白酒市场调研报告
文学网整理的白酒市场调研报告(精选5篇),供大家参考,希望能给您提供帮助。
白酒市场调研报告 篇1
一、市场简介
1、xx概况
xx地处安徽中部,安徽省省会、政治经济文化中心、全国著名的科技之城,而随着穿越xx境内京沪高铁以及新桥空港的陆续建成和运营,xx已成为中部地区重要的交通枢纽城市发展空间巨大。xx辖肥东、肥西、长丰三县,市区人口201万,总人口500万,xx餐饮业较为发达,消费者对白酒比较钟爱。白酒年销售额已突破8个多亿,有着较大的市场潜力和空间,是各品牌必争之地。尤以本地品牌为甚。
2、竞争品牌概况
xx地理位置特殊,市场容量大,成为众多白酒厂家的必争之地,特别是安徽本地产的迎驾、文王、高炉家、口子窖、古井、宣酒、皖酒以及外地产洋河蓝色经典、金裕皖、老村长等更是将xx作为战略市场,投入大量的人力、物力和财力精心呵护,市场竞争十分激烈。高端产品中的一线产品茅、五、剑以及二线品牌中的洋河蓝色经典、红花朗等凭借强大的品牌实力,在市场走势强劲。中高端市场以本地品牌古井原浆、醉三秋、口子窖、迎驾银星等销量最好。而高炉家随着市场存活的周期延长,其市场的价格和商家的利润已经透明销量呈下趋势,由于宣酒09年进军xx市场后,对市场投入力度较大,20xx年应该有较好的市场表现。中低价位的白酒大部分市场份额被本地产品占据。主要品牌有:精品皖酒、文王贡酒、迎驾系列、种子系列、金裕皖,而外来品牌的五粮醇、老村长、稻花香、枝江系列在市场中更有不俗的表现。
3、珍品皖酒的现状xx市场现有3家分销商,产品铺货率低,市场占有率非常小,09年销量不大。商超占位启动,尚未进入酒店,部分县域市场处市场启动状态。销量较为理想。
(1)产品的优势
皖酒集团蚌埠总厂生产安徽省著名品牌,精品皖酒的上延产品。皖酒集团重点品牌,强大的公司实力、逐步健全的营销网络体系,逐步完善的服务体系,独特的包装及上承酒质。健全的系列化产品体系、价格体系,有较大的利润空间,借助精品皖酒在xx的品牌效应,将精品上延为珍品。一个珍字将产品导入市场后,使消费者有一种比精品皖酒更高档、更珍贵的感觉,与其它开发的皖酒系列产品相比,消费者更乐意接受。
(2)产品劣势
皖酒系列在xx市场除精品皖酒有较好的市场基础,可视为品牌外,由于产品的无序开发,导致皖酒在xx市场有不少于30个品种,市场销量较小。占有率极低,由于众多开发的皖酒市场存活率极低。导致市场问题较多。系列皖酒在xx市场信誉度不高,有着沉重的市场包袍,上述因素对珍品皖酒将产生不小的'负面影响。增大了市场操作的难度系数。
二、市场规划
1、人员规划:
区域经理1名;
业务代表6-10名;
促销人员待定;
车辆2部;
2、回款
240万(时间期限20xx年11月1日至20xx年10月30日);
3、网络建设
○1商超10-50家中小型超市;
○2酒店50-100家BC类酒店;
○3名烟名酒店50-100家;
4、流通5-10家核心分销商;10-20家A类分销商;20-30家B类分销商;终端网点500-1000家;
5、促销活动(商超、三节促销活动方案,淡季活动拉动、酒店促销方案等,根据竞品出台的政策实时进行调整);
三、价格体系
产品实行分渠道运作的原则(酒店投放1×6包装,商超流通投放1×4包装)。
四、市场投入:240万×17.7%=42.5万;
五、利润分析
毛利润:240万×40%=96万;
经营费用:240万×2%=4.8万
人员工资:1×12×2100+6×9×1200=8.8万;
车辆:2×500×9=0.9万;
驾驶员:2×9×1200=0.9万;
利息:30万×5%×9=1.62万;
提成:240万×(1+1)%=4.8万;
办公及仓储:2500×9=2.25万;
其它费用:240万×2%=4.8万;
渠道建设及推广:240万×1%=2.4万;
税金:2.23万
市场投入:240万×17.7%=42.5万;
费用及市场投入总额:76万;
利润总额:96万-76万=20万;
六、监控措施(由区域经理负责执行公司的各项管理措施,公司对区域经理实行问责制);
七、保障条件
1、认同公司的经营理念;
2、制定符合xx市场的详细的营销规划;
3、充足的资金和货源;
八、效果评估
1、建立珍品皖酒销售网络;
2、建立一支优秀的营销队伍;
3、提高珍品皖酒的知名度和美誉度;
4、抢占市场份额提升销量;
5、一年内为公司创造利润20万左右;
白酒市场调研报告 篇2
6月份,我们在“中烟追溯山东”公众号,对全体粉丝的白酒消费习惯进行了调查。共有26万人次参与,其中山东省占比78.23%,河北省占16.33%,江苏省占15.1%,北京市占3.26%。
为能全方位展示此次调查结果,我们将从以下四个层面对数据进行分析:
1.品牌与口味--白酒市场调查之工匠精神
2.酒品与人品--白酒市场调查之好客中国
3.市场与价格---白酒市场调查之竞争趋势
4.品牌与假酒---白酒市场调查之电商发展
以下是此次调查数据的结果:
1.您最喜欢哪种香型的白酒?
