酒水营销策划书
文学网整理的酒水营销策划书（精选6篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。
酒水营销策划书 篇1
一、概论
去年，对于酒业来说，是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战，市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。华容道酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前，中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。
我公司通过对祖山老酒的实际了解和对酒类市场的调研分析得出：
第一、祖山老酒急需加强产品营销管理。
第二、祖山老酒应加快产品结构调整，开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在祖山老酒系列品牌上，在取得主要市场份额后，再适时推出“祖山酒”。在保持白酒固有的特色外，力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异，形成自己的特色。
第三、祖山老酒产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好，不仅华贵、庄重，并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意，着力突出品牌特色、风格，具有一定的美学价值和喜气价值。
二、祖山老酒营销策划方案以：铺货：实行地毯式铺货方式
对于终端零售店非常多的日用品、食品等，在新产品、新品种上市时，实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段，企业协同经销商主动出击，将货物送达终端，通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。
(一) 地毯式铺货方式祖山老酒营销策划方案的特点：
1、 集中营销策划，集中人力、物力、财力实行地毯式营销策划铺货，其气势宏大，对每一片区域的短期影响力很强，容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。
2、 快速营销策划，实行地毯式铺货，铺货时间非常集中，高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商，一个目标区域市场完成80﹪的铺货一般不超过30天。
3、 密集营销策划，采用地毯式铺货方式，在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店，即一个门店挨一个门店，铺货不留空缺，从空间上达到密集型覆盖。
三、祖山老酒营销策划方案主旨。
1、提升品牌形象，增强产品美誉度。
中国的酒类企业特别是地方性酒类企业往往对品牌形象、产品美誉度的宣传力度不够，不能在消费者心中形成好感，留下深刻印象，这也是一些酒类企业形成不了一种品牌长期占领市场的特点。
2、提高市场占有率。
祖山老酒属于地方品牌，通过本营销方案的具体贯彻施行，争取利用地方品牌的优势在湖南及周边获得可观的市场占有率。
四、市场分析研究。
酒，在中国千百年来兴衰不一。但总体来说，中国百姓对酒的感受利大于弊，现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮，而是趋于理智，开始讲求酒的品质，低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。
