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暑假调查报告

2025/12/24经典报告

文学网整理的暑假调查报告(精选5篇),供大家参考,希望能给您提供帮助。

暑假调查报告 篇1

—关于当地环境形势现状与思考

摘要

众所周知,近几十年来中国的经济发展如此迅猛,但在这种令人欣喜的同时,带来了一个世界性的严重问题—环境污染。

为了发展经济,为了快速的改变中国贫穷的现状,中国改革开放,修了很多的厂房。然而为了迅速发展起来,环保方面的建设几乎忽略,厂房连续不断的释放未达标的烟尘,导致空气质量严重下降;排放的污水导致水质下降,严重地影响并威胁着各种生物的生存;还有各种化学物质、重金属物质被大量排放在土壤中,土壤结构严重破坏。当然还有诸如汽车尾气污染、光污染、噪音污染等等物理化学污染,同时还有人们不良的卫生习惯,到目前为止所造成的危害实在令人堪忧。随着时间的流逝,虽然大家的环保意识也越来越强,各个部门也采取了各种各样的措施,但情况仍不容乐观。

针对这种情况,我们利用了这次暑假通过问卷、实地考察、查阅文献资料的方式对相关环境问题展开调查,以及对这些问题的简单分析和相关的建议,希望有所帮助。

关键字

发展 环境 污染 治理

导语

调查时间:20xx年8月17日

调查地点:彭州市致和镇

调查目的:深入基层,发现并分析环境问题

调查对象:致和镇百姓

调查方法:问卷、实地考察、查阅资料

正文

一、环境相关问题的数据资料统计

在我们所调查的人群中,认为环境污染轻度的频率为0,认为环境污染中度的为29%,认为环境污染重度的为71%。从数据来看,目前本地的环境状况已经十分严峻。在我们的映像中,曾经的家乡绿树成荫、空气清新、天蓝云白、河水清澈、物种很多。在岁月匆匆中,我们见证着家乡的变化,经济水平不断提高的同时,环境也一天天变得恶劣起来。厂房中的污水排到河水中,已经看不到水中有鱼儿,空气也恶劣起来,到了今天,时刻都可以闻到空气中的恶臭;土壤结构的改变使得庄家的收成减少;平时经常可见的动物也渐渐地销声匿迹。目前环境污染主要分为空气污染、水污染、土壤污染,还有一些物理污染,包括光污染、噪声污染等。

就空气污染而言,工厂排放的烟尘废气,汽车、飞机、轮船排放的废气,居民炉灶排放的烟尘废气,含有很多有害物质,是空气的主要污染源空气污染对人的'危害很大。烟尘、废气中的有害物质能刺激人体各个器官,并引起疾病。在我们所调查的人中有11%人群因空气污染遭受不同程度的疾病。空气污染对农作物、树木的危害也很大。例如废气中的二氧化硫等有害气体,能使农作物、树的叶子变黄、枯萎、脱落。二氧化硫与云中的雨滴化合会形成酸雨,目前年均降水pH值低于5.6酸雨临界值的地区已占全国面积的30%左右,使大片农作物、森林死亡。全国各地的空气指数普遍偏高,本地的空气质量指数也在200左右。土壤污染也很重,例如持久性有机污染物(又名POPs)具有高毒性、持久性、积聚性、

