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品牌推广策划方案

2025/11/26策划书

文学网整理的品牌推广策划方案(精选5篇),供大家参考,希望能给您提供帮助。

品牌推广策划方案 篇1

自20xx年8月23日,东方美食苑崛起于宣化餐饮市场,五年来的风风雨雨,五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到之后的一段鼎盛时期。

如今,东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。应对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场,鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?

一、前言

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐构成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣,然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,务必具备以下条件:(1)、拥有自我的特色;(2)、全面的`(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现,这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店,东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了必须的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动,借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作用心性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时光:7月1日——15日,共计15天。

3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

(一)sp方案

1、“微笑服务”

在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:

7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜,日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,推荐适当打折刺激消费。

注:本店的特色为烤鸭,烤鸭的价格勿降!!!

(二)内部营销方案

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销,这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所应对的其他员工视为自我的顾客,像对待顾客一样进行服务,并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文:《我的选取——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的,目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)

要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,能够是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工用心投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

透过系列活动,对内部员工再教育,带给其的用心性。

(三)产品营销方案

1、在色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。

2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈推荐厨房推出!!!

(四)文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不一样的媒体有不一样媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选取媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

六、效果分析

1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、透过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作用心性。

4、透过促销,提升营业额。

在市场经济的浪潮中,市场瞬息万变。如能合理把住方向,运用“田忌赛马”之策巧妙得与竞争对手周旋,东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业,打出一片自我的天空。

品牌推广策划方案 篇2

一、 市场及环境分析

1.品牌现状分析

M品牌是国内首家以“鱼”为概念的主题休闲餐厅,在这个日益倡导健康的时代,以鱼为代表的水产品正被越来越多的健康尚人士所追捧。虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好,但M品牌作为新生品牌,在推广初期消费者的认知度几乎为零。并且,在休闲餐饮领域,竞争也日趋激烈,如何在市场现状的基础上做好市场,M品牌首要解决的传播关键就在于品牌的认知度。当然,M品牌品牌自身有也众多利于传播的方面,比如市场定位清晰、品牌个性鲜明、LOGO生动友好、广告语一针见血等。故此,我们只有充分利用现有资源结合市场现状,方能在休闲餐饮行业占据一方市场。

2.新店环境分析

M品牌首店开业地处江南新地商业街,是一处集购物、美食、娱乐、休闲为一体的.地下商业街,紧临地铁江南西站出口,于20xx年4月29日正式开业。虽然开业时间不长,但人气较旺,在餐饮品牌中已有大家乐、棒!约翰、水果捞等入驻,是典型的地铁经济商圈,拥有极具成长性的商业发展空间。

M品牌店处地铁转入口50米处二楼,有着离主出入口较近的优势,亦由于店处二楼,且不具有大家乐有一楼明显引示空间,故初期也存在不易被消费者注意的问题,因此在引导标识运用上须多加考虑。

二、 推广目标

鉴于市场环境及M品牌品牌现状,本次首店开业推广活动主要目标包括:

1.通过科学合理的整合传播方案,提高目标受众对M品牌品牌的认知度;

2.结合目标受众消费心理,制定兼具互动性与参与度的活动,增强受众对M品牌的友好度;

3.为消费者制定具有吸引力的优惠方案,为首店销售业绩提供有力支持。

三、 推广策略

1.线上线下,立体宣传;

在这个信息爆炸的时代,只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后,我们将结合网络营销传播方案,打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。

2.互动沟通,人气为先;

有参与才能互动,故此,在活动设置上针对受众心理,便其既感有趣又有收获;站在我方立场,则要达到即有口碑又能让鳗鱼品牌形象深入心的目的。

3.媒体组合,软硬兼施;

硬广虽然关注度有限,但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面,对于初入市场的M品牌品牌传播正面作用不可抹杀;同时结合于媒体记者第三方软文报道,更值得受众信赖,非常有利于引导消费。

4.优惠方案,引爆消费。

在充满诱惑的当下,没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费?只有做到“诱”“引”“促”三位一体,才有可能引爆消费。

四、 推广方案

1.活动主题:鳗鱼美食抢鲜尝

活动目的:通过免费试吃进行宣传口碑

活动时间:正式开业第一至三天

活动地点:M品牌江南西店

活动内容

活动期间光临M品牌江南西店,无需任何消费即可免费领取价值10元的鳗鱼小吃1份,每日奉上20xx份,送完即止。

2.活动主题二:智趣达人齐齐秀

活动目的:借助互动游戏吸引人气,令M品牌品牌形象在参与中深入人心

活动时间:正式开业第一至三天

活动地点:M品牌江南西店

活动内容

活动期间光临M品牌江南西店,无需任何消费只需完成M品牌LOGO智趣拼图,即可免费领取价值12元的超酷多用公仔1个,每日限量1000份,送完即止。

3.活动主题:百万大礼惠羊城

活动目的:为消费者提供实实在在的优惠以促进销售

活动时间:正式开业50天内

活动地点:M品牌江南西店

活动内容

活动期间在广州派发价值2000000的优惠套餐,并且,到店惠顾任一食品加5元即可得价值25元魔幻变色杯1个,礼品数量有限,送完即止。

五、 宣传媒体

1.可乐杂志

1.1开业当周封面通栏硬广宣传,借助可乐杂志购买点展示一周,令受众第一时间关注M品牌;

1.2开业当周1/2版硬广宣传,封面通栏及硬广的组合应用,更有利于打造品牌形象;