在当代城市中传统豪饮者减少，享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享，成为现代人消费新观念。
1、消费者购买酒类的地点，正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异，购买地也有所差别。
2、竞争对手分析
祖山老酒在湖南的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看，这些品牌已经得到消费者的认可，知名度较高，因而取得了很好的市场份额。
3、消费心理研究。
根据消费心理学的研究，顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意，引起顾客的兴趣、购买欲望，激发起购买动机。
（1）、消费者购买动机
a、经常饮用，自己品尝（生活习惯）
b、会客、待客饮用
c、送礼
d、喜庆事饮用需要
e、节假日购买饮用。
f、开心时、烦恼时饮用
（2）、消费者性格分析
a、炫耀心：地位、财富、名誉、爱情方面，都希望胜人一筹。
b、平常心：认定的一种品牌一般不会改变。
c、比较理性，注重营养和健康而有所选择。
（3）、消费习惯
a、生活习惯（比较固定）
b、广告影响
c、听说
（4）、消费者分类
a、大众温饱型，是低价位产品的消费群。
b、中档价位流行型
c、礼仪型，与价位没有绝对关系，这部分消费者不太固定。
消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大，酒类广告宣传效果比较明显，是影响人们选购白酒的重要因素。
4、消费者与品牌的关系
祖山老酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系，并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立，坚持品牌的一贯形象与个性，进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组，让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样，祖山老酒才能长期占领市场，不会只像一阵风，吹过便静。
五、祖山老酒产品分析。
内在质量：色泽清澈晶莹、挂杯细腻；香型浓郁、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长；饮后兰香盈口； 市场优势：巨大的空白市场 广阔的利润空间。
外观形象：（现有产品简介）
品牌定位：中国的白酒市场遍地名花，祖山老酒必须以“差异制胜” ，在饮酒中品味一下历史：刘备也好、曹操也好、刘二袁也好，都是从青头小子、布衣白丁开始发展的。正所谓吃得苦中苦，方为人上人！三国的时代是群雄逐鹿的时代，任何人要出名，都要在先期付出艰苦的努力，这样后期才可以封侯拜相，风光无限。让人总觉得横刀立马，纵横天下的日子该来到啦！壮志雄心溢于言表。这一创意过程是客观经济发展规律下的一个不规律思维过程。五千年历史文明，五千年酒雨香风。在中国人眼中，酒是荆轲的虎胆，酒是貂婵的面容，酒倒入杯中那涓涓的响声，那沁人心脾的酒香，那迷幻般的享受，那飘飘欲仙的'感觉，让人失去抵抗力。古人“斗酒诗百篇”，现代人对酒则如川湘两地的人吃辣，一顿没有不下饭，两顿没有不成餐，酒是善解人意的尤物。白酒市场大浪淘沙，必须要有大气魄和震撼力才行，品牌策划要弃“婉约”之风，走“豪放”之路。但是，太理性化的表现人们没有时间去欣赏；太感性化的诉求又没人买账，这个“度” 必须把握准确。
六、促销整合策略。