从数据得出,浓香型白酒(五粮液、国窖1573、梦之蓝、渝州酒业581)获得86198人(32.99%)的青睐,其次是清香型(汾酒、牛栏山二锅头)的69382人(26.55%)和酱香型(茅台、茅台汉道酒、郎酒)的68503人(26.22%)的支持。浓香型、酱香型、清香型三类白酒依然是消费者最喜爱的`。
2.您平时饮用的白酒价格,一般是在哪个价位?
从数据得出,平时自己饮用100元以下白酒是116888人(44.74%),其后的是100元-300元的104659人(40.01%),选择300元-500元占8.1%,选择500元以上占7.1%。
3.您如果选择白酒请客送礼,会购买哪个价位的白酒?
从数据得出,选择请客或送礼的白酒价位,有130018人(49.76%)选择300元-500元,500元-800元和800元-1500元分别是72118人(27.6%)和44778人(17.14%)。
4.您喝酒最怕遇到什么情况?
从数据可以得出,119910人(45.89%)选择了就怕喝到假酒,第二天头晕起不来有94088人(36%)选择,其次是怕遇到假酒44328(16.97%)和包装破损2957人(1.13%)。说明绝大多数消费者对于假酒和第二天头晕起不来是非常深恶痛绝。
5.如果您选择高端订制名酒,您会最关心哪个方面?
从数据可以得出,消费者对高端订制名酒最关心地是酒厂及品牌,有173944人(66.57%)选择。选择口味独特有54955人(21.03%),选择现金大奖有21678人(8.3%),选择包装精美有10706(4.1%)。说明消费者对高端订制白酒的品牌及品质要求很高。
白酒市场调研报告 篇3
20xx年白酒行业最热门的一个词无疑就是“小酒”,生活方式改变带动了小酒消费的热潮,人们在招待、聚会等场合越来越追求自由、轻松、时尚化的消费方式,而小酒便捷、个性化的特性恰能迎合这部分群体消费偏好。这几年白酒消费升级很快,尤其在健康理念影响下,“少喝酒、喝好酒”的消费观念深入人心,小郎酒炫彩装100ML终端价位在30元/瓶,五粮液干一杯彩瓶118ML终端价位在50元/瓶。小瓶酒,高质量,大市场,是趋势也是潮流,江小白从名不见经传到年销售达10亿+级别不过短短几年时间,小郎酒20xx年单品销售已近30亿,以往不受重视的小酒华丽逆袭,引得众酒企纷纷布局小酒市场,小容量酒俨然崛起,已成为一个广受关注的白酒品类。
现状:
市场上小酒大体分为传统小酒和时尚小酒两类;传统小酒胜在经典,如“小牛二”、“红星小扁”、“小郎酒”;时尚小酒,胜在创新,如“江小白”以青春小酒定位,准确抓住了年轻人的心理,用层出不穷的`文案吸引了消费者,引领了整个行业的热潮。
软肋:
1、跟风导致同质化严重:“青春时尚”似乎正在重蹈覆辙当年爆棚的“年份酒”概念,企业一时都陷入青春期不能自拔,给小酒市场带来了活力的同时还有压力,就连一些传统名酒也跟着时尚一把,如洋河洋小二、汾酒闹他小酒、泸州老窖泸小二,其它更是从者众,白小乐、云小白、江小任、谷小酒、徐小天、刁小妹等,基本都是漫画人物+情怀语录的套路,大家都卖情怀情怀就不值钱了,这让青春本就迷茫的消费者一下又陷入了选择迷茫,鸡汤开始有毒,据说连淮南老母鸡汤的生意都受影响了。
2、定位雷同导致渠道竞争加剧:这恐怕是所有做酒人心中共同的痛,目前小酒市场主要进入的终端为CD类餐饮、大排挡、烟酒店、批发部,商超等传统类渠道,目前这类渠道的资源虽然比较庞大,但已被传统小酒强势品牌牢牢把握,其他小酒品牌要想进入这些渠道,将会比较困难,这些小老板已被惯出了一身坏毛病,不是畅销产品在他们面前根本没有话语权,而且小酒利润空间相对较低,进店以后很难有大的宣传、促销来拉动,上促销员更是不可能,进了店也只能在货架上受人白眼孤独的老去。就是江小白开始也是采用线上微博、论坛等营销方式,有了一定的消费群体和资金累积后又回归到了传统渠道和竞品进行近身厮杀。
破局
江湖之大,何以容身;
破局———唯有创新!