1.3开业第二周记者软文推介,借助媒体的第三方认证更易获得消费的认可。

2.广州地铁报

品牌推广策划方案 篇3

我国白酒业无论是在规模上,还是在产品产量及企业数量上,都可称之为"世界之最"。白酒作为我国特有的、具有悠久历史的传统酒种,在世界烈性酒类产品中散发着熠熠光彩,在消费者的心目中占有十分重要的地位。我国有五千年的文明史,就有了五千年的酒文化。婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友,都要以酒为敬,以酒为贺。酒在溶入人们日常饮食生活的同时,酒文化也在人们的观念中根深蒂固。随着人们生活水平的提高,人们在饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在盲目消费被理性消费所取代的今天受众,白酒业也从普通市民到社会高层,从小型城市到大中城市,从丰富餐桌到精品馈赠,具有着更深远和难以割舍的民族意义和文化意义。

微观环境:

面对众多的白酒品牌充斥的酒类市场,消费者在选购时变得不再盲目,许多人留意产品本身所能为他们提供的实际需要的同时,逐渐开始注意品牌的精神需要。因此,注重品牌经营的同时,拥有一个实际而个性的销售主张,是扩大和提升终端销售力量的获胜法宝,也是白酒生产企业未来发展的战略重点。

机会分析:

“菜根谭”白酒品牌的优势:

a、以特色文化作后盾;

b、走特色营销的路子;

c、品牌的亲和力;

d、包装具有特色;

e、整合资源

f、谋划深远

营销策略

侧翼奇袭

我们的核心思维是以量取胜,在量的基础上占控商脉,抢占终端致高点。先赚取应得的利润空间,尽快回收运作成本,再做品牌!所以我们决定在小瓶酒上做大文章,打破市场缺口,侧翼奇袭!

任何企业都需要利润来支撑日常运作,所以先做销量,再做品牌的指导思想绝对正确!主推核心商品金装菜根谭酒和银装菜根谭酒,以促销来做量,薄利多销,如果能把量做大,那么利润跑不了!稳步经营,稳中求胜,一步一个脚印的拓展市场。

画龙点睛。

二十几个超大型的商场、超市、量贩、购物广场上市期间采用捆绑销售的方式,买二送一,配合海报、POP、排面或端架,场内应派综合素质和技术经验丰富、靓丽、表达能力好的促销小姐各一名,现场引导,诱发购买!场外举行免费试饮,派发相关宣传资料和介绍商品特色。

吞云吐雾。

把其余40几个中型卖场全部上市,不给予任何海报费、POP费、排面、端架方面的费用,只同意做变价促销给予配合!特价期为15天,当然,第一步运作成功,第二步方能创造效益。

飞龙在天。

成立公关小组,专门和各大商场、超市、量贩、购物广场的柜组长、营业经理、店长、采购人员沟通、交流。长期为我们上海报、POP、排面、端架等支持、配合我们的推广计划!如果不同意支持的卖场,一律不给予变价促销支持,很简单,老百姓的酒,谁都买得起,不愁销量,不需担心销售问题。

龙卷残云。

孙子说:兵者,势也,善作势者胜。加强终端维护、管理以及售后服务,做到不断货、库存适量,陈列位置理想,POP整齐严谨。最重要的一点,必须让所有的商超都在炒作菜根谭。

分步骤主动降价法

1、主要思路:

A、导入期采用高价格、高促销进行现金铺市,快速启动市场。

B、明、暗返利相结合来应对冲货,不跟风降价,赢得产品进入成长期的时间。

C、分阶段主动降价,降低冲货风险,赢得分销商的信任,加快产品进入成熟期。

2、具体运作:

A、铺市阶段:(10天):xx元/箱现金铺市,每箱奖励5元礼品如小雨伞,主要铺便民店、商超终端,。

B、第二阶段(1个月):供便民店xx元/箱,买十送一加暗返(除去赠酒政策,净价格在xx元/箱)。此阶段后期菜根谭酒市场已初步启动,市场由导入期进入成长期,个别二批开始从郑州xx元/箱冲货,对便民店终端价供在xx元左右,但我们告诉便民店、商超老板加上暗返我们的价格肯定会比冲货低,让他们安心销售。

C、第三阶段(1个月):取消买十送一政策,价格主动降为xx元/箱,另外每箱xx元另外返利,并继续承诺有暗的返利。此阶段倒货二批跟随我们的价格市场价格降为xx元/件,但由于便民店老板对我们建立了充分的信任,价格稳定,销量平稳上升。

D、第四阶段(1个月):兑现前期返利,并按每箱2元兑现前期暗返,价格主动降为xx元/箱,取消返利但继续承诺暗返。

E、第五阶段:经过前四个阶段,菜根谭酒已基本进入成熟期,市场已有很大的销量,这时春节已临近,我们召开了菜根谭酒(包括菜根谭酒厂其他系列产品)供货会提前压货,会上我们按2元/瓶兑现菜根谭酒前期所有暗返,并在当天会议上推出了买十送一的政策,不再暗返。

F、第六阶段(春节后):由于市场进入了衰退期,我们取消买十送一活动,价格降为xx元/箱,加大便民店、超市老板的利润,提高其积极性,经销商不再进行任何促销,任其自然消化。

