幼儿园大班优秀教案及教学反思
文学网整理的幼儿园大班优秀教案及教学反思（精选6篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。
幼儿园大班优秀教案及教学反思 篇1
活动目标：
1、使幼儿懂得理解他人的情绪情感，并学会用各种方法让他人和自己保持高兴的心情。
2、发展幼儿的想象力及大胆表述的能力。
活动准备：
1、多媒体课件。
2、小动物头饰和动物脸谱若干。
3、用纸箱做的电视台，话筒一只，木偶一个，骰子一个（每面上画有一个小动物的心情图）。
4、各种玩具、乐器、图书等实物。三：活动过程：开始部分：以孔雀老师带小动物们去参加"森林电视台"举行的节目主持人选拔赛激发幼儿兴趣，引出课题，组织幼儿听《快乐指南》做动作进入活动室。
基本部分：
1、播放课件，引出活动内容。小青蛙告诉小动物，电视台通过过三关的选拔赛选出最会动脑筋，回答问题声音宏亮，表演大方的小动物参加节目主持人决赛。
2、第一关"说心情"（理解他人的心情并帮助别人）
a、请小动物听一段心情播报（请一名教师手拿木偶播报森林电视台的心情播报）。
b、组织讨论理解他人的心情：猴子今天的心情是雨天，说明猴子的.心情怎么样？我们一起来看看究竟是什么事让猴子的心情是雨天（播放课件——猴子躺有床上哭）。帮助他人心情快乐的方法：想一想我们用什么办法让猴子高兴起来呢？（幼儿说说自己想的办法）我们一起来看看小动物都想了什么办法，帮助猴子。（播放课件）我们帮助了猴子，心里高兴吗？我们一起跟着音乐跳舞吧！猴子的心情由雨天变成了什么天？教育幼儿别人不高兴时要想办法让他高兴！
c、恭喜小动物们胜利地过了第一关。
3、第二关："播心情"（说出心情并学会让自己快乐的方法）播报心情
a、出示骰子，幼儿观察骰子上动物的表情图，说说该动物的心情是晴天还是雨天？
b、教师讲解播报要点，请小动物扔骰子后，到电视台播报骰子最上面那面的小动物的心情。改变心情
c、我们的心情有时好，有时会不好，如果心情不好，我们会怎么样？怎样才能让自己的心情变成晴天呢？出示部分课件，引导幼儿想办法让自己高兴起来。
d、出示玩具、乐器、图书等实物，幼儿自由选择让自己高兴的方法，并进行表演。
e、播放课件，幼儿边看边说，还有什么办法让自己的心情高兴起来？教育幼儿学会自己让自己快乐。
f、恭喜小动物们胜利地过了第二关。
4、第三关："画心情"（画出自己快乐或不快乐的心情）
a、出示蛋糕盘做的动物脸谱，请小动物画上心情图。（幼儿自由作画，教师巡回指导）
b、小动物互相说说画的是什么心情？
c、恭喜小动物们胜利地过了第三关。结束部分：别人不高兴的时候要帮助他，让他高兴；自己不高兴的时候也要想办法让自己高兴。教育幼儿要保持高兴的心情，我们的生活才会开心幸福。让我们一起回家去把我们今天开心的事都告诉爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、叔叔、阿姨让他们和我们一起高兴吧！（听音乐离开活动室）
活动反思：
今天上午给孩子们上了一节社会《播报心情》这门课，随着媒体节目的越来越频繁，天气预报这一节目的出示率也越来越多。但幼儿们关注的有多少呢？今天在课上我提问他们有没有看过“天气预报”节目时，都说看过。但请个别幼儿上来表演一下时，表现的都有点为难。只有个别幼儿能学着电视里的主持人说出一点来。