天之道,不争而善胜;不争不是不为,而是和对手不在一个层面,不在一个纬度,自然不存在争。
户外晓酒,与其更好,不如不同;
1、独特的品牌文化;
一款好酒的灵魂就是自身所蕴含的文化,品牌文化不同于企业文化,品牌文化虽由企业组织实施,但由消费者需求决定,受消费主导,只有引起消费者的共鸣、才会最终认购产品”,通过“文化力”拉动“销售力”,促进“产品力”。
户外不只是一种运动,户外晓酒,也不只是一瓶酒,蕴含的是一种自由、健康、向上的生活方式,一种自然理念,一种精神追求;可能每个人的心中,都会有一种户外情怀,古镇小桥流水、江南烟笼人家、大漠长河落日。此情、此景、此酒,让情怀、产品和文化的完美融合达到与消费者的共鸣!
2、精准而独辟蹊径的销售渠道:
市场定位:热爱户外运动,追求生活品质,有闲、有消费能力的中年人群;
销售渠道:各种户外群体、协会,如驴友群、徒步群、游泳、自行车、越野、登山等各种运动团体协会,从消费场景出发,应时应景的产品就是最好的市场解决方案。
3、定制:
户外晓酒+定制=给老虎装上翅膀
近年白酒行业除“小酒”之外还有一个热门词汇那就是“定制”。150箱的起定量,户外晓酒就可以根据客户的意愿诉求,将专属文字、图片等个性化元素融入酒器,看似简单的改变,产品性质已从商家的转换为了客户自己的产品,定制让酒不再是简单的实用或视觉感受,实实在在增加了产品的功能性和附加值,让酒成为心灵与文化的延伸,“定制”让每一位客户都拥有自己的品牌,让每一款酒都演绎不一样的独家故事!
白酒市场调研报告 篇4
一、 产品及公司简介
20xx年9月9日,“第17届(20xx年)中国最有价值品牌100榜”在南京揭晓,五粮液以586.26亿元的品牌价值升至该榜单第三位。
“20xx中国最有价值品牌”报告显示,今年五粮液品牌价值较20xx年的526.16亿元增长了60.1亿元,增幅高达11.4%,综合排名上升一位。由于我国白酒市场依然较为分散,五粮液等白酒行业主导品牌还有较大的发展空间 。
五粮液.叁叁酒:五粮液第一款数字酒。
五粮液.叁叁酒: 中国为数不多的中高档数字酒类品牌。
五粮液.叁叁酒: 在浩繁的酒品名中,巧立奇特。寓意于古典数学《九章算经》三三得九的算术口诀,谐音为“叁叁得酒”。老子曰:“道生一,一生二,二生三,三生万物。” 古往今来,“三”在东方世界里也是表达祥和、好运的衍生基数。中华文化博大精深,地域特色各异,“三”在江浙吴语和粤语中与“才、财”、“升、生”同音,极具社会民俗吉祥喜庆之意,蕴涵了人生中的仕途、财富和姻缘三大运程,给“三”增加了一道幸福厚实的风景!中国、日本等东方国家,多以“三”为吉祥数字,有众多、上品、精深、厚重、敬仰、生生不息、至尊长久等意。
五粮液.叁叁酒:叁叁得酒,天长地久。
二、 概况
xx市位于中国大陆最南端、广东省西南部,地处粤桂琼三省(区)交汇处,东濒南海,南隔琼州海峡与海南省相望,西临北部湾,背靠大西南。20xx年,全市面积1.32万平方公里,年末户籍人口763.14万人,辖3市、2县、4区,拥有1个国家级 经济技术开发区和6个省级经济开发区(试验区、工业区)。为全国首批对外开放沿海城市,国家一类大市,中国综合实力100强城市、中国综合竞争力100强城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国人居环境范例奖城市、中国城市空气环境质量第二名城市、中国十大休闲城市、中国金融生态城市、中国内地最佳商业城市、中国特色魅力200强城市、中国百佳投资城市、中国城市生活质量前50名城市、全国绿化达标城市、
广东省卫生城市、广东省文明城市。
xx是广东最南端的城市,是广东人口大市。截止目前,xx市已获许可证的酒类生产企业50多家,获证酒类批发企业86家,酒类零售企业2835多家。全年酒类商品销售总额21亿元左右。
