学炒菜小学作文

文学网整理的学炒菜小学作文（精选6篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。

学炒菜小学作文 篇1

我的课余生活非常丰富，有看电视、玩电脑游戏、学围棋等。但我感觉最有意思的要数跟爸爸学习炒菜了。

一个星期六上午，我做完作业后，快到中午了，看到爸爸正在厨房里准备午饭。我突发奇想、自告奋勇地请爸爸教我学炒菜。爸爸笑着说：“那就先学西红柿炒鸡蛋这道菜吧。”

于是在爸爸的指导下，我先剥开两根葱，然后拿了两个西红柿放到水龙头下冲洗干净，接着把洗好的西红柿和葱分别切成小块和小段。我又从冰箱里拿出四只鸡蛋，逐个敲开蛋壳后依次倒入碗中，用两只筷子轻轻地搅拌起来，不一会儿，碗里的鸡蛋清与鸡蛋黄就均匀地融为一体，不分你我了。

在爸爸的鼓励下，我小心翼翼地打开电子煤气灶。等锅烧热后，再把油倒入锅中，不一会儿，油也热了，我把葱段放进锅中，随着噼哩啪啦一阵响，锅里的油星四溅，吓得我惊慌失措，赶快把鸡蛋倒入锅中，平息了这个小小的意外。鸡蛋入锅后，随着不停地翻炒，所有入锅的鸡蛋都逐渐变硬，最后成了金黄色的蛋块。这是再陆续把西红柿块倒入锅中一起来回翻炒，在起锅前撒上一些盐，一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋终于大功告成了。

我赶紧拿起筷子品尝起来，啊！味道真香啊！爸爸夸我真棒！通过这次炒菜，使我感到无论做什么事情都不容易，尤其是爸爸、妈妈每天忙完自己的工作后，还要精心为我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多学炒菜，这样不但能够提高自己的独立生活能力，而且还能够为爸爸、妈妈分担一些家务。

学炒菜小学作文 篇2

今天是星期天，妈妈不上班，去超市采购了一大堆菜，不到中午妈妈就进了厨房忙开了。不一会我写完了作业，突然心血来潮，很想学做菜，我就进了厨房。

我看见妈妈正在洗菜，上前问妈妈：需不需要帮忙？我想学做菜可以吗？妈妈很爽快的答应了！妈妈先教给我如何准备菜，特别交代切菜的注意事项：一手拿刀，一手拿菜，千万不能切到手！

然后教给我炒菜的`方法步骤：

1。先打开火，把油倒入锅里，油要适量。

2。油热以后，先放葱和蒜，搅拌几下再放菜。

3。放入适当的调料和盐。

4。放入菜后，要不断的搅拌。

5。菜快熟的时候，放入鸡精。

6。尝一下菜汤的味道，根据味道的甜咸再适当放入调料。

7。放入味精，搅拌几下，然后关火，端锅。

妈妈还特别强调：一定要做到安全第一。

到中午吃饭的时候，我尝到了自己亲手做的菜，觉得味道很是不一般。心里有一种说不出的滋味！

同学们，你们学过做菜做饭吗？这种感觉真的很好！星期天，节假日，我们要好好利用呦！

学炒菜小学作文 篇3

今天早上天刚亮，我就叫奶奶和我一起去菜场买菜。到了菜场，我买了我最喜欢吃的豆腐、黄瓜、还有南瓜和土豆。

回到家里，我对奶奶说：“昨天晚上妈妈交给我一个任务，让我今天自己做饭炒菜。奶奶，您能不能教教我？”奶奶答应了。

奶说：“你先把饭煮好，我等会儿教你炒菜。”奶奶先指导我切黄瓜，南瓜和土豆。奶奶用左手握着黄瓜的头，右手拿着刀很快就把黄瓜切成一块一块的装进盘子里。奶奶让我按照她的方法切南瓜和土豆，并吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆，奶奶看了看说：“切得不错！”

开始炒菜了，奶奶先给我做示范，她拿起锅铲，把切好的黄瓜倒进油锅里来回翻炒，放入各种调料，再起锅装盘子。我闻了闻说：“奶奶，您炒的好香啊！” 奶奶说：“你就照着我的方法炒其他的菜，我看看你学得怎么样？”我按着奶奶教的方法炒了南瓜和土豆，当我把这两样菜装进盘子里尝了尝，感觉味道不怎么好。 奶奶看了看说：“你起锅太早了，还要再炒炒才行，炒菜除了调料还要掌握火候，太早起锅味道没有进去，太晚起锅味道就不鲜了。”我把南瓜和土豆再回锅炒了一 遍，起锅装盘尝尝终于有了香味。

现在只剩下豆腐了，我想了想，就做红烧豆腐吧。我先把豆腐切成正方形块状放在油锅里爆炒，加上各种调料，在奶奶的指导下一盘红烧豆腐新鲜出锅了。就这样，一桌香喷喷的菜做好了。