活动中，我讲了一遍故事，通过故事情节，然后进行常规性的提问，从幼儿的回答来看，已懂得太阳表示心情愉快，阴天表示有点难过，雨天表示心情不开心。于是我又问他们喜欢什么天气？大家都选择了太阳。我想这不用说，每个小朋友当然喜欢晴天了，只有少数小朋友喜欢雨天。但要他们像小动物一样，去关心别人时，只有几个幼儿回答的颇有创意，懂得真正去关心帮助别人，倒一杯水或者帮他打扫卫生什么的。其他幼儿虽然回答的也是关心他人，但都是千篇一律的答案。
活动的最后环节我出示了四个不同的“天气预报”挂图，分别有（晴天、阴天、雨天、下雪天）让他们想想，最喜欢哪种天气把它画出来，请幼儿把自己今天的心情用画画的形式画下来，通过“天气预报”图来表达他们此刻的心情。大部分幼儿都画得很好，都能画出自己今天为什么是晴天，为什么是雨天，通过这节课的学习，都能更一步地了解心情与天气也有所区别，也能体现个人的心情状况。
幼儿园大班优秀教案及教学反思 篇2
活动目标
1.运用肢体表现动作。
2.培养幼儿身体的节奏感和能快乐的与同伴合作。
活动准备
音乐：维也纳森林的故事
活动过程
一、导入
幼儿随音乐和老师一起做韵律操。
二、展开
1.教师：今天，老师给大家带来了一段好听的音乐和一段优美的舞蹈。请小朋友们看看！
（幼儿欣赏）
2.提问：小朋友刚才看到了什么？（小娃娃跳舞）
那我们也来学学这个娃娃跳舞好吗？
（幼儿开始学跳，提醒幼儿速度要慢）
3.教师：你做完以后有什么感觉？（幼儿自由说说）
为什么会有这种感觉呢？（引导幼儿说出转）
你是怎么转的？
4.教师总结：小朋友说的很对，那听我来说：小朋友和娃娃都是用自己的身体顺着一个方向转圈，这就叫旋转。
（请幼儿再次尝试）
5.全体幼儿坐下休息，我们讨论一下，除了用身体做旋转以外，还可用身体的什么地方旋转。
（幼儿讨论，回答，并请幼儿进行示范）。
6.播放音乐
教师带领幼儿跟着音乐，将说出的旋转动作结合音乐做一遍。
（做完后，小结，再来一遍）
7.启发幼儿相互结合着做旋转的游戏。
教师：刚才呀！每一个小朋友都是自己用自己的身体部位旋转，那如果两个两个小朋友，三个三小朋友，或是更多的小朋友在一起，还能旋转吗？
（我们试一试，请小朋友找一下自己的小伙伴讨论一下）
教师对每一组小朋友进行指导。
三、结束部分：
教师：小朋友做的都很好，刚才只玩了其中的一个，还有好多，小朋友都可以玩！
（提醒幼儿游戏可以互换…）
延伸活动
各种旋律的物品：球、木棒、椭、螺帽、沙包、瓶子、风扇。
教学评析:
大班健康活动《我能够》是幼儿园建构式教材上的一堂关于幼儿形体游戏的活动。活动重点目标之一是定在让幼儿尝试身体的各个部位的充分伸展。在实施的过程中,教师极力引导幼儿充分的伸展身体，让幼儿体验到身体某部位被拉伸的感觉，体验身体柔韧弯曲的感觉。但在活动中,教师忽略了以下两个关键点:
1、关注目标的解读：教师对目标的解读能力决定了教师集体教学的`方向和质量。在建构式教材上，许多活动的目标十分宽泛、灵活性较大，需要我们教师进一步进行解读和分解、细化。在解读细化目标的过程中，明确活动的重点和难点，并实施相应的教学策略进行解决。如本次活动中的主要目标是尝试伸展身体部位，执教教师把伸展身体部位的具体目标落实在幼儿柔韧性的表现上，整个活动虽然能够很好地围绕这一目标开展，但是因为目标定位的片面性，可能也就间接导致了幼儿活动的片面性。“伸展身体部位”除了在身体的柔韧性上有一定要求外，还有对身体的延展性、动作的创造性等等方面的要求。因此片面界定为感知“柔韧性”就颇为片面了。
