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市场营销工作计划

2025/11/07工作计划

文学网整理的市场营销工作计划(精选6篇),供大家参考,希望能给您提供帮助。

市场营销工作计划 篇1

一、策划目的

xx大酒店开业初期,形象认知度不高,品牌欠缺等问题,可以通过精心包装,倾力打造酒店优势特点,最终目是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位的宣传出去,先声夺人、打造xx品牌形象,达到目标市场认知程度,广泛吸引消费的关注,为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。故在此提出酒店开业前市场推广活动计划,通常来说,消费者会对企业的四个方面比较关注,也是我们能够确立竞争优势的重要因素:产品、服务、价格、独特性。也可以用一句话来说明,我们在以什么样的价值定位来面对消费者,并且会持续地进行关注和投入。目前依照我们所了解的情况,整体的传播和营销策略应该分为三个阶段:

第一个阶段:入流

这个阶段营销的根本目的是要强调xx大酒店对xx酒店业的介入,对健康养生、尊荣品位的态度和观点。而目前针对xx或者是xx的旅游景点是无法给酒店带来一定量的旅游观光团队,建议本阶段主要把宣传重点放在开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目标市场做详细的市场细分,并根据细分市场去又针对性的去宣传推广,以达到在xx酒店行业以最快的速度占领市场份额。

第二个阶段:主流

这个阶段中,随着xx大酒店在xx酒店业市场有一定的市场份额及品牌效应,针对xx当地的人文生活习俗,制定相应的特色产品及特色产品组合,做到在xx酒店业起着领头羊的作用,引领当地酒店的'发展方向,避免其他竞争者抢占酒店客源。

第三个阶段:上流

随着酒店特色及品牌效应的形成,xx大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部,周边产业的定点酒店。

二、项目属性分析

1、地理位置一般,周边靠近xx市区,有直达高速公路;1小时可达xx市区。

2、多功能综合体:各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、SPA、健身中心及各类特色佳肴。

3、同行业竞争略显优势:除xx大酒店之外,xx国际大酒店、xx大酒店、xx酒店等都不具备相应的竞争能力。

4、目标客户清晰:xx申禾自有客户、附近单位人员,以及本地高端人士。可延伸至外来散客。

三、酒店市场定位

xx大酒店是首家按照高标准打造的精品商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四精品园林式酒店。

四、酒店目标市场细分

酒店的整体市场应主要放在社会企业为主,商务散客为辅,旅游市场作为淡季补充的客户群体。酒店客房的目标市场可以细分为:会议宴请、商务散客、会议团体市场(协议散客)、旅游团体市场、网络预定市场。其中可签协议的客户有:

1、各部委办局约45家

2、当地有消费潜力的大型企业约40家总计可签约的客户为100家。

市场营销工作计划 篇2

一、制定每月、每季度的工作计划

充分利用现有资源,尽努力、限度的开拓广告市场。鉴于目前我们的终端数量有限的情况在争取投放的同时,也会为未来的市场多做铺垫工作,争取有更多大投放量、长期投放的客户参与进来。根据终端数量的增长情况,有针对性地调整工作策略、开发新的领域。

以市场铺垫、推动市场为主,扩大品牌的知名度及推进速度告知,因为处于双节的特殊时期,很多单位的宣传计划制定完成,节后还会处于一个广告低潮期,我会充分利用这段时间补充相关知识,加紧联络客户感情,以期组成一个强大的客户群体。适当的寻找小一些的投放客户将广告投放进来,但我预计对方会有要求很低的折扣或者以货抵广告费的情况。我会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我的工作思路。争取把广告额度做到化!

二、制订学习计划

做市场开拓是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的'生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。产品知识、营销知识、投放策略、数据、媒体运作管理等相关广告的知识都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不殆。

三、加强自己思想建设

增强全局意识、增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。

市场营销工作计划 篇3

一、带领本公司共同努力超额完成公司下达的各项任务。

二、加强基础管理,强化量化考核指标。

1、对各项工作均事先予以量化,奖罚分明,使一切均有章可循,有章可查,分季度考核结合年终考核,业绩的好坏直接与奖金挂钩,做到奖罚分明。

2、坚决杜绝老好人思想,加大跟踪力度,强化监督职能,及时记录,适时引导,定期检查,避免一阵风。做到善始善终,杜绝虎头蛇尾现象发生。

三、对各项工作分工明确,各区域市场挂牌承包。

1、改变少数人硬性分派的做法,使员工共同参与制定相应的实施方案,择优选用。

2、明确各自的责、权、利,定期考核与年终考核相结合,并与同期收入、年终奖金相结合,对成绩优异者给予奖励,不能按计划完成的与同比例的收入,每下降一个百分点,减少同期收入。

