营养科工作总结
文学网整理的营养科工作总结(精选8篇),供大家参考,希望能给您提供帮助。
营养科工作总结 篇1
自实行学生营养餐工程以来,我校非常重视学生营养餐管理工作。我结合上级精神,认真工作,细心组织,努力完成任务现将本学期工作总结如下:
一、领导重视,建立工作机构。
我校始终把营养餐放在重点,学校成立了以校长李万中为组长后勤主管,及班主任等人员为组员的管理工作领导小组,成立了以学校领导、教师代表、学生家长代表组成的缮食委员会,以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生按时按质保量用餐,实名制人数统计情况统计上报,组织严密。
二、健全管理制度、落实工作责任制。
为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品原料验收出入库制度》、《原料储存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生营养状况监测评估制度》等。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任书。
三、做好宣传教育工作。
使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义,同时对学校的后勤人员做好培训工作,对学生进行健康教育,使学生吃到健康、卫生、放心的营养餐。
四、认真组织,及时发放营养餐。
本学期我校共享受营养餐的学生共计××人,原材料采购实行定点采购,大综物品采购实行两人以上询价采购,索证索票。严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐,做到值日领导、炊事员品尝,做好留样,班主任及指定教师负责领取饭菜,发放饭菜。确保安全,实行每周一公示,每月统计上报,学期汇总统计及时处理出现的问题,做到万无一失。
回顾本学期的营养餐工作,虽然取得一定成绩,但是也还存在不足,比如说我校规模大,学生多,工作量大给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。
营养科工作总结 篇2
在临床营养科的这段日子里,我学到了很多东西,现将工作总结分享给大家,在医院领导各科室的帮助下,临床营养科全体工作人员团结协作,较好的完成了各项工作指标。现整理xx年营养科工作总结的资料医学教`育网搜集整理。
在营养科的这段日子,医疗工作稳步推进,业务量逐月扩大,在医护人员和患者当中逐渐形成影响,取得了经济效益和社会效益的双丰收,被评为卫生部临床营养科试点单位。院内组织的疑难病例讨论和大会诊常规通知临床营养科参加,我科的业务水平得到了认可。在做好已有的工作基础上,不断开展新技术、新业务,赢得了领导的认可。
在教学工作方面,严谨认真,坚持不懈,努力提高教学水平,赢得好评和认可。在科研方面本着科研强科的理念,常抓不懈,努力拼搏。
以上是营养科在xx年的工作总结,未来我们仍然紧紧围绕医疗工作,进一步扩大各项业务,在搞好医疗工作的同时,积极完成好教学和科研工作,让自己的事业更上一层楼。
营养科工作总结 篇3
(20xx――20xx年第一学期)自开展学生营养改善计划工程以来,学校高度重视学生营养改善计划管理工作。积极落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及相关省、市、县会议和教育管理中心文件精神,大力宣传,勤恳工作,精心组织,真正把学校的营养餐做成了“爱心餐”、“教育餐”。
一、领导重视,建立工作机构,人人参与。
学校成立了学生营养餐工作领导小组,校长高庆梅任组长,副校长张易才、张绪昂任副组长(负责食堂采购与管理),成员刘开旭、蔡磊、文瑶、罗良友及各班班主任(负责监督),切实地做好学生营养餐管理工作,确保学生按时、足额吃到安全放心的营养餐。为确保学生营养餐工作开展顺利,学校每天安排一位行政领导和三名教师轮流对学生就餐进行监督。
二、健全管理制度、落实工作责任制。