2、关注领域的特点：幼儿教学各个领域都有其教学特点，尤其是户外健康活动，其涉及到外部环境场地、活动器材、教师策略、活动密度等等，都与常规的室内活动有很大的区别，因此教师在组织这类活动时因更加细致地考虑到这些细节问题：如站队应该以横列为主，以拉近师生的距离；幼儿听讲应该背对太阳，以减少阳光刺激烈带来的影响；活动器材提供应该充分，以保证活动量与活动密度；活动规则应提前制定，以保证幼儿注意力的集中等等。细致地考虑才能保证体育教学活动正常、有序地开展。
幼儿园大班优秀教案及教学反思 篇3
教学目标：
1、尝试用不同的材料来塑造蝴蝶，表现蝴蝶左右对称的特征，感受蝴蝶的美，体验塑造的快乐。
2、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
教学准备：
1、前期经验准备：
幼儿已捕捉、收集过蝴蝶；幼儿欣赏过各种蝴蝶的图片，体验蝴蝶的美，初步感知蝴蝶翅膀对称的特点。
2、本次活动准备：
三只蝴蝶的课件、情景小花园、各种纸剪的花形和树叶形状
材料：面泥、乡土材料（赤豆、绿豆、蚕豆、花生、贝壳、树叶、芝麻、枸杞等）、废旧材料（开心果壳、螃蟹壳、纽扣等）、牙签、吸管、贴贴纸、剪刀等蝴蝶的背景音乐、蝴蝶花的音乐
教学过程：
一、引发兴趣
师：三只蝴蝶的故事听过吗？故事里有哪三只蝴蝶？三只蝴蝶是我们的好朋友，今天它们有来到了我们的中（1）班，我们看看吧。
1、逐一出示红蝴蝶、黄蝴蝶、白蝴蝶幼儿拍手欢迎
2、提问：你最喜欢哪只蝴蝶？为什么？
它什么地方最漂亮？有几对翅膀？翅膀的什么地方最漂亮？翅膀的左边和右边的花纹有什么小秘密？
3、老师提升：原来呀，蝴蝶翅膀上的左边与右边的颜色一模一样，左边与右边的花纹一模一样，左边与右边花纹的方向也一模一样。两边一模一样的我们有个好听的名字叫“对称”。
4、提问：蝴蝶身上还有什么也是对称的？
二、实践操作
师：春天真美，春天来到了我们的班，三只蝴蝶要在我们班的小花园里开一个舞会，他们要请好多好多各种各样的蝴蝶来参加，可他们还没有请到。它们说我们班的小朋友很聪明的，它想请我们来帮忙，你们愿意吗？
今天老师也想请了一只蝴蝶，看请来了什么蝴蝶？（出示一只只有一半翅膀的蝴蝶）
师：蝴蝶飞得很快，把一边的翅膀都弄丢了，那可怎么办呢？谁来帮帮忙救救它？
1、老师和个别幼儿一起尝试做蝴蝶的另一半师在制作过程中边做边提升制作蝴蝶的左右对称。
2、集体尝试
师：前几天你们和爸爸妈妈收集了很多的材料，我们有什么好办法把这些材料变成各种各样的蝴蝶请到我们中（1）班呢？
你想用什么打扮蝴蝶幼儿讨论幼儿尝试塑造蝴蝶
三、分享交流
师：向好朋友或想客人老师介绍一下：你请来的蝴蝶是用什么做的？翅膀上花纹是用来打扮的？
1、幼儿互相交流
2、幼儿与老师交流
四、后续延伸：
1、把请来的蝴蝶放到小花园来师：你们帮三只蝴蝶请来了好朋友，蝴蝶们真开心，它们马上要开舞会了，你们开心吗？好，我们和蝴蝶一起来跳舞吧。
2、幼儿随音乐一起歌表演《蝴蝶花》
教学反思：
这是在《美丽的春天》主题背景下的第三研活动。通过对乡土材料在集体活动中的研究，我寻找到一些乡土材料与塑造相结合，表现蝴蝶的特征，让幼儿在与自己生活相贴近的.材料去创造、探索。在材料的投放上比第一第二研更加多样，包括生活中幼儿常见的胡萝卜、白萝卜、藕等等，幼儿操作的兴趣很高，把握的也很好。
本次活动中，运用了材料暗示法，在投入大型乡土材料为主，面泥为辅的地方，幼儿都用大型乡土材料来做了蝴蝶的翅膀，而放了面泥为主，小型乡土材料为辅的地方，幼儿都用面泥来做了蝴蝶的翅膀，而用小型乡土材料来装饰了翅膀。在活动中，孩子们很有成功感，情感得到了满足。
