做蛋糕的教案

文学网整理的做蛋糕的教案（精选6篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。

做蛋糕的教案 篇1

做蛋糕的教案

作为一名无私奉献的老师，总归要编写教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编收集整理的做蛋糕的教案，希望对大家有所帮助。

做蛋糕的教案 篇2

活动目标：

1、能根据画面中人物的动作了解故事情节的发展。

2、围绕故事内容大胆想象并讲述,丰富词汇：圆溜溜、香喷喷、笑哈哈

3、初步学习图书的制作方法，培养幼儿对阅读活动的兴趣。

活动准备：

大图片四幅 、“小老鼠做蛋糕”封面、鸡蛋图片、字卡：圆溜溜、香喷喷、笑哈哈

小图书16份、订书机、蛋糕模型

活动过程：

一、出示鸡蛋图片，引出课题。

老师带来了什么?你觉得这个鸡蛋怎么样?(学习词：圆溜溜)鸡蛋在哪里呀?草地上的大鸡蛋被谁发现了呢?

二、通过观察、讲述图片，了解故事内容。

1、出示图片(一)

看到这么大一个鸡蛋小老鼠心里怎么样，会说什么呢?他们会怎么做呢?这么大的鸡蛋怎么才能搬回家呢?可他们想过了许多办法也没能将鸡蛋弄回家。师幼共同完整讲述第一幅图的内容。

2、出示图(二)

小老鼠没能将鸡蛋搬回家，他们到底怎么办的呢?(看着图跟旁边的小朋友一起讲讲)。你觉得他们会做什么好吃的呢?幼儿猜想

我们一起来问问小老鼠好吗做蛋糕光有鸡蛋行吗?还要加点什么呢?(一起学一学小老鼠做蛋糕：敲破鸡蛋壳，加入面粉、牛奶、白糖，揉呀揉，捏呀捏，还要放在烤箱里烤一烤，忙了好半天，蛋糕终于做好啦!出示蛋糕模型。(闻闻看，香不香。学习词：香喷喷)

这么漂亮的香喷喷的蛋糕，小老鼠们会跟谁一起吃呢?(幼儿想象)

3、出示图(三)

他们请来了谁?大家吃得怎么样?教师小结：小老鼠做了蛋糕知道跟好朋友一起分享。

师幼共同完整讲述第二幅和第三幅图。

蛋糕吃完了，蛋壳怎么办呢?(鼓励幼儿想象)

4、出示图(四)

小动物们用蛋壳做了什么?蛋壳车怎么啦?他们脸上怎么样?(学习词：笑哈哈)图上还有谁，它会说些什么?

师幼共同讲述第四幅图。

三、学习制作图书，师生共同看图书完整讲述故事。

1、这个故事有趣吗?谁来给这个故事取一个好听的名字?(揭题：小老鼠做蛋糕)

2、现在老师想请你们帮个忙，把这些图片合起来做成一本书，怎么做呢?

3、我们看着制作的大图书，一起来把这个有趣的故事来讲一遍，好吗?

四、引导幼儿讨论：

1、你喜欢小老鼠吗?为什么?

2、教师小结：故事里的`小老鼠活泼快乐，会动脑筋会想办法而且还是友爱善良的，有了好东西还会和大家一起分享呢。所以我们大家都喜欢它。

3、现在老师也要学习小老鼠，把我做的小图书和你们一起分享，也请你们把这个有趣的故事跟你的好朋友一起分享，好吗?

反思：

活动的形式运用图夹文看图讲述进行。为孩子提供鸡蛋、蛋糕、汽车等汉字字卡，在理解图二及图三时问题时针对动作、表情方面进行提问。如第一幅图片中增加了“小老鼠发现了大鸡蛋会说什么?他们会怎么做呢?”的问题引导幼儿把握小老鼠的心里活动，丰富讲述画面的内容，使幼儿在讲述时更生动、有趣，从而也为下一环节的想象作好铺垫。只是图片有点小在草地的画面不明显，不能让人一目了然。