流动性大的特点,这些物质难以在短时间内降解,通过食物链对生物、对人体造成严重的潜在性危害。通过实地考察,我们发现有很多土壤有各种各样的污染物,而且土壤五颜六色,很多农民反应粮食因受污染减产,有些坐落在有土壤污染的地方的村民患有各种各样的疾病。水污染更为严重,众所周知海水约占地球的四分之三,淡水资源占总水量的2.7%。但污染极其严重,主要包括天然污染和人为污染,天然污染源一般系指暴雨迳流冲刷屋顶,街道,坡地,沟渠等所带下的污泥或有机质;人为的污染源则来自人们各种活动及厂房所释放的污染物。这样使得水中含有大量的粪便、油脂、厨余、化学药剂、工业废水,各种有机物、病菌留在水中,同时由于人类大量使用煤,石油等化石燃料,燃烧后产生的硫氧化物(SOx )或氮氧化物(NOx),在大氧中经过复杂的化学反应,形成硫酸或硝酸气悬胶,或为云,或雨雪,或被雾捕捉吸收,频频形成pH值小于3的强酸雨流入河中,这样使得河水中的动植物大量死亡,同时间接地危害人类和陆地上的动植物。在我们所调查的区域内,和以前一对比,现在的水质量有着天壤之别的差距,而且周围物种很少,除了几只鸟,很难见到其他生物。当然,还有其他各种形式的污染,当前已经迫在眉睫,如噪声污染,调查表明,机动车噪声占城市噪声污染的85%,现在的交通如此发达,分贝超过80以上的噪声在城市之间来回反射,严重影响着人们的休息和睡眠,长此以往,会造成各种生理、心理疾病,人们的生活受到严重影响,就我们镇就有不同程度的噪音,人们时刻活在烦躁与惊吓中;又如光污染,据调查,世界上大约有60%的人生活在光污染中,据科学测定:一般白粉墙的光反射系数为60-80%,镜面玻璃的光反射系数为82-88%,特别是光滑的粉墙和洁白的书纸的光反射系数高达90%,比草地、森林或毛面装饰物面高10倍左右,这些数据超过了人的生理承受能力,人的眼睛会受到极大的伤害,像我国学生的近视度已经达到60%以上,据我们所知,本地已经有70%多的人有着不同程度的近视,在晚上有一部分人因为光污染而休息不良。

以上即是环境相关问题的调查。

二、问题的分析

从以上的数据、资料可以看出目前的环境状况十分恶劣。这些环境问题的产生主要是因为人们在经济发展和环境保护的认知度上没有达到一个合理的平衡点。

就我们所调查的地区,从生活中来看,虽然大部分人认为现在环境污染程度较重,但是在谈到经济发展和环境的关系认知时,有27%的人选择只重视经济发展,有51%的人重视经济与环境同步发展,有22%的人只重视环境发展。从数据来看,人们的认知度问题还是比较严重,本地环境已经到达这种程度,居然还有这么多人只重视经济发展。这部分人主要是在40岁以上,所受文化教育程度比较小,家庭经济不是很富裕,因此在认知度上比较扭曲,即使他们也认可现在的环境状况比较差,但是他们也承认平时的卫生习惯不太好,并且一致认为发展经济可以不管环境,因此在环境保护上难以形成呼吁的力量。有少部分人只重视发展环境,有的是因为环境污染给自己带来了严重疾病,有的是因为家庭经济比较富裕,但对周围的环境极度不满;有一半多的人重视同步发展,通过了解发现这部分中大部分是有一定的知识文化基础,认知度比较高。通过以上分析可以看出,普通老百姓中的认知度会有这么大的分歧,主要是因为政府在宣传方面做得不够全面,将一些小地方忽略掉了。

从主要污染源来看,几乎所有的厂房的污染处理装置很简陋,有些厂房根本就没有,有些大厂房虽然有较好的污染处理装置,但为了节省,平时根本就不用,

只是为了躲避上级检查。此外,现在的富人越来越多,私家车也越来越多,同时其它有污染的交通工具也随经济的提高而数量增大,这样尾气污染不断加重,同时繁重的交通会带来严重的噪声污染,当然大型建筑物的修建也会带来长久的噪声污染。而且现在城市的夜晚灯红酒绿,从而造成严重的光污染,平时的玻璃、白墙的建筑物也有相应的效果。

从政府的角度来看,上级有关部门也没有足够重视,只是形式上的例行检查,睁一只眼,闭一只眼;还有就是政府所采取的环保措施强度不够大,而且推行较缓慢,即使大力宣传,但实践起来总是受阻,雷声大雨点小。例如,据我们统计本地的垃圾桶的分布和数量,我们发现本地的垃圾桶分布不均,数量也很少,很多地方根本没有,路上的垃圾随处可见,但是就这样的垃圾桶的设施也花了七八年的时间发展而成。并且很多时候仅是宣传,像“保护环境,人人有责”这样的,没有强劲的法律措施去限制。

