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市场调研报告

2025/11/11经典报告

文学网整理的市场调研报告(精选6篇),供大家参考,希望能给您提供帮助。

市场调研报告 篇1

一、报告内容

随着近年来人们生活水平的不断提高,以及人们健康保健意识的增强,保健品市场从原 先的功能单一型发展到今天多元化保健,保健品功能层出不穷,种类也多种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品及保健食品化潮流的冲击下,探索新的发展方向是值得生产厂家的关注的。

夸克公司在本篇研究报告中,通过综合公司历次有关保健品方面的研究,向读者描述保健品消费群体的特征及保健品市场的总体状况,为各生产厂家今后的产品开发提供决策参考。

目前市场上保健品层出不穷,广义的保健品应该包括:保健类食品和保健类药品这两大 类。但我们这里着重研究的是狭义的保健品,即保健类药品(我们简称之为“保健品”)。我 们把狭义的保健品市场分为四类:洋参类、补钙类、美容类和机体调节类,这也是目前保健 品市场主要的四类产品。

二、 市场环境及前景预测

在医疗保健费用支出上,从1995年起,一类城市(以上海为例)和二类城市(以杭州 为例)的年平均每人医疗保健费用支出都以超过30%的速度递增。

无论是一类城市还是二类城市,保健品的消费比例都很高,均达到半数以上,“未购买 也未服用”的比例均不到三成(见表一)。可见保健品消费已趋向大众化,保健意识也有明 显提高,市场存在着巨大的潜力。据不完全统计,在上海地区,仅35—55岁女性的补钙产 品消费量就有近3亿元。与此同时,保健品市场竞争也日趋激烈。

电视广告是认知保健品的主要途径

电视是消费者信息来源最多、最广泛的媒体。电视广告是以其媒体导向性强、直观等特 点,成为消费者最易接受的媒体广告形式。对于保健品的选择,电视广告中对症状的描述会 引导消费者结合自己本身的状况去选择,找到自己产品与消费者需求相吻合的契合点。在这 一点上,一类城市和二类城市是相同的(详见表二)。

三、消费者行为特征分析

针对服用保健品的消费群体,我们就其家庭收入、性别比例、年龄构成、购买季节等因 素从消费能力、消费动机、消费心理以及消费的季节性等方面对一、二类城市进行了比较分 析。

消费能力:一类城市强于二类城市一类城市的保健品消费比例要高于二类城市,且消费 比例与收入基本呈递增关系。这与目前保健品市场价格偏高以及消费者的保健意识有关联。 从一、二类城市纵向比较,年收入18000元以下被访者服用过保健品的比例,一类城市明显 高于二类城市;收入较高者消费比例都处于较高位置,特别是上海地区家庭年收入达到60000 元以上的家庭消费比例高达79%(见表三、表四)。

消费动机:一类城市“自我服用”,二类城市“馈赠亲友”一类和二类城市“购买过但 未服用过”的消费者是随年龄递增而下降的,而“服用过但未购买过”的曲线则是上扬的(见 图一、图二)。消费者购买群体主要集中在年轻人,而服用的主要对象则主要集中在中老年 群体。由此可见,保健品消费主要是以“表达或传递感情”为目的。而这两类城市里曾经购 买或服用过的人群年龄分布是相对平均的,二类城市的消费者较一类城市来说相对年轻(见 表五)。

从另一个角度说,我们就保健品的消费途径进行了调查,发现保健品的消费主要有以下 四种途径:即自我服用,馈赠亲友,给家人服用和送礼。除了“自我服用”之外,其他三种 方式均是为“传递或表达感情”,而一、二类城市又有些差异。一类城市自己服用的比例很 高,二类城市则更注重于感情联络。

消费季节:冬季虽为旺季,但季节性开始淡化冬令进补是中国人的传统,因此冬季无疑 是保健品的销售旺季,这点依旧表现得很明显,夏季是最少服用保健品的季节。但同时也有 大部分的消费者对季节抱着无所谓的态度,在二类城市(如宁波)表现得尤为明显,这表明 现在保健品消费的季节性已经开始淡化。同时也从另一侧面说明,就保健意识而言,一类城 市高于二类城市。