作为首批沿海开放城市之一,xx经济发达,外来务工人员高达70余万人,是为白酒消费的主力xxxx消费者多属于理性消费,对品牌的选择专一和品牌忠诚度高。
三、xx公司组织机构图
一、组织架构图
2、人员招聘
A、xx酒业公司按组织架构图,委派或招聘人员,组成xx叁叁酒销售公司。
B、xx酒业公司负责招聘工作。
C、xx公司可通过当地媒体(报刊、电视、网络、现场招聘等)
招聘相关工作人员。
3、薪资待遇
A、xx酒业公司委派员工工资由xx公司支付,xx公司人员工资由xx销售公司支付。
B、xx酒业公司负责招聘人员,工资由xx公司支付,底薪1500元——2500元,另外加提成与奖金。
四、 合作方式及产品
1、股份制合作
根据四川xx酒业有限公司与广东xx陈总的洽谈意向,结合xx市的实际情况,同意以品牌运作为方向并成立股份公司(xx方面占股60%,四川xx酒业有限公司占股40%)来共同运作xx市场,在近21亿的`白酒市场份额中分得一杯羹,做大做强五粮液.叁叁酒品牌。
2、总投资额500万
xx酒业有限公司以投入品牌及产品等方式投入200万人民币,xx投入现金300万人民币,共计400万的货物及100万的现金(100万用于市场销售费用:广告、房租、人员工资等)。
3、合作产品
双方商谈确定以:叁叁酒礼盒装为主打产品,金叁、银叁、八喜为辅,再配以公司其他品牌来开启市场。
五、 市场运作方式
1、市场品牌宣传
针对xx白酒消费近21亿的市场容量,五粮液叁叁酒只需要分得xx白酒消费总量2%的市场份额,即一年4000多万的销售收入即可。根据投入与产出的配比率,要达到4000多万的销售额,则需要投入25%——35%的销售费用。
费用预算表 (见附表1略)
根据经销商实际情况及公司规划,选择并打造样板市场,然后再将样板市场模式复制到xx其他城市,借以辐射到全市的战略目标。
2、二级市场招商品鉴会
(1)、拟定xx市场全年销售计划,明确销售目标与形式。
(2)、拟定制作新的销售计划和相应的销售政策,明确经销商来年市场运作的方向与思路。
(3)、制定签约、订购的优惠政策与激励办法。
(4)、对意向经销商进行一次调查,并且针对意向经销商的大概情况制定会议内容,讲师则由四川xx酒业有限公司提供。
(5)、确定与重点意向经销商沟通,进行小范围的交流,了解他们的想法。
(6)、制作、印刷经销商会议DM单,在会前将DM单发放到有关会议人员手上,让与会者清楚会议内容、会议安排、需提前准备的事项。
白酒市场调研报告 篇5
江苏是中国东部经济发达省份,也是白酒的产销量大省。据资料显示,20xx年江苏省白酒产量增速居全国第一。 实际上,以“三沟一河”四大品牌为代表的苏酒在中国白酒行业,虽然没有贵州茅台和五粮液的地位显赫,但也名声在外。“三沟一河”是指汤沟酒、双沟酒、
高沟酒、洋河酒,其中洋河是江苏白酒行业“三沟一河”四大品牌中的龙头企业。 江苏白酒近年来的飞跃,不仅是江苏白酒个别强势品牌的拉动,回归到白酒本质上来说,在江苏白酒快速发展的过程中,淡雅浓香型这个独特的白酒流派风格对苏酒的发展也可谓功不可没。淡雅型白酒已经成为江苏白酒的主流,“绵甜净爽、丰满醇和、窖香幽雅、回味悠长”成为江苏白酒的显著特色和个性风格,亦被白酒界公认为未来白酒的发展方向之一。
1、相对于其它白酒产销大省,江苏消费总体结构较高,中高档白酒份额较大,约占总体销售额的50%,这可能与其经济发达程度有关。
2、江苏白酒消费两极分化现象较明显,高档和低档消费量大,中档相对较少,尤其在苏北市场十分明显,苏南市场因近几年的消费升级,中档酒表现好于苏北。
3、全省以42―46度浓香型白酒消费为主,苏北地区相对苏南来说,高度酒更畅销。
4、苏南与苏北的消费习惯差异很大。苏南无知名地产酒,对外来品牌接受度高,容易接受知名度高和品牌概念强的品牌;苏北地区的消费者则形成消费地产酒的习惯,洋河、双沟等省内名酒有深厚的民间基础。
