卫生监督年终总结

文学网整理的卫生监督年终总结（精选8篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。

卫生监督年终总结 篇1

为进一步加强我市基层卫生监督工作，健全基层卫生监督网络，推进卫生监督协管服务进社区、进乡镇，实现基本公共卫生服务逐步均等化，卫生监督功能下沉，执法监督关口前移，保障广大群众公共卫生安全。市卫生局对卫生监督协管工作进行了全面安排部署，各项工作已全面启动运行，现总结如下：

一、工作开展情况

（一）加强组织领导，周密安排部署。为了切实做好全县卫生监督协管工作，市卫生局制定了《佳木斯市卫生监督协管工

作实施方案》，结合各自工作实际，召开了全市卫生监督协管

工作会议，成立了领导小组。《方案》中明确了卫生监督协管工作的具体工作内容、工作职责以及工作流程，并将目标考核与

评估纳入年度卫生工作目标管理考核内容，与卫生监督机构、乡镇卫生院、社区卫生服务中心签订目标责任书。具有

一定的实用性和可操作性，为卫生监督协管工作顺利实施打下了坚实的基础。

（二）强化人员培训,提高卫生监督协管水平。为使卫生监督协管工作落到实处，取得实效，市卫生局先后举办了三期全市卫生监督协管员培训班，重点就卫生监督协管工作从食品安全、学校饮用水卫生监督检查、职业卫生现场检查记录、非法行医和非法采供血、公共场所卫生现场检查记录等方面进行了集中培训，通过培训为卫生监督协管工作顺利开展奠定了坚实的基础。同时，还制定了卫生监督协管工作十一项制度等涵盖卫生监督协管工作一览表，实行统一制作，上墙到各社区卫生服务中心的卫生监督协管室。目前全市卫生监督协管人员共计297人，其中市区社区卫生服务中心卫生监督协管人员67人。

（三）强化工作措施，全面开展卫生监督协管工作。一是开展食品安全信息报告。各协管机构在辖区开展了卫生监督巡查。二是开展职业卫生咨询指导。各协管机构在辖区开展卫生监督巡查和医疗服务过程中，发现从事接触或可能接触职业危害因素的服务对象，做好相关记录，并对辖区职业病危害单位开展了针对性的职业病防治咨询、指导。三是开展饮用水卫生安全巡查。各协管机构协助卫生监督所对城市二次供水单位及学校饮用水卫生进行巡查，协助对辖区饮用水单位开展饮用水水质抽检。四是开展学校卫生监督。各协管机构定期对学校传染病防控等学校卫生监工作进行了巡查。五是开展非法行医和非法采供血信息报告。各协管机构定期对辖区内非法行医、非法采供血工作开展巡查。

二、存在的问题

一是卫生监督协管人员严重不足，加之监督范筹片大面广，监督协管力量分散，不可避免出现监督协管不到位，监管不力现象。二是卫生监督协管能力亟待提高；三是卫生监督协管制度不健全，如缺少卫生监督协管巡查督导制度；四是巡查督导不到位，工作计划流于形式。三、下一步工作打算

一是加强培训，提高卫生监督协管人员工作水平。二是进一步规范各单位卫生监督协管工作。三是强化宣传，进一步加强卫生监督基层网络建设，推进卫生监督协管工作进社区、进乡村。四是加大督导力度，促使各项卫生监督协管落实到位，取得实效。

卫生监督年终总结 篇2

xx年我站辖区内学校卫生监督工作紧紧围绕年度学校卫生工作中心任务，以加强管理与指导，提高监管执法水平，保障师生身心健康，促进学生德智体全面发展为出发点和落脚点，认真贯彻落实学校卫生相关法律法规，全面部署，重在落实，有效完成了各项工作任务。现将有关工作总结如下：

一、基本情况

辖区内有中学1所、小学15所，在校学生共计8019人。

二、工作开展情况

（一）积极开展学校卫生综合监督检查。根据卫生监督所要求，对中、小学校、幼儿园的卫生工作进行了监督检查。通过开展督查活动，对所有中、小学校、幼儿园的基本情况逐一进行了摸底调查，并建立了学校卫生工作档案。从检查结果来看，目前中、小学校对传染病防治和突发公共卫生事件的预防均高度重视，制订了突发公共卫生事件应急预案，按照要求采取晨检等有效可行的传染病防控措施，但也发现个别学校存在制度不健全、措施不落实的现象，因病缺课、病因追查等记录不全。针对检查中发现的问题，当场下达了《卫生监督意见书》，要求有关单位限期整改，并督促各学校认真学习贯彻各项卫生法律法规，建立校（园）长为第一责任人的责任追究制。通过检查，加大了学校领导对学校卫生日常监督的重视，切实保障了广大师