本次活动的重难点是蝴蝶的对称，在塑造过程中，用大型乡土材料来做的蝴蝶，大小方面的对称比较好，而用面泥来做的蝴蝶，它的翅膀的大小对称不够对称，大小有所相差。在让孩子观察蝴蝶哪里受伤了，孩子都可以找出蝴蝶不对称的地方在哪里，在颜色、大小、方向都掌握了，活动解决的活动的重难点，幼儿在蝴蝶的上已经掌握了对称这个概念。
活动虽然已经上过三研，但是孩子的兴趣还是很高的，很喜欢，最后还很开心的向客人老师介绍着自己的作品，表现出很大的成就感，幼儿的情感得到了满足。
幼儿园大班优秀教案及教学反思 篇4
活动目标
1、欣赏沙燕风筝，了解其结构及美好寓意。
2、尝试运用青花纹饰装饰沙燕风筝，表达心中美好意愿。
活动准备
经验准备：已知部分青花纹饰的寓意
物质准备：空白沙燕风筝、蓝色勾线笔、金粉胶笔、白板课件
活动重点：能够迁移已有青花纹饰经验装饰沙燕风筝。
活动难点：能够根据自己的美好意愿，选择合适的青花纹饰装饰沙燕风筝。
活动过程
一、视频导入，感受春天放风筝的快乐。
美丽的春天到了，你们看小朋友们在做什么？（幼儿观看视频）你们和谁、在哪放过风筝？心情怎样？
二、欣赏沙燕风筝，了解其结构及美好寓意。
1、了解沙燕风筝结构，知道沙燕风筝由头部、身体、翅膀、腰节、尾巴组成。
沙燕风筝是由哪几个部分组成的？你们发现它的花纹有什么独特的地方？
2、了解沙燕风筝图案象征的美好寓意。
沙燕风筝的身上都有什么图案？你知道这些图案都代表着什么意思吗？
教师小结：古时候人们在沙燕风筝的膀窝、腰节和前胸、尾羽等处加上蝙幅、桃子、牡丹等吉祥图案，寓意着幸福，长寿和富贵等美好的'愿望，将风筝放上天空，寓意着放飞梦想，希望能够达成心愿。
三、尝试运用青花纹饰装饰沙燕风筝，表达心中美好的意愿。
1、出示青花沙燕风筝，说说图案象征的美好寓意
今天我还带来了一只青花沙燕风筝，你看它上面有哪些青花纹饰，说一说它的寓意是什么？
2、迁移孩子已有青花纹饰经验，再次感受图案象征的美好寓意。
你们还知道哪些青花纹饰有着美好的寓意呢？
3、出示操作材料，引发幼儿讨论。
今天老师也给你们准备了沙燕风筝，你想用什么样的青花花纹来表达什么美好意愿？（同伴讨论）
4、幼儿自由创作，教师巡回指导
四、展示作品，同伴评价
1、将幼儿作品悬挂在空中，幼儿自由欣赏
你们喜欢哪只风筝？说说为什么喜欢？
2、重点介绍作品表达的美好寓意
你的这只风筝上的图案代表什么美好寓意呢？
教学反思：
《风筝》这一活动，其目标主要是让幼儿在欣赏风筝的基础上，感知风筝图案的对称美；能利用对称的方法来装饰风筝。这次活动的重点放在对称装饰上。在此次活动开展前，我就组织幼儿开展了收集风筝、放风筝等活动，为本次绘画活动作了铺垫。
在作画前，我还是先让幼儿欣赏风筝，并在观察欣赏之后，交流自己的发现，有的幼儿观察十分仔细，有快就发现了其中的秘密：风筝上的图案是左右对称的。于是，我就向幼儿重点介绍对称装饰的画法，让幼儿清楚的了解对称法的特点。在此基础上，让幼儿说说自己看到过的风筝图案，满足了幼儿自我表达的愿望。幼儿发言积极，气氛十分活跃。在看看，讲讲中，幼儿对风筝有了进一步的认识，为接下来的创作做好准备工作。在作画过程中，幼儿能运用对称法来装饰风筝且此方法掌握得比较好，达到预期的效果。但在活动中还存在着一些问题，如：活动前给幼儿提供的图形存在局限性，限制了幼儿的思维及创作空间；幼儿间存在着个体差异，实物风筝的提供，对部分幼儿的创作有所限制，有的幼儿只是模仿，缺乏创造意识。有的幼儿想的很好，但能表现出来的却是很少。