5、整体来看,消费者相对比较理性和成熟,对品牌有明确的档位认知,销售现状也反映了这一点:如30―50元/瓶档选择迎驾较多,60―100元/瓶档选择高炉、口子窖较多,超过100元的高端消费大部分选择洋河蓝色经典,而这些品牌在各自优势档位以外的销售状况并不强劲。
洋河大曲 双沟珍宝坊 ①珍稀之礼:强调双沟珍宝坊定位于高端消费及礼品,以凸显产品的档次。 ②开创中国白酒自由调兑先河/怎么喝都对:诉求珍宝坊有别于传统的饮酒方式――自由调兑,但普通消费者对“自由调兑”概念的陌生一定程度上阻碍了品牌与消费者之间的沟通,同时“怎么喝都对”显得较为直白,与其高档品牌定位不相匹配。 ③ 懂得通融 方能从容体现出一种大度和智慧,给人以启迪。
双沟珍宝坊 包装 产品外包装酷似苏州园林的轩窗,三面用透明材质,三面用木质,可直接透视盒内的酒瓶、商标和装潢;内包装瓶型采取上下瓶体倒扣相衔接,作为其“自由调兑”概念的物理支撑,品牌名称为蓝底金字。总体给人以古典感和晶莹剔透之感。 画面 文字部分:品牌名称双沟珍宝坊的繁体字样为第一标识,品牌名下用“开创中国白酒自由调兑先河”传播该产品独特的饮用方式,然后以“怎么喝都对”作为广告语进一步传递产品在品尝方式上的创新。 图案部分:背景以紫色作为主色调,右边图案为双沟珍宝坊的酒瓶。 整体感觉:紫色的基调给人以尊贵、典雅的感觉,但略显女性化。
双沟大曲 传播语: 双赢源于沟通 简单地对“双沟”进行拆分,缺乏概念和元素支撑,消费者记住了品牌,却难以在更高的概念层面获得认同和共鸣。
双沟100 传播语: SG100双沟酒不上头 真情100沟通100 ①SG100双沟酒不上头:重在诉求双沟100的产品品质,但是广告语较为通俗,与其100元/瓶左右的价位不相匹配,并且SG100这一品牌名称缩写有损品牌名的传播。 ②真情100沟通100:强调品牌与消费者之间的情感和沟通,但传播语对于更深层次概念的挖掘极为有限。
苏酒 传播语: 中国苏酒 印象江苏 追求至高境界 献给奋斗的中流砥柱 ①中国苏酒印象江苏:以江苏省简称命名,引发消费者本地情结,同时凸显其在江苏白酒中的地位。 ②追求至高境界:一方面强调苏酒在品质上的努力,另一方面希望与消费者心理产生共鸣:不断进步,超越自我。 ③献给奋斗的中流砥柱:从品牌角度理解是将苏酒的目标消费群体定位为奋斗在社会各界的精英,更深层面上是对消费者自我价值实现的诉求。
今世缘 传播语: 中国缘文化代表品牌 厚酒厚缘 ①中国缘文化代表品牌:强调品牌的缘文化诉求,概念与其品牌名相吻合。 ②厚酒厚缘:强调今世缘厚道的酿酒态度与深厚的酿造功底,同时体现消费者对美好缘分的向往。
今世缘 包装 今世缘产品的外包装部分以红、黄色为主色调,品牌名称以红底金字和黄底红字为多见,凸显其喜庆、美好祝愿的风格,部分呈酱色、暗红色基调,无主力产品,包装风格不统一。主要元素为其品牌名称。 画面 文字部分:将品牌名今世缘作为第一要素重点宣传,“中国缘文化代表品牌”和“厚酒厚缘”作为次要素进行传播,凸显今世缘品牌对缘文化的诉求,以提升品牌的内在价值,加强品牌联想。
图案部分:背景以红黄色为主色调,右边图案为双手张开编织连有中国结的红绳,符合品牌对于缘的诉求。整体感觉:传统的红色基调,营造了一种喜庆的氛围,符合今世缘婚宴用酒的产品定位。
国缘 领袖级礼宾酒 ? 成大事必有缘 大师之作苏派典范 ①领袖级礼宾酒:突出国缘作为高级礼品或贵宾接待用酒的消费用途,以彰显国缘的高档形象。 ②成大事必有缘:强调国缘品牌的核心价值主张,阐述“谋事在人,成事在天”的传统文化,以引起高层消费群体的共鸣。 ③大师之作苏派典范:诉求国缘的高档品质,同时凸显国缘在江苏白酒中的地位。