四、建立市场网络,规范客户管理,加大市场开发力度。

1、理顺整顿治理现有资源,对客户、市场按升值潜力分为a、b、c三类市场,对潜力大、上升强劲的市场予以重点开发、维护、宣传。

2、对一些需更换客户的网络先培养其他替换客户,经一段时间的扶持,不与公司发展相匹配的客户,则予以更换。

3、除传统的农资、供销、农业局的网络开发、维护外,同时重点开发粮油、邮政等农化网络。

4、强化驻点服务开发工作,依据市场情况分设一个办事处,强化市场的开发服务功能。

5、网络的建设要以终端建设为基础,掌握市场已有资源,促使市场占有率提升。

6、春节前应重点对鲁西北市场的开发与推广,改变公司春季淡的被动局面。

7、对市场各级客户均分类建档,并定期跟踪监督,及时调整,增加回访客户频率,增加相互了解,解决实际的困难,增加客户赤诚度。

五、强化沟通机制,加速市场信息的收集与转化。

1、收集真实的市场信息,建立档案制度,重点对各区域的种植结构、用肥习惯及其他品牌的优势、宣传方案等对比找出差距,找出如何整改的信息方案。

2、制订定期的沟通机制,并建立有效的奖罚制度。

3、多与终端客户联系,了解一线资料。

六、加强学习,搞好团队建设。

1、除主动参与公司的各种培训外,重点要加强事后的总结与运用。

2、每次出发人员回来,要及时召集相关内部人员共同分享市场成功经验,分析总结遇到的疑难问题,共同探讨,相互促进,共同进步。

3、主动与业务人员沟通交流,变听汇报式交流为主动谈话式交流,对发现问题应及时解决,从中发现人员的长处与缺点,以便合理安排工作,为其搭建合理的舞台,充分发挥个人的才能,加强团队的凝聚力。

七、强化服务认识,提高服务质量。

1、成立业务投诉电话,对由于业务人员自身问题造成的业务投诉,视情节予以一定的处分,并及时解决客户的投诉,增加其赞誉度。

2、结合驻点服务工作的开展,整合自身市场的信息及技术资源优势,帮助客户理顺、完善开发新的营销方案与实施及二级网络的建设。

3、对重点市场做到电视有影,广播有声,报纸有形,学者参与不遗余力的宣传公司产品,提升品牌形象。

4、取消专车制度为市场专车制,对业务车辆统一调度,形成地面范围化宣传,配合学者及当地经销商服务于终端客户,增加其赞誉度。

八、加大新客户,新产品的开发力度。

1、全年出发不低于240天。

2、世界不变的是在变,只有不断的推陈出新才能跟上市场发展的需求只有不断开发新客户才能更加完善销售网络,提高市场占有率,并制定最低客户数量,少则罚,多则奖。

3、通过细致的调研及时开发适销对路的新产品,并实行谁开发谁受益的奖励机制。奖励业务人员的参与性与时效性。

九、费用的'控制

1、增设专门统一的内勤人员,增加账目透明度,定期公布各种业务费用数据。

2、对各种专项费用的投放应遵照双赢原则,事先与客户共同对市场加以分析,预测投放的效果,并提出书面建议和协议。事中加大监督事后加以落实评比,如与事先预算相差较大,则由当事人自行解决,或不予以报销。

3、对日常招待费用严格按审批制度,对客户招待等其他费用弄虚作假、少花多报者一经查实当次费用不予报销并处两倍以上罚款。

4、对出发的各种费用、票据、出发时间、路线、当地拜访客户的市场资料相结合,如不符不予以报销。

十、及时处理好市场突发事件做好各职能部门的工作,制造优良的经营气氛。

以上是我XX年的工作计划,虽不完善但是我会在工作中不断的寻找的方法;我将带领我的伙伴们团结一致,努力拼搏,超越自我树立必胜的信心,全力投入二次创业的潮流中,为二次创业实现努力工作。

市场营销工作计划 篇4

我们现在是一个崭新的集体,需要大家共同的努力来完善整个班集体的建设,班干部是整体里的核心,我们会尽自己最大的努力,让所有的班级成员觉得选我们是正确的。

我们对各职责做了详细的分工:

班长:

1.对班级工作全面负责,进行宏观的引导,紧抓细节,用积极热情的工作态度为大家服务,做到尽职尽责!