为了确保市场良好运作，应该建立一个持久性的销售网络。祖山老酒应下定决心，聘请专业广告公司进行营销整合策划，利用现有的产品资源，品牌优势及资金力量，结合经销商的销售渠道与客户网络，共同开发白酒市场。
（一）、公司与经销商共享利益
1、客户获得充分的利益和发展，才是祖山老酒销售的长久之计，所以公司应调动所有的人力与资源，确保客户得到应得的价值和服务。
2、公司长久利益的获得，只有让客户赚得利润，得以发展，公司才会获得永久的利益。
（二）、祖山老酒所能提供的
1、市场运作模式
a、公司负责提供专业化的销售队伍，积极帮助经销商建立分销系统，提供订货支持。
b、公司制定不同时间的市场营销计划。负责媒体联络、立体式的广告投入，让经销商
实现销售及吸引消费者购买的营销目标。
c、公司提供无风险订货机制，在一定期限客户可以自由退货。
2、经销商确认体系
a、同意公司下达该区域年度销售目标。
b、购货量要求，同等条件下，网络能力强、首批购货量多的有优先权。公司对所有经销商执行款到发货方式。入市三个月后，考核经销商的信誉和资金运作能力，可适当给予信用额度、信用期限支持。
3、具体操作细则
a、签订合同后，对该市进行初步调研，确定立体广告支持的策略和额度。
b、特约经销商可根据市场情况向公司提供促销建议，经公司市场部批准后方可实施。
c、协助经销商进行市场管理及促销方案的策划。
d、媒体广告计划制定、发布，广告作品的设计、宣传品的制作和配发。
e、对销售商终端工作的监督、促进和考核。
4、市场保护体系
a、严格执行区域编码制度，并派专人监督管理。
b、本公司实行发货动态监控制度，从源头减少货流风险。
c、对有恶意冲货行为的客户采取取消年底奖励的政策。
d、加强对各区域经销商市场行为（投入、渠道等）的监督控制，并建立相应的约束机制。
5、市场促销整合策略
白酒行业的深层次竞争已全方位展开，企业产品在经历了广告促销、礼品促销、包装促销、价格促销之后，最终起决定作用的是文化促销。酒类企业中有很多文化促销成功案例。在市场运作中不断被注入“情感内涵”和“文化内涵”，产品成为市场推举出的名牌。
祖山老酒理应挖掘出自己的的文化，并从文化方面入手宣传，文化促销是使消费者能够长期认同企业的有效手段。只有进行“文化升华”，由品牌的物质效果升华为文化效果，才能产生更大的公众反响和具有恒久的生命力。唯有文化促销方能使企业营销进入良性循环。
（三）、促销活动方案
依据市场调查分析特别是消费心理分析，大规模的促销活动能够引起消费者的兴趣，并促使其参与进来，引发销售热潮。
1、春节活动促销方案
A、推出一系列文化趣味有奖问答，体现祖山老酒对文化的重视。
B、设立惊喜大奖，凡经常关注祖山老酒的消费者都有可能获奖。引导消费者了解祖山老酒，强化品牌形象，深化企业文化内涵。
C、礼品包装强调文化品位，通过活动，给消费者留下祖山老酒是礼品的最佳选择，档次高，文化品位高，从深层次上让消费者认同企业产品。
2、公益活动赞助
为体现文化、知识的价值，促进两个文明建设的战略意义，更为了向华容教育事业的发展奉献爱心，损款2万元，奖励那些为教育事业而无私奉献的先进教师。（召开新闻发布会，颂扬企业的爱心，加深企业文化内涵）。通过这一系列的活动，展现祖山老酒为社会奉献爱心的精神，从而达到宣传产品，推广品牌，树立企业形象，深化文化内涵的目的。
七、祖山老酒媒体整合策略。
祖山老酒要想达到一定的营销目标，必须增加广告投入，由于酒类市场品牌众多，因此必须针对目标对象传达才能达到有效的广告效果。也就是说，必须考虑战略性媒体运用。
具体作法是为了在有限的预算中增加CF的露出次数，故采用15秒和30秒CF，以15秒和30秒CF多次播放增加消费者对品牌及文化内涵的认同，后续广告活动采用5秒CF或30秒CF，以产品的“柔似娇女，稳如泰山”作理性的展开。整体的广告策划则以扩大企业知名度，提升品牌形象，深化文化内涵为主要目的。
（一）、媒体组合选择目标、方式