从污染处理技术来看,纵观这几十年的环境发展状况可以知道,如果有很好的污染处理技术,现在环境也不会这么差。最近讨论的比较热的一个问题是“垃圾围城”,现在每块城市都会划开一个地区用来堆放垃圾,对这些垃圾的处理方式一般是填埋法、焚烧法、堆肥法、资源化处理,这些方式都比较传统,耗资大,对垃圾处理效果小,有些方式还有很大的危害。比如填埋法、焚烧法,一方面将有害物质渗入地下,另一方面将有害物质排在空中,其危害不言而喻。现在垃圾成堆如山已经成为典型的城市病,据科学调查,世界所有的垃圾堆在一起可以填满4个日本。就从我们所调查的地区来看,也是垃圾成堆,而且是毫无章法,到处都是。而且像现在的污水、废气处理技术在研发上很缓慢,自然无法解决环境不断恶化的问题。

三、目前的相关措施

从法律的角度来看,政府目前制定的制度有:①淘汰落后设备、工艺制度②排污申报登记制度③污染物排放总量控制制度④防止污染转嫁制度⑤企业应当采用清洁生产设备、工艺和技术⑥现场检查制度。按污染类型来分:有关大气污染规定措施有:①机动车船向大气排放污染物不得超过排放标准②推行煤炭洗选加工,限制高硫份高灰份煤炭开采③锅炉产品必须符合标准才能制造、销售或者进口④防止饮食服务业排放油烟污染等等;有关水污染规定的措施有:①禁止企业事业单位利用渗井、渗坑、裂隙和溶没排放、倾倒含有毒污染物的废水、含病原体的污水和其他废物②禁止向水体排放、倾倒有毒有害物质③防止开发、回灌活动污染地下水④在保护区内不得新建排污口等等;有关固体废物污染环境的法律规定:①实行“三化”管理的原则:排量减量化、功能资源化、影响无害化②固体废物生产者要防止或减少固体废物污染③防治产品包装物污染环境等等;有关生活垃圾污染防治的规定有:①按指定地点倾倒、堆放生活垃圾,不得随意仍撒或者推入②及时运清、逐步分类收集和无害化处理③发展清洁能源和组织净菜进城等等;有关噪声污染防治的规定有:①控制声响器材的规定②限制室内装修活动③城市公安机关根据需要,划定机动车禁行、禁鸣区域和时间,并公告等等。当然还有有关光污染、放射性污染等保护性法律规定,这里就不在赘述。

从技术、装置处理的角度来看:①废气净化器,目前主要是将触媒转化器用在进化器上,将氮氧化物转化为氮气和氧气,将碳氧化物转化成二氧化碳和水②污水处理技术,主要采用物理处理、化学处理、物化处理、生物处理、污泥处理等过程进行污水处理③土壤修复技术,目前最难治理的污染就是土壤污染,现阶段最流行的修复办法是“植物修复”,主要通过大量的超富集植物对土壤进行修

复④生活垃圾处理技术,这方面的技术比较好的技术比较少,目前最先进就是垃圾粉碎机,用它将垃圾打成粉末再进行处理。⑤针对噪声污染、光污染等环境污染的处理方式较简单,从源头上控制减缓污染

四、总结及意见

本次,我们利用暑假的时间通过问卷、实地考察、查阅资料的方式对我们所在的地区进行了环境状况的调查,并且针对环境污染问题进行了分析。从本次调查来看,环境状况极差,虽然目前采用很多措施进行处理,但现在的情况不但没有改善,还日益严重。我个人认为目前要想进一步减缓污染的扩大,就必须在法律规定上再加强,并且要强制性执行,例如对生活垃圾的倾倒就应该进行强制性的分类,而且可以对垃圾数量进行收费,并且对生活垃圾处理,不能为了节约资金而进行简单的填埋和焚烧,必须严格的进行分类处理,变废为宝。同时不能简单地宣传标语,比如“人人有责,从我做起”,实际上很少有人遵守。而且目前的环境保护技术还有待提高,政府应该在方面投入更多的资金成立这些技术研究会进行研究。确实现在的环境污染治理已经刻不容缓,不能让它产生极大的危害后才开始重视。