菜根谭酒的“331营销模式”。

“331营销模式”中的“3”代表“三大工程”,即针对酒店终端的“101工程”——平均每10家酒店由厂方派驻一个专职业务员,负责日常礼品兑换、客情维护、售后服务、产品形象展示等工作,同时在A类店设置品牌推广代表,重点加强与店方的沟通交流工作;针对流通终端的“金网工程”——重点服务对象是与分销商签约的二批商及其下面的小二批、小商超,主要目的是让厂家的市场支持力度传递执行到位;大型商场超市工程——选定1/10重点超市,全年至少上堆头3个月。

“331营销模式”中的“3”代表每年中秋节、国庆节和春节针对流通市场,分别开展一次促销活动,保证促销力度不低于同档次竞品的促销规模。

“331营销模式”中的“1”代表1个活动,即宴席用菜根谭酒活动。依据事实消费的原则,凡是在各类宴席中饮用菜根谭酒的,不论通过何种渠道购买的,都有香烟、可乐、手机、冰箱等礼品现场抽取。

金网工程

331营销模式的精髓就在于开展“金网工程”。

金网工程服务的对象是一级经销商下面的二批经销商、小二批、小型商超,是位于分销商之前的二批下属销售网络,

金网工程的目的主要在于:

1、建立流通领域的终端网络。金网工程的目的不是在于想多卖几瓶酒,而是在流通领域建立健全的终端网络,通过终端维护再把这个网络不断的完善。

2、有利于厂方加强对流通领域的管理和维护工作。331营销模式体现的两个原则是厂方对经销商职责分开,厂方该干什么,经销商该干什么。建立流通网络的目的就是有一个网络能够让厂商双方共同去执行赋予的职责。

3、有利于厂方在流通领域、网络终端定期与不定期的开展促销活动和品牌推广活动。331营销模式的目的是要把菜根谭做成十堰地区的强势品牌,通过金网工程,每次的市场计划和活动就能编进不同的网点,促销方面就有了一个量化的概念。这是建设金网工程的重要性和必要性。

酒店终端策略

酒店终端是白酒商家必争之地,酒店促销伴随着商家短兵相接的竞争愈演愈烈。市场表明,酒店促销策略开始不断特色化和细分化,酒店的档次、地段、节日氛围、消费环境等客观的方面都得到了很多一线人员的注意,但是他们却常常忽视了对酒店终端三类人群的细分。

一、主流酒店老板

促销目的:

白酒,尤其是中高端,其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店,除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外,还必须要针对酒店老板开展促销,只有这样,一方面可以通过酒店老板直接向消费者推销产品,另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。

促销手段:

白酒上市铺货离不开惯用的销售返点政策。对于盘中盘操作的白酒产品来说,产品上市时期直接以返点的方式,给予酒店老板直接利益,激发酒店老板积极性推销白酒新产品。主要以铺货返利和销售返点两种常用方式,满足酒店老板的心理期望值。

铺货返利政策。在新产品上市前一至两个月,凡一次性进货2箱的.酒店,赠送一或两瓶新产品白酒,以此类推。或同时附带赠送精美烟具、酒具和茶具等。另外对于销售返点政策也可以制定4~6的返点比率,直接以该白酒作为返利,酒店每月和业务员直接结算,快速有效激发酒店老板积极性。

对于新产品来说,产品上市后期仍然需要较好的促销延伸销售曲线,比如旅游促销这种方式就比较适合在产品上市后期推出,对产品销售达到一定量的酒店,定期组织酒店老板外出旅游,为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。

二、酒店促销员或服务员

促销目的:

白酒完成销售过程的最后一个环节,就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者,这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节,也是最后的“临门一脚”。那么,如何激发酒店促销员或服务员推销产品的积极性,无疑就成为各白酒厂家最为关心的问题。

白酒新产品的专职促销员也是产品品牌的载体,她们偕同白酒产品一同在终端出现,对产品的销售具有很强的推动力。同时具有良好形象和促销技巧的专职促销员,还可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传,提升产品品牌的消费形象度,有效拉近产品和消费者之间的距离。

促销手段:

对于白酒新品而言,在特定上市时期率先突破特定酒店(非连锁性大店以及管理不太规范的酒店),能够快速激发酒店终端氛围,激活区域市场。通过一系列的调研分析,我们发现一个开发酒店促销员或服务员积极性最为有效的策略手段———设置开瓶费。主要是通过在每瓶酒内设置一个特定的身份验证号码,酒店促销员或服务员凭借这个独一无二的号码和厂家(或经销商)直接兑换现金。同时对不同的产品档次进行细分,比如高档礼品装每瓶可兑奖20~30元;主销产品每瓶兑奖8~15元;中低档每瓶设置5元。对于专职促销员促销,也可以根据产品的档次予以提成。该方案优点是促销员能及时得到实惠,有效提高其积极性;但其缺点是如果酒店老板一旦发现,活动便很难继续开展。

促销策略:

文化性促销。招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员,并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装,风格要与产品品牌风格相一致,让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵,尤其是产品包装所内涵的酒文化,让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵。

娱乐化促销。在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目,比如在酒店设置卡拉ok卡座,凡是饮用菜根谭的消费者都可以挑选专职促销员唱歌,或为朋友现场点歌之类的,也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。

三、酒店消费者

促销目的:

促销的最终目的就是让消费者购买产品。白酒新产品上市进行促销,至少具有两个方面的作用,一方面实现销售,促使消费者尝试性购买产品,营造市场氛围;另一方面通过策略性促销的开展,树立其新产品品牌形象。

促销手段:

促销上演玩“币”风暴。新产品上市初级阶段需要通过强有力的促销活动,迅速引爆市场,尤其是要善于利用节日促销。产品上市初期,首先必须具备良好的促销策略支撑,新产品上市直接以经济利益刺激消费者,以降低其消费风险为诱惑,可以在很大程度上提高消费者的首次尝试率。新品上市前几个月利用外币(美元、港币)促销,抓住产品已经进入的核心酒店,加大促销力度,每箱里设置2个一美元,2个十元港币,2个五元人民币,单瓶促销费用控制在6元以下。比如高炉家酒的一美元外币促销形式对消费者而言就很有吸引力,而且操作方式简单,还可以较好地避免在执行中出现问题。

掀起有奖促销。采用刮刮卡和礼品赠送等形式,设立极具文化与收藏价值的不同奖项礼品,集卡有奖活动;在每瓶酒内设置制作精美的箔金书签,也可以将产品包装设计成精美古典的收藏品,而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。

菜根谭酒婚宴渠道市场攻略

一、喜宴市场具备白酒消费的巨大容量

俗话说,无酒不成宴。无论是亲人团聚、商务宴请,还是红白喜事,朋友小酌,酒都是餐桌上必备的助兴之物,尤其是结婚宴请,白酒更是不可或缺。依据中国的民俗习惯,每年的农历4月到年底,都是结婚的好日子;在广大乡镇农村,结婚往往要大宴宾客三天六顿,用酒量极大,虽然与日前提倡的婚事新办相违背,但积习难改,多年的风俗短期内仍将延续。由此可见,结婚旺季持续时间之长,白酒市场可发挥空间之大,都为我们重点介入婚宴市场奠定了良好的容量保障。

二、婚宴市场缺乏强势的白酒领导品牌

回头看看摆在老百姓婚礼宴席上的白酒,从五粮液、剑南春、古绵醇,到口子窖、金六福、浏洋河,种类之多,各地市场区别之大,根本无法确定一个白酒领导品牌,因此,白酒婚宴市场低水平的竞争以及领导品牌的缺乏,都可坚定了我们抢占这一细分领域的决心与信心。

三、婚宴市场影响面广,口碑流传频率高,有利营造市场氛围

白酒业进入门槛低,产品同质化程度高,自秦池勇夺央视标王,白酒行业就打响了广告战促销战,品牌诉求五花八门,各路媒体齐齐轰炸,信息重叠泛滥,使消费者如坠云雾不知何去何从,而企业投入的大把银子最多泛起一丝涟漪,不久又复归平静。调查资料显示,左右消费者选择品牌的因素中,口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前;尤其在婚庆场合,人流如鲫,酒楼的档次、菜色的质量、酒水的品牌、喜糖的选择都是市民茶余饭后津津乐道的话题——通过婚宴市场建立的口碑,可信度大,信息干扰少,传播效率高,所以,如何将我们品牌的白酒摆进更多的婚宴场合是菜根谭营销工作的重头戏。

品牌形象重塑:

◎品牌个性:

开朗,自信,成熟,乐于助人,具有知性美和亲和力

◎品牌联想:

女性,菜根红娘,知书达礼品位不凡,交游广泛,喜欢热闹场合

◎菜根谭酒:

(略,能将品牌名与婚庆场合紧密联系的一句吉祥好口彩)

◎推广主题:

天长地久,菜根谭酒

※说明:市调证明,要想真正拓展婚宴渠道,目标消费者需要得到包含更多利益承诺(精神与物质两方面)的商品和服务。因此,我们不能简单地卖喜酒,而是要结合婚庆服务做好文章——这就是真正吸引消费者,并有望在目标消费群中树立婚宴市场品牌“婚庆酒”地位的关键所在。

二、营销工具的选择与设计:

◎选择原则:

美观实用,新颖别致,在终端布置、促销活动或婚庆场合经常使用,最好能长期保存,低价

◎设计原则:

喜庆,高雅,醒目,淡化商业味道,产品标志明显但不生硬,人情味浓

◎工具举例:

年历,海报,产品展示台,产品宣传单张,圆型与心型气球,喜字贴,来宾签到簿,请柬,座位安排表等;所有工具上都需印制品牌的Slogan,但不宜过分张扬,点到即止。

三、挺进特殊终端争夺眼球,做到先声夺人,促进间接销售

特殊终端的选择要求:与婚庆相关,或是目标消费群办理结婚事宜的必经环节,允许进行白酒陈列或宣传(包括隐性宣传与口碑推荐)、产品信息可直接传达、费用低耗的场所。例如:

婚纱影楼:

可采用双向合作、联合促销的方式介入。首先,要博取影楼的好感,在影楼的促销中,主动提出将菜根谭酒作为赠品,送给每对拍照的新人;其次,说服影楼留出专门一角供白酒进行陈列布置,发放喜帖及促销信息,努力营造婚庆专用酒的气氛;方法选择上,可将“菜根谭酒某某婚纱摄影”捆绑促销,并设置较大幅度的让利,同时赠送婚庆配套服务等,给目标消费者实在的利益承诺。

婚庆服务公司:

基本操作思路同“婚纱影楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提高目标消费者的品牌信任度。

当地著名的喜糖分销点或经营部:

以十堰市为例,乡镇及市区批发早已不仅仅是一个“渠道”的概念,他们60的功能就是一个终端客户,也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。因此,将产品铺入批发分销点,走“大流通”路线是地区经销商的共识。案例:

在实战演练中,一家巧克力经营部的销售形势异常火热,在走货寥寥的专业酒水批发商中尤显突出,经过走访方恍然大悟:原来该经销商很有点小聪明,他采用将喜糖与白酒搭售折扣的方式,让消费者在享受优惠与方便(喜糖喜酒一次够全)的同时,不经意间挤走了竞争品牌,抢得市场先机。有鉴于此,我们迅速将此模式提炼并推广,在销售政策上也向喜糖分销点做了倾斜。

原先已开发的酒楼、商超等常规终端:

近年来在白酒行业,“终端为王”、“终端制胜”等说法已取得普遍认同,菜根谭酒进入十堰市场以来,酒楼、商超等常规终端陆续开发了一些,在人力资源有限的情况下,重点加强A类终端的陈列、维护工作。并围绕“喜宴伴侣,菜根谭酒”的主题,提供气球、彩带、喜字贴、鲜花等物资,协助酒店进行婚宴布置,深得消费群及酒店老板、服务生的好感,也为菜根谭酒赢得了甚佳的口碑。客情关系紧密了,随后销量的节节攀升也就不足为齐了。

20xx年度行销与专题促销部分方案举例:

(一)全年大型推广活动:喜宴伴侣,菜根谭酒——菜根谭业为新人提供真情回报

1、时间:全年不间断,力争成为菜根谭酒的特色服务

2、开通婚庆热线,设立婚庆专家,免费提供婚礼相关问题咨询。

3、为新人婚庆方案提供合理建议,比如:选择什么档次酒楼,蜜月旅行路线咨询等,也可根据新人婚庆预算进行全程婚庆策划。

4、享受折扣优惠,比如:在指定酒店举办婚礼者,可享受特价酒宴及菜根谭酒让利优惠等;因名目繁多,不一一举例。

(二)促销“喝菜根谭抽奖送旅游”:香格里拉蜜月之旅

1、时间:

“十·一”前后的结婚高峰期

2、目的:

因新婚夫妇多有蜜月旅行的计划,在结婚高峰期推出“买酒抽奖送旅游”活动,即扩大了菜根谭酒在“十一”婚宴市场中的份额,又加强了品牌的传播。

3、流程:

信息传播→买酒送奖券,填妥表格→开奖,公证处公证→通知中奖者→媒体公告→旅游归来,中奖者谈感受,并在媒体以软文形式发布

媒体优化组合推广

面对资讯丰富的十堰市,如何使菜根谭品牌集中传播到目标消费群,突显品牌“喜宴伴侣,菜根谭酒”的定位?我们从目标消费群的生活特征、消费行为及接触媒体频率、媒体暴光率等因素出发,以低耗高效为原则,侧重地面传播,辅以报媒支持,为菜根谭酒量身订做了有效的媒介优化组合。

1、报媒软文登陆计划

◎目标:

向目标消费者深入介绍产品、企业及品牌内涵,建立消费者信任感。

◎要求:

全年连续性,时效性,针对性,可看性,合理性,杜绝吹捧与失实报道。

◎软文系列五大撰写方向,其中尤以前三项为重点:

a、从不同角度介绍产品的生产过程及优异品质;

b、事件行销及专题促销活动的跟踪连载报道;

c、目标消费者感想及建议的提炼总结;

d、特殊终端客户的肯定与支持;

e、白酒常识介绍。

2、报纸副刊开辟“喜宴伴侣,菜根谭酒”专栏,定期介绍婚庆礼仪知识,不定期Tag—on品牌促销信息。

3、电台广播:选择交通台,生活频道等,以硬广告或软文朗诵的形式,传播品牌信息。在信息干扰少的乡镇农村市场使用,效果较好。

4、在菜根谭商超终端的促销DM上登载产品优惠信息。有可能的话,说服商超在结婚旺季增设DM婚庆彩页,将婚庆相关产品(喜糖、喜烟、喜酒等)在目标消费群中进行集中传播。

5、发布于经济类刊物上新闻稿,主要内容为企业领导访谈录,先进营销理念介绍等;我们以树立企业家个人形象为依托,借力产生推进品牌发展的“连动效应”。

6、终端陈列:创新、美好、视觉效果强烈的商品陈列是吸引顾客登门的秘诀之一,也是营销环节中踢好“临门一脚”的关键。为此制订陈列标准,设计一批以婚庆元素为主的终端展示工具,并加强对终端管理人员的陈列考核,使终端陈列工作在20xx年得到规范化管理,从而也提升了品牌形象,促进了销售。

农村市场营销策略

如今的中国白酒主要征战地还是在城市,然而城市人口占全国人口总数仅仅是30左右。8亿农村人才真正是中国的主流。同样,随着中国农村城市化进程的步伐日益加快,谁能说现在的农村不是未来的城市?谁又能说农村市场不是我们未来的市场呢?所以,菜根谭主要战场将在农村。

兵贵神速,谁能在第一时间先入为主的打进农村市场,谁便有望在未来的市场竞争中夺魁。电器、日用品已经开始农村市场的全力渗透,白酒界却迟迟不见第一个吃螃蟹的人。或许有,但声势是远远不够;或许低调,但进程实在是太慢;或许求稳,但狼吃人是不管你是君子或是小人的……有很多白酒企业,都惯用“农村包围城市”来形容自己的战略战术,然而在农村,我们看见几个牌子能真正站得住,有哪个称得上农村人自己的白酒品牌?