1、电视类：秦皇岛电视台 河北电视台； 15秒广告片 30秒广告片 公益广告；
2、报纸类：秦皇岛报 祖山老酒（企业报）；公益广告 产品广告 创意广告
3、企业宣传册： POP展板 SP海报 条幅等宣传用品制作； 企业宣传册是企业形象、公司理念、产品介绍的集中表现，有利于传播，更有利于吸引消费者。大量的海报、条幅在促销活动中的运用，能够起到视觉提示、协助促销的目的。强化企业在消费者心中的印象。
采用此媒体组合原因为：
a、利用强势媒体电视，效果比较直接。
b、报纸类的广告有利于具体说明祖山老酒产品质量，更有利于深入的诉求，吸引更多的消费者。
c、扩大产品与广大消费者的接触率，如此籍由媒体宣传配合的影响，是可以让消费者对产品留下深刻印象，扩大知名度。
（二）、媒体整合策略重点
1、目标市场战略
祖山老酒其主要目标就是在今年冬季迅速提高知名度及引起购买兴趣。白酒类的销售是建立在消费者的熟知和认可上，也因此在媒体计划的安排上，需针对目标对象作广告策划。
2、竞争战略
评估同类产品的竞争，在执行上能避开正面冲突，利用表现创意和媒体策略，以期用 “四两拨千斤”的方式将竞争者的资源间接转至本身受益。
八、祖山老酒招商方案。
1、招商对象
A类市级城市代理商，B类县区级经销商，C类二级乡镇销售点
2、特约经销商要求
A、具备独立法人资格及相关经销商资格
B、具有较成熟酒类产品销售经验和经销网络
C、有投资决心和长期合作的态度
D、有一定的经济实力
3、付款方式
现款现货（每批）
4、广告及促销支持
A、公司负责市台和县台电视广告投放
B、公司负责市报的广告投放
C、公司提供POP宣传用品
D、公司提供终端、条幅等宣传用品
E、公司负责指导当地促销活动的展开宣传
F、公司提供经销商年底返扣
G、公司提供专业化销售队员、营销专家帮助经销商更好地控制市场，开发新的销售渠道。
5、售后服务
A、公司建立无风险经销制，即在公司规定时间内100%退换。
B、公司提供有关产品的一切合法文件。
C、因公司产品质量造成退货，公司应负全部责任。
D、公司定期对经销商人员进行培训。
E、公司提供双方认可的可行的SP活动。
F、凡恶意流货或执乱价格者，将取消其代理资格。
注：规范招商能够有利于限制销售商追求高额利润从而致使操作空间小的弊端，有利于祖山老酒长远发展。
九、销售网络的建立
建立销售网络，在市场经济条件下，谁拥有遍布各地的销售网络，谁就拿到了走向辉煌的金钥匙，谁就掌握了市场竞争的主动权。建立销售网络，关键是在各地市场寻找合乎条件的总经销商。由总经销商控制本地批发商、零售商，并进行终端销售点密集铺货。
以往的传统销售渠道：是由厂家下设一级经销、二级经销、三级经销，至用户手中已经过层层转手，经销商在整个销售体系中，所起的作用更多的是货物中转站，这样做不仅增加了销售成本，而且往往导致在同一个市场内存在几家代理经销商，“本是同根生”却常常“相煎何太急”，动辄大打价格战。使经销商一方面要与竞争品牌的经销商较量，另一方面还要时时防备其他兄弟代理商进行窜货，自然大大影响他的市场开拓能力，同时也很难调动代理商与厂商共同拓展市场的积极性。针对传统销售渠道的种种弊端，“华容道” 酒营销网宜采取了小区域独家代理制。
所谓小区域独家代理制，就是以县为基本单位，在每一县的范围内只设一家总经销商，该经销商全权负责这一地区产品的销售和市场终端铺货，但只能在该地区内运营，一旦越界销售，将视为违规，并进行处罚。在整个销售体系中，有效的保证了整个市场的健康和高速发展，再加上实际而严谨的企业管理制度和灵活高效的市场策略就更加造就了一支富有活力的经销商队伍，对用户而言，无论走到哪里，都能享受到同样标准的服务。
2、企业应制定完善的销售计划
一个完善的销售计划既包括销售目标，也包括达到目标的方法，它应该包括四个方面：
（1）、目标的确定