这次报告做的比较粗糙,望加指正。希望这次报告会有所帮助。

暑假调查报告 篇2

8月15日上午九时,在垦利县海洋与渔业局孙主任、垦利县渔业技术推广站苏站长及团队指导老师的带领下,【调研山东】山东大学威海分校LowCarbon调研团前往东营海宏盐化有限公司开展调研活动。

东营海宏盐化有限公司是一家集原盐生产、溴素化工、海产品养殖为一体的民营企业,位于垦利县红光渔业办事处驻地。公司成立于20xx年8月,现有海滩土地5万亩,已形成原盐生产能力18万吨,溴素500吨,海参养殖500亩,对虾养殖15000亩,近海杂色蛤养殖4000亩的规模。公司在石油大学生态谷科技苑建成海水综合利用研发中心一处。

海宏盐化有限公司董事长宁超峰十分热情地接待了团队成员,宁董事长首先向LowCarbon调研团讲述了东营海宏盐化有限公司艰辛曲折的发展三部曲--从最初从盐业起家,到后来的化工产业提升,再到现在的养殖产业腾飞,依托科技,脚踏实地,东营海宏盐化有限公司在发展中不断追求创新,在创新中不断追求卓越。

与东营海宏盐化有限公司董事长、垦利县渔业部门领导合影留念

据宁董事长介绍,公司现今不断发展,二期2.7万亩海滩开发工程正在建设当中,二期工程以2万亩海参、对虾养殖区、15万吨盐田和沿海旅游项目为主要建设内容,计划投资2.0亿元,到20xx年建设完成。到20xx年,公司将形成年产原盐33万吨,溴素1200吨,海参养殖6500亩,近海杂色蛤养殖4000亩,对虾养殖20xx0亩的规模,成为集原盐、溴素、海产品养殖加工、旅游、研发等关联产业为一体的大型企业集团。

随后,针对团队成员提出的海宏盐化有限公司如何践行"高效生态"的发展理念,实现低碳水产养殖的问题,宁董事长回答道,公司正在逐步探索实现海水淡化工艺的具体应用,具体而言,通过潮汐作用,可将海水引入园区内的带状水库,再将水库中的水引入到海参养殖池中,海参养殖后的海水再供给虾蟹的养殖,最后剩余的.尾水用来淡化处理,通过控制盐度等生化参数,析出原盐和各类化工原料,如2-5度生长出卤虫,到25.3度盐水达到饱和,再到35度以上析出氯化镁等等。这样就使得海水从进入园区之后就不再会重新流入大海,实现了海水资源的充分利用,也在极大程度上减少了养殖用水消毒剂、残饵等给海水水质带来的污染。

最后,在讨论完专业调研问题后,宁董事长提到,公司现在的发展瓶颈是缺少管理型人才和技术型人才,人才是推动公司新时期发展的力量源泉。同时,宁董事长充分肯定了LowCarbon调研团的本次调研实践意义,并表达了对LowCarbon调研团的殷切希冀,他希望LowCarbon调研团认真做好本次社会实践活动,真正地将自己所学知识投入到扎实的工作中去,从基础做起,从基层做起,充分发挥自身的价值和潜能。本次调研活动在LowCarbon调研团与宁董事长合影后圆满结束。

暑假调查报告 篇3

受教育难,农民的第二苦;农村的教育资源本来就匮乏,很多农村教师的工资经常被拖欠,这已是一个老话题,中国农民受教育难也是不争的事实。而在教育产业化的政策下,众多农民的孩子上高中、上大学更是难于上青天。

