店从12月xx日至12月25日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，应该可以取得良好的经济效益和广告社会效益。

酒店活动策划 篇3

一、活动由来

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的.开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间：5月28日——6月1日

三、活动主题：欢乐童年精彩无限——江南艺术儿童节

四、活动内容

届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

（一）大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品。

4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。

（二）联动促销：

活动一、5月28日——6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张。

活动二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。

（三）大酒店晚会现场装饰：

1、舞台设计：“欢乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。

五、活动宣传：

1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲，如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸，坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱。《1》《2》

2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传：5月28日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

六、套餐设计：本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元（a三人用），15套计4320元。

“金色年华”营养套餐388元（b四人用），16套计6208元。

“望子成龙”营养套餐488元（c四人用），15套计7320元。

本次活动预计收益为：17848元。

酒店活动策划 篇4

一、活动时间

20xx年xx月xx日——xx月xx日

二、活动地点

xx大酒店

三、活动主题

金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”，“岁岁重阳，今又重阳”，既指节日，又可寓意老年，因此活动的主题应该体现出对老年人的关注点，也就是宣传的诉求点健康养生，同时结合重阳节传统的习俗，所以活动的主题特别体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”，树立起xxxxxxxx大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会责任感的企业。

四、活动目的

1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德;

2、通过组织员工到敬老院看望孤寡老人，倡导全社会关注空巢老人，关注老人。树立xx大酒店负责任的大企业形象;

3、通过酒店活动的举办，让更多的人亲身感受到xx大酒店健康的美食。

五、活动内容

1、健康养生讲座：九九重阳节是我国的老人节，关注老人，关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座，结合酒店的健康养生美食，现场邀请健康专家讲授，宣扬尊老敬老的优良传统美德，同时推介酒店美食养生理念，树立企业健康形象;讲座后举行通宝健康午宴活动，菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的.菜谱，自由上台表达对亲人的祝福，也可现场点歌;活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人;同时设简单舞台和音响，配备主持人，演唱《九九重阳》(原唱：杭天琪/刘欢)，代表酒店给客人送上重阳的祝福;现场献歌《最美不过夕阳红》;同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福;活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人。

2、组织员工到敬老院看望孤寡老人，帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。

3、在酒店门口布置菊花展，联系三家大型的苗木基地，并邀请专家设计，将酒店门口布置成菊花的大型展示地，供前来的人们游览鉴赏，增强节日的活动气氛。通过园区的菊花和景色，以及功能区分布和讲解，加深客人对xx大酒店的了解;

4、优惠当日，康乐项目半价;重阳节推出适合老年人口味的菜收集整理点，时逢秋季养生的好时机，酒店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房，凭老年证住房xxx元/标间/夜(以住满为限)，客房均赠送果盘)一份。金婚夫妇持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚，限10对夫妇。

六、销售策略

销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系，推荐重阳活动，组织批量客源;同时接待预定散客。一夜一天套票：xxx元，含豪华双人房一间一夜，双早双午餐自助，包括重阳节当天健康养生讲座，通宝菊花展。客人可根据实际需要向酒店要求更换房型，但须补足差价。团体票5张以上起订，享受9折优惠;10张以上8.5折优惠;

七、重阳节餐厅氛围

1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。

酒店活动策划 篇5

五一黄金周是我国国民三大长假之一，在此节假日期间，国民消费集中，私款消费趋旺。在五一黄金周即将来临之际，结合本酒店的实际情况和涉县的市场情况，为了迅速提高酒店知名度、消除市场陌生感，达到经济效益与社会效益双丰收的目的，特制定本方案。

一、目标市场分析

为了更好地促进该大酒店五一期间的消费，我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析，通过分析发现：酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费，而该部分消费者五一期间基本放假休息，若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费，酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮，这些行业包括：电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。

酒店成立年来，基本未对地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传，则存在受众群体分散，宣传范围广，宣传工程复杂，宣传成本过高等问题。但地区内已成熟的许多大众消费行业中，已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源，来提升大酒店自身的品牌形象以及销售业绩，在五一黄金周和今后成功地拉动地区中高端大众消费层到大酒店来消费；同时借此机会，实现该酒店与其他消费行业强强联手，共同打造中高端消费市场；也为进一步确立大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础，是本策划案的关键和目的所在。

