店员培训心得体会
文学网整理的店员培训心得体会(精选5篇),供大家参考,希望能给您提供帮助。
店员培训心得体会 篇1
真诚的友谊来自于不断的自我介绍,大家好,我是来自迷你秀望城店的可可,通过短短几天的培训,让我收获良多,首先认识了一群从陌生到熟悉的家人们,大家一起相互学习,互建微信群,几天下来相处的非常愉快,自己已有快两年时间没上班了,确实对自己的未来迷茫过,没有方向和目标感,此时很有幸得到这样的机会,在这样积极向上的环境中国共产党同成长,第一天张总讲到的公司企业文化深深的吸引到我,尤其公司非常重视团队,共赢,能够给到想要成长的员工足够的晋升平台。此次培训学习了盘发,化妆,护肤,以及销售方面的'知识,也深刻的了解了我们的产品,想想之前上班那会儿,自己的专业技能很是不足,简单的盘发都不能上手,现在也能慢慢的设计几款发型来。
印象让我最深刻的就是李老师,开始跟我们分享了她成功的秘诀,"剩"者为王,特别触动到我,自己以前工作很不定心,总是换来换去,漫无目的,结果一事无成。的确每一个成功者都是在一个行业不断的沉淀,坚持不懈,剩到最后才是真正的胜利者。几位老师的课程也都非常棒,很用心,且毫不保留的传授我们相关的知识,在这里想对她们说:"老师,你们辛苦了!"
通过这次培训,让我充满了正能量,感谢迷你秀给到我们一个成长的平台,让我们一起加油!加油!加油!
店员培训心得体会 篇2
二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的.技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
店员培训心得体会 篇3
俗话说:“不吃饭则饥,不学习则愚”;“流水不腐,户枢不蠹”。作为酒店基层管理者,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的管理水平,以适应企业发展的需要。
xx年z月z至z日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。
一、王成慧老师――《酒店营销思想、战略与策略》
“我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。在传统的营销方式下,消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的'成功售出,更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人最高的需求是尊重需求和自我实现需求,服务营销正是为消费者(或者人)提供了这种需求,而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物。
当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头践行,起到模范带头作用。
二、赵莉敏老师――《饭店优质服务案例解读》
酒店员工培训心得体会4篇心得体会,学习心得
赵老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。
优质服务案例解读―快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。
生活就是服务,只有给予人们更多一点,更好一点服务的人,才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一,诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客人直接打交道即累又繁琐,可我喜欢服务工作,喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
我是为客人服务的人服务的,一定要最大限度的满足员工的需求,牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识,做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。
三、付刚业老师――《酒店管理沟通务实与艺术》。
付老师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进行了讲解,并呈上了经典案例。我们只是研究别人,很少研究自己;沟通要以别人为中心,不是一自己为中心。人际沟通注重和每一个人进行良性的互动。既不能够偏重某些人,使其他人受到冷落;也不应该只顾自己,想说什么就说什么,爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见,根本不是在进行沟通。善于沟通的人,必须随时顾及别人的感受,以免无意中破坏了自己的人际关系。在我们日常生活当中,人际沟通是不可或缺的活动,必须养成小心应对、用心体会、虚心检讨的良好习惯。一方面使自己的沟通能力不断提高,一方面促使自己的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当,则是我们共同努力的目标。