消费心理:关心功效、价格、服用方便及口味保健品的服用者较为慎重,一、二类城市 中按说明书的要求服用的人群比例分别达到81%和80%,表明保健品的消费种类目前依然 是以药品保健为主,此类产品的说明书的内容对消费者有一定的指导作用。

产品所描述的功效是否确实,这是消费者最为关心的问题,这一类人群高达68%(见 图三),这从一个侧面反映了当今保健品市场存在着产品质量良莠不齐,广告宣传言过其实 的现象。

当被询问到“对最常使用的保健品的满意之处”时,除了功效、价格外,一类城市的被 调查者有20%提到了服用方便,而二类城市的被调查者有26%提到了口味,11%提到了包 装,而只有9%提到了服用方便。可见,一、二类城市的消费由于城市生活节奏的紧张度不 同存在着一些差异。

四、购买习惯分析

购买主要地点:超市、自选商场和药店超市自选商场和药店是消费者购买保健品的主要 地点,也是保健品比较集中的地区;医院则是消费者最少购买的地方(均不到5%)。这表 明,无论对于生产厂商还是消费者来说,对保健品的定位均是介乎食品和药品之间的。相比 较而言,二类城市的消费者更倾向于超市,比例达到65%,药店的选择只有20%。

购买数量:多数倾向于每次购一瓶或一盒大多数的消费者都倾向于每次购买一瓶盒保健 品,如一类城市这一比例达到73%,这跟保健品的价格和消费者存在着一定的试用心理有 关。

促销:“买一送一”、“专家咨询”者多

保健品的促销方式较多,其中以“买一送一”和“专家咨询”为主;从比率看,对消费 者而言,“专家咨询”对消费者的购买欲有最强的刺激。原因可能在于二类城市消费者的保 健意识相对较弱,同时说明消费者对保健品的认识更侧重于保健药品,对其功效更信赖专家 的观点。

五、品牌状况研究

我们就目前市场上洋参类、补钙类、美容类和机体调节类等四类产品,进行消费者知晓 度的研究对比。

经过对比发现,一类城市的保健品的整体知名度高于二类城市,这可能与媒体在一类城 市投放量大有关。另外,一类城市的被调查者所知道的保健品的`品牌明显多于二类城市。在 具体的各类品牌中,美容类和洋参类的品牌知名度一类城市明显高于二类城市。而个别品牌 当中,昂立和万基的品牌知名度在一、二类城市均有较高的知名度。

近些年,补钙类产品异军突起,在对比中我们发现巨能钙在二类城市享有绝对的知名度。 被调查者第一提及率达到13%,总体提及率达到85%。与此相同的是红桃K,在一类城市 没有被提及,这可能跟红桃K集团的目标消费群集中于二、三类城市有关。

六、结论

虽然生产厂家目前不断推出各类保健品以满足消费者的多层次需求,各类产品的广告也 打得铺天盖地,但由于保健品的种类多得几乎已经可以覆盖所有人群,使得消费者保健品的 消费进入成熟期,开始由冲动性购买转向理智型消费,消费群体也已由以前的单一型转向多 元化。

面对此种状况,厂商要想在激烈竞争的市场中分得一杯羹,必须认真分析市场的变化。 夸克的研究人员提醒厂商:

1.由于人们对于保健品的消费还存在着谨慎的态度,功效是消费者最为关心的因素, 因而,解除消费者对产品功效的担心,是目前的保健品行业需要重点解决的问题。与此同时, 避免夸大的宣传,大力宣传有关保健知识,在消费者心里树立起良好的企业形象是十分重要 的。

2.在媒体习惯方面,电视广告仍是消费者获取信息最快、最多的方式,但不一定是最 可靠的信息渠道;“专家咨询”是最能够刺激消费的方式,表明这是消费者信任度最高的方式。前者能提高产品知名度,后者能提高产品的美誉度,厂商如能把提高产品知名度和美誉 度有机地结合起来,便会赢得消费者。