生的身心健康。累计检查学校4次，下达卫生监督意见书5份，提出监督意见5条。

（二）建立健全学校、幼儿园卫生监督建档。为规范学校卫生管理工作，结合实际，对学校实行了一校一档的管理模式，为学校建立了学校卫生监督分户档案。实现了建档全覆盖。

（三）对辖区的学校幼儿园进行调查摸底，准确掌握学校幼儿园基本情况。二是以基本公共卫生服务项目为依托，加强学校卫生监管业务指导。

卫生监督年终总结 篇3

20xx年xxxx卫生监督工作在县政府和县卫生局的领导下，在州卫生监督所的精心指导下，我所全面加强卫生监督体系工作，加大公共卫生监督执法力度，加强依法行政，充分发挥卫生监督机构的保障职责，创造卫生安全的公共卫生环境。在公共场所的卫生监督方面取得了显著成效，现将工作情况总结如下：

一、档案管理

对我县的公共场所单位建立档案，一户一档，建档率达到了90%，同时建立了公共场所卫生监督网被监督单位信息档案，充分保障我县公共场所经营单位资料完善性、安全性。同时做好档案日常更新，及时增减，做到档案资料最新化。

二、公共场所卫生监督

1、监督覆盖率、体检率、培训率：根据我县的具体实际情况，上半年对所辖区的公共场所单位进行监督检查，共监督户数63户，其中文化娱乐场所8家，公共浴室2家，美容美发32家，住宿业21家，监督覆盖率为38%，从业人员的体检率92%，培训率95%。

2、卫生知识培训：利用许可前和现场监督检查时，对公共场所行业单位负责人进行培训，发放卫生知识宣传资料200余份，并对从业人员进行卫生知识答卷。

3、重点监督检查：

根据州监督所的统一部署，我所在辖区内公共场所经营单位进行了重点监督检，发现主要存在的问题是普通旅店、招待所无洗衣房和消毒间；部分场所工作人员无健康证上岗，极少数单位未办理卫生许可证即进行营业，针对上述问题，我所反复监督检查，责令整改，到5月底为止，已对相关经营单位责令整改。同时事后进行了巡回检查，直至整改合格。通过此次专项整改，我县的公共场所卫生状况已得到进一步规范，为社会各界创造了良好的卫生安全环境，促使了我县的发展，保障了广大群众的身体健康。

四、存在问题

1、执法人员专业技术和业务水平有待进一步提高，加大执法力度。

2、继续完善对全县住宿业、美容美发业等公共场所的量化分级管理工作。

卫生监督年终总结 篇4

为贯彻落实《中华人民共和国职业病防治法》，更好地履行卫生监督职责，切实加强职业病防治工作，维护劳动者的健康权益，红安县卫生局卫生监督局根据“省卫生厅关于20xx年全省职业卫生重点监督检查计划的通知”精神，高度重视，制定了实施方案，下发了专题文件，召开专题会议对我县重点职业病危害企业专项整治工作进行安排部署，红安县卫生局卫生监督局于20xx年5月14日至6月23日开展了重点职业病危害企业专项整治工作，现将有关工作情况总结如下：

一、具体做法

组织制定实施方案。根据省卫生厅《20xx年全省职业卫生重点监督检查计划的通知》精神，县卫生监督局结合实际制定并下发了《关于开展红安县重点职业病危害企业专项整治工作的通知》，制定了“红安县开展重点职业病危害企业专项整治工作实施方案”，明确提出专项整治的目的、整治对象、工作原则及方法步骤，将专项整治工作细化为工作准备、基本调查、专项整治、分析汇总、检查验收、阶段总结六个阶段，并明确各阶段的时间和任务。