制订销售目标主要依据三个要素：
首先，企业目前和以往的销售资料。目前的销售量、上升或下降幅度（据此确定企业市场存量的自然增长。
酒水营销策划书 篇2
根据xx啤酒20xx在四川地区销售额100亿元，销售总额800亿瓶的总目标以及20xx年度的渠道策略做出以下工作计划：
一、市场分析
略
二、竞争对手分析
1、在四川地区，人口众多，生活水平较高，因此啤酒销售量大，所以引来啤酒生产厂家的纷纷竞争。因此我们需要做好以下几点
a、保证产品质量。
c、在xx啤酒的统一品牌影响下，做好xx啤酒的销售，b、本地产品，长期经营。与其他啤酒生产市场形成了相互推动的形象树立和促销作用。
策划时间：20xx-6-24
d、广告活动经过了整体、细致的策划与实施。
e、努力提升干部素养，提高整个团队凝聚力
f、增强业务员的能力，努力与大消费地域取得销售权利
2、有关xx啤酒的广告效果调查，表明了以下数据：
a、传达率。看过xx啤酒广告的人
占调查总数的72.8％
没看过的占28.2％
b、喜好度。
喜欢xx啤酒广告的占50％
一般的占48％
喜欢的占2％
c、信息来源：
电视。通过四川电视台广告的占67％，其它各台均在25％以内。
报纸。有53％的人在报纸上看到过xx啤酒广告。
数据表明xx啤酒的广告与销售均有优良的成绩。
三、潜在市场展望
1、四川作为内陆最重要的地区，当地给我们提供了最优良的销售环境
2、四川是全国的.`富庶地区，人均收入高，消费能力强。
3、四川的夏季高温期持续时间长，啤酒文化已经在本地区形成一种特有的文化。
4、虽然xx啤酒不是在四川为一方之主，但啤酒行业也仍有很大的市场空缺。
四、开拓四川市场的重要性
1、四川作为一个广阔的、消费潜力巨大的市场，具有很大的经济开发价值。
2、四川推销xx啤酒，能够更有利于啤酒行业的有力发展。
五、广告定位
一市场定位
以成都市为主，以绵阳、德阳、遂宁、攀枝花等为辅，向整个省市幅射。各种活动的开展均以成都市为重点。
二商品定位
高品质、低中高的酒饮品。
酒水营销策划书 篇3
一、前言
五粮液所在的川南重镇宜宾古称戎州，号称万里长江第一城。戎州之地环境宜人。这里气候温和，空气湿润，土壤最适宜酿酒所需的微生物生长。
俗话说：好水产好酒。五粮液酿酒用水，是打入地下90多米深，通过400米隧道，垂直深入岷江河道，抽取富含矿物质之古河道水。此水"赋存在侏罗系泥岩发育的溶孔溶隙之中"，区域地质无污染。水质清澈透明，甘美可口，含有丰富的对人体有利的20多种微量元素。先后通过14个国家科研机构鉴定，具有纯天然品质。五粮液发展的历史，就犹如一部人类社会发展史的缩影。
"万事如意"是人们对美好生活的一种期盼、祝福。
中国自古为礼仪之版，百礼之会，非酒不行，几千年来，美酒琼浆一直是人们表达祝福、庆祝美好生活的最佳裁体。
五粮液股份有限公司精心打造的优质产品"万事如意"系列酒，将人们对美好生活的向往和祝福很好地融入到中国传统的酒文化，以其精良的工艺、完美的包装，成为人们赠送亲友，祝福美好生活的最佳礼品。
"万事如意"酒，是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米酿造而成。具有"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各位协调。恰到好处"的独特风味，是当今酒类产品出类拔萃的精品。
"万事如意酒"以其优异的酒质、精美的包装和带有深厚祝福的品牌名称，被第七届西部国际博览会组委会指定为唯一接待专用白酒。
"万事如意"酒是五粮液对世人的礼赠，更是一部千百年来华夏酒文化的演变史。它脱俗出尘、返朴归真，融合5000年中华灿烂文明。它是一瓶酒，也是一部历史、更是一种美好生活的象征。
二、目标市场分析
(一)目前白酒市场的发展趋势将有以下几个特点：