我校严格执行营养餐管理人员做好《营养餐现金日记账》、《食品库存明细账》、《明细分类账》,做到账账相符。营养餐保管人员做好《入库明细账》、《库存明细账》、《领用明细账》,做到账物相符。同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任书。按营养办及上级要求按时认真填写下发的一系列表册,尽量保证完成。
三、认真组织,及时公布菜谱,切实履行陪餐。
本学期我校共享受营养餐学生共723人,每周星期五由校委会成员共同拟定下周食谱,尽量做到荤素搭配,每餐接近4元标准。每天实行单价核算公布,让学生知道每天的食谱原料总价和生均单价,我校每天由行政人员、食堂责任人、学校管理人员做好留样工作,确保安全。
四、严格营养餐财务管理制度
1、做好营养餐资金保管工作,做到日清月结,严格执行财务管理制度。
2、严把采购关,由三人以上专人负责采购,实施定点采购和统一采购的方式,确保食品新鲜、卫生、不过期、不变质,坚持索证、索票,做到款、物相符。
3、做好食品验收、保管、领用工作;食品由专人负责保管、登记,食品摆放规范、整齐、清洁、安全,做到日查月结,账、物相符。
4、建立健全各种营养餐账务。
回顾本期的学生营养餐工作,虽然取得一定成绩,但是也还存在不足,比如说我校规模大,学生多,工作量大给班主任工作带来了一定的管理麻烦。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。
营养科工作总结 篇4
一、工作回顾
在过去的一年里,作为营养科的一员,我深感责任重大,任务繁重。在这一年里,我始终以提供优质的营养服务为目标,努力为患者提供最佳的健康指导和营养配餐建议。
1. 严格执行工作流程:我始终按照规定的工作流程进行营养评估和制定饮食计划。在与患者交流时,我注重倾听和理解患者的需求和意愿,根据具体情况制定个性化的饮食方案。同时,我会对患者的饮食情况进行跟踪和评估,并及时更新饮食计划。
2. 推广营养知识:除了提供个性化的`饮食指导,我还积极参与营养工作。我撰写了一系列关于营养健康的文章,并在医院内部发布和分享。此外,我还参与了健康讲座的组织和讲解,向患者和家属分享关于营养的重要知识和正确的饮食习惯。
3. 进一步提升专业素养:为了不断提高自己的专业能力,我积极参加各类学术会议和培训课程。通过学习和交流,我不仅加深了对营养学的了解,还学到了一些最新的研究成果和指南,在工作中能更好地应用。
二、工作成果
1. 提高患者满意度:通过准确评估患者的营养状况,并制定了个性化的饮食计划,我成功帮助了很多患者改善其营养状况。他们表示对我的指导和建议非常满意,这也反映在医院的满意度调查中。
2. 积极推广营养知识:我撰写的文章被医院内部广泛阅读,获得了很好的反响。不少患者和家属在文章中找到了解决自己饮食问题的方法。在健康讲座中,我也获得了很高的评价,不少听众表示受益匪浅。
3. 个人学术发展:通过参加学术会议和培训课程,我拓宽了自己的学术视野,了解到了最新的研究成果和指南。我将这些知识应用到实际工作中,有助于更好地帮助患者改善营养状况。
三、不足与展望
1. 提升沟通能力:虽然我一直注重与患者的交流和沟通,但有时候还是会遇到一些沟通障碍。在新的一年中,我计划通过培训和实践进一步提升自己的沟通能力,更好地与患者交流和传递信息。
2. 加强团队协作:作为营养科的一员,我意识到团队协作的重要性。在新的一年中,我将积极主动地与团队成员合作,相互学习和支持,共同提高工作效率和质量。
3. 持续学习和进修:鉴于营养领域的发展,我认识到自己仍需持续学习和进修,不断更新知识和专业技能。在新的一年里,我会积极参与各类学术活动,并寻找机会进修提高自己的专业素养。
总之,过去的一年,我在营养科工作中取得了一些成果,但也存在一些不足之处。在新的一年中,我将继续努力,积极学习和进步,为患者提供更好的营养服务。同时,我愿意与团队成员共同努力,为医院的发展贡献自己的力量。
营养科工作总结 篇5