国缘 谢谢大家! 1 洋河 产品线分析 高档产品为蓝色经典系列,三款产品占据128―400多元的价格区间,在江苏省内绝大部分市场畅销,主力产品海之蓝牢牢占据江苏白酒市场的百元价位,售价基本稳定在128元/瓶左右。 洋河蓝瓷是洋河的一款中档产品,在江苏部分区域(如宿迁)有较好的销量表现,但受徽酒影响,部分区域表现不显眼,
商超终端售价约为60―80元/瓶。在宿迁地区,洋河美人泉系列表现优于蓝瓷。 敦煌系列是洋河的低端产品,但识别性不统一,有些产品凸显洋河,有些凸显敦煌。此系列产品价位在30元以下,在苏北市场有较好的铺货率,在部分县级市场(如泗阳)有较好的表现。 总体而言,洋河各档位产品结构清晰,各系列产品无相冲突的价格区间,铺货较为到位。产品线规划优于其它品牌。 1 洋河 问题 机会 问题与机会 作为江苏省内第一品牌,洋河无论在市场面还是在传播面上的工作,做得都相对细致和深入。但是,在对洋河进行分析过程中,发现洋河仍然存在一些问题,直接或者间接地阻碍着洋河的进一步发展。
①重视品牌面传播,而忽视了对终端(尤其是酒店)的管理。这一点是江苏酒的通病,洋河也未能摆脱,缺乏终端维护意识和技巧,导致消费者在终端被外来品牌截流,丧失部分销售机会。
②受徽酒阻碍,中档价位延伸无明确有效方法。由于中档被今世缘和徽酒的百年迎驾、五年口子等品牌占据,价格档位的阻力过大。 ①虽然中档市场有徽酒坐庄,但并不是没有机会。洋河若在副品牌上处理得当,针对中档消费群体挖掘一种概念,既不会影响到洋河高端的品牌形象,又能借助强大的品牌优势。 ②省内消费者普遍对洋河品牌认同,若能加强市场统一管理尤其是终端的管理和维护,凭借洋河的品牌优势和地缘优势,将再次迎来增长高峰。
2 双沟 市场现状 双沟主要市场在苏北,中低档表现较好,近年连续开发珍宝坊、中国苏酒、双沟100系列进军中高档市场,迫切希望提升产品结构和利润,总体铺市率较高,但其推广策略和终端管理存在一定问题。 2 双沟 产品线分析 双沟在高端主推珍宝坊系列,中高档主推苏酒系列,同时在本地市场主推双沟100系列(与苏酒几乎同档),低档为双沟大曲系列,它们共同构成双沟高中低档结合的产品线。 珍宝坊系列的价位与洋河蓝色经典系列的海之蓝、天之蓝价格区间基本重叠(珍坊128,珍宝坊168、238),直接与洋河蓝色经典系列进行竞争。目的是抢夺蓝色经典高档白酒市场中的份额,但直面最强大的竞争对手会使自己的投入产出比不高。 苏酒系列产品众多,从80元到200元不等,主力档位在100―120元区间。
苏酒既避开“双沟”品牌的中低档形象认知,又错开蓝色经典的`强大竞争压力,有能力吸引一部分蓝色经典的消费者下移,同时拉升一部分中档消费者,形成固定消费群体。如果策略得当,将是双沟企业非常有前途的一个系列。 双沟大曲系列是双沟酒业目前的主力产品系列,主攻中低档大众消费市场,销量较大,主要在10―35元这个档位。品牌知名度高,消费者认可度高。
2 双沟 问题 机会 问题与机会 双沟目前最大的问题是推广无序,企业有强烈的进取心,但同时推广两、三个中高档系列产品,不能集中于一点发力,形成多腿走路及多腿疲软的现象。珍宝坊与洋河蓝色经典的直面竞争牵制双沟很多资源,导致对苏酒的推广资源分散,使得原本很有前途的产品没有能出现理想的状况。
双沟100系列与苏酒系列存在重叠现象,消费者品牌认知难以支撑100元左右的价位,如果作为长线产品则命运难断。 在双沟的中高端系列,双沟首先要梳理品牌架构和产品线,珍宝坊、苏酒、100只能取其一在同一时间内做重点推广。从目前来看,可以集中资源将苏酒打造成企业的主要利润来源。
双沟大曲在中低档酒市场占据优势,继续深耕中低端市场,与消费者建立长期的稳固购买关系,将其打造成江苏中低端市场的第一品牌。在资源和精力允许的范围内,
双沟可以尝试向中档市场延伸,但必须在名称上谨慎。 3 今世缘 市场现状 今世缘其婚宴用酒的差异化定位,经过多年已得到市场认可。今世缘在江苏省整