在20xx年4月24日至5月1日在《职业病防治法》宣传周期间，以“防止职业病，造福劳动者劳动者享有基本职业卫生服务”为主题的宣传活动外，组织各企业用工人员、医疗机构服务人员、卫生监督人员等3000余人参加职业病防治法知识竞赛答题活动。在重点职业病危害企业专项整治工作之初，开展了声势浩大的职业病防治法宣传培训。第一、组织开展《职业病防治法》、《红安县重点职业病危害企业专项整治工作实施方案》为主要内容的企业法人或负责人职业病防治知识培训，全县共举办培训班一期，培训企业23家、培训企业负责人（管理人员）25人，通过培训，提高了企业管理经营者依法防治职业病、依法维护职工正当权益的意识。第二、发放、印制、张贴《职业病防治法》宣传资料进行宣传。其中，共发放职业病防治法宣传挂图150张、《职业病防治法》单行本150册、职业病防治知识300份。第三、在新闻媒体进行宣传。宣传活动形式多样、内容丰富、通俗易懂，营造了政府重视、各界关心、企业参与、媒体支持的良好氛围，为做好专项整治工作起到了积极的促进作用。督促重点职业病危害企业建立职业卫生健康监护档案、职业卫生管理组织和制度，制定职业病防治计划和工作方案，对劳动者进行职业卫生培训，组织劳动者进行职业健康检查等工作。

通过整治，重点职业病危害企业职业病防治管理得到一定加强。

在5家重点职业危害企业中，设置有职业卫生管理机构或组织4家、占80%；配置有专兼职职业卫生管理人员4家、占80%；制定有职业病防治计划或实施方案3家、占60%；制定有职业卫生管理制度4家、占80%；制定有职业健康监护计划或方案2家、占40%；开展了职业卫生知识培训2家，占40%；开展职业健康体检工作0家，占0%，建立有职业健康监护档案0家、占0%。

二、存在问题及今后工作打算

虽然我县重点职业病危害企业专项整治工作取得一定成绩，但由于多方面的原因，我县重点职业病防治及监管方面还存在以下问题和不足，主要表现在：

1、职业病防治的严峻形势不容乐观。目前。部分企业对《职业病防治法》及相关法律法规学习不够，法律意识淡漠，对职业病危害认识不到位，卫生防护设施缺乏。部分企业虽然发放有个人防护用品，但没有严格实行监督管理制度，个人防护用品使用较差或不能正确使用，加之劳动者自身文化素质差，自我保护意识和能力不足。企业未组织劳动者进行相关法律法规和自我防护知识的培训，未向劳动者告知主要职业病危害因素及其应采取的防护措施等。多数企业虽然现在设立职业卫生管理机构或卫生管理组织，有了专职或兼职职业卫生管理人员，但由于我县卫生监督机构从事职业卫生监督人员极少，监督力度不够，很难保证这些企业及其有关组织长期持之以恒发挥职业病防治管理作用。并且，大部分重点职业病危害企业在新、改、扩建和技术改造等过程中的可行性论证阶段未作职业病危害预评价，设计及竣工验收无卫生行政部门的审查认可书，给劳动者健康带来了极大的隐患，如何协调各方关系加强有关各项工作值得进一步探索。

2、卫生监督机构从事职业监督人员数量、素质与繁重的职业卫生监督任务不相适应。一方面，我县从事职业卫生监督人员极为有限，不能满足实际工作的需要；另一方面，现有人员业务素质（知识结构）不能适应职业病监督管理要求，在本次专项整治中充分暴露出专业知识缺乏是制约本次重点职业病危害企业专项整治没有取得更大成效的症结所在。

3、卫生、安监之间协调配合有待加强。卫生部门在职业卫生监督管理职责调整后，与安监等部门协调配合差，没有形成联合执法的合力，在监督执法过程中显得力不从心，多数企业怕安监不怕卫生，对卫生部门的监管只是表面应付，没有从人力、物力和财力等根本问题着手解决职业卫生防护、管理等方面的问题。

针对上述存在的问题和不足，下一步我县将主要从以下几方面抓好重点职业病危害企业整治工作：一是要加大《职业病防治法》等法律法规的宣传力度，不断强化用人单位负责人的自律意识和劳动者的自我保护意识；二是定期组织对用人单位法人或负责人进行培训，使其提高法律意识，增强企业法人是保护劳动者健康的第一责任人的意识，促进企业自觉依法履行保护劳动者健康的义务；三是加大监督执法力度，严肃查处用人单位违反《职业病防治法》等法律法规的行为，督促和指导用人单位完善各项职业卫生管理制度，建立健全职业健康监护档案，落实防护设施和劳动者个人防护用品等；四是定期组织对卫生监督执法人员进行法律法规及专业知识的培训，提高卫生监督执法人员业务素质和执法水平。