3.在销售渠道方面,由于药店和超市的销量远高于其他渠道,因而应注意攻打这两个渠道。

4.由于保健品发展至今,已经进入了品牌时代,因而好的品牌能够影响消费者的购买行为。研究发现,消费者对各类保健品的品牌都有很高的认知度,通常消费者能够提及的保 健品品牌不下一二十个,同类产品品牌之间的竞争也有目共睹。由于同类保健品之间的功效 相差不大,因而如何在保证功效的前提下,树立起自己的品牌形象,找到产品的卖点,这不 仅是引导消费者向忠实消费者转换的重要途径,也是在竞争日趋激烈的市场中占有一席之地 的重要手段。

5.通过对一、二类城市的对比分析我们发现一类城市无论在消费能力、还是消费意识 方面都好于二类城市。虽然二类城市的居民收入、消费支出等方面与一类城市还有一定的差距,但夸克的研究人员认为,二类市场仍具有巨大的发展潜力。在目前一类城市市场相对饱 和的局面下,积极争取二、三类城市的市场份额,不失为一种好的市场策略;而提高二类城 市消费者的保健意识,是争取二类城市市场份额的当务之急。

市场调研报告 篇2

随着我国加入WTO,在市场经济下成长起来的花卉业表现出更强的生命力,花卉科研生产、推广、流通、消费等各个环节都将与世界接轨,与世界花卉业同呼吸、共命运。花卉产品结构由过去单一的以绿色苗木、传统盆景为主,逐步向观赏苗木、切花、盆花、观赏植物、商品盆景等多样化方面发展。因此,花卉发展的新动向有以下几个方面:一是花形互变型。花形大的变小,小的变大,改变传统的花形。二是一花多色型。花卉由1 种或2

种颜色变为多种颜色。三是造型盆景型。各种工艺造型的花卉盆景。四是地栽变盆型。由室外地栽花卉向室内微形盆栽观赏花卉发展。五是花期异常型。该类型可分为3 种情况,即一年2 次或多次开花型;将正常花期一次性延长;花期错季型。我国花卉生产正在由“小而全,小而散”的传统生产方式向专业化、规模化、优质化方向发展。针对目前状况,国内花卉产业的发展趋势应为:合理布局、加强控制、突出特色专业生产;建立市场体系,规范市场秩序;重视科学研究,培训技术人才;扩大对外合作与交流;以科技为支撑,提高花卉产业科技含量和企业效益;培育具有特色的花卉优良品种。

产品、科研、教育脱节,已成为广东花卉产业顺利发展的主要瓶颈。花卉是科技含量较高的产品,对花卉生产技术、设施、经营管理水平要求较高,但现有科研和教育与生产相互结合构成的支撑体系,不能满足花卉生产快速发展的需要,主要表现在:

① 广东农村劳动力素质偏低。

② 科研部门由于体制关系及缺乏科研资金扶持,相当部分骨干力量的'精力放在创收上,而不是放在科研上。

③ 高校是培养花卉业生产、经营管理第一线人才的重要基地。

④ 本省高等院校开设花卉相关课程不多,花卉方面的人才不足。

⑤ 政府对花卉产业的科技开发投入不够。

⑥ 没有一支从事花卉新品种、新技术的农业技术推广队伍。

(2) 重视外地(外国) 品种引种,忽视本地植物资源的开发引种。

(3)专业化不高,生产方式落后,缺乏规范行业标准。

主要表现在:

① 广东花卉以分散经营、小农经济为主体的格局仍未根本改变。

② 花卉企业呈现“一条龙”生产经营方式,世界花卉大国荷兰,各企业基本都是重点经营某一种类花卉为主的。

市场调研报告 篇3

机电技术应用专业的现状与发展趋势

1. 机电技术的发展需要大量的专业技术人员

当今,世界高科技竞争和突破正在创造着新的生产方式和经济秩序,高新技术渗透到传统产业,引起传统产业的深刻变革。机电技术正是这场新技术革命中产生的新兴领域,机电产品的功能,除了精度、动力、快速性外,更需要自动化、柔性化、信息化、智能化,逐步实现自适应、自控制、自组织、自管理,向智能化过渡。从典型的机电产品来看,如:数控机床、加工中心、机器人和机械手等,无一不是机械类、电子类、电脑类、电力电子类等集成融合成一体化,这必然需要机电设备操作、维修、检测及管理的大量专业技术人员。