中国在发展,经济在腾飞,农村在进步,用城市策略跟进农村市场已经落伍了:低廉的价位、花哨的包装、老一套的促销,农村人已经觉得乏味。不同的环境,使农村与城市市场口味大不一样,所以现在要进入农村市场,惯用伎俩已经可以基本淘汰。只有从头开始,找准农村消费领袖的口味,培养和引导全体农村消费者一种全新的思维习惯与消费模式才是白酒品牌培养未来市场(即农村市场)的主要突破口。

一句话,谁先占领农村市场,谁便拥有了在“名牌对名牌”战争中的更多胜算。

要想在众多的促销活动脱颖而出,迅速引起消费者的关注,必须在活动创意上下功夫,力争符合活动的"三新四性"原则(此部分内容另有专稿)。

A、三新方针:新由头、新卖点、新活动形式

B、四性原则;促销性、公益性、权威性、新闻时事性。

农村市场推广第—招之"菜根谭酒,助郎上学堂"

副题:书必读酒必喝事必做

内容如下:菜根谭助郎上学堂一一菜根谭酒资助30名贫困学生。

1、在我市选出若干名于20xx年无钱上学的贫困学子,由菜根谭公司资助4000元人民币助其上学。

2、在候选期间(候选期为20天),凡用菜根谭酒办酒席的消费者实行套餐配送酬宾(即办酒席10桌以上者,由菜根谭酒业公司按每瓶菜根谭酒配送2瓶饮料、2瓶啤酒及葡萄酒的力度实行套餐奖励,酒店及超市终端价格不变,也不实行配送)。

3、凡考上大学的学子办谢师宴选用菜根谭酒,除享有有关政策外,前四名还可免费获赠菜根谭酒,

4、被选中的学子在办谢师宴时,则由菜根谭酒免费提供菜根谭酒。

5、名单确定后,邀请自市有关领导及新闻媒体一起举行一次隆重的捐款仪式。

6、实行每家批发部限购四件的政策,每件菜根谭配送葡萄酒查件,多进不多送,力求铺市率能达到80以上,并促使95以上的网点有货。

农村市场推广第二招之"今年我结婚———喜宴伴侣,菜根谭酒"

副题:今天我请客,来瓶菜根谭

1、消费者选菜根谭办酒席10桌以上者,每瓶菜根谭酒配送葡萄酒壹瓶。

2、渠道商每推销成功一次用菜根谭酒办酒席,即可获菜根谭精美晴雨伞xx把,每推销成功五次可奖励xx件菜根谭酒,每推销成功10次则奖励xx件菜根谭酒

活动时间也是60天(如果要完成10次,基本上2天就要有一次,这个难度还是比较大的,但设的这个奖励对渠道的诱惑力却很大。他不会过多去关注活动时间对奖项带来的限制)。

结婚的高峰期,针对这一社会普遍现象,本次方案主要内容为:

3、活动期间凡用菜根谭酒办酒席的消费者,10桌以上均可事受,菜根谭酒酒业公司提供的套餐(即每瓶菜根谭酒配送两瓶葡萄酒、两瓶饮料、两瓶啤酒)。

4、与我市最大的珠宝店合作,凡用菜根谭酒作为结婚用酒的夫妇除享受2项优惠措施外,还可获赠菜根谭酒酒业公司提供的喜卡壹张,凭卡可参与"钻戒一对、爱情永恒"的抽奖活动,有10对幸运夫妇将获菜根谭酒酒业公司在我市最大的珠宝店订购的铂金钻戒壹对,价值1000元人民币,未抽中的也可凭喜庆卡到菜根谭酒酒业公司领取情侣手表壹对。

5、媒体方面除原有的公交车广告外,在晚报上采取隔一天登一期活动内容。连登10期,并增加了在我市家庭影响力较大的我市广播电视报连登6期宣传,户外广告选择在市繁华地段统一采用一个活动主题"今年我结婚",广告语为"菜根谭酒,喜宴专用酒"的彩喷巨幅,报纸广告除登载本次活动酬宾内容外,还把菜根谭酒的洒瓶及酒盒印上。

路演促销(ROADSHOW):天长地久,菜根谭酒——菜根谭酒业真情见证

1、时间与地点:

9月——12月期间星期天,分别选择在五县一市的广场、百货商店大堂及大型超市门口等人流密集场所举行。

2、目标参加对象:

普通市民,及社会各界人士

3、策划思路:

作为“喜天长地久,菜根谭酒”的菜根谭酒牌白酒,从而策划此案,以唤醒各位不轻易流露的内心情感,并达到提升菜根谭酒亲和力及美誉度的目的。

4、活动方式:

在主持人的煽情鼓励下,邀请观众上台表达对酒的认识和对人生的感悟,言语最感人、最富创意、掌声最热烈者胜出,前三名给予奖励,参加者皆可获得带有菜根谭酒牌标志的纪念品一份;现场另设展台进行产品的优惠让利销售。

5、活动反响:

吸引大批观众,主持人幽默热情,参赛者踊跃,现场气氛热闹、轻松、健康,通俗而不庸俗,菜根谭酒留给大家美好的印象,同时也有效带动了现场销售。

前期宣传造势到位:

促销活动的开展,需要更多人了解、认知,甚至直接产生行动—————购买产品,自然要众多的人知道并参与这个活动,才能达到我们的宣传和销售目的。

因此,必须要将活动通知最大面积地散播出去,这必须需要广告的配合,需要广告媒体介入,发布活动通告常用的方式有:

活动、电视字幕预告、广播活动用DM、报贴、海报、终端包装物上印刷活动通告(如台卡、立牌等)。

而且的,在发布活动通告的同时,进行产品功能机理的宣传,比纯粹的产品广告更引人关注而有效果。

电子邮件:xxxxxxxx

品牌推广策划方案 篇4

岗位职责:

1、 建立起三个重点市场品牌推广团队,并进行培训、迅速落地KA及社区品牌试吃活动;

2、 制定各岗位岗位职责并制定合理的激励管理制度;

3、 制定年度品牌推广计划及操作排期表;

4、 完成公司年度品牌推广目标;

5、 制作年度品牌推广费用预算;

6、 筹备部门工作开展所需软硬件设施;

流通品推主管职责

1、 协助品推经理完成上级交办的各种工作;

2、 制定郑州流通社区品推工作计划及工作开展推进时间表;

3、 带领监督品推督导按照计划进行品推工作,并在每天晚上10:00前完成工作日报上报工作;

4、 配合品推经理进行员工知识技能培训及演练;

5、 组织每天晨会、每周例会,监督品推督导完成工作日报、总结每周工作中的问题并提出反馈意见至品推经理;

6、 根据品推活动需求合理申请品推物料,设计制作品推活动中的个性物品;

7、 带领品推督导组件临时促销员队伍,并进行培训;

8、 负责每月品推费用申报工作、负责品推督导的考勤管理;

品牌推广督导工作职责

1、 完成上级交办的各项工作;

2、 执行社区品推计划,进行场地洽谈、促销员招聘、活动策划、物料申请、活动费用预算、活动效果预估工作;

3、 结合一线市场活动中的实际情况,做出合理化活动建议及创新活动策划;

4、 管理临时促销员团队,负责临时促销员人员工资申报工作;

5、 每天填写工作日报,对当日工作进行总结,发现工作亮点反思不足之处;

6、 针对竞品进行调查,及时反馈上报竞品信息及品推策略;

KA品推主管

1、 2、 3、

完成上级交办的各种工作;

协调KA经理及主管组织实施KA品推工作;

管理品牌推广员,操作实施以下品推管理制度;

例会制度:每周周一组织一次例会,安排本周主要工作并总结上周工作,例会时间不能迟到,不能缺勤,无故未到者一律一次罚款50元(所有罚款统一登记作为团队活动基金)。

检查柜面陈列:货品陈列应整齐美观(货品摆放要丰满不能太疏落),须保持陈列区的清洁卫生及油品包装、货架、陈列柜台的整洁;陈列商品需标明价签,衣架贴、价签等要保持其完整,若发现损坏或者有污渍应及时更换,赠品悬挂如有断裂及时更换;此条例在工作中严格执行,如检查不合格者罚款50元。

监督考勤制度:要求品推员严格按照超市安排的班次表上岗,如需调班或请假必须提前通知主管;若未提前通知擅离职守者,按旷工处理;每月初上交主管当月班次表(包括用餐时间表、休息时间表),便于查岗用。在正常上班时间内发现空岗、串岗、脱岗者,一律作辞退处理,视任何解释无效。

人事管理:若品牌推广员认为不适合当前工作或不希望继续在本公司工作须提前2周以书面形式向公司递交辞职申请报告,未经同意对无故提前离职者扣除一个月全额工资。

销量管理:每天早上10:00以前将前一天的销售准时报给主管,无任何理由搪塞,晚报一次罚款5元,(罚款交主管)

报数电话:于建红:18623968280

报表管理:认真完成各种销售报表,确保销售数据的真实及完整,时时留意所在卖场其它竞争品牌的销售情况及排面变动情况及时反映给公司或相关负责人。

库存管理:对待工作需保持认真负责的工作态度,加强对库存的'管理,降低损耗;若卖场损耗是由于品牌推广员工作失误造成的,则由当事品牌推广员赔偿。

思想管理:我司品牌推广员必须具备全面的综合素质,德才兼备,定期地进行业务知识考试。三次未及格者作淘汰对象处理。成绩优异者享有优秀品牌推广员称号的评选资格 ? 形象管理:提高全员素质,重视自我内涵,接待顾客要求微笑、主动热情、礼貌,当好顾客参谋,树立公司的企业形象,充实自身的业务公关能力,积极配合卖场组织货源,保证货品充足,保障销售的顺利进行。

考评管理:每月对品牌推广员的计划完成情况及进考评,并予以在次月初例会中公布,严格执行小组细分,任务分解。落实横向比销售,纵向比占有率的原则,实行末位淘汰制(即连续两月销售未位者,无条件作淘汰对象处理)。

激励管理:对于有特别贡献、业绩突出或技巧创新,有爱岗敬业的精神,能协调厂商客情关系,达到销售量及占有率指标,售点维护,现场气氛营造,有创意的合理化建设采纳者的人员,经公司考核均予以一定的物质奖励。

品牌推广策划方案 篇5

一、导言

随着现代人生活节奏的加快,饮食节奏的不规律,便秘问题也随之而来。 便秘,是多种疾病的一种症状,而不是一种病。宿便会导致口臭、面色灰暗、腹胀、小腹微凸、乏力、暗疮、色斑、青春痘等种种问题。如果久而不治,会引起肛肠疾患、胃肠神经功能紊乱、形成粪便溃疡、甚至会患结肠癌,诱发心脑血管等疾病。