1、名白酒继续走俏。
随着人民生活水平的不断提高，高品质的名白酒已经成为人们追求的目标，人们对白酒的消费受价格的影响较前几年有所下降，而对白酒的品质更为看重。
2、名酒销势趋旺。
名牌白酒已成为消费者的一种身份象征。并切随着生活水平的逐步提高，名牌白酒消费主体的群体在逐步的扩大。由于名牌白酒在在消费者消费心理上占据优势，消费者购买时受名牌、品拍酒水消费因素的影响，名牌白酒的销售趋势将继续看好。
3、低度白酒销势看好。
食品、医疗卫生等权威人士和新闻界人士的舆论引导，不断向公众宣传饮用高度白酒、特别是过量饮酒的危害，导致消费者对白酒需求的降低。随着人们消费观念的更新，以及消费者保健意识的逐步加强，其白酒消费正向低度酒转移，且呈逐步上升的态势。
4、礼品酒与婚宴酒。
白酒历来是人们走亲访友、礼尚往来的情谊载体，中高档酒在礼品性消费中占有一定比重;目前婚宴中白酒也逐渐占据市场。
面对众多的白酒品牌充斥市场，消费者在选购时变得盲目和迷茫，许多人也渐渐地开始只注意追逐一种品牌，而不在意产品本身能够提供给他们什么，因此，注重品牌经营是白酒生产企业今后发展的战略重点
(二)省会白酒市场分析
由于我国酿制白酒的历史悠久，而且不同地域酿酒的程式不尽相同，因此演变至今白酒就有很多的分类方式，但是占80%为浓香型白酒，即浓香型白酒一统天下。
根据国家统计局的数据显示(只统计规模以上企业的数据)，20xx年1-8月，白酒产量为284万吨，同比增长19%;白酒行业实现销售收入734.45亿元，同比增长33.63%;实现利润总额为92.75亿元，同比增长59.43%。20xx年10月09日，天相食品行业指数涨幅达到4.70%，居天相各行业之首，白酒上市公司的股价涨幅位居食品行业各公司的前列，其中水井坊和沱牌曲酒涨停，伊利特、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、古井贡酒和金种子酒涨幅都在5%以上，其他白酒公司也有3%以上的涨幅。
随着消费偏好的变化和市场的发展，中高档、高档白酒及低度白酒比例上升，低档酒和高度白酒市场逐渐萎缩。
(三)消费市场分析
石家庄白酒消费市场一般分以下几种：
普通百姓朋友聚会，消费所选择是中低档的，其选择的白酒也是在25元以下的。所追求的目标为经济实惠。主要有道光廿五、黑土地、泥坑、石门烧、绵竹大曲、金六福等，市场与消费大众同属于多头并存的势态。
而一般业务往来都是在中、低档饭店酒楼，所消费的.白酒其价格是在25～80元之间的。这部分消费主要以板城烧锅、黑土地、道光廿五、丛台、老白干等为主，竞争格局是多头并进，竞争激烈，属于大众消费阶层经常消费的，市场潜力巨大。从外包装来看，各厂家都注重了外包装的形式形像，无明显的差别。
重要客人、亲密的合作伙伴、上级检查工作，主要消费酒是80元以上的，这一价位的酒很多，像小糊涂仙、剑南春、郎酒，更高档一点的茅台、五粮液等，这种档次酒市场竞争非常激烈，属多头并存形势，尤其是80～150元之间的白酒，这个档次的白酒竞争更为惨烈。可选品种之多，令人目不暇接。消费者往往跟着广告走，广告诉求多，眼球经济就好，喝者就多，反之，喝者寥寥无几。
成功商务人士：如今随着生活水平的不断发展，名牌白酒也成了很多人群所选择的目标。但这一人群与其他消费人群有很大的差别。他们不仅身份高贵而且经济收入与前者也很的不同。
他们为了发展自己的事业，他们除了搅尽脑汁进行社会资源整合外还进行公关活动。为此，赠送礼品进行感情沟通成了他们不可缺少杀手剑。那选购高贵礼品时，名牌烟酒也成了他们的选择。
从目前消费资料来看，茅台、五粮液和中华、玉玺等名烟酒成了众多成功人士所青睐的物品。
(四)白酒主力消费群分析
白酒主力目标消费群集中在25-44岁;收入越高的阶层饮用白酒的消费者比例越大;善于交际，注重人际关系的和谐.