2.我国急需机电技术应用性专门技术人才

近几年来中等职业学校的机电专业毕业生供不应求,就业前景一片光明。在未来的几年甚至十几年内,对机电技术人员的需求将会是有增无减。因此,我们要充分利用这一契机,发挥职业教育的优势,加大对机电技术专业教学改革的力度,迅速扩大在机电技术人才培养市场的份额。

3.江苏省以及连云港市需要大量的机电专业技术人员

近几年,苏南地区经济高速发展,并已成为我国著名的.经济区和制造业基地,工业产值逐年攀升,各种成分的经济为了在日益激烈的市场竞争中占有一席之地,大量引进高新技术设备已成为必然,其中机电产品更是占主导地位。以数控机床加工中心为例:广东省大中型企业中,近几年引进许多国内外先进设备,但真正能使其发挥潜能的机电技术人员还非常有限。目前,我省技术工人还紧缺,且年龄偏大,制造业中具有高等技术资格的人员很少。为此,各中等职业技术学校,为满足企业对机电人才的需求,不断培养和输送了许多机电技术应用专业的优秀毕业生,但随着经济的快速发展,更加需要大量的机电技术应用性人才。

4.机电设备维修行业对机电技术应用专业技术人员的需求

近些年,各高校为企业培养了许多机电技术设备的设计、制造和使用人才,但是在机电设备,尤其是大中型机电设备,访问非常缺少维修人员。我省机电维修行业从业人员中,具有技师水平的技术工人仅占很小比例,许多厂家不得不高薪聘请国内外专业人士,但还是不能满足现代生产的需求。为此,应加强机电设备维修行业人才的培养,加大改革力度,为企业的发展及时输送应用性专门人才是我们义不容辞的义务。

5.新形势的发展需求大量的专业人才

随着毕业生就业制度改革的不断深入,毕业生已面向人才市场,面向社会,打破地区、行业限制,自主择业,双向选择,其中许多毕业生要到苏南地区条件好的机电企业谋职,这势必也会加大

人才的需求量。21世纪机电技术的新发展及随着我省中、北部崛起和战略政策的实施,先进技术的利用规模将不断扩大,迫切需要大量高素质的机电技术专业人才

机电技术应用专业人才培养方案的依据

(一)专业设置的指导思想

本专业培养目标是培养适应21世纪我国现代化建设需要的,拥护党的基本路线,培养德、智、体等方面全面发展,具有良好的职业素质,面向机电制造行业,从事机电一体化设备制造、装调与运行、管理营销等工作的应用性专门人才。

(二)机电技术应用专业的社会需求

我们正处于科学技术日新月异的时代,信息技术飞速发展,新技术、新工艺、新设备不断产生。技术进步对社会职业的种类和职业活动的内容产生了极大的影响,也导致产业结构和职业结构的不断更新、变化,新旧工种的更替周期加快,职业流动愈加频繁。作为培养一线生产和管理岗位人才的中等职业职业学校,更应关注职业需求的变化趋势。调研情况表明,传统的机械工业已增加了新的内涵,产品的加工制造手段也逐渐被新技术所取代。机、电技术的融合交叉越来越多,以往的学科体系和过细的专业教学已满足不了现实的需要。通过调研我们发现目前机械行业最缺的人才:一是复合型管理人才,即既懂技术又懂管理,能按市场经济规律组织产品生产,把握企业方向的高级人才;二是具有创新意识的高级技术人才;三是既懂技术又懂营销,了解市场行情,又能提出改进意见的人才;四是应用型的技术工人。通过分析,我们认为对于中等职业职业学校,我们的培养目标是使毕业生走人工作岗位后,经过锻炼最终成为后两种人才。

从几个单位调研的产品中看出,产品科技含量愈来愈高,不但包括机械、电子、微机、光电技术,还有激光、通信、各种新型传感器等内容,这些单位的产品已不是某单一技术领域的产品。这些产品已随着时代技术的发展、社会的进步,发生了深刻的变化。社会的用人要求也随之而变,机电技术应用专业改革和调整正是弥补了这种不足,并突出了复合型、应用型、实践型人才的培养目标。更能适应企业与社会对人才知识结构和综合能力的需求。我们通过对各企事业单位调研资料的汇总,发现用人单位急需以下岗位人才。