2.搞好班干部队伍的建设,建立一支工作能力强、实践经验足的常务班级干部队伍,加强课堂纪律管理,为同学们建立一个良好的学习环境。

3.配合好各班级干部搞好各项工作。

团支书:

1.每月根据团日主题,积极开展健康向上的团日活动。

2.在常规工作方面,要注意与其他团支部的经验交流。

3.端正大家的政治思想。开展有益于提高大家党性修养的活动,让我们广大的团员同志都积极地向党组织靠拢,紧跟党组织的步伐。大家共同关心国家和党内外是事务,认真学习党的先进思想和理论。争取让更多地团员同志成为党员同志的后继力量。

4.宣传共产党的指导方针,使同学们对共产党有更准确地认识、了解并拥护共产党。

学委:

1.为同学创造良好的学习环境,树立班集好学风。

2.定时考勤,记录每个同学出勤情况,与经常缺课的`同学进行交流。

3.定时了解各同学的学习状况,并与老师沟通,及时发放老师下发的课件、资料。

4.由于这学期课少,所以每周定时有班级自习课。

生活委:

1.对晨练与晨读进行考勤;

2.每周五查寝,了解学生回寝状况;

3.每天查收信件;

4.对寝室卫生进行监管;

5.记录每笔帐的花销,实行班费全透明;

6.配合学生会做好寝室文化建设;

文体委:

1.以丰富的文体生活,增进学生身心健康。根据学生对娱乐,体育活动的不同要求组织好各类文艺活动,充分发挥具有不动爱好的学生积极性和特长。积极配合其他班委的工作,组织好相关的文体活动。

2.多开展创新活动,开拓视野,活跃思想。每个月根据同学们的兴趣爱好组织一些有益健康的活动,如乒乓球赛、羽毛球赛、篮球赛等。

开展多种类型有意义的文体活动,从促进学生文体活动出发,不定期的组织全民健身活动和各种球类比赛活动。

总体目标

1.为提倡大家和睦相处,在生活和学习上互帮互助,实现成绩的共同提升以及课外知识的共享,我们根据上一学年的成绩把整个班级体分为6个小组,最后成为一个集兴趣、学习和实践为一体的小组。

2.我们要做特色班级体,有自己的特色活动,每月一次班会,布置、总结工作,表扬好人好事,批评不良行为,并定期召开民主生活会,两周一次茶话会。

3.一个月至少一次班级集体活动,加强同学之间的沟通,让一班更团结更有凝聚力,真正把一班变成一个家!每次活动后我们会用出海报的形式把我们一班的班风班貌展示给大家!

4.我们定期做问卷调查或走寝,和同学们多沟通,多听听大家反应上来的问题,早发现早治理。分析、研究和处理同学中的问题,并定期向辅导员汇报工作,对突发事件应及时处理。

以上就是我班新学期的工作计划,有了计划才有行动的目标与动力,我们会以此计划时刻提醒自己,努力工作,毫不松懈,为建优秀班集体,奋斗不息!

市场营销工作计划 篇5

一、市场营销现状

在本人通过为上海保立佳化工有限公司(以下称本公司)在江苏及浙江主要防水助剂市场为期三个月初步调研后,发现本公司面临如下的市场营销现状

1行业背景分析

1)对防水剂有需求的新兴厂家正在缓慢增长,(主要是各相关部门对这一行业成立公司条件的门槛设限,要求太高,同时还有数家厂家共同一个执照的情况

2)大多数印染及涂层厂家主要业务及利润增长点来源于外贸业务和客户定单的按需生产。

3)各竞争同行防水生产厂家及其各代理经销商正在加紧开发和推广防水产品系列,同时加强对现在目标客户和准客户的拓展力度,可谓无所不用其极。

2各竟争对手及使用厂家现状分析

1、江苏吴江地区总共查询和有拜访约五十家印染厂家是各系列防水剂的主要使用客户。

2、强有力的竞争品牌大约有三家日本大金传化4102系列,日本的旭硝子7100系列,苏州的联胜3100系列,还有盛泽当地的及上海的厦门一些牌子约二十种不同价位种类的防水系列产品产品。

3、产品品质定位情况浙江传化防水剂产品定位高、中、低档均有,占据防水剂市场的60%,旭硝子和联胜占市场的35%成,其中联胜在日本地震近二个月来整合营销力度很大、很强,市场份额至少上升了5%其它杂牌照防水剂占5%份额

4、价格定位传化防水系列化产品,高、中、低全覆盖价格在(45元—83元)之间其中也包含个人或小厂的二次加工后的报价。旭硝子(正宗产品)定位高价位约在65元至75元,苏州联胜定价走低端路线,价格幅度在40—56元之间