主力消费群白酒送礼市场大于自饮市场，自饮市场主要集中在中低档，送礼市场主要集中在中高档，两者都有向上拓展的空间;消费者购买考虑的因素主要是口味、价格、品牌等，其中口味和品牌越来越受消费者的关注，尤其是浓香型白酒，饮用白酒的场合上，消费者家庭饮用与社交饮用。
三、产品优劣势分析
1、优势
(1)产于宜宾市的五粮液集团经过多年的发展已在广大目标消费群中有一定的品牌信誉度。
(2)特别是近年来，五粮液集团为适应市场发展针对广大消费者口味开发了系列五粮液酒水.该产品除了高品质的酒质外，再就是该产品在包装上有了更大的和改进创新，通过我们的了解，该产品消费者接受能力强。
(3)产品定价合理，符合高端消费者的消费需求。
(4)纯粮酿造，品质优异，浓香型，口感接受度高，饮后不上头。
2、劣势
(1)目前该品牌的系列品类酒水较多，所以给消费者选择目标不集中，并且该产品的响力还不够。
(2)现有产品包装缺乏显著针对性的创意，类似包装的竞品比比皆是。
(3)市场占有率低，消费者购买率低。
(4)现有客户渠道网络不健全，产品在市场上覆盖率低。
(5)终端陈列及维护无统一标准，铺市质量普遍不高。
3、机会
(1)白酒消费旺季已经到来。
(2)目前，在省内的白酒市场中五粮液已具有多年的品牌影响力，为此也给豪华五粮液产品创造最佳推广契机与此同时也是该产品介入的好时机。
(3)本地化生产，有质量保证，口碑流传频率高，有利市场氛围的营造。
(4)五粮液系列白酒在市场上定位为高端礼品酒水，为此我建议要以向高档酒、礼品酒延伸，通过我们共同的努力逐步扩大市场占有份额。
4、威胁
(1)主要竞争白酒品牌在本地已经有市场基础。
(2)营销战术、营销工具有可复制性，存在被竞品跟进、模仿的可能。
(3)白酒流行期短，素有"一年喝倒一个牌子"之说，品牌规划及市场操作稍有不慎，随时会跌入"短命"的怪圈。随着五粮液在品牌传播方面具有很大的优势，但这一威胁我们不能忽视。
四、目标
为了达到公司亟定年销售目标1000万元，根据目前白酒市场，结合公司产品，五粮液产品的实际情况，针对本款产品销售，特做建议性方案如下：
(一)完善销售机构
建立建全销售机构，有利于公司销售工作的开展，根据公司产品结构，制定相应营销方案。达到公司销售目标，为此，建议公司为销售部组织建全人员编制如下：
1、公司设销售总监一位，销售总监职责为：
①、负责机构的组建，人员的考核。
②、制定公司全年销售计划，对各区销售经理工作进行安排。
③、对各区域经理目标任务进行划分，④、根据公司产品在不同阶段的销售情况，制定不同的销售方案，努力达到年销售目标任务，为公司总经理负责。
2、公司设销售经理三名，随着公司发展，产品结构的不断丰富，三名销售经理，可分别为三个部门销售部经理、三家分公司负责人，为公司发展壮大的储备的骨干力量，销售经理职责为：
①协助营销总监制定公司全年各片区销售任务制定与细分。
②根据销售计划开拓完善经销网络，直接推行公司的各项销售模式，并向公司积极反馈意见，并不断调整与完善。
③根据网络发展规划合理进行人员配备，直接招聘销售部下属人员。带领销售团队积极完成公司下达的销售任务。
④协助总监对下属人员进行销售任务及日常考核。
⑤负责公司各种销售政策的执行和促销活动执行。
⑥汇总市场信息，提报产品改善或客户管理建议。参与重大销售谈判和签定合同;直接管理大客户，并协助市场部对客户进行销售培训.组织建立、健全客户档案。
⑦指导销售人员在本区域内积极开发新客户，并协助当地客户开展产品分销与销售培训活动。
⑧经常能够出差各地，督促检查，指导提高各区域销售员销售水平，提出改进方案。
⑨每周定期组织例会，并组织本部销售团队业务及培训会议。
3、建议公司为每位销售经理配三名销售代表，合计九名，销售代表职责为:
①对销售经理负责。承担公司在规定所辖区域市场的全面拓展，组织实施营销推广计划，完成区域的销售目标。
②对销售渠道和客户的管理，并应认真执行公司的各项规章制度，根据制定的区域年度销售目标制定相应的实施方案.