中国农民的孩子受教育难,一是表现为教育资源匮乏,这包括硬件和软件;二是教育收费尤其是高校收费,相对农民收入来说太高而难以支付。三是在各省市高考不同录取分数线下,广大农村地区与城市对比,高考分数线太高了,这对农民子弟有失公平。他们在经过一路艰难困苦后,好不容易走到了高考大关前,却要迈过比城里孩子高得多的门槛才能进入高校,这实在不公平。

宜黄县黄陂镇芒坳村,全校200余名学生竟然只有三个教师,并且教室低矮潮湿,光线暗淡,课桌椅参差不齐。

象上面这种情况其实在江西省的许多农村里非常多见,一是基础环境设施差;二是有学生没老师,虽然各地政府也曾多次帮助改善基础设施,但也只是杯水车薪,变化甚微。

中小学首先担负着普及九年制义务教育的重任,同时更高学府的人才也全靠中小学输送,中小学教育是基础教育,可以说,要发展教育,首先就必须要改善中小学教育。而现在中小学教育中最薄弱的环节就在农村中小学教育。

当然,要改善农村的中小学教育并不是一件易事,但我想各地各级政府能把农村教育的环境改善当作一件大事,群策群力,我想办法比困难总是要多。

那么要如何才能好改善农村中小学教育?我想应该从环境和师资这两个最为突出的问题抓起。

首先就是要改善基础环境设施,改善环境最主要的就是资金问题,教学条件差这也是多年来制约农村教育发展的是主要因素的之一,我想假若政府能每年从各县的财政收入中投入一小部分,再可以去找一些企业赞助一部分,用到农村教育上,农村的教育环境肯定会有较大程度的提高。

但目前的问题是我国农村中小学教育点很多,要把每个学校的环境都改善好,也不是一下子就能实现的,而如今,已经有很多农村学校学生人数非常少,象有的小学的总人数六个年级加起来还不到40人,一个年级平均只有七个人左右,甚至有的年级一个学生也没有,而老师也有六七位,教室也有六七个,这样就造成了环境资源和人力资源的浪费。

针对这种情况,有的县教委也进行了教学点的调整,把几个人数少的学校合并成一个学校,搬迁到一个交通较好的中心地带,这样就可以节省人力资源和财力资源。但调整后又带来了一些新的难题,主要体现在:一是有些学生的家离学校太远,上学非常不方便。二是路程一远就要求这些学生在学校吃和住,无形中给农民增加了负担。三是这些住校的学生年纪还小,自制和自理能力较差,不便于管理。

但可以说,教学点的调整,确实为农村中小学的教学环境的改善节省了不少资金,使中小学的教育环境大为改善,同时又缓和了一些学校老师不足的现象。

农村教育的又一个薄弱点就在于教师不足,可以说在一些农村教书的老师大多还是一些民办教师,正儿八经的教师没有几个愿到乡村去,这主要是因为农村教师的工资较低。在农村的生活条件又差,基本生活也得不到保证,所以导致没有几个教师愿到乡村中小学去教书。

当然,要解决这个问题也不是一朝一夕的就能做到的。要解决师资问题首先就是要提高农村中小教师的待遇,只有待遇提高了,使他们的生活可以得到较大的改善,我想很多人还是会选择到农村教书。很多地方都把教师比作是人世间最光辉的事业,但教师首先是人,同样要生活在这个社会上,只有生活能维持下去,我想为了理想进入农村中小学教育的人也不在少数。

另外就是要改善农村中小学教师的生活住宿环境,很多农村的老师住宿条件非常简陋,可以说有的地方连最简单的一个单间也没有,试想一下,没有容身之地的教师如何去备好他的课,又怎么能教好他的学生,俗话说‘安居尚能乐业’,没有安定的生活环境,教师又怎么能教好他的书。

当然现在很多地方就有关农村中小学教育的环境设施和教师不足的现象有了足够高的重视,也相应的.想了一些改善的方法,但在很多地方,农村的教育问题还存在着非常大的问题等待着各部门去协调解决。