绘画是幼儿表达心境的一种形式，也是对于自己感受生活的一种体现方式，所以，美术教育应重在亲身感受的体验和个性的表现。在今后的美术活动中，我将从幼儿实际出发，提供适宜的材料，有针对性地对幼儿进行美术方面的指导，发展幼儿的想象力、创造力和表现力。
幼儿园大班优秀教案及教学反思 篇5
设计意图：
为了让孩子更多的感受春天带来的美好，从观察春天、感受春天到歌唱春天，体验合作演奏、表演的乐趣，体验不同的表现节奏的方式及创编歌词的乐趣。
活动目标：
一、引导泳儿了解三拍子歌曲强弱弱的节奏特点并用多种方式表征。
二、引导幼儿用连贯、优美和活泼轻快的歌声演唱。
三、尝试在前四句歌词的结尾处添加衬词，感受音乐活动的乐趣。
活动重点：
体验多种方式表现三拍子歌曲的节奏特点。
活动难点：
尝试在前四句歌词的结尾处添加衬词。
活动准备：
1、教师带领幼儿事先学习歌曲，到户外观察春天，寻找春天。
2、歌曲光盘、柳树姑娘头饰、三角铁、沙锤、响板。
活动过程：
一、教师在《小鸟落落》的音乐声中带领幼儿模仿小鸟飞到活动室。
二、教师谈话激发幼儿思考春天的各种变化，进而复习歌曲。
1、春天来了，你发现了什么?(天气变暖了，小草发芽了，人们穿上毛衣。花开了，有桃花、梨花、杏花、迎春花，蝴蝶、蜜蜂、蚂蚁、青蛙都出来了。柳树也发芽了，长出了一片片的叶子)2、柳树发芽了，我们学过一首唱柳树的歌，是《柳树姑娘》。一起来唱一遍。
三、幼儿观察图谱发现三拍子的节奏特点并用不同的方式变现节奏。
1、1棵大树2棵小树，这就是三拍子歌曲的`节奏，第一拍是大树，第二拍和第三拍是小树，也就是第一拍的声音重，强，第二拍、第三拍的声音要弱一些，就是强弱弱。
2、用动作表现节奏。(拍手、跺脚、拍肩)。教师清唱幼儿用动作配伴奏，然后放音乐《柳树姑娘》幼儿用动作配伴奏。
4、用乐器打节奏
(1)教师示范乐器的使用方法
(2)教师清唱分组演奏乐器
(3)播放音乐《柳树姑娘》幼儿分组演奏乐器。
四、引导幼儿表现柳树姑娘的美和高兴地心情我们在唱歌的时候怎样表现出柳树姑娘的美呢?(微笑的唱歌，加上优美的动作)。怎样表现柳树姑娘洗头发高兴地心情呢?(高兴地去唱，跳起来)四、尝试创编衬词，感受音乐活动的乐趣。
在这首歌曲中有很多特别的地方，我们可以加入自然界的声音帮衬一下，让这首歌曲更好听。微风吹来，树叶发出什么声音?沙沙沙。我们把沙沙沙加在歌曲的前四句的后面。分组唱，二声部合唱。同样引导幼儿创编流水哗啦啦、滴答答的声音加入歌词。
五、自由表演，充分体现艺术活动的愉悦功能老师准备了头饰，每个孩子一个头饰，随音乐自由表演。
到户外看柳叶又长大了没有，带出活动室。
活动反思：
兴趣是幼儿学习的原动力，幼儿只有有了兴趣才能产生主动学习、主动探索的愿望。爱好音乐是人的天性，有趣的音乐活动能激起幼儿学习的欲望，使其产生愉快的情绪，充分发挥想象，表现出他们不同的感受和创造。
幼儿园大班优秀教案及教学反思 篇6
学情分析
挑食是很多儿童都有的毛病，家长对此也是头痛不已。随着年龄的增长，知识的丰富，食欲的增强，很容易选择并接受各种食物。因而，此时给学生讲授健康饮食的知识，恰是时候，使学生在老师和家长的共同帮助下，学会健康饮食。
教学目标
(一)科学知识
1、了解人体需要的营养及其来源。
2、懂得营养要全面、合理的重要性。
（二）能力培养
1、培养学生分析问题的能力。
2、培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。
（三）情感态度价值观
1、保持学生对学习新知识的欲望。
2、养成良好的饮食习惯，意识到爱惜自己、珍惜生命。