中午吃饭的时候到了，全家人吃着我和奶奶炒的菜都说：“好吃，好吃，真好吃！

学炒菜小学作文 篇4

星期三的下午，天气十分晴朗，第一次学炒菜。我见妈妈、爸爸还没有回来，心想：“平时，妈妈、爸爸上班那么累，给他们炒上一个香喷喷的菜吧，那该有多好呀！这也是我对父母的回报啊！可是，做什么菜呢？对，柿子炒鸡蛋，小学三年级作文《第一次学炒菜》。”

说干就干，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，再拿出了两个柿子。我先把鸡蛋磕破，把蛋液放到碗里，鲜嫩的蛋黄跑了出来，别提有多好看了，我用筷子把它揽碎，然后我把柿子切成桔瓣形。这时，“吱”的一声，门开了，妈妈回来了。

妈妈看见了我，说：“孩子，要炒菜呀，快把围裙系上。”妈妈帮我把炒菜的调料准备好，有盐、鸡精、糖等。然后，我将锅内放好油，等油烧热了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋周围马上凝固了，鼓鼓的。煎好鸡蛋，我把它盛出来。妈妈说：“要把它切开才行。”我拿起小刀，将煎好的鸡蛋切成小块。这时，我再一次把油放进锅里烧热，再把柿子放进锅里，炒了几下，然后把切好的鸡蛋块放进锅里，最后把调料放进去，一齐炒。

我把炒熟的菜盛到盘子里，心里别提有多高兴了。妈妈夸我说：“好孩子，真厉害，我们三口人马上就可以吃到王大师做的菜了。”我听了，心里美滋滋的。

通过这次炒菜，我知道了，只要做事细心，不怕困难，就一定会成功！

学炒菜小学作文 篇5

今天早上天刚亮，我就叫奶奶和我一起去菜场买菜。到了菜场，我买了我最喜欢吃的豆腐、黄瓜、还有南瓜和土豆。

回到家里，我对奶奶说：“昨天晚上妈妈交给我一个任务，让我今天自己做饭炒菜。奶奶，您能不能教教我？”奶奶答应了。

奶说：“你先把饭煮好，我等会儿教你炒菜。”奶奶先指导我切黄瓜，南瓜和土豆。奶奶用左手握着黄瓜的头，右手拿着刀很快就把黄瓜切成一块一块的装进盘子里。奶奶让我按照她的方法切南瓜和土豆，并吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆，奶奶看了看说：“切得不错！”

开始炒菜了，奶奶先给我做示范，她拿起锅铲，把切好的黄瓜倒进油锅里来回翻炒，放入各种调料，再起锅装盘子。我闻了闻说：“奶奶，您炒的好香啊！” 奶奶说：“你就照着我的'方法炒其他的菜，我看看你学得怎么样？”我按着奶奶教的方法炒了南瓜和土豆，当我把这两样菜装进盘子里尝了尝，感觉味道不怎么好。 奶奶看了看说：“你起锅太早了，还要再炒炒才行，炒菜除了调料还要掌握火候，太早起锅味道没有进去，太晚起锅味道就不鲜了。”我把南瓜和土豆再回锅炒了一 遍，起锅装盘尝尝终于有了香味。

现在只剩下豆腐了，我想了想，就做红烧豆腐吧。我先把豆腐切成正方形块状放在油锅里爆炒，加上各种调料，在奶奶的指导下一盘红烧豆腐新鲜出锅了。就这样，一桌香喷喷的菜做好了。

中午吃饭的时候到了，全家人吃着我和奶奶炒的菜都说：“好吃，好吃，真好吃！

学炒菜小学作文 篇6

中午，妈妈问我：“想不想学炒菜？”我想了想，有一点犹豫，平常看妈妈炒菜，噼里啪啦响声大作，有点恐怖。妈妈说：“过来学学，学会了就不觉得怎样了！”我只好勉强地点点头。

妈妈对我说：“今天买的是芥蓝，中午就吃这个。你先把菜洗干净。”我接过一袋子菜，提起一只洗菜盆，拧开水龙头，哗啦啦地洗起菜来。我把菜叶和菜杆掰开，很认真地把菜洗得干干净净。妈妈把菜叶切成几段，又把菜杆切成斜片，于是准备开始炒菜了。妈妈说：“好好看着！”

妈妈打开炉火，先将鼎放在炉上热几秒，确定鼎里没水分了，才开始倒入三勺玉米油，不一会，油就开始冒烟了，妈妈扔进去几粒小蒜头，鼎里开始啪啪响，我吓得退后了几步。妈妈说：“来吧，帮忙把菜放进来炒。”我胆战心惊地，小心翼翼地抓起一把菜丟进鼎里。我的天哪，油炸的声音大得吓人。妈妈接过我的`菜盆，迅速地将所有菜放进了鼎里。妈妈一边炒菜，一边告诉我：“这么大的响声，是因为热油遇到水，水会被炸跳起来，所以夹杂着热油喷起来，温度很高，有危险性，容易烫伤。所以炒菜要特别小心。迅速地将所有菜放入油鼎，可以迅速盖住喷起的油水。你越怕越做不了。”我点了点头。妈妈翻炒着菜，很快菜就熟了，妈妈又下了点儿盐，菜起锅了。

今天学炒菜，虽然没有完全实践，但是我记住了基本的操作也记住了妈妈的话，看来下次要大胆地实践实践。