体表现活跃,终端管理较强,传播较为突出,产品包装设计风格较统一。 今世缘主力市场在本土淮安、扬州、泰州地区,其高端产品今世缘9513(地球产品升级)在扬州已成为最畅销的高端品牌。
3 今世缘 产品线分析 今世缘酒业有高沟和今世缘两个品牌。 高沟品牌老化,价格走低(60元以下),主要在区域市场内进行销售。 今世缘品牌在全省推广,并且已经取得一定成绩。
主要有高端国缘系列,中高档今世缘厚一带系列等,以及中低档新纪元系列等。 3 今世缘 问题与机会 今世缘酒业目前存在的问题之一是多品牌规划不清,高沟从光瓶到60元不等,今世缘从十几元到100多元,两个品牌存在交叠,出现了结构性内耗。建议今世缘酒业把30元以下市场用高沟品牌进行操作,今世缘品牌用来操作30元以上市场。
今世缘品牌没有主力产品,几十种子品牌的主识别系统均为“今世缘”品牌字体,从16元左右的“今世缘黄一帆”到122元的“今世缘9513”都在使用,过多的子品牌给消费者产品记忆混乱的感觉,必须打造一款能代表品牌形象的主力产品。 高档品牌国缘作为形象产品,用来提高企业形象。主做高档礼品和高档酒店消费市场,高于洋河蓝色经典、双沟珍宝坊,争取超高档消费群体。
4 汤沟 市场现状 汤沟主力市场在灌南县和连云港,在这些市场,低端的汤沟系列酒以及汤沟中端产品贵宾、嘉宾达到全渠道覆盖,占有率极高。在江苏其它市场,汤沟酒有少量铺货,产品多集中在低档,种类繁多,市场占有率不高。新推中档产品两相和系列,销量有待观察。 * Your company slogan Your company slogan 四 江苏白酒市场概述 一 三
二 江苏主要品牌案例分析 江苏主要品牌营销状况分析 苏酒走向和机会 江苏白酒市场概述 一 江苏白酒市场概况
1 江苏白酒的消费特征 2 消费心理 3 1 2 3 消费者对品牌有明确价位认知 品牌关注度高 从整体市场上看,相比其他省市而言,消费者是一个成熟、稳定、理性并且有着明确消费需求的群体。 自饮讲实惠,聚饮(送礼)讲面子 不同白酒品牌在消费者心中拥有不同的心理价位,各畅销产品之间价格区间明晰。100元以上洋河蓝色经典占据较大市场份额,80―90元五年口子窖最为畅销,60―80元高炉家和洋河蓝瓷销量最大,三星迎驾占据30―40元档位。 消费者在不同场合饮用不同的白酒产品。自饮白酒以实惠型的中低档白酒为主。普通商务政务接待选用知名品牌的中高档产品,高级商务政务接待选用高端知名品牌。
这种消费习惯,一定程度上造成了中档酒较少,消费两极分化。 江苏消费者对品质和产品知名度较为关注。高中低档白酒消费,都是建立在对品牌了解的基础上。非知名品牌只能在县级市场进行机会型销售。地方性品牌只能在区域范围内动销。整个江苏省白酒市场,由省内强势品牌“三沟一河”、茅五剑、徽酒、金六福、稻花香等全国知名品牌构成,预估以上品牌占市场总额的8成。 二 江苏主要品牌案例分析 江
苏主要白酒企业品牌 1 洋河 蓝色经典 今世缘 汤沟 双沟 江苏人 大风歌 五琼 分金亭 主要品牌案例分析 2 首先让我们一起来欣赏一下洋河蓝色经典和双沟的广告 (退出全屏,右击以上图表,点击打开超链接――确定) 传播语 中国绵柔型白酒领袖品牌 男人的情怀 ①中国绵柔型白酒领袖品牌 重点诉求绵柔的品质和口感,满足消费者对绵柔口感的需求,同时强化自己在绵柔型产品中的领袖地位。 ②男人的情怀 借助一致性的蓝色基调,诉求宽广、博大的心胸和情怀,在精神层面与消费者达成共鸣。
蓝色经典在物质层面和精神层面均有支撑品牌的诉求点,让消费者形成完整的品牌感受,体现其高端白酒的时尚、开放、现代化的品位和主张。 洋河蓝色经典案例分析 3 洋河蓝色经典案例分析 3 文化代表 蓝色文化 蓝色文化其实是对洋河历史文化的一种传承;蓝色一直是洋河独具特色的传统色彩;蓝色文化既是对开放、高远的现代文化的追求,更是对洋河文化的一种新诠释。 蓝色文化还体现着新时代的民族精神,像海一样具有宽广而博大的胸怀,像浪花一样充满竞争和创造的力量。蓝色正是我们时代呼唤的生命律动的色彩。