作为一个管理者,要善于沟通,学会沟通,与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系,共同营造良好的工作环境和组织氛围。三天的课程,收获较多,运用到实际工作中取得成效才是真正的目的,我尽力做到。
店员培训心得体会 篇4
通过老师的培训讲座,旨在提高厅店营运管理人员及基层业务骨干的创新、管理、工作等能力,培养营运管理人员成为现代企业所需全能、高效、灵活的管理人才。xx分公司各地市营运管理人员及厅店负责人共计xx多人参加了这次培训讲座。我有幸成为其中一员参加了这次宝贵的培训讲座。二天的培训课程下来,给我最深的感受就是知识的魅力是无穷的,课堂上xx老师生动、细致的讲解让我受益匪浅,分组讨论的模式让我耳目一新,组员们热情积极的参与、气氛友好的抢答方式又给我的培训过程增添的许多的激情与信心。在愉快而又轻松的环境下我们系统的学习了厅店营运管理的诸多细节和要点。无论是提升店铺业绩的七项KPI指标分解、还是有效降低店铺成本的方法,再到管理店铺绩效的五步曲,每个环节都是我们日常工作中不可多得的宝典和秘籍。
在与大家分享知识与快乐的同时,我也在冷静的思考着,如何将学到的知识运用起来,真正把提升店铺业绩提升到工作的重点上来。结合xx及店铺的实际情况,我们需要为现有的营运工作重新制定目标,明确工作方向,同时也为xx*分公司的零售拓展工作奠定坚实的基础。通往成功的大道是光明且笔直的,但道路二旁越布满了荆棘,这就需要我们放下包袱、从容面对,用营运管理者睿智的眼光和果敢执行力与团队成员并肩前行。厅店运营管理是厅店成功的关键,一个人或团队能否在自己的事业生涯中取得成功,关键在于个人能力的管理及高效的配合。而这一切是厅店获得成功不可缺少的部分。有效的厅店运营管理可以让企业提升工作业绩,减少管理成本,在规定时间内完成超额的任务。同时,有效的厅店管理可以起到让厅店的库存风险降低、人工成本得到有效的控制、门店费用大大降低等特点。
做任何事情都要有计划和方法,要保持聚焦、专注。练登龙老师重点介绍了提升店铺业绩的方法,他强调了考核销售额的七项KPI指标,并在每个环节都给出了自己的看法和意见。xx老师在讲理论知识的同时还穿插一些小实例,大家都听的津津有味,课堂气氛也非常活跃,重要的地方大家都及时做了笔记。
美好的时光总是短暂的,xx天的.培训课程完美的落下帷幕。在大家的积极参与与配合下,我所在的xx组以总成绩第一的分数拿下本次培训课程的第一名。并获得了xx老师的xx嘉奖。培训结束后大家争相与xx老师合影留念,在感谢xx老师的辛苦付出同时,我也想永久记住这个时刻,因为通过这次培训我获得了自我的提升,同时我也十分珍惜这样的培训机会。就像公司培训室里的一句训示一样“给员工一对会飞的翅膀”,真的希望借助公司赋予的这对翅膀能够在广阔的蓝天下翱翔,乘着飞到达我们人生的理想彼岸。
店员培训心得体会 篇5
如果不是加入了我们酒店,我都不知道酒店前台还有这么多东西需要学习,在这之前,我一直以为前台只要形象好气质佳,坐在那里就可以了,通过这几个月的培训,我发现我当初的想法是多么的肤浅啊!
这几个月的新员工培训是我工作以来受过的最最专业的培训,正因为酒店在培训上面的专业化,我们酒店的员工走出来都是受客人们喜欢的工作人员,一个个都深谙交际的法则,一个个都从不让客人们的希望落空。
经过这段时间的培训,我发现前台的工作,除了最基本的形象好气质佳外,还需要拥有许多别的能力,比如说沟通能力。如果一个长得好看,但是不会说话,一开口就让客人感到不舒服的前台,那一定不是一个好的前台。这时候就是考验前台沟通能力的时候,只有沟通能力好了,前台的形象气质才会为她的服务加分,反之则会被认为是一个花瓶,过不了多久就会从前台的岗位上离职走人。
除了沟通能力,作为前台还需要有非常了得的观察能力。如果你会说话,但是你看不到客人的需要,看不到对方现在以及下一秒急切需要解决的问题,那这个前台也不能算是合格。一个合格的前台一定是一眼就能看穿客人的需要,在客人还没张嘴请求的'时候,前台就能够掌控当前的场面,做到让客人放心、省心、开心。
还有一项能力,也就是记忆的能力,如果一个前台能够记性很好,在客人提出一些关于酒店用餐或者旅游线路之类的问题时,前台能够像一本活字典一样把脑中所有的经验都倾囊相授,那客人一定会对这个服务非常满意,因为这些及时提供的信息帮助到了这些客人,这些客人都会愿意为你的前台服务打一个满分。
这几个,沟通能力,观察能力以及记忆能力,这些都是做一个优秀的前台所应该具备的能力,还有很多其他的能力就更需要在往后的实践中慢慢习得了。经过这次培训,我发现原来前台也是一个非常有学问的岗位,如果在这个岗位上学好了用好了,在做人的时候,也会比别的人要厉害很多。当然,这就是后话了,现阶段的学习工作,我都是为了做好这个酒店前台而努力的,这次的培训让我懂得了很多,学到了很多,我希望这样的培训每年都能给我们做一次,这样我们就能够更快更好的成长了。
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