总之,农村教育还非常的落后,还需要多方的关爱,为了使小学生们能够健康的成长,我们还必须加大力度改善农村教育落后的这种现状,只有教学环境变好了,才能够更好的教育好、培养好祖国的下一代,为我国的人口素质的提高打下一个夯实的基础。

是财政拨款不到位。按浙江省的有关规定,教育经费财政拨款增长数要高于财政收入增长数,由于各地财政收入不同,而教师工资基本固定,所以经济条件越差的地区财政负担越重。就我县来说,虽然我县每年的教育经费比例在增加,从20xx年的1.43%到20xx年的1.73%增加0.3个百分点,未能达到省里规定每年增长1.5%的要求。二是税费改革后,教育经费缺额较大。我省税费改革,取消了农村教育费附加,为了弥补经费不足,省政府采取了转移支付的办法,虽然弥补了部分教育经费,但仍缺额800万元左右。三是教育部门的“创优达标”要求越来越高,有盲目攀比的现象。比如计算机课、英语课的开设,在经费明显不足的情况下,只有通过学生赞助,购置电脑、多媒体设备,装配视听教室等,不但增加了教学经费的困难,也同时增加了学生负担。

一是代管费不按规定使用。

有关部门明确规定,代管费开支内容为课本费、音像教材费、作业费、讲义费、班会费五项,单独核算,多退少不补。但学校把上面“两报一刊”的任务摊派到每个学生头上,每人在20元左右,多数学校代管费超支;也有的学校对节余的代管费不退还学生,对超支的部分则计入下学期代管费中开支。

二是以开办实验班为名向学生搞赞助。

一些学校已申请开办了实验班,但在经费没有来源、收费标准不提高的前提下,向学生收取赞助费。以某镇中心小学为例,开学之初向部分学生收取赞助费300元至20xx元不等,用于购置多媒体设备。高中学校赞助的对象更普遍,费用更高。

三是以毕业班的名义进行暑假补习,收取补习费。

对于高三学生,考虑到明年高考提前一个月进行,允许高三年级学生暑期可以进行补习。但从检查情况看,学校在高三学生补习的同时,也组织高一、高二学生参加补习,收取费用。

暑假调查报告 篇4

每年暑假,学生大军都成为消费主力军。近日,笔者对各个年龄段的学生在暑期中的消费情况进行了调查,发现准大学生的消费最多,而中小学生的消费也在逐渐上涨。

一、准大学生是消费最强军

刚刚拿到录取通知书的**给笔者粗略算了一下,手机、笔记本电脑、iPad就花了一万多元,从高考结束到现在,同学一起吃饭、唱歌、看电影七七八八也要将近三千元,加上买衣服、鞋子之类的开销,差不多花了父母两个月的工资吧。8月份,**应表姐的邀请还要去青岛玩一次,又得是一笔不小的开销了。笔者了解到,很多准大学生的暑假消费都达到万元以上,其中购买电子产品占了最大份额,紧随其后的是同学聚会开销。

与大学生相比,中小学生的`暑期开销更多集中在各个培训班上。在笔者调查的15个中小学生家庭中,只有1个孩子暑假没有报任何培训班,大多数的孩子都报了2到3个培训班,消费普遍在三千元左右。另外,中小学生的日常高消费也成为一种趋势。80后小伙**就感叹,他上学那会儿能去快餐店买杯可乐写写作业已经很奢侈了,现在一些孩子都去咖啡店等看书写作业,一杯饮料都得好几十呢。

物价带动消费上涨

调查中,也有一些家长认为,暑假开销大不能全怪孩子,毕竟物价摆在那儿呢。**先生的儿子**暑假里报了跆拳道和游泳的培训班,报名的钱不算,十来天光是零花钱就用了500元。**先生说,儿子还是比较懂事的,不乱花钱,但是现在一瓶普通矿泉水就要两块钱,孩子半天喝掉几瓶水太正常了,有时候肚子饿买个面包或者吃个冰激凌,这钱花出去都是不知不觉的。