临床营养是医疗工作的重要组成部分,在疾病诊疗中发挥着重要的作用。根据20xx年全国医政工作会议精神及自治区卫生厅关于20xx年全区临床营养质量专项督查情况的通报要求,参照卫生部临床营养科建设与管理指南(试行),结合我院业务发展需要,我院于20xx年12月开展临床营养科工作,并制定了相关制定及人员职责。
我院是三级甲等妇幼保健机构,也是妇女儿童专科医院,设床位180张,以妇产科和儿科两大专业为基础,根据专科医院的特点开展临床营养科工作,由业务院长分管营养学科的工作,科主任是临床营养科诊疗质量和学科建设的第一责任人。科室现有成员4人,其中营养医师2名,营养师一名(兼营养护士),设置医疗区和营养治疗制备区。医疗区开展营养门诊、营养代谢实验室(设在检验科)等业务;营养治疗制备区开展治疗膳食配制、肠内营养配制和肠外营养配制等业务。营养病房(设在各临床住院部)。
营养门诊分儿童营养门诊、孕期营养门诊(围产营养门诊)、妇女营养指导门诊等(分设在不同的科室进行)。儿童营养门诊(设在儿童保健科)提供儿童营养指导、缺铁性贫血诊治、佝偻病诊治、肥胖症、营养不良症、矮小症等的诊治及指导,并与多家托幼机构合作,对幼机构儿童进行体检,对查中存在的问题提出指导性建议、意见,并对托幼机构膳食进行营养分析、指导,受深托幼机构及儿童家长好评,每年儿童营养门诊量约xx00人次,托幼机构上门体检xx00人次。孕期营养不仅关系到孕妇自身的身体健康,更重要的是影响胎儿的生长发育,如何生育一个健康聪明的孩子,如何保证孕期母亲身体健康,是每个家庭的心愿,孕期营养的重要性显而易见,孕期营养门诊(设在围保科)的开展无疑顺应了群众的要求,主要指导妇女在孕期和哺乳期合理营养、均衡膳食,同时为有各种妊娠合并症和并发症的孕产妇制定个性化的营养食谱,提高孕产妇对营养保健的认识水平,改善孕期营养状态,门诊的开设,受到广大孕产妇的欢迎,接诊量约xx00人次/年。妇女营养指导门诊(设在妇保科)。治疗膳食配制暂时由营养食堂配制(后勤分管),由于我院服务对象较为单一,住院病人饮食绝大多数由家庭提供,儿科住院病人以1岁以下为主,大多为母乳或配方奶喂养,故营养食堂主要为产妇提供各种“月婆汤”,而对糖尿病、妊高症患者则按营养医师指导进行配置。肠内营养配制(配方奶)和肠外营养配制(静脉营养)主要在新生儿科病房进行,配方奶按足月儿、早产儿分类配置,合理的肠内营养、肠外营养配制使用使多例体重不足xx00克的极低体重儿救治获成功,年开展静脉营养病人数约xx0人次。此外,营养门诊还负责组织院内营养会诊,今年共进行营养会诊2次(新生儿科消化道畸形并营养不良、水电解质紊乱,围保科妊娠期糖尿病),会诊后定出营养方案,实施后进行评估跟进,均取得较好效果。
我院用于营养分析的设备、仪器有:微量元素检测分析仪、超声骨质分析仪、X骨密度、骨龄X测定技术、食物不耐受(乳糖)检测、血脂、蛋白、前白蛋白、生化等测定,配备安装有相应营养软件的计算机、身高体重计、皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计、食物营养成分分析秤等。
营养食堂有封闭、保温的送餐车,方便日常工作。
通过在院内粘贴、发放宣传资料、医务人员口头宣传等形式进行营养知识宣传。
近一年来,提供了专业化、规范化的临床营养治疗,营养食堂设备不断完善,未发生不良食品卫生及交叉感染事件,住院病人对营养治疗餐的满意度较高。各方面均取得了一定成绩,但离卫生部临床营养科建设与管理指南(试行)等标准还有较大距离,我们还存在许多为题带解决,如营养科人员相对不集中、营养医师、营养师兼职、人员外出接受营养学方面培训缺乏、科室未完全独立、制度仍待未完善、项目开展有限、营养食堂可供选择品种不丰富、会诊数量不多等。
下步工作计划:努力按照《临床营养科建设与管理指南(试行)》及三甲医院标准设置和完善营养学科。将营养科的功能进行调整,加大对科室人员的营养专科知识培训力度,选派人员外出进修,加大医院营养食堂改造力度,使功能布局合理。完善制度,加大对膳食、肠内、肠外营养的质量监控及设备、人员、场地配备,进一步加大对临床营养工作投入,充分发挥临床营养治疗在疾病治疗当中的作用,总结经验,按照临床营养质量控制评价标准不断改进。
营养科工作总结 篇6