教学重点：了解人体需要的营养及其来源
教学难点：学生自己制定健康食谱
教学方法：
直观教学：通过看图片、案例、结合实际生活进行观察、分析、比较等方法，让学生了解人体需要的营养。
自主学习：让学生收集整理信息，懂得营养要全面、合理的重要性，意识到饮食健康的责任感。
合作交流：通过学生的讨论交流，了解什么食物可以吃，可以多吃，什么食物要少吃尽量不吃，并根据所学知识制作一份一日三餐的健康食谱。
课前准备：多媒体课件（课前搜集的资料、图片等）
教学过程：
【导入】
课前请同学们欣赏一个小情景剧《老鼠公主长了长牙齿》，看完这个情景剧同学们有什么想说的？（同学们可能会说，父母不应该溺爱孩子，作为孩子不应该挑食，应该吃一些对身体好的食物）今天，老师就给大家讲一课《合理三餐身体棒》，板书题目。 【新课】
一、打开多媒体
在物质生活丰富的今天，我们越来越重视生活的质量，怎样吃最健康、怎样才能获得最佳营养等一系列的问题为大家所关注。为让同学们拥有更加健康、幸福、快乐的生活，今天《合理三餐身体棒》这一课将介绍饮食营养方面的知识，消除人们日常忽视的一些饮食误区。出示“平衡膳食宝塔”学生仔细观察。
平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。各层位置和面积不同，反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重，强调的是摄入的各种类食物之间的合理比例搭配。谁有勇气来当我们今天第一位小老师？为大家介绍一下平衡膳食宝塔的第一层。
第一层为各类主食，有米饭、馒头、面包、麦片、其他面食等谷类。提供主要营养素——-碳水化合物来源于植物性食物。同时也提供了部分矿物质、微量元素、维生素和膳食纤维。宝塔中粮食所占比例最高，每天为300-500克。
谷类是我国居民膳食中能量和蛋白质的主要来源，应多吃谷类，获取充足的能量。为满足膳食中纤维素的需要，主食应多选择粗粮。
对第一位上台的同学给予鼓励，邀请第二同学讲第二层。第二层为蔬菜和水果，蔬菜和水果是食物中矿物质、维生素和膳食纤维的主要来源。每日应摄取新鲜蔬菜400—500克。不同种类的蔬菜可提供多种不同的营养素，因此膳食中蔬菜的摄入应多样，尤其是深绿色的蔬菜。依次类推。
第三层为鱼、肉、蛋类等动物性食物,这些是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。每日的摄取量50-100克，鱼、虾类每日为50克，蛋类每日为25——50克。动物性食物过多，吃谷类和蔬菜不足，这对健康不利。
肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的'危险因素，应当少吃。提倡吃含蛋白质较高，脂肪较低的鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物，适当减少猪肉的消费比例。
第四层为奶类及制品、豆类及豆制品，是蛋白质、矿物质和维生素的丰富来源。每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。
第五层为油脂类。每日应摄取25克，过量食用有潜在的危险，油炸食物要少吃。对同学们的讲解给予表扬。
二、同学们对平衡膳食宝塔进行了详细的解说，我们在平时的饮食中应该注意哪些呢？下面让老师来为大家讲一下。
（一）、食物多样、谷类为主