蓝色文化的新内涵,就是一种开放的文化、是一种竞争的文化、是一种创造的文化,是新时代的民族精神,体现着开放的胸怀、创造的力量和雄伟的梦想,也就是通过对企业历史的总结、对企业现实的探索、对企业未来的展望,在继承传统的基础上,融合现代文明,全面反映执着的企业追求、强烈的团体意识、正确的激励原则、鲜明的社会责任和明确的价值观念,立市场潮头,做酒业先锋。 洋河“绵柔型”口感的创新,打破了白酒行业按香型区分口感的传统!也开创了中国绵柔型白酒的新概念,是继浓香型、清香型、兼香型和酱香型四大主流香型之后的另一种消费者需求创新。 洋河“绵柔型”口感满足了当今主流的政务、商务人士所需要的低度、淡雅、轻松、不上头的绵柔的需求。
消费者是“香气幽雅怡人、入口绵甜柔和、饮中畅快淋漓,饮后轻松舒适”之口感,达到了增之一分则浓,减之一分则淡的品质,把人体健康对白酒界的要求上升到一个新的高度。并以绵柔型口感时尚经典的文化诉求和亲切的人文关怀受到广告消费者的追捧。 在质量创新上,洋河贴近消费者需求,退出绵柔型白酒,实现了专家口味与消费者口味的统一。 品质创新,打破白酒香型区分的传统 ――“绵柔型”
白酒顺势而生 超越源自于打破! 包装展示 整体视觉 颜色 材料 有个性才有卖点! 形状 包装大胆采用弧形透明材料,寓刚于柔,其线条、瓶型等方面都体现了柔和的曲线。一改以往白酒产品包装古板沉重,风格划一的缺陷,赋予了品牌丰富的柔性魅力。 包装创新 外包装在设计上突破了白酒包装惯用的红与黄的传统套路,以蓝色为主色调,以金色为辅色,突出了宁静、博大、睿智、时尚的丰富内涵。 外包装上银白色的月牙状仿佛是湛蓝天空的一弯新月,瓶底造型典雅优美、雍容华贵,夺人眼目。设计中运用色彩的表现手法使画面达到丰富的层次效果。
产品极具视觉冲击效果,色彩上有对蓝色赋予的人性化:如大海浩瀚,如天空深邃。让成功人士和忙碌生活的现代人享受了从未有过的宁静、从容和博大胸怀。 洋河大曲案例分析 4 传播语 享受绵柔洋河大曲 中国绵柔型白酒 重点诉求洋河大曲绵柔型的口感和品质,借助其高档品牌洋河蓝色经典的品牌号召力强化洋河大曲的优秀品质,由于其传播诉求和风格与蓝色经典相近,可能会对蓝色经典的品牌造成一定的负面影响。 双沟案例分析 5 珍稀之礼 开创中国白酒自由调兑先河 怎么喝都对 懂得通融 方能从容 传播语 双沟案例分析 5 双沟案例分析 5 传播语 双沟案例分析 5 传播语 苏酒案例分析
6 传播语 今世缘案例分析 7 传播语 今世缘案例分析 7 “缘文化”在中华文明中历史悠久、博大精深,有人缘、善缘、情缘、姻缘、地缘、今生缘、来生缘、未了缘等等,今世缘酒业把具有传统特色的白酒与浪漫、现代、时尚的“缘”有机结合,是一次创新和突破,酒有双重属性,可以满足人的生理需求,但更多的是精神层次的需求,是情感交流的纽带。而中国人凡事都讲究一个“缘”字,“缘”寄寓了中国人最美好、最真挚的情感。缘与酒高度契合的文化属性,注定了今世缘品牌的诞生。 关于“缘文化” 今世缘案例分析 7 国缘案例分析 8 传播语 国缘案例分析 8 文字部分:重视品牌国缘的传播,将“领袖级礼宾酒”作为要素之一进行宣传,体现品牌的高档形象,并通过“大师之作苏派典范”来突出其品质的优秀,同时用“成大事必有缘”作为广告语以诉求缘文化。 图案部分:将红色作为背景主色调,右边为国缘的酒瓶图案。 整体感觉:整体的红色色调营造喜庆的氛围,并通过较大的酒瓶图案彰显出产品的大气。
三 江苏主要品牌营销状况分析
洋河 市场现状 洋河知名度与市场表现在省内居首位,整体铺货率较高,品牌概念突出,蓝色经典系列在省内占据相当的份额。
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