5、厂家使用量情况分析,盛虹17个分公司约100多条防水布生产线月均使用保守在100吨左右,是使用大户,现在的签约供货商主要是传化公司,当然还有小量旭消子在供货,三联印染厂月均30吨左右是第二大使用客户,联胜及少量其它厂家防水剂供货商,其总供应量月均在200吨左右,同时因为各厂家限电和按定单生产的原因,有时开工不足,,故防水剂使用情况有时不太稳定。故月均在330T左右,年均在4000T左右。

集中起来,本公司面临如下对产品开发有利和不利因素

1有利因素

1)本公司正式成立之初到现在已在全国市场成功运作八年,目前乳液生产及销量排行行业

前三甲,与此同时已经在本公司网页及本行业各种媒体平台对本公司企业识别,公司文化及企业行为,理念及和产品品质优良性方面已作了较为全面的诠释,这就为防水产品的高品质高起点作了一个很好的背景支持。

2)随着各防水剂需求厂家对环保,品质意识的增强,有对高品质的防水剂产品比(如从8C到6C)有不断扩大及增长之趋势。

3)经过各印染厂家约20家对保立佳防水数次试样,基本上可以确定本公司防水效果是较好的一个产品。并且初步获得少数试样厂家数对本公司防水剂性能的好评,其中有一到两家在5月份有实质订货之行动(约在5-6T的采购量,同时还有四、五家厂家有在下月促成大试样(100-1000公斤为大试)及可能促成定单。

2不利因素

1)本公司其它纺织助剂系列产品近几年在盛泽的经销商开发及直销方面拓展力度不够,进而影响各纺织及印染厂家为本公司产品品质定位还没有完全形成看法,与竟争对手的差异性还没有形成,同时起点价格定位相对偏高,从而也影响本公司产品销量的快速增长和目标客户的重复购买;

2)我们的目标细分场的使用客户在为了控制成本的前提下,宁愿使用较低价格的防水剂产品.如联胜目前最低报价(35—40元/公斤),及一些价格更低的'地方加工的牌子(也说是从日本及欧美引进的),还有自己使用源液勾兑的防水剂而不愿使用本公司价位相对较高的防水剂。

3)我们的竟争同行业如(传化化工有限公司,旭硝治,苏洲联胜等)一直努力在成本控制,渠道拓展方面全力以赴抢占市场份额,(品质是从德国引进半成品原液,自己公司再二次加工,效果也不错)。

4)本公司防水产品因为属于代理产品,且没有品牌作支持,同时在经销商渠道拓展方面我们暂时不搞,,唯一只有在终端销售方面(也叫直效营销)发展,同时当前的营销队伍尚未完善,无法提供有效的人力资源平台,减慢了拓展的脚步。

5)本公司目前在招募方面力度不够。能够招聘到优秀业务员较为困难,特别是招到积极肯干全力以赴的营销高手更为困难

6)1、目前我们产品现在相对很单一,只有二种规格,定位在中和偏高价位,没有试验出更多品质和价格差异化的产品

2、同时我们产品不能很好和有效解决上机过程中由于温度上升所产生的粘滚问题,(当然其它公司也存在这样的问题)

3、产品只能适用于一般防水,对棉布及防水要求较高的布料如高密度记忆布却难有很好的防水效果。

7)新业务员综合能力不足,独立开拓市场的能力还不完全具备,我们的品牌营销整合能力还不够,市场进入相对较晚,目前从营销阶段来讲才是新产品市场导入期,也可以说是初生的婴生一样,全是新的探索,也没有足够的促销政策和产品多样化来支持运作。)

二、问题与机会分析

1)分析表明,在吴江盛泽一些绩效较好的企业及注重环保安全的企业,(如盛虹,三联印染)有对防水剂品质有较高的追求,从而有对本公司中、高档防水剂系列产品销售份额的快速增长提供了可能性

2)同时本公司目前已经积累了很多的客户资源,全国都有。有相当的知名度和美誉度,还有随着防水剂系列及其它助剂产品的引进(比如柔软及阻燃剂),及产品的高品质定位给予强有力支持。

3)数年来随着本公司的业务员兢兢业业,尽心尽力努力开拓全国市场,为本公司形象及保立佳品牌美誉度做了一个很好的宣导,加深了乳液系列在本行业的影响,为防水剂产品在全国推广提供了可能。

三、在全国地区的营销目标及行动方案

1营销目标

1)销售额:一年(20xx/1-20xx/12)5千万.