人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的，因而要提倡人们广泛食用多种食物。
（二）、多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维.，深色的蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果。含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面，起着十分重要的作用。请同学们说一说你知道哪些蔬菜和水果（蔬菜：西红柿、黄瓜、豆角、蒜台、白菜、萝卜、西兰花……水果：苹果、梨、桔子、橙子、猕猴桃……）
（三）、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。
（四）、常吃奶类、豆类或其制品
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。豆类是我国的传统食品，含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸，钙及维生素B
1、B
2、等。
（五）、吃清淡少盐的膳食
吃清淡膳食有利于健康，即不要太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。油脂的摄入量高不利于健康。食盐摄入量过多，与高血压发病相关，每人每日食盐用量不超过6克为宜。
展示两张偏瘦和过胖的图片，请同学们分析产生这种现象的原因，最后教师总结：
（六）、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之发胖；相反若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。
（七）、吃清洁卫生、不变质的食物
在选购食物时应当选择外观好，没有污染、杂质，没有变色、变味，并符合卫生标准的食物，严格把住病从口入关。进餐要注意卫生条件，集体用餐要提倡分餐制，减少疾病传染的机会。
三、利用多媒体，和同学们一起讨论不吃早饭和挑食引发的后果
四、分组讨论
按事先分好的组，对所学知识加以讨论，在这过程中告诉学生如何搭配营养三餐。健康饮食合理搭配原则
1、荤素搭配；
2、干稀搭配；
3、粗细搭配
4、咸甜搭配；
5、冷热搭配；
6、营养均衡
让他们自己制定一份自己认为合理的三餐饮食。老师从旁指导，在最后评出最佳方案 。
五、课堂小结
今天老师请同学们介绍了平衡膳食宝塔的各层，老师给同学们讲了居民膳食指南七要点，同学们也知道了不吃早饭和挑食的后果，希望同学们重视起来，和家长沟通，合理安排一日三餐。
六、布置作业
请每位学生回家跟家人一起，讨论健康饮食问题，并一起制定一份一周健康饮食计划书。
课后反思：
在教学中，学生们先欣赏了情景剧《老鼠公主长了长牙齿》，初步明白了喜欢吃的东西不一定就能多吃。再通过认识平衡膳食宝塔，明确了每天吃的东西哪些应该多吃，哪些应该少吃，这样才能保持身体所需要的营养均衡。然后，让学生了解居民膳食生活指南七要点，在此基础上，让学生分组制定一份一日三餐的食谱，让学生根据所学知识进行实际应用。使理论与实际操作相结合，活学活用，贴进学生生活，完成了活动目标，达到了预期的效果，也让平时挑食的同学意识到挑食的害处。
在这次教学活动中，我让学生来介绍平衡膳食宝塔，引发学生对营养均衡的问题的思考，让学生意识到营养不均衡的严重后果，激发了学生学习的积极性。