除夕年夜饭活动策划方案
文学网整理的除夕年夜饭活动策划方案（精选6篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。
除夕年夜饭活动策划方案 篇1
一、活动主题：
"团圆和美，共度佳节"
二、活动时间：
XXXX年XX月XX日晚上
三、活动地点：
XXX酒店
四、活动内容：
家庭团圆套餐：为了让每一桌家庭都能感受到浓浓的亲情与团圆的气氛，我们特别设计了以家庭为单位的团圆套餐。套餐内容丰富，包括鱼、肉、蔬菜、汤等传统年菜，以及一些健康清淡的.素菜，让口味各异的家庭成员都能找到自己喜欢的美食。
家庭才艺展示：鼓励家庭成员们展示自己的才艺，如唱歌、跳舞、说笑话等，这不仅能让大家更加深入地了解彼此，还能让现场气氛更加活跃。
幸运大抽奖：为了增加活动的趣味性，我们将设置幸运大抽奖环节。每个家庭都有机会获得精美的礼品，让每个人都能带着喜悦回家。
亲情照拍摄：我们还将邀请专业的摄影师为家庭成员拍摄团圆照，留下美好的回忆。
五、活动预算：
根据参与人数和场地规模来定。
除夕年夜饭活动策划方案 篇2
一、主题：团圆、祥和、幸福
二、时间：除夕之夜
三、场地：家庭餐厅或团圆饭堂
四、参与人员：家庭成员、亲戚、好友
五、菜品设计：
主食：饺子、汤圆、年糕等，寓意团圆和吉祥。
热菜：鸡鸭鱼肉，新鲜蔬菜，各式海鲜等，注重营养搭配，象征着丰衣足食。
凉菜：精选的凉菜小拼盘，爽口美味，适合佐酒。
汤品：各种海鲜汤、骨头汤等，寓意家庭和睦，年年有余。
点心：各种小点心，如糖果、饼干、水果等，增添节日气氛。
六、布置：
场地布置：以红色和金色为主色调，布置出温馨、祥和的氛围。可以悬挂中国结、灯笼等传统装饰物。
餐桌布置：在餐桌上摆放寓意吉祥的装饰物，如鲜花、绿植等，为家人带来好心情。
七、活动流程：
开场致辞：由家中的.长辈或主人发表致辞，感谢大家的到来，祝福大家身体健康，万事如意。
享用美食：大家一起品尝精心准备的年夜饭，共同享受美食带来的快乐。
娱乐活动：可以安排一些家庭娱乐活动，如观看春晚、家庭KTV等，增进亲情，营造欢乐祥和的氛围。
除夕年夜饭活动策划方案 篇3
一、主题：团圆、祥和、幸福
二、时间：除夕之夜
三、场地：家庭餐厅或团圆饭堂
四、参与人员：家庭成员、亲戚、好友
五、菜品设计：
主食：饺子、汤圆、年糕等，寓意团圆和吉祥。
热菜：鸡鸭鱼肉，新鲜蔬菜，各式海鲜等，注重营养搭配，象征着丰衣足食。
凉菜：精选的凉菜小拼盘，爽口美味，适合佐酒。
汤品：各种海鲜汤、骨头汤等，寓意家庭和睦，年年有余。
点心：各种小点心，如糖果、饼干、水果等，增添节日气氛。
六、布置：
场地布置：以红色和金色为主色调，布置出温馨、祥和的氛围。可以悬挂中国结、灯笼等传统装饰物。
餐桌布置：在餐桌上摆放寓意吉祥的装饰物，如鲜花、绿植等，为家人带来好心情。
七、活动流程：
开场致辞：由家中的长辈或主人发表致辞，感谢大家的到来，祝福大家身体健康，万事如意。
享用美食：大家一起品尝精心准备的'年夜饭，共同享受美食带来的快乐。
娱乐活动：可以安排一些家庭娱乐活动，如观看春晚、家庭KTV等，增进亲情，营造欢乐祥和的氛围。
除夕年夜饭活动策划方案 篇4
一、年夜饭宴席安排
1、一楼普罗旺斯厅（现场有演艺）
2、根据预定情况开设2楼宴会厅或其他雅间
二、促销方案：
1、设特价套餐，设套餐或者散点根据情况调整
根据春节调整菜品并命名如：新春大吉宴988元/桌
幸福团圆宴1288元/桌金玉满堂宴1588元/桌
合家欢乐宴1888元/桌
富贵吉祥宴2588元/桌
财源广进宴3588元/桌
2、优惠项目：
A、每桌赠送精美果盘一份；
B、每桌满1288元赠送128元特供酒1瓶、饮料1瓶（饮料为：大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一）。
C、2588元/桌以上餐标每桌赠送198元特供酒、饮料1瓶（饮料为：大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一）。
3、特色菜：厨师结合春节这一中华民族传统节日设计菜品，契合春节主题
4、守岁瓜果小吃：吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕
5、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份。
6、抽奖：消费达1000元可参加免费抽奖，中奖率100%：
特等奖：价值3000元的宴会代金券及价值500元的`散点餐券；
一等奖：价值500元的散点餐券；
二等奖：价值200元的散点餐券；
三等奖：精美挂历一份。
7、礼仪公司调整好大屏转播，方便顾客观看联欢晚会。
三、促销设置及安排：
1、促销时间：从进入腊月开始做营销推广宣传。
2、营销方式：宣传单页，报纸夹页，店内宣传，微信，短信；
3、促销设置：在酒店外悬挂红色条幅“豪门盛宴婚礼主题会馆恭祝您春节快乐，万事如意！”树上挂彩灯和大红灯笼；室内挂小灯笼，桌布全换用红色。
四、传播媒介：
豪门盛宴婚礼主题会馆
1、宣传单张：3000张
规格：14。8cmxx21cm
材料：200克铜版纸，单面印刷
价格：0。14元/张合计：0。14x5000=700元
2、夹报派发：50000张
价格：0。12元/张合计：0。12x50000=6000元
3、易拉宝：4个
规格：80cmxx180cm
材料：相纸，过亚膜
价格：30元/幅（不要架子）合计：30x4=120元
摆放：各楼层明显位置
4、电梯内海报：2幅
规格：56cmxx86cm
材料：写真喷绘
价格：30元/幅合计：2 x30=60元
摆放：可用电梯内
5、微信、网站：针对年夜饭出专题宣传
6、北方新报周刊专版。
7、从信息平台发送短信给客户
8、其他：
内容：20xx年夜饭火热预订中！退出特价套餐供选择，现场有演艺联欢活动，并有每桌100%中奖活动、给你及家人“五星级享受”。
五、值班人员安排
1、厨政部：
2、服务部：
3、后勤部：
4、安保部：
5、营销（接待客服）：
6、工程保安部：
7、财务、采购部：
8、礼仪公司：设备操作
六、预算费用：（等具体内容确定后由财务做出统计）
除夕年夜饭活动策划方案 篇5
一、时间：除夕夜晚
二、地点：家中小院
三、人员：家人、亲朋好友
四、菜品：
主菜：红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、炖鸡汤
凉菜：凉拌三丝、拍黄瓜、木耳拌芹菜
汤品：西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤
甜点：红豆糯米球、水果拼盘
五、布置：
餐桌布置：在餐桌中央放置一盆橘树或鲜花，增加节日气氛。餐具选择红色的碗筷，寓意着新的一年红红火火。
院落布置：在院子里挂上红灯笼，并在院子四周摆放彩灯，营造出温馨的氛围。同时，在院子中央放置一张方桌，供放置菜肴和饮料。
六、活动流程：
全家人共同布置餐桌和院落，营造出浓厚的节日氛围。
大家围坐在一起，品尝美食，畅谈生活和工作中的'点滴。
在品尝甜点时，可以举行一些小游戏，如猜灯谜、对对联等，增加节日的趣味性。
之后，全家人一起看春晚，迎接新年的到来。
七、注意事项：
菜品要根据家人的口味和喜好进行选择，同时也要注重营养搭配。
活动期间要注意安全，不要在院落内放置易燃物品。
除夕年夜饭活动策划方案 篇6
一、时间：除夕夜晚
二、地点：家中小院
三、人员：家人、亲朋好友
四、菜品：
主菜：红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、炖鸡汤
凉菜：凉拌三丝、拍黄瓜、木耳拌芹菜
汤品：西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤
甜点：红豆糯米球、水果拼盘
五、布置：
餐桌布置：在餐桌中央放置一盆橘树或鲜花，增加节日气氛。餐具选择红色的碗筷，寓意着新的一年红红火火。
院落布置：在院子里挂上红灯笼，并在院子四周摆放彩灯，营造出温馨的氛围。同时，在院子中央放置一张方桌，供放置菜肴和饮料。
六、活动流程：
全家人共同布置餐桌和院落，营造出浓厚的节日氛围。
大家围坐在一起，品尝美食，畅谈生活和工作中的点滴。
在品尝甜点时，可以举行一些小游戏，如猜灯谜、对对联等，增加节日的`趣味性。
之后，全家人一起看春晚，迎接新年的到来。
七、注意事项：
菜品要根据家人的口味和喜好进行选择，同时也要注重营养搭配。
活动期间要注意安全，不要在院落内放置易燃物品。