二、策划思路

为了建造地区中高端消费群体的商圈，实现大酒店拉动地区中高端散客消费群到酒店消费的目的，本策划案主要从以下几个方面考虑：

（一）借势营销

《兵法》有云：“善战者，求之于势，不责于人，故能择人而势。”

借势就是随时关注和把握身边的资源和事件，从中联系产品和企业，及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇，及时抓住与我有用的机遇，借“势”而上，达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势：

一是借商家之势。即借地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势，来更直接，更有针对性地面对地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群，直接提高大酒店在地区中高端消费群心目中的地位。

二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时，还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对地区酒店业并非真正的黄金周，但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到来消费，同时借此机会宣传。

（二）引导消费

五一消费黄金周里，人们有着大量的消费需求，如：家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等，如果在大酒店消费后，可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的.在市场上无法得到的折扣优惠，那么，就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。

（三）满足消费

在五一黄金周里，顾客来大酒店消费，不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠，同时，还能得到地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来消费 能享受多家优惠”的实惠感。以优惠、实惠、来得值来满足消费者到大酒店消费的需求。

三、策划原则

本次五一营销活动的策划原则是：

1、给顾客全方位的、多重的、最大的优惠感觉

在一处消费，可以得到多处的最大额度的优惠，顾客会有一种“值”的感觉。我们要做到的就是，让顾客感觉在消费“值”！

2、充分显示大酒店在地区酒店业的优势地位

本次活动不仅要让顾客感受到在能享受多重优惠的感觉，还能充分树立起大酒店在地区中高档消费层中的优势地位和领军形象。因为，只有能带给顾客珠宝业、家电业、通讯业、婚纱摄影等等消费行业商家精英提供的最大额度的优惠消费政策。这是地区其它酒店无法办到的。无形中，大酒店在消费者心中的优势地位更加巩固。

四、策划主题

本次五一营销活动的主题：

“牵手商家精英倾情回馈顾客”

本次五一营销活动的宣传主题：

到消费 享多家优惠

在消费 品位又实惠

该主题充分突出大酒店在地区酒店行业内的主导地位，让顾客知道在消费后，就会有很多行业的消费优惠，让顾客有一种“值”得感觉。

宣传上充分突出行业联动回报新老客户，强强联手送顾客实惠的特点。

五、活动策划

（一）活动时间

（二）活动合作商家

（三）活动对象

（四）活动地点

（五）活动方式

六、活动的氛围营造

（一）酒店外布置

（二）酒店内布置

（三）合作商家店内、外宣传

七、活动宣传和促销

（一）活动用印刷品

（二）活动宣传

酒店活动策划 篇6

市场分析：现代社会，年轻人早已成为了消费大军中的先锋队，他们普遍具有消费观念超前、消费能力强、消费水平高、追求时尚自我个性的特征。七夕情人节，对广大青年男女来说是个比较重要的节日，对于像巧克力鲜花这样具有节日的'象征意义的商品势必会卖得很火。活动目标：吸引青年男女前来购物，为商场增加人气、聚集商气、延伸商机，创造更多的利润。

活动内容：

活动一：鹊桥会

在一楼商场入口处放置一座平面鹊桥（或充气门代替），现场招募参赛的男女选手参加活动，一男一女自由组成一队，不限情侣身份。活动规则：在规定的时间内，男女双方分别按指定的路线到指定的区域寻找指定的商品，谁在规定的时间内成为第一对在鹊桥相会的男女将胜出，寻找到的商品将作为奖品送给他们。其余参赛者将获得一份小礼物。

活动二：浓情巧克力

节日期间，除推出巧克力精装什锦大礼包外，还有礼品装（分设几种，比如其中一种是鲜花红酒巧克力和糖果）凡购满x元送鲜花一支，购满x1元送巧克力一袋。

活动三：浪漫鲜花

鲜花派对，够满元或枝就送枝，并获会员卡积分。

活动四：爱情美丽说

全场的珠宝首饰服装鞋子惊喜折扣价销售。注：活动内容宣传到位、准备活动充分。