市场调研报告 篇4

通过对建材市场的调查,了解德阳市旌阳区建材卖点的分布情况,供应状况及需求状况等,为编制建筑材料供应计划,进行材料采购管理,材料储备管理提供依据,加深对 课堂理论知识的理解,提高动手能力,为将来走上工作岗位做准备。二、 调查对象和调查单位调查对象:德阳市旌阳区建材市场地板的供应商调查单位:随机访问的建材市场地板的供应商三、 调查项目:地板市场的需求状况,供应状况,价格状况,供应网点分布状况等四、 调查时间:20xx9.4至20xx9.5五、调查的组织工作:由个人单独完成,经费拟定为25元,主要包括车费和资料费。本次调查采取随机抽样的方法对德阳市旌阳区的建材市场进行简单的调查,主要通过问卷制定、印刷资料、走访、填写问卷等步骤对调查问卷进行整理、分、汇总来完成本次调查。六、德阳市旌阳区建材供应网点分布状况:大自然地板,北美枫情地板,久盛地板,安信地板,富源实木地板,扬子地板,菲林格尔地板,国栋地板,莱茵春天地板,贝亚克地板恒大国际装饰建材城市场调查分(地板)摘要:目前,我国已经是世界上最大的建筑材料生产国和花费国。德阳恒大建材城也通过不断完善市场管理,强化服务功能,整合厂家资源,加强与社会各界的'合作,以先进的经营模式和一流的资源配备,借助德阳现代化商业圈的广阔空间迅猛发展,它已经成为德阳市最具竞争力和发展潜力的超大型现代化、专业化建材商业中心。恒大建材城内主要销售的有陶瓷石材、卫浴、地板、板材、木门、橱柜、灯具、五金、墙纸、油漆涂料、吊顶、扣板等,其中瓷砖和木材为主导。此次调查我选择地板作为调查对象,在装饰装修中地板的运用越来越多,人们对地板的关注度也越来越大,这次我采取问卷调查方式对恒大建材城的地板销售商家进行调查,通过问卷,我得出了以下几点结论:

1、 经营地板的种类在对恒大建材城里10家店主的问卷中,30%的商家主要经营多层实木复合地板,30%的商家主要经营强化木地板,40%的商家主要经营实木地板。由此可见,经营实木地板的相对多层实木复合地板和强化木地板的商家较多。

2、 经营地板的品牌大自然地板,北美枫情地板,久盛地板,安信地板,富源实木地板,扬子地板,菲林格尔地板,国栋地板,莱茵春天地板,贝亚克地板,圣象地板等。通过调查发现地板市场的品牌呈多样化的状况。其中大自然地板、安信地板、圣象地板等是主要地板经营对象。

市场调研报告 篇5

调研目的及内容

1:清楚的了解校园学生的消费能力和水平,使经营的超市能满足更多校园学生的需要。

2:了解校园学生的消费后以便制定合理的经营方案。

3:分析在学校附近开设这个便利店的利弊。

4:便利店营业的基本规划

上海便利店市场现状

据初步不完全统计上海大约有4500家便利店,平均3800人就拥有一家便利店,与日本及美国的平均水平相接近。然而,门挨门的激烈竞争也使上海便利店目前陷入全线亏损的窘境。我国的便利店企业为了将来的发展而使用了强占店面先入为住的战略,这样也是导致了便利店门挨门,店挨店的结果,而大家也都认为能熬到最后的将占据大部分的便利店市场。另外据有关方面新近发布的调查数据显示,上海便利店在20xx年销售额与门店数的`递增速度有所收敛,已经回落到35%,比20xx年的增速降低了一半左右。有关专家表示,在全国具有代表性的上海便利店的发展速度的减慢,预示着中国便利店的经营发展进入了整合期。

上海便利店发展的这一状况说明:在市内的便利店已经达到饱和,便利店的选址应该有所转战方向,而现代校园就是一个很好的方向。

实施过程

一:先分析问题

1:优势(strengths)