在医院领导和关怀下,在各兄弟科室的支持和帮助下,临床营养科全体工作人员团结协作,互相帮助,以“创三甲”为契机,勤奋敬业,扎实工作,较好的完成了上半年度的各项工作。现分为医疗、教学和科研三个方面总结如下:
一、医疗工作稳步推进,业务量逐月扩大,在医护人员和患者当中逐渐形成影响,取得了经济效益和社会效益的双丰收,被评为卫生部临床营养科试点单位。院内组织的疑难病例讨论和大会诊常规通知临床营养科参加,我科的业务水平得到了认可。在做好已有的工作基础上,我们不断开展新技术、新业务,经过前期充分的准备,肠内营养支持业务5月3日正式开诊,全科人员积极开展业务,认真制定肠内处方,规范肠内营养配置,试运营2月来,接受肠内营养支持的患者数量逐渐上升,每日接受肠内营养治疗的患者保持在8人以上,肠内营养配置费22xx元,我们会继续加大肠内营养的'工作力度。20xx年上半年肠外营养1472例,营养配餐91例,会诊86人次,会诊科室涉及到我院25个科室中的23个专业,会诊疾病种类中危重症、复杂病所占比例增大,会诊质量逐渐提高。开展营养沙龙6次,营养宣教7次。 20xx年上半年临床营养科总收入861760.04元,其中药费797633.98元,肠内营养制剂39569.99元,肠外营养配置费73600元,,膳食配置费9xx元,会诊费263元。在医疗工作方面,我们取得了社会效益和经济效益的双丰收。
二、教学工作严谨认真,坚持不懈,努力提高教学水平,得到了学生们的好评和认可。在课堂教学方面,20xx年上半年临床营养科担任了20xx级护理本科假期班60人24课时、20xx级护理专科业余班130人30课时、20xx级护理专科班146人16课时的《临床营养学》和临床学院选修《临床营养学》446人60课时的教学任务,累计130课时,听课人数782人。在临床带教实习方面,我科上半年有2名本科生实习,在研究生培养方面,上半年共有3名硕士研究生接受我科的培养。20xx年上半年我们保质保量的完成了教学任务。
三、在科研方面本着科研强科的理念,常抓不懈。20xx年上半年在论文与著作方面,发表SCI文章1篇,我们有序开展已申请课题的研究工作,均已完成中期报告,在已申请课题的基础上,今年我们申报省科技厅课题1项,省卫生厅课题1项。
以上是我科在20xx年上半年的工作总结,20xx年下半年的工作我们仍然紧紧围绕医疗工作,进一步扩大各项业务,尤其是肠内营养继续重点发展,在搞好医疗工作的同时,积极完成好教学和科研工作,我们会继续努力,争取取得更大的成绩。
营养科工作总结 篇7
医院食堂不同于普通的食堂饭店,在食物的加工制作中不仅要保证食物口味,还应发挥食物对疾病的治疗与保健功能,因此膳食营养的服务与管理就显得尤为重要。然由于多种因素影响,目前有些医院膳食部门没有开展好这一工作,膳食营养的作用没有得到应有的发挥,以致医疗质量的提高受到一定程度的影响。在此,笔者结合长期从事膳食营养工作的实践,就医院住院患者膳食营养服务与管理工作中的相关问题作如下探讨。
1膳食营养治疗的重要性
膳食营养治疗是指医院在临床上通过膳食营养措施对病人疾病施以的一种以预防、治疗、康复为目的的辅助手段和方法。医院膳食是为疾病的治疗需要而设计的特殊膳食,科学、合理的膳食可以预防营养性疾病的发生,改善某些疾病的症状,还可以起到疾病诊断、辅助治疗和提供营养的作用。
1.1消除病因营养性疾病的发生、发展、预防、治疗都与饮食直接相关,合理膳食可预防疾病的发生,去除病因。如单纯性营养性贫血,通过纠正不良饮食习惯,补充富含铁、维生素C和蛋白质的膳食即可治愈;佝偻病在补充富含钙、维生素D的膳食基础上,充分晒太阳,症状可以消除。糖尿病、胃肠道疾病、肝炎、高脂血症等,临床上多以饮食治疗为主。
1.2改善症状低脂肪膳食可减轻或消除胆囊炎的症状,高膳食纤维可减轻或消除便秘的症状,低苯丙氨酸的饮食可控制苯丙尿酮病情的发展,低嘌呤膳食可减轻或消除痛风的症状。节制和定量控制营养素的摄入,如糖尿病需控制膳食中碳水化合物摄入量,以纠正因代谢失常所产生的矛盾。
1.3诊断疾病通过给予维生素治疗可以确诊维生素缺乏病。另外还可以用一些试验餐来诊断疾病,如隐血试验餐可检查消化道是否出血;糖耐量试验餐对糖耐量降低和糖尿病的诊断有重要价值。