卫生监督年终总结 篇5

为进一步加强公共卫生、传染病防治、医疗卫生等监督执法工作，国家卫生健康委对我县辖区被监管单位进行了双随机监督抽查，随机抽查到的单位名单及监督执法人员在河北省卫生健康监督执法信息平台查看状态，并登录进行监督检查。按照《河北省卫生健康委办公室关于开展20xx年全省“双随机”监督抽查工作的通知》要求，现将我县国家双随机抽查工作完成情况总结如下：

20xx年度，国家双随机抽查工作共涉及公共场所单位、医疗卫生、传染病防治、计划生育、放射卫生、学校卫生、生活饮用水七类机构，共抽取被监管单位96家。接到上级国家抽查工作任务以后，xx县卫生计生监督所高度重视，严格按照国家“双随机”工作的部署，立即组织安排，召开专题会议，对执法人员进行了业务知识培训。

截止目前，xx县卫生计生监督所共完成“双随机”抽查工作41家，其中医疗机构检查完成9家，对4家存在问题的单位下达《责令改正通知书》，对1家存在问题的单位下达“警告”的'当场处罚；传染病防治检查完成9家，对6家存在问题的单位下达《责令改正通知书》，对1家存在问题的单位下达“警告”的当场处罚，对1家存在问题的单位进行了处罚款的行政处罚；放射卫生检查完成3家，未发现违法行为；学校卫生检查完成17家，对3家存在问题的单位下达“警告”的当场处罚。xx县卫生计生监督所国家“双随机”抽查工作完成率43%、完结率97.6%。

下一步，xx县卫健局将按照《20xx年双随机工作抽查工作计划》要求，加快进度，认真开展双随机抽查工作，确保高质量完成20xx年双随机抽查工作。

卫生监督年终总结 篇6

一、领导重视、精细管理、资金保障

学校卫生工作领导小组多次召开会议，就学校卫生工作要点和一些突发的重要工作及时布置安排，各部门各负其责，使学校卫生工作有了强大的支持力，另外学校还投入相当的资金用于改善学生和教师的煮饭条件。

二、强化责任意识把工作目标做到位

要搞好学校卫生工作，必须要强化责任意识，要有一个切实可行的工作目标，我校把工作重点放在培养卫生习惯和增强体质两个方面：

1、讲究卫生，养成习惯。培养卫生习惯，对小学生来说尤为重要，我们针对学生对卫生的认识还不足，行为习惯的养成还不够的实际，着重做好三件事：

(一)增强卫生意识，卫生意识的增强，我们从七年级学生抓起，分三步走：第一步，培养学生讲究个人卫生的意识，懂得人的身体跟个人卫生有着密不可分的关系——健康必须讲究卫生，卫生才能健康。第二步，培养学生讲究环境卫生的意识。比如个人卫生，学校环境卫生等，通过环境卫生的增强，引导学生创造学校的环境美。第三步，培养学生讲究公共场所卫生的意识，这方面，因为学生多半脱离了老师和家长的管理，难度比较大。因此，在养成教育中我特别加强，要求学生在公共场所能自觉做到爱清洁，讲卫生。

(二)掌握卫生知识，卫生知识的掌握，要遵循循序渐进的原则。我们的做法是：(1)按年级按教材要求上好健康教育课，使学生较好地掌握课本上的卫生知识(2)按季节介绍和讲解卫生知识，让学生掌握春、夏、秋、冬四季的常见病，多发病的症状，预防和治疗措施(3)按班级上好劳动课，使学生从掌握规定的劳动技能的过程中，掌握劳动时应具备的卫生知识

(三)培养卫生习惯，我们结合《小学生日常行为规范》的贯彻实施，着重地抓了三个层面：(1)个人卫生中的卫生行为。如：饮食卫生、衣着卫生、身体卫生和保护身体等卫生行为(2)公共场所卫生中的卫生行为，如：食堂就餐的卫生，我们要求不丢一粒饭，不随意倒掉一筷菜。在公共场所不随地吐痰，不乱丢纸屑，果壳。不大声呼叫，不玩泥沙，砖石等。(3)学习生活中的卫生行为，如：校园卫生，体育卫生，用眼卫生，用品卫生，劳动卫生等。