A:由于是中规模的便利店,灵活度比较大

B:经营模式并没有形成一定的固定格式,所以创新容易。

2:劣势(weakne)

A:没有一定的经营经验

B:投资有限

C:缺乏经营理念

3:机会(opportunities)

A:由于距离比较近,可以比其他商家更理解校园学生的消费心理与需求

B:地理位置好,学生更愿意到这里消费

4:威胁(threats)

A:校园内也有一家便利店,会抢走消费者

B:由于规模不大,便利店的经营可能会不全面,不到位

二:对于校外便利店状况探讨

对于校园内学生来说,前往校外便利店消费已经成为他们的一种习惯,便利店基本能够满足学生们的需要。

然而不可否认的是,便利店商品种类依旧不够齐全,生活日用品极度欠缺,无形之中就会损失一大块收入。

面对来自校园内便利店的压力,校外便利店无法做出及时而适当的措施,大批中专学生已经开始转向校园内消费。

校外便利店有的商品无法及时出售,导致出现许多尾期产品,令学生对便利店的印象变差。三:对于便利店经营的建议

1:产品应当更加适合高校学生,对于产品的定价应当在学生承受范围之内。

2:进货时应当按实际情况,尾期货品及时处理。

3:推出学生优惠政策,拉回客源。

市场调研报告 篇6

实训超市采购实训报告

学校:鄂州职业大学院系:经济学院 专业:工商企业管理年级:2010级班 级:一班 姓名:成家辉学号:2010160149 指导教师:王石晖

前言

这是第一次进行采购的实训,我们怀着欣喜的心情和老师一起来到实训超市进行采购方面的调查。古人云:“纸上得来终觉浅,要知此事必躬行”。这是一次理论和实践相结合的实训,把理论运用到实践当中去,并在实践中积累更丰富的理论知识。在老师的指导和帮助下我们结束了实训。虽然时间不是很长,我们在这次的实训中获益匪浅。采购拥有一系列规范的体系和流程,涉及到生产、市场、供应商、品质、库存、谈判、成本等多个环节。实训是一个难得的锻炼机会。通过实训,我们将理论知识灵活知道实际工作,培养学生的思维、观察能力、分析问题能力,以及解决问题的能力。为以后走上工作岗位打下扎实的基础起到真正意义上得作用,也能达到实训的目的。

实训时间:2012年10月9日

实训地点:鄂州职业大学本部学生实训超市

调查方法:访问调查和实地考察

调查内容:关于实训超市采购量,采购方式,库存情况,供应

商情况等一些关于采购方面问题

调查正文

来到实训超市,老师先和实训超市负责人打了个招呼,接下来就是我们的实训就开始了。我采取的方式是自己先认真观察下超市的情况。尽管平时来买东西,但是还真没留个心眼。实训超市总共总共划分食品区,生活用品区和饮料区三个区。实训这天正好有供应商给实训超市送货,从我们的访问得知是前几天超市联系的商家送货上门。在我们的访问中,负责人好像怕我们知道些机密似的,我们的提问只是简单地回答,没有确切的告诉我们一些情况。后来老师和负责人说了我们是学生的身份现在想做关于正在学习的采购课程,进行采购方面的调查,让负责人没必要隐瞒什么。只有这要才能保证我们采购调查的实际意义。

调查情况分析

(一)采购数量

调查中实训超市的负责人没有确切的告诉我们他们采购数量,说是没有了就采购,我们通过别的提问得知超市一个月采购金额在五万元左右。其实我认为采购数量=本期生产需用量+本期末预定库存量—前期预估库存量—前期已购末入库数量。在以前代表班上院里组织参加ERP电子沙盘培训中,我深深知道采购的重要性,采购数量太多会占用太多库存,浪费资金。采购数量也是影响价格的因素,对于采购数量多的话,供应商会给与更多的折扣怎样合理降低采购成本,我认为预先制定合理的采购计划,查询当前市场行情,掌握影响成本的因素和当前事项。比如市场上市场上塑胶价格的有上涨趋势的时候,采