1.4辅助治疗药物治疗、手术治疗、放射治疗等疗法都离不开饮食治疗的密切配合。胃、肠炎病人使用药物治疗以外,饮食治疗也十分重要。手术前通过饮食营养增加体内营养素储备,对提高手术成功率是必需条件。病人接受放疗后,及时辅以合理的饮食治疗,对提高治疗效果大有益处。
1.5供给特种治疗需要无论何种疾病,膳食营养都是一种基本的支持疗法,它可以提供能量和营养素,全面调节体内代谢,增强肌体免疫力。另,采用烹调方法改变食物性状或采用改变供食的途径也可达到改善病人营养状态.帮助病人康复的目的,如胃肠道病人的少渣饮食,择期手术的营养调整以及危重、手术等病人的软食、流质等。
2医院膳食服务管理的现状、存在问题及主要原因分析
随着医疗体制改革步伐的加快,大多数医院都比较重视住院病人膳食问题,成立相应机构进行管理,一定程度上促进了病人的治疗和康复。但是,也有一些医院对住院病人膳食重视不够,采取措施不力,致使应有的作用得不到充分发挥。存在问题及主要原因有以下几个方面:
2.1对膳食营养工作的重要性认识不足部分管理人员及医护人员对膳食营养工作在现代医学中的重要性认识不足,存在膳食工作“讲起来重要,抓起来次要,忙起来可要可不要”的旧观念。以致有的医院把膳食营养工作当作单纯的吃饭问题,片面认为营养工作是软指标,可有可无;有的医院营养工作形成自流状态,组织、人员、治疗饮食均不落实;也有的医院还将营养食堂实行承包,只追求经济效益,而把营养治疗搁一边,使治疗工作无法开展,影响治疗效果。
2.2膳食营养部门的管理体制编制配设不统一目前,医院膳食营养部门的管理呈多样化,有的归属于医务、有的归属于总务,也有少数的归属于护理,在这种极不统一情况下,难免不给膳食营养职能作用的发挥带来不利影响和造成专业营养人员培养、使用上的困难。此外,营养专业人员编配不足。对照国家卫生部规定,专业营养人员与床位配置人数不少医院未达到相应等级标准,有的医院甚至没有专业营养人员,这种情况在越下级的医院越严重。相当程度上影响了膳食营养工作的开展。
2.3膳食营养人员的业务素质不高有为数不少医院,为病人提供饮食服务的工作人员大多是原来从事临床工作的医师护士改行的,从正规医学营养专业毕业从事营养专业的仅占少数,因此普遍缺乏专业理论和营养基础知识,尤其是县及县以下医院,多数没有专业的营养师或专业的营养厨师,营养工作人员一般是雇佣没有经过任何培训、没有一点烹饪常识的民工。膳食营养是一个专业性很强的.劳动岗位,具有很强的实践性,营养专业人员的素质在很大程度上决定了营养工作开展的好坏。
2.4医院膳食营养部门的基本设施不健全据目前大多数医院情况看,膳食营养部门的工作条件也都比较差,很多医院基本设施不健全,没有营养试验室,有的甚至没有营养办公室,营养人员上班和炊事人员在一起,做洗菜、打饭等工作,把营养人员当炊事员使用。加上资金缺,治疗饮食原料少,膳食试验条件差,营养方案很难得到实施,教学、科研更无力也无法进行和开展,以致专业学科水平难于提高。久而久之,营养工作人员因得不到应有的工作支持而不得不产生厌倦心理,乃至另谋发展念头的滋生。
2.5营养队伍后继乏人现象严重众所周知的历史原因,我国临床营养人才的培养比国外落后了20-30年,20世纪80年代中期恢复了10年,但进入90年代中期后,院校改革该专业又被撤并。一些尚存学校的专业毕业生进入各级医院后,改善了营养技术人员素质参差不齐、专业知识高低不一的状况,为医院营养学科建设、发展注入了新的活力。然由于缺乏良好的工作环境和必要的工作条件,有的专业人员又不得不流失,以致稳定从事临床营养专业的仅为少数。临床营养专业后继乏人,严重制约了学科的发展。
3提高住院患者膳食营养服务与管理的对策性措施探讨
针对目前存在的问题,医院必须采取对策,加强住院患者的膳食营养服务与管理:
3.1 领导要重视住院患者膳食营养管理工作医院领导要用现代医学中营养治疗学的观点看待住院病人的饮食问题,把饮食治疗放在与药物治疗同等重要的位置,纳入工作议事日程,站在改革发展稳定、维护患者切身利益和“以病人为中心”角度,加强住院患者膳食营养服务的管理,加强相关政策措施的落实和实施。学科上要按医技科室定位,并在诸如机构设置、基本建设、设备更新、维修、扩建等方各个方面,与医技科室同等对待,建设、发展实行同步考虑、同步进行。