2、加强锻炼，增强体质，在培养学生良好卫生习惯的同时，我们还通过强化活动课程，切实提高学生的健康水平，强化活动课程，主要抓住三条途径：(1)常规活动，与体育老师配合，上好体育课，做好广播体操和眼保健操，在每一个学期中，由学校体育组牵头，对低段年级进行广播体操和眼保健操的检查评比活动。(2)群体性体育竞赛，每学期组织小型多样的体育活动和竞赛，如针对体质达标我们开展了一些专项比赛;结合冬季锻炼，我校组织了一些民间体育活动与竞赛，既丰富了学生的课余生活，又达到强身健体的目的;本学期我们还推出了每天早晨20分钟的晨间体育活动课，充分利用学校的体育器材，分项按年级轮流活动(3)兴趣活动组织学生参加跳绳，踢毽子，小制作，田径，闲暇纸艺，等兴趣活动，调动学生的心理，促进学生健康。

三，积极开展健康教育活动，强化健康意识

1、健康教育课纳入学校正常运行的教育轨道，学校做到有计划，有组织，有制度，有落实。

2、有计划性，针对性地开展健康教育宣传，学校积极派人参加县疾控中心举办的卫生知识培训及讲座，每学期学校的保健老师要对全体教师开展健康教育讲座，学校出黑板报宣传，宣传橱窗用图片进行宣传，我们每学期还利用发信的形式对家长进行卫生安全知识的宣传。

3、我们确保每学期各个班级有一个课时的卫生课，学校在每学期还开展在学生中进行卫生安全小报的比赛，是学生增强安全意识，确保学生自己保护的能力。

4、我们建立二套检查制度，一是学校行政班子的检查队伍，其工作的主要性质是检查学校的卫生制度的落实情况，指导各个班主任的卫生教育，随时发现学校卫生工作的一些偏差并及时的纠正;二是一支由老师带领下的学生卫生检查小组，检查评比各个班级的卫生工作，使我校的'晚上工作始终保持积极的健康的方向发展。

四，健康监督，疾病防治

1、体检工作有条不紊，组织学生参加一年一度的学生体检工作，做到准备充分，秩序井然，顺利完成任务，体检结束后，做好资料的统计汇总。

2、防近工作持之以恒，在每年三月份的防近周我们进行了专题防近讲座和橱窗宣传，给每位学生发了一份防近倡议书，家校结合共同防治近视.学校的五项检查小组每天二次检查学生眼保健操，读写姿势，在每二周一次的教师例会上组织全体教师学习教学卫生要求，在课堂教学中关心每个学生的生长发育，身心健康。

3、体检工作有条不紊，学校积极与卫生院取得联系，组织学生参加一年一度的学生体检工作，做到准备充分，秩序井然，顺利完成任务，体检结束后，做好资料的统计汇总。

五、加强卫生监督，搞好环境卫生，美化，净化育人环境

1、环境卫生长抓不懈.开学初做好了学校季节传染病，流行病的预防宣传工作，及季节性多发病预防.结合这些活动，教育学生养成讲卫生，讲文明的好习惯，组织学生每天检查评比各班室内外卫生，每周至少一次大扫除，清除校园死角，各处室，各班每天都能基本做到洁、净、美。

2、高度重视饮食卫生安全.校长室，总务处多次召开安全，卫生会议，强调食堂工作制度、操作卫生制度、门卫制度等，各部门各负其责，责任到人，落实到位，层层抓，处处查，杜绝一切可能造成食品安全事故的隐患。

3、加强学生个人卫生教育，尤其重视对学生个人卫生的检查和良好行为习惯的培养，教育每位同学每天做到两个要要勤剪指甲，要穿戴整洁，强化健康意识，树立学校学生新形象。

在全体师生的共同努力下，我校的卫生工作又上了一个台阶，走进校园你一定会感受到整洁带给你的是清爽，舒畅的心情。

卫生监督年终总结 篇7

今年上半年以来，市动物卫生监督所认真贯彻落实《农业部办公厅关于进一步加强动物卫生监督执法工作的紧急通知》（农办医〔20xx〕10号）的文件精神，结合《20xx年全省动物卫生监督管理重点工作》及《20xx年度泰州市畜牧兽医重点工作》的要求，紧紧围绕上级主管部门和市委市政府绩效考核意见，进一步规范了全市动物卫生监督执法行为，强化了产地检疫、屠宰检疫及流通环节监管，使我市动物卫生监督工作日益完善。现将我市上半年来动物卫生监督工作情况总结如下：