大学生**也认为,暑假在家一点也不比在学校花得少。**在**一所大学读书,每天伙食费20块钱就差不多了,周末去外面的小餐馆打打牙祭也花不了多少钱。但是暑假里,**参加了三次不同规格的同学聚会,就花了六七百块钱,最少的一次也交了100元,如果吃完饭有后续的活动项目,交得更多。笔者了解到,几年前同学凑份子聚会,一人交50元钱也可以了,现在基本都是100元起步,少了根本不够吃。

二、攀比心理影响大

学生消费日渐上涨的另外一个原因是攀比心理作祟。市民**女士无奈告诉笔者,儿子今年高考,之前早就说好给他买个两千块钱左右的手机,再配个笔记本电脑,加起来五六千块钱也差不多了。结果儿子参加同学聚会回来后不高兴了,一定要买苹果手机,一个手机就花了五千多块。**女士夫妻都在企业工作,收入一般,这突然多出来的几千块钱开销让两人感到了压力。

也有一些家长承认,不要说孩子之间有攀比,家长之间也在暗暗比较。市民**女士给女儿报了一个舞蹈班,舞蹈班附近有一个饮料店,很多孩子练习完出来都会去买冷饮吃,**女士觉得如果别的小朋友都去了自己女儿不去挺不好的,于是又给女儿增加了零花钱。不少像**女士这样的家长认为,自己不是要给孩子吃最好的用最好的,但也不能比别人差。

在笔者的调查中,大多数家长还是比较理性的,认为在家庭条件许可的范围内给孩子更好的物质条件当然是可以的,如果是打肿脸充胖子就没必要了。当然,不管家庭条件是贫穷还是富裕,家长和孩子都应树立正确消费观,不能盲目攀比。

暑假调查报告 篇5

社会实践对于大学生来说,可谓大学生活中不可缺少的一部分了。从大一开始,我就积极寻找各种机会锻炼自己。通过参加实践活动,让自己在社会实践中开拓视野,增长才干,进一步明确了我们青年学生的成才之路和肩负的历史使命。为了能更好的了解社会,增长一技之能,这个暑假我再度走向了社会这个大舞台,迎接又一份新挑战。

转眼间,一个多月就结束了,在这里我体会到很多。通过这个暑假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。通过实践我总结出几点:

第一,服务态度至关重要。

做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

第二,创新注入新活力。

创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。去年过年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,虾,带鱼等等。这些年货是去年所没有的。现在生活水平提高了,消费水平也会提高,所以今年要备足年货,档次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上时代。父亲确实有经商头脑。

第三,诚信是成功的根本。

今年我家的对联是,上联:您的光临是我最大的荣幸。下联:您的满意是我最大的愿望。横批:诚信为本。成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。我认为我父亲就是这样一个人,他为人稳重,待认真诚,办事周到,所以他得人缘很好,我认为这是开店成功最重要的.一点。

第四,付出才有收获。

虽然我家的生意还不错,他的背后是父母亲辛勤的工作。他们每天六点种起床,十一点才休息,冬天父亲每天五点起床,开着三马车去30里外的县城进货,无论寒风刺骨,还是风雪严寒,依旧如故,这是为了什么呢?我知道,不就是为了多赚些钱,供我们兄弟三个上大学吗!我在家几天就感到很累,父母亲几年如一日。他们的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,仅次一项就会很辛苦了,而且家中还有六亩田地,到了夏秋季节更是忙的不可开交,看着父母亲脸上一天天增多的皱纹,看着父母亲劳累的背影,心中有一种说不出的滋味。我还有什么理由不去好好读书,还有什么理由不去努力呢!我只有拿优异的成绩来回报我的父母,这样我才能问心无愧。

这一个多月的社会实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也让我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,我信我行!

社会实践时间: 20xx年8月x日至x日

社会实践单位: xx西餐服务有限公司

社会实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训

社会实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。 在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。

在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ,第二个是“music”(音乐) , 第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。 在xxx实习最刻骨铭心的是西餐服务的员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么西餐服务的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。