做蛋糕的教案 篇3

活动目标：

1．探索用挤奶油的方式来装饰蛋糕，并能用水果加以点缀。

2.发挥想象，大胆操作，在活动的过程，体验制作的乐趣。

3.养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。

4.培养幼儿的欣赏能力。

活动准备：

泡沫蛋糕坯、颜料奶油、切好的水果、蛋糕图片、蛋糕ppt

活动过程：

一、谈话导入，了解蛋糕文化

师：上节课我们一起走进厨房，做了蔬菜拼盘，今天，老师要带你们一起去快乐的蛋糕房，你们愿意吗？（愿意）

过渡语：在去蛋糕房前，先要回答老师的几个问题。

提问：什么时候会吃生日蛋糕？（小朋友过生日的时候）

你吃过的生日蛋糕上有什么？（奶油、桔子、苹果……）

过生日的时候，除了吃生日蛋糕，还要干什么？

小结：小朋友过生日吃蛋糕前我们还要送上自己的祝福。祝他们身体健康、学习进步。

过渡语：今天，地震灾区四川雅安也有许多小朋友要过生日，请你们帮他们来做生日蛋糕吧！

二、探索蛋糕的制作方法

小朋友，想一想，做生日蛋糕需要哪些材料呢？（引导幼儿说出蛋糕坯、奶油、水果）

小结：对要有蛋糕坯、奶油、水果。（教师边小结变出示准备好的制作材料。）

过渡语：蛋糕坯、奶油、水果都有了，我们怎么利用它们来做蛋糕呢？我们先来看看蛋糕房的师傅们是怎样做蛋糕的。（观看裱花视频）

提问：蛋糕房的师傅们用奶油做成了什么？他们是怎么做成的？

小结：蛋糕房的叔叔阿姨他们很专业，他们用挤得方法在蛋糕上面做出了美丽的花和动物的造型，今天我们也来做蛋糕。请你把奶油挤在蛋糕上。

幼儿回答后，请两名幼儿上前示范挤奶油，边挤边提醒幼儿用力不能太大，用力太大会把装奶油的袋子挤破的。

过渡语：小朋友，你们学会挤奶油了吗，让我们一起去蛋糕房做蛋糕吧！

三、水果点缀装饰蛋糕

1.交代制作要求：当音乐响起安静走到蛋糕房，选择自己喜欢的一种口味的奶油，将它均匀的挤在蛋糕坯上，可以挤成线条的，也可以挤成点状的，挤的`时候用力不能太大，以免将袋子挤破。音乐结束了，要放下手中的奶油坐好了。

提醒：奶油是老师用颜料模仿做成的，不能吃，以免中毒。

2.幼儿挤奶油，教师巡回指导。

3.小结：小朋友真能干，刚刚都在自己的蛋糕坯上挤满了香甜的奶油，有的挤成了….（根据幼儿挤得形状点评）

4.提问：接下来，我们该做什么了？（摆水果）

5.师：对，我们要往蛋糕上加上美味的水果了，水果摆成什么样的才漂亮，老师带来几种生日蛋糕，我们一起来看看吧！

6.引导幼儿观看课件，讲述水果的摆放形式。

7.幼儿摆放水果，教师指导

过渡语：生日蛋糕上的水果有这么多的摆放方法，小朋友，你想好怎样摆放水果了吗，你想摆成什么样的，音乐响起时动手把它摆出来吧！老师这里还有蛋糕的图片，你在摆水果时可以看着它来摆。

提醒：小朋友在摆水果时要谦让，不能抢，要合作。蛋糕做好后，请你把它放在前面的展台上坐回自己的座位，跟旁边的小朋友说说你做的蛋糕是什么样子的。音乐结束后，做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置，别着急，老师一会儿会留时间让你做完。

四、齐唱《生日歌》，结束活动

小朋友真能干，在快乐蛋糕房都做出了自己的创意蛋糕，相信雅安的小朋友看到后一定会非常高兴的，小朋友最后让我们齐唱生日祝福歌，祝福雅安今天过生日的小朋友身体健康、学业有成吧！