认真组织实施贯彻《动物防疫条件审查办法》，严格畜禽规模养殖场动物防疫条件审查，

一是要严格动物防疫条件的审核工作。

二是要完善规模化养殖场的养殖档案工作。

三是要注重养殖场的制度建设和畜产品质量安全责任管理。

1月上旬我所下发了《关于加强动物防疫条件监管工作的通知》（兴动卫监[20xx]4号），4月上旬我所利用一周的时间对全市274家规模养殖场的《动物防疫条件合格证》进行拉网式监督检查，并作了监督记录。对不符合要求的规模养殖场下达整改通知书，对不合格及不在办证范围内的'养殖场制定吊销《动物防疫条件合格证》告知书，由各乡镇分所派人到养殖场送达告知。督促各乡镇分所对辖区内畜禽规模养殖场的动物防疫条件和畜牧业投入品监管，详细规范填写监管登记表和畜禽规模养殖场的9本记录。

1、进一步完善动物卫生监督工作目标考核工作。在做好今年动物卫生监督执法工作的基础上，继续实行目标考核管理，认真分析当前工作形势、薄弱环节、存在的问题和开展工作的重点，进一步完善目标考核管理办法，层层落实目标考核管理责任书，将考核指标进一步量化、细化。

2、进一步做好生猪无害化处理工作。下半年我们将加强无害化处理核查工作，将对乡镇进行核查并开展例行检查，对于没有规范建立养殖档案或年出栏生猪50头以下的不得纳入补助范围，确保各乡镇统计上报数据的真实性。

3、进一步做好生猪定点屠宰资格审核清理工作。要建立生猪定点屠宰资格公开制度，加强社会舆论监督，对于审核不合格、整改后仍不达标，依法取消定点屠宰资格的企业，要通过媒体及时予以公示，提示广大消费者与媒体进行监督。

卫生监督年终总结 篇8

20xx年的xx镇卫生监督协管工作在县卫生局及卫生监督所的领导下，以基本公共卫生逐步均等化项目卫生协管工作为主要内容和出发点，在食品卫生安全信息报告、食品安全隐患排查及食品安全检查工作方面，20xx年，我们主要做了以下工作：

一、完善组织机构，规范卫生协管工作

今年，我院成立了xx卫生院法监科和卫生监督协管办公室，使我镇的卫生监督协管工作更加专业化、制度化。在人员、办公条件、设备投入方面，院方都给予了很大的支持。成立了以分管院长为组长，公卫专业人员为成员的`工作小组。质料管理工作得到重视和加强，卫生监督覆盖面和卫生监督频率都达到了上级工作要求。

二、建立食品生产经营单位、医疗机构及学校幼托机构等被监督单位的分户档案

20xx年共建立餐饮服务单位分户档案29家，医疗机构分户档案11家，供水单位分户档案2家，学校及幼托机构分户档案14家，公共场所3家。餐饮服务单位，在卫生许可证申请、受理和食品生产经营过程中的卫生监督都实行了一户一管，分户档案相关材料齐全，监督文书书写逐步规范，对于我镇的食品卫生协管工作起到了很好的规范管理作用。加强了对医疗机构和学校及幼托机构的监督管理力度，监督次数共计300多次。

三、开展了餐饮服务环节严打行动

上半年，按照县卫生监督所的部署，我们对全镇的餐饮服务单位进行了食品安全服务环节严打行动，对重点餐饮单位进行安全隐患排查，共签订《食品安全承诺责任书》29份，并及时上报相关数据表格至县卫生监督所。

四、积极落实食品卫生专项整治活动

上半年，按照上级统一部署，我们开展了严厉打击非法使用食品添加剂和滥用食品添加剂的专项整治活动，每到一个餐饮服务单位，我们都对从业人员进行食品添加剂知识宣传，要求其建立食品添加剂使用情况登记本，以宣传和检查为手段，净化了我镇食品添加剂使用市场，保证了食品安全。另外，我们还开展了“瘦肉精”专项整治活动，对餐饮单位的畜禽肉制品，特别是新鲜的猪肉、牛肉、羊肉等进行了检查，与店主宣讲“瘦肉精”的危害及辨别方法，签订《餐饮服务食品肉品安全承诺书》23份，同时要求建立肉制品索票索证与台账登记，作用检疫合格的肉类食品。