其中第一季度xx万,第二季度xx万,第三季度xx万,第四季度xx万。

2)毛利率:

3)净利润

4)市场占有率:百分之十五

为了获得这一目标

主要行动有

1)不断深化营销推广渠道,(可采取直销和代理分销相结合两种渠道)增进对目标细分市场客户主要决策者如总经理,技术部,采购部的个人公关。(可采用关系营销,商务攻关,个人交情,感谢,巧妙借势等方式)

2)同时加强我们保立佳企业全面成本控制,以获得防水剂系列产品更好的性价比,采用低成本战略。

3)在未来一年内至少开发5个及以上的在品质及价格区隔于竞争对手的差异化产品来满足不同客户的要求,目前阶段,我们主要需要采用竞争导向定价策略,做到高品质中价格,中品质低价格,达到让客户快速接受产品品质和价格。

3)努力招募优秀销售人员,完善培训及激励机制(另附细则)期望在一年内有10名及以上有效人力资源以资为防水剂全国开拓提供各级别销售人才

四、营销策略

1广告宣传活动

加大在媒体上的宣传活动,利用各种网络活动平台展示本公司专业形象,及防水剂品质的宣传,引导防水剂使用厂家走安全、环保、高品质的理念

2促销策略

1)对首次订货厂家予以价格优惠

2)对大客户享受额外附加值。设立VIP客户管理系统;

3)对重复购买率高,及转介绍客户现金酬谢

4)对防水剂无投诉及较高评价的客户予以物质及精神奖励(比如邀请宴会,听名师讲课等)

3价格策略

1)要做到有价格和品质差异化,目前我们主要采用竞争导向定价策略,做到高品质中价格,中品质低价格,达到让客户快速接受产品品质和价格同时达到和竟争厂家区隔开来的目的,

4公共关系

1)积极参与官办及民办协会、展会、洽谈会、扩大行业认知度

2)不断更新本网页内容,发表和摘录行业咨询(比如防水剂原材料环保指标,及价格行情),引导消费,创造需求

3)定期或不定期邀请准客户及大客户参加公司组织的联谊活动,比如座谈会,订货会,茶话会,及会餐。

5合作策略

1)加强生产防水剂产品同行业的合作,坚守价格同盟,保证品质和价格

2)与同行业公司做差异化营销。以达到同生共赢

5包装策略

1)加强防水类产品的外观设计,趋向于对美观、简约,商品质,品牌宣传的设计

2)在防水剂样品及产品外包装上力求突出保立佳企业形象识别及与竟争对手有独特的差异性。

五、计划到执行及监督

如果在计划的执行过程中,发现问题随时修正,调整,控制计划的可行性及进度,使之保持在良性的轨道上运行,一般来说以三个月为一个检验时间表。

市场营销工作计划 篇6

(一)餐厅概况与任务。

xxx西餐厅位于xx大学新校区学生公寓b区食堂三楼,处于整个生活区的中心。环境安静优雅,设备齐全,能够居高远眺校园的美景。

餐厅总营业面积为326平方米,餐桌总数36桌,其中大包厢10个,蒙古包(小包厢)5个。餐厅可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。

餐厅提供的食品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!

餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花,免费包厢等!

百乐门西餐厅属全国连锁企业,总部设在上海,目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食

受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看,学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析:52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计,师大大学城里,谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的`需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

目前,师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势:设施设备都较为先进,重视室内环境气氛的营造,能够使消费者觉得体面,并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。

(二)市场竞争分析。

1、竞争对象。

确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。

学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内,英豪学生街是最为集中的地区,但无论是餐厅环境还是产品质量,百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅,考虑了餐厅的设备、面积及最大顾客容量等因素,我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)

2、百乐门与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较。

(三)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)。

1、西餐厅优势、劣势分析。

(1)优势。

1)百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。

2)地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.

3)西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。

(2)劣势。

1)西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。

2)餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。

3)三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。

4)餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。

(四)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)。

1、西餐厅优势、劣势分析。

(1)优势。

百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。

地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.

西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。

(2)劣势。

西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。

餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。

三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。

餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。

2、西餐厅机会、威胁分析。

(1)机会。

随着新区学生人数的增加以及四期学生公寓的竣工,其市场潜在消费空间巨大。

学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是百乐门餐厅发展的机会。

利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。

校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。

学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。

(2)威胁。

l、市场竞争开始逐渐激烈。竞争对手处于较为繁华的学生街,有较高的人流量,可以运用灵活的经营手段。如英豪学生街的乐德士、博客来等同类行业,它们处于学生街的中心地带。周围有着较为繁荣的商业圈,人气足。另外,博客来已经出现了牛排等排类的同类食品。

2、竞争对手的结构调整。如学生街的乐德士餐厅正紧锣密鼓地进行内部整顿,包括室内的重新装潢,新产品即将推出等措施。

3、潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。