购者要抓住当前市场情况,多进些盆、桶、晾衣干、垃圾篓等等。不能像实训超市只差什么就采购什么,在塑胶上涨这些产品必然会上涨,无形之中就会增加成本。

(二)采购方式

调查中得知实训超市是通过自采和供应商送货上门的,根据销售情况进行采购,同时也是先付款给供应商。在这个过程中我发现实训超市没有充分发挥现在科学的采购方法,通过询价,比价,议价,招标,供应链,MRP,定价的一系列流程去采购。

(三)库存情况

在调查的过程中,负责人说他们每个月没有库存,并且也没有库房。但是我们发现有个别的已经贴商品、标价的架台是空的,也有的几个架台摆的是同一种产品。其实我不这样认为的',我那天仔细观察了下看到他们后面一间房里还放着很多的商品。其实从摆架上面还发现灌装的王老吉,像大型超市王老吉早就已经下架被多家宝取代灌装的了。不知道超市负责人怎么这样回答我们没有库存,也许是怕我们这样的调查影响到超市生意,我发现了这个问题也没说什么,我们只是来调查,访问只是其中的一种形式,我善于在实地考察自己发现问题,分析问题。麦当劳、肯德基和美国戴尔都是采取JIT准时生产制。实训超市说自己做到零库存,其实我认为这是不会的。由于负责人说没有库房,也就没有相应的管理方法而言了。

在超市实际炒作的过程中,有适量的库存是很有好处的。比如开学初新生军训,炎热的天气,新生军训对于水的需求时很大的。有了

库存可以缩短客户订货提前期,保持超市正常运行,紧急采购的话一方面增加订货的成本,另一方面不能及时满足学生市场需求,也不会影响超市在学生中的形象。但是库存多的话就会增加成本,会降低企业所有者权益,对于大型企业就会影响声誉,甚至不能贷款。美特使邦威企业库存太多最好的案例教训。

(四)供应商情况

在我自己自己的观察中发现超市主要有统一、哇哈哈、康师傅、可可可乐、雀巢咖啡等供应商。超市是采取定量进行采购。在供应商中我觉得产品的质量很重要,就像我再那里看到还有一块很大的玻璃破了一个角,也许是在搬运的过程中损坏的,售后服务尤为重要。就必须首先和供应商口头或者文件协商如果是在运输过程中出现损坏的要退款或者换货。对于超市里的供应商有许多,这就是在供应商管理中没有筛选好5-10家。超市负责人也说道过他们的供应商中也出现送货不及时的现象,我认为这交付条件就直接影响着选择供应商的标准。

问题和个人建议

针对学生实训超市在采购方面所面对学生群体,针对存在的问题我有这些方面的个人建议:

1,学生实训超市本身就是商业超市,具有商业气息。是针对这么庞大的学生市场,所以如何采取别的措施浓化商业色彩,进行更多的促销模式。我国的税收取之于民用之于民,像大型超市武商量贩、

新世界都会在特殊的节日在达到消费的金额可以抽奖、兑换礼品等。这样既可以增加学生消费行为,也无形中增加了学生去实训超市的购物人群,最而达到刺激消费,增加采购,提高超市的利润。

2,超市在定价上应该实地考察学校旁边的小型超市,进行比价、询价,最后确定有些产品的价格,学生不是一次性消费,他们都会选择固定的物美价廉的地方购买商品。我观察和比较的产品:

销量的增加会无形中增加采购的数量

3,产品出现缺货,没有及时得到补充或者采购不及时。如果这天同学刚好去超市买这种缺货的商品却突然没有货的话,这些无形中在同学们中有别的影响。产品单一,且产品样式不齐全。在学校学生社团、学生会、团总支、各个班级每次办黑板报或者板报所用的大型白纸、红纸、大型盒装胶水总是听学弟学妹们说超市没有这些。我就觉得很奇怪,学校怎么不抓住学生市场进行采购。像洗发水、沐浴露有些产品日期很晚,并且几个架台都是这些。这些商品的库存积压多了,超市又没有别的促销模式,有的却是出现供应紧张局面。做到安全库存是根据供需两方面的影响。

4,采购数量影响着价格,采购数量越多,供应商会给予更多的折扣,超市要做到合理降低采购成本,在我认为要预先制定合理的采