很多人也开始意识到便秘的危害,开始寻找解决的良方,碧生源常润茶便应运而生。

碧生源常润茶是以绿茶、土茯苓等为主要原料制成的保健食品,是新一代保健品,不含泻药,能清除肠道宿便垃圾及各种毒素,适用于各类型便秘,可滋补肾阴生肾水,散内火、去内热,洗肠更“润”肠。“洗肠润肠”是碧生源常润茶企业首次提出的,同时也是受到广大保健行业从业者和保健行业专家认可的一个创新的保健新观点,是碧生源常润茶企业创新精神的一个很好的体现,同时也是碧生源常润茶多年不间断的实验和技术的提高,以及碧生源常润茶多年一直致力于保健茶饮品行业所得到的一个最好的回报。

产品虽好,但如果没有很好的策划与推广,一切都为零。碧生源常润茶的市场前景虽好,但也面临着诸多问题。想要成功的推广”碧生源常润茶”这个品牌,必须要做到知己知彼,下面,我们就来分析与探究。

二、市场调研

要想知道品牌推广的方向,就必须了解消费者心目中真实的想法。所以我此次制作了一份市场调查问卷,以网络发放的形式进行发放,共发放50份,有效回收50份。

以下是“碧生源常润茶市场调查问卷”:

三、同类商品比较

1、目前市面上缓解治疗便秘的产品大致可分为三类:

其一,胶囊类。如盘龙云海的排毒养颜胶囊,纽斯葆花粉芦荟胶囊等。 其二,茶类。如碧生源常润茶,豆疏茶等。

其三,冲剂类。如膳通清肠排毒通便秘颗粒,荷叶粉等。

2、广告表现

在同功效类产品中,最具竞争力的.产品是盘龙云海的排毒养颜胶囊,其它产品因宣传推广并未形成规模,以及产品功效并未普遍得到认可,所以尚且不足以对碧生源常润茶构成威胁。

盘龙云海的排毒养颜胶囊从1996年诞生,到20xx年达到年销售将近10个亿的顶峰,曾是中国医药保健品市场的传奇。20xx年,对品牌、渠道两方面进行重振,广告媒介与广告表现有以下三方面:

(1)影视广告表现:变央视主打为黄金卫视组合,在高收视率栏目进行广告渗透。如20xx-2010年度李晓璐《“减毒素,加漂亮”篇》,20xx-2011年度李晓璐、扎西顿珠《常常排毒篇》。

(2)削减报纸平面的投放,增加流媒体和户外媒体。

(3)搭建网络互动平台,全面接触目标人群。门户网站保证传播广度。网站联盟精准覆盖目标人群。EPR覆盖网络外环境。线上线下活动相互呼应,保证参与热度。设置趣味游戏对品牌及功能进行提醒,同时提升知名度和美誉度。

3、竞争优势:

(1)与西药胶囊相比较,它是纯中草药制剂,健康无副作用。

(2)品牌影响力大,销售已形成规模,很难动摇。

(3)价格适中,一盒在30元左右,每包的价格在1元多左右,相比较排毒养颜胶囊价格更为合适。

(4)口感良好,没有药物的苦味和怪味。

四、目标人群分析

1、地区

便秘是一个普遍存在的身体隐患,无论地区,年龄,性别,多多少少都会存在便秘带来的困扰。可以看出碧生源常润茶作为一款润肠道,通宿便的保健茶,市场前景是相当可观的。

2、消费能力

(1)按地区划分大致可以分为三个层次:

①以北京、上海、广州为首的一线城市。这些地区的受众地处发达城市,收入和消费能力较高,可以接受稍高的产品价格。

②以二三线的中小城市为主。地处这些地区的消费者收入相对稳定,购买能力一般,只要是价格合理,好的产品,都乐意购买。

③以小城镇,农村为主。地处这些地区的消费者消费水平较弱,精打细算,普遍愿意接受物美价廉的产品。

以社会阶层划分大致可分为以下三类:

①社会收入较高人群,如企业高层管理人员,高层白领,政府部门领导等。这类消费者消费能力较高,有实力购买价格较高的产品。

②社会中层人员,如普通白领,工人等。这类消费者可以接受价格适中的产品。

③社会收入较低人群,如农民等。这类消费者消费能力较低,产品购买能力有限。

3、产品关注人群

(1)高关注人群:中年女性以及中老年人。年纪越来越大,意识到便秘长期不治不仅会带来黄褐斑等表面问题,而且还存在严重的健康隐患。

(2)地关注度人群:青年人。青年人多是担心由便秘导致的脸色暗黄,痤疮,口气不好等问题,并未高度重视便秘的根本原因。

(3)无关注度人群:婴幼儿及少年儿童。因为年龄尚小自己不懂得便秘的危害,家长也未引起重视,所以此类人群列为无关注度人群。

五、现有碧生源常润茶广告策划分析

现有碧生源常润茶广告主要有以下四类:

(1)电视媒体:主要以郭冬临和牛莉的温馨主题广告篇为主。

(2)报纸、杂志,以杂志夹页,报纸侧栏广告为主。

(3)网络互动广告,形式多样,诉求类似于电视广告诉求。

(4)户外,如车体广告,现场活动等。

分析:经过调查分卷分析,可以看出接触的最多媒介是电视,其次是网络。所以要着重分析现有广告的优势与不足。

优势:

1、画面温馨,容易打动受众。

2、介绍功能详细,覆盖受众人群广。

3、代言人亲切,信赖感强。

劣势:

1、广告诉求过多,主旨不鲜明。

2、目标受众广泛,没有主打受众人群。

3、 广告语“润肠道,清宿便,排肠毒,快给你的肠子洗洗澡吧”诉求不清晰。