3.2建立健全相应的服务与管理工作制度规章制度是科学管理的基础,由于病人的饮食供应情况复杂,要求高,因此需要有科学的管理工作规章与制度来保证。结合膳食营养部门服务管理工作的现况,最重要的是要抓住以严格岗位责任制为主要内容的各项规章制度的建立和健全、各项技能技术操作规程流程的规范,要使营养技术人员、行政管理人员、厨师、炊事员等,都有自己的基本职责,实行责、权、利相结合,建立合理的、有效的工作秩序,以准确到位的服务标准、精益求精的服务技能服务于病人。
3.3正确认识住院病人膳食与经济利益的关系医院食堂不同于社会上其他的餐饮服务机构,无论以何种模式经营,医院的膳食都决不能只以营利为目的,要坚持为病人服务为宗旨,坚持把为病人提供具有治疗作用的饮食服务与追求合理经济效益相统一,针对不同需求的病人,尽力开展多层次、多式样的膳食服务。对搞承包经营的病人膳食,必须建立科学有效的考核标准,建立严格的管理制度和监督制度,根除“一包就灵”的错误观点,建立公开公平有序的竞争机制,防止一放就乱。
3.4加强营养学科和营养专业队伍建设按卫生部要求落实膳食营养部门管理体制编制的配设,包括学科建制的统一、管理归属的理顺及人员编制的到位等。同时要加强队伍建设,医院要在了解自己内部需求前提下,制定出营养专业人才的培养计划,包括短/长期培训、进修、在职学习等方式,重点培养高、中级人才,要给其更多的临床实践学习机会。营养部门自身内涵建设也应加强,要加强内部管理,利用医院提供的各种机会不断自我发展和进步,跟上医院发展的步伐。
3.5加强营养知识的宣教工作营养宣教和营养支持一样重要,应通过制度的完善,让患者在住院期间吃到治疗饮食的同时,更多地了解营养知识,让他们重视营养,认识到营养与疾病的关系,纠正自身膳食营养中的不足,改变饮食行为。对一些因疾病产生消极、悲观、抑郁的心理障碍患者,更要耐心地施以饮食上的指导。其次,有条件情况下还可开设营养咨询门诊等,这样既有利于提高病人营养意识,还有利于纠正对营养认识有偏见的医护人员的观点。
综上所述,住院患者膳食营养的服务与管理工作是医院日常管理工作之一,不论医院规模大小,收治的患者性质如何,都应本着“以病人为中心”,以实现两个效益的和谐统一为目的,不断提高医院膳食营养服务与管理工作的水平。
营养科工作总结 篇8
我院已顺利完成“三甲”医院复审和综合楼投入使用,这是我院发展的新契机,同时也是我科的发展基点,机遇大于挑战。在20xx年度,我科将计划完成以下工作:
1、彻底完成临床营养科的搬迁和相应硬件建设;
2、向医院申请,再配置2名左右临床应用技术专业技术人员,继续充实我院临床营养医师队伍;
3、按照卫生部临床营养科的建设指南要求,结合我院临床营养科实际,逐步开展工作,力争用五年左右时间把临床营养科建设成全省一流的全面发展的临床营养科,科室内应有:临床营养咨询门诊、胃肠内营养支持治疗配制室、治疗膳食配制基地、并负责实施和效果评价,完成临床营养治疗整个过程,为临床医护提供营养膳食知识、配方、套餐和宣教、组建学校第二临床医学院医学营养系学生临床教学基地、临床营养知识宣教基地、设置全省临床营养师继续教育培训基地。
4、开展规范化的临床营养咨询门诊,并备有必要的软硬设备,出诊时间力争达到每周五个单元,全年接诊人数达到4000人次。
5、全力做好胃肠内营养支持治疗,这是我科的`优势,必须做大做强,力争全年胃肠内营养支持治疗综合服务费用达到50万元。
6、与临床科室积极配合,有计划、分批次向相关临床科室推进治
疗膳食在患者当中的合理应用,并负责实施和效果观察与评价,在持续改进过程中扩大治疗膳食的服务范围,力争到20xx年底治疗膳食服务范围达到所有临床科室一半以上,并持续改进和进一步扩大服务范围。
临床营养科
20xx年12月19日
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