包饺子

文学网整理的包饺子（精选5篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。

包饺子 篇1

新年到了，在过年前，我家就一直有个传统，那就是包饺子。过年包饺子，这是有一个很好的寓意的，寓意一家人团团圆圆。

这一天，奶奶与妈妈去了菜市场，然后买了饺子皮回来。每年我家包饺子用的饺子皮都是在外面买回来的，不是因为家里的人不会做，而是我们做出来的饺子皮完全就没有那么的好。总的来说，还是手艺问题，很久之前，家里人也自己动手做过一次饺子皮，只不过结果堪忧，最终还是不得不去外面买跑饺子皮回来。从那次以后，家里包饺子的时候，饺子就全都是外面买回来的了。

好了，重头戏开始了。一家人全上阵，我们围坐在餐桌前，每一个人的手中全部拿着一片饺子皮，然后往饺子皮里面放馅。摆放在桌子上的饺子皮有很多种类，比如纯肉馅的、玉米馅的、胡萝卜粉丝馅的等等，有不下五种饺子馅。

过年包饺子，我家里会包几百个来。自家人吃，同时的等到新年来临，家里来客人的时候也要弄着吃。所以乍一听好像很多，其实真正吃起来就会知道真的一点儿都不多。并且我家的人都很会吃饺子，每一餐都能吃十几个的饺子。就像是我就算吃了一碗饭了，但是我还是能够吃上十几个。饺子对我与我的家人可是完全吃不腻的。

包饺子的时候，我最欢往我手中的饺子皮里放肉馅，所以家里的肉馅饺子几乎都是由我包出来的。可不要以为是我的家里人分了工，谁负责那个馅，可不是这样的。我这么钟爱肉馅，也不过是因为我很喜欢吃肉馅的饺子。尤其是煮出来的肉馅饺子，不油不腻，咬上一口让人回味无穷。

要过年了，我家一家人都干劲十足的在包饺子了。你们呢？是不是也在准备着包饺子了？

包饺子 篇2

寒假里有很多事让我感到快乐，比如说回老家过年，但是最让我感到快乐的事就是我学会了如何包饺子。

那是在大年三十的晚上，我们全家人都在为做年夜做准备，也就是在包饺子，爸爸负责擀皮，妈妈负责包饺子。爸爸不愧是爸爸擀出来的皮大小适中，非常的圆，也很薄。再看妈妈，用一个勺子挖了一大块馅儿，放在皮上面，然后再从两面合拢，再把对在一起的地方用手压一压。看着妈妈包的饺子，把皮撑得满满的，但是馅并没有露出来，再差一点就要到极限了。妈妈是怎么样把馅掌握的这么精确的呢？

我仔细观察后发现了妈妈包饺子不露馅的原因：首先放进去一大勺馅后，用筷子扎一扎，感觉可以后，再把饺子晃一晃，确定不会漏出来以后再使劲一捏就好了。

看着忙的不可开交的爸爸妈妈，我也想出来“露一手”。于是我对爸爸妈妈说：“我们一起包吧！”爸爸妈妈都赞同。我包第一个饺子的时候因为没有掌握要领，加了一点馅就露出来了。妈妈说：“你的馅有点往左，所以才露出来，要往中间放。”我又包了一个给妈妈看，妈妈看了后说：“饺子上面边捏的太薄了，放在锅里加热后饺子就开了……。经过了我无数次的失败和努力，我终于包出了妈妈满意的饺子。

我很快乐，因为我学会了包饺子子。

包饺子 篇3

原来的食堂是安静的，可是今天，食堂里充满了欢声笑语，你一定会去看个究竟，我来告诉你把，是我们五年级每个班在比赛，是包饺子比赛，比哪个班包得奇形怪状！

我们班的同学不管三七二十一，找到座位，立即做了起来。我也不甘示弱，打了一点水，开始干起“宏伟大业”。

这时，我想起爸爸早上教我怎样包饺子的，我一边想一边模仿着做了起来：拿起一张长饺子皮，再用筷子挑馅儿，可是陷儿宝宝像得了恐高症，似坐滑滑梯一样，滑了下来，试了几次都不行，我忍无可忍了，向秦春沅借来了勺子，馅儿宝宝只好乖乖地到饺子皮屋里了。

再看看徐逸涵，只见他拿起一张皮，摊在手心上，又用勺子舀了一大勺的馅儿，放在饺子皮中心，再拿起一张皮，盖在馅儿上面，然后在边上捏一捏，举起来，大声地交道：“看我的肉夹馍！”“原来是肉夹馍呀！可这好像不是肉夹馍，是意大利饺子，你能做出意大利饺子，佩服呀！”我惊叹不已，真佩服他！不一会儿，大家的饺子做完了，看看饺子的形状：有的像UFO，有的像长长的皮带，有的破了肚子，馅儿都露出来了……真搞笑！

再看看别的班，他们做的饺子规规矩矩的，我心想：你们大概搞错了吧，比赛规则是做奇形怪状的呀！我们班肯定能拿第一！果然不出我所料，我们班拿第一了，我们胜利啦！

这场比赛，同学们把欢声笑语留在了食堂。

包饺子 篇4

今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢？这样会更有意思。二话不说，开始行动了。

母亲先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，母亲负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦！

我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了！我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢？我告诉了母亲，母亲说，这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了母亲，母亲看到我包的两种花样饺子，母亲笑了，夸我真聪明。

就这样，母亲和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦！

不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃！我一定要多吃一些！

包饺子 篇5

星期天，我一回到家，远远地就闻到了饺子馅的香味。原来我们家今天包饺子啦！

妈妈已经把饺子皮和馅都准备好了，饺子馅儿可真香呀，还没吃呢，我就已经垂涎三尺了。于是我就迫不及待地跑进了厨房，和妈妈一起包起饺子来了。

妈妈边拿饺子皮边对我说：“浩天，你先看我包一个，你再包。”“好！”我点点头。只见妈妈先拿起了饺子皮，把它窝好，然后用勺子舀一勺馅儿放在皮上，最后把另一半饺子皮折成花儿，一个又大又圆的饺子就包好了。看完后，我就照着妈妈包的样子慢慢包了起来，我左手拿着皮儿，右手用勺子舀馅，放到饺皮中间，再把皮给捏了起来。可我怎么捏也捏不上，还渗出了一些汁来。我看了这情景，有点儿不知所措，就急忙拿给妈妈看。妈妈说：“孩子，你舀的馅儿太多了，馅多了就会挤出汁来，汁碰到了饺子皮，这皮可就沾不上了。孩子，别泄气！我们再来包一个。”

嘿！这包饺子还有不少窍门呢！我又拿了一张饺子皮，想了想妈妈包饺子的每个细节，然后非常认真地把它的每个部分都窝好了才放馅，放好后先给妈妈看，确认没有问题了，再把皮儿给捏起来，最后把饺子边仔细捏严实，一个又白又胖的饺子就包好了。爸爸看着我包的饺子，开心地说：“这可真是‘严师出高徒’呀！”我听了，心中比吃了蜜还甜呢。接着我又照样子包了好多个，等全都包好了，我们就把这一个个又白又胖的“饺宝宝”下锅了。我品尝着自己亲手包的饺子，觉得格外香，这一定就是劳动的滋味吧——幸福而香甜！

通过这次包饺子，我懂得了一个道理：学什么都要虚心请教，要有耐心，才能学好。