做蛋糕的教案 篇4

活动目标：

有兴趣念草莓歌，愿意参与故事情景的模仿，体验买草莓、做草莓蛋糕的快乐

活动准备：

1、故事PPT。

2、小河马头饰，真实蛋糕。

活动过程：

一、展示蛋糕，引出话题

我给你们带来了什么？（蛋糕）你喜欢吃什么蛋糕？

有一只小河马特别喜欢吃蛋糕，所以妈妈总是给他做各种各样的蛋糕，看他们来了！

二、参与故事，体验快乐

（一）说说草莓，体验帮助小河马的快乐

看看妈妈在干什么？打鸡蛋可能是想要干什么？

妈妈今天要做一个什么蛋糕啊？（观察画面）草莓蛋糕一定要有什么啊？

让我帮妈妈到冰箱里去拿草莓吧！（教师戴上河马头饰）可是，草莓长什么样子啊？（教师与孩子互动引出对草莓的整体认识，且发现冰箱里面没有草莓）

我帮你去买草莓吧！（听录音）妈妈说要买几个草莓啊？（5个）

（二）唱唱草莓，体验跟唱草莓歌的快乐

买草莓去喽！草莓草莓，红红的草莓；草莓草莓，三角形的.草莓，戴着小帽子，长着小点点，我去买草莓！

碰到好朋友了呢！是谁呀？（小猪）（邀请小猪边走边唱草莓歌）

又来好朋友了呢！它是谁？（小老鼠）（邀请小老鼠们边走边唱草莓歌）

（三）买买草莓，体验买卖对话的快乐

走得好累呀！让我们休息一下吧！哪里能买到草莓啊？

好多森林商店啊！都有哪些店呢？我们要上哪儿买草莓呢？

水果店到啦！看看有没有草莓啊？（听小熊老板的话互动）

（四）做做蛋糕，体验模拟制作的快乐

买到草莓喽！妈妈可以做蛋糕喽！我们一起帮妈妈的忙吧！（共同模拟做蛋糕）

香香的蛋糕出炉啦！让我们一起吃蛋糕吧！让我们把香香的味道告诉别的朋友吧！

儿歌：买草莓

草莓草莓，

红红的草莓，

三角形的草莓，

戴着小帽子，

长着小点点，

我去买草莓。

做蛋糕的教案 篇5

目标：

1、运用线条、图形表现美。

2、学习合理搭配颜色、乐于表现美。

准备：

加浆糊颜料的针筒，方便面桶做的蛋糕。

过程：

（一）产生兴趣。

——小朋友过生日时，许多小朋友的家长拿来了蛋糕，让大家一起分享。——当老师揭开蛋糕盒时，总能听到大家哇的一声，说蛋糕太漂亮了，蛋糕师傅的手艺真不错，今天老师也请大家当一回蛋糕师傅，看看你们的手艺怎样。

——教师交代活动方法：

1、教师运用浆糊颜料给蛋糕添加好看的图案，提示幼儿运用线条、图形等大胆表现。

2、要求幼儿保持干净。

（二）幼儿创作。

——每人一只方便面桶做的蛋糕及浆糊颜料的针筒，幼儿发挥想象自由创作。

——教师适当帮助有困难的幼儿。

（三）展示幼儿的作品。

——将幼儿的'作品投入区角的活动中，让幼儿进行评价与观赏。

做蛋糕的教案 篇6

设计意图：

近期，我班有好几个小朋友过生日，蛋糕对孩子来说十分的熟悉，绝大部分孩子喜欢蛋糕，但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此，让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物，一定会让他们心花怒放，喜笑颜开，在充分满足其好奇心的同时，又能真切地感受做蛋糕的快乐，在此过程中培养孩子良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，在制作的过程中，使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。

活动目标：

1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。

2、学习挤捏的动作，锻炼幼儿手指的活动力度。

活动难点：

能用适当的力度进行挤捏，并能标出简单的花纹

活动准备：

事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿)，幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。

活动过程：

一、导入活动，引起兴趣

师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)

1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?

2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么?(幼儿交流)

二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的.生活经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的)

2、示奶油袋

师：瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)

3、教师讲解演示：A、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作)，让奶油从袋里出来，标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。

三、幼儿操作

1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。

2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。

3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。

四、作品展示小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌，吃蛋糕)结束。

活动反思：

艺术来源于生活，生活给艺术以启发。此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。在看看、说说、做做的过程中，始终保持愉快的心情，个个兴致盎然，完全沉浸在活动之中。丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。如果在其中的一组放置可食用的材料，活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝，就可以以点带面，让幼儿切实感受创作与实际的关系，体验其中的快乐!