③负责本区域内进行商务洽谈，签订合同/协议;
④根据销售合同/协议的内容及执行情况，及时回收货款;
⑤预估产品的市场需求并制订计划;
⑥对客户协助开展产品培训，执行公司各种促销活动。
⑦积极进行各项市场调查活动，能对公司的销售模式和销售政策，提出意见和建议。
(二)市场定位
介于本公司产品五粮液(四方见喜)的网络销售价格，358元/瓶，(12瓶起订)，结合目前白酒消费市场，针对于白酒100元以下/瓶，为：生活饮用型;100-300元/瓶，为中底档宴请型;300元以上/瓶，为中高档宴请型。所以将公司产品定位于中高档宴用型用酒。
而对于此类价位白酒的竞争对手有：52度五粮液370元/瓶：39度五粮290元/瓶：53度飞天茅台360元/瓶：52度水井坊普通装450元/瓶：国窖1573普通装468元/瓶~~，所以，将客户群体定位在：
1、高档的餐厅，酒楼。
2、星级宾馆的餐厅。
3、政府机关食堂。
4、公司宴请用酒。
5、婚宴用酒。
6、礼品用酒。
7、企业宴请用酒。
五、营销战略
针对不同的客户群体，采用不同的销售方法，占领市场，达到销售公司产品的目的。
1、针对高档的餐厅，酒楼，我们可以采取常用的酒类在酒楼的销售方法，与酒楼达成合作协议，(可能要交进店费，费用用在5000元左右)通过给酒楼提取开瓶费的方法，吸引酒楼人员对公司五粮液在酒楼的销售热情，达到提高公司产品销量的目地。如果不谈进店费，则可以能过与酒楼营销部人员合作的方式进行，通过给营销部人员回佣的办法，吸引酒楼营销部人员在接待比如：婚宴、公司宴请、会议用酒的时候，推荐公司产品，达到销售公司产品的目的。
2、针对星级宾馆的餐厅，也可以采取同上的方法，达到销售公司，提高五粮液销量的目的。
3、针对政府机关食堂，可以通过采购推荐，或对于政府的莫项目活动的宴用酒赞助的形式，与客户对接，或通过给主管领导回佣的方式，达到长期销售公司产品五粮液的目的。
4、针对公司宴请用酒，可以选择效益好的公司，通过与公司营销部合作的方式，在公司宴请客户的时候，使用本公司产品，通过回佣或折扣的形式，达到销售公司产品五粮液目的。
5、针对婚宴用酒，可以通过酒楼宴会部合作，或者与婚庆公司、影楼等地合作，获取信息，向客户推荐公司产品，结合实际情况，通过给相关负责人回佣，折扣的方式，达到销售公司产品五粮液的目的。
6、针对礼品用酒，可以根据在中国不同的节日，比如：中秋、端午、春节得，用活动，在已形成的客户网中，或通过当地的报纸，杂志，等传谋，在当地进行推广，达到礼品销售的目的。
7、针对企业宴请用酒，可以通过业务人员通过与企业采购、办公室的洽谈，用回佣或折扣的方式，在企业宴请客户的时候合作，为企业提供公司产品，达销售公司产品五粮液的目的。
六、推广活动主题(好水酿好酒，好米好口感)
每一个新产品投入市场之前，都要设计一个可执行的推广策划方案，酒水也同样。
(一)目的：迅速提高品牌知名度，增加新品试用机会。
方式：广告宣传、产品上市发布会、买赠促销、公关活动;
(二)导入期策略。
集中资源主推石家庄、保定、唐山、秦皇岛、以及邯郸等城市全力塑造样板城市。除报纸软性广告和电视品牌广告外，其它广告投入以平面终端广告、大型路牌为主，电视广告为辅注重终端售卖点的形象表现。如启动期组织大型产品上市会，进行媒体造势，带动分销商的积极性，开展通路促销，加快分销网络铺货率，其它地区以终端试饮、买赠(瓶盖兑换)等常规促销活动为主。
(三)发展期策略
1、媒体集中投放，选择报纸做促销平面广告、路牌继续增加、电视广告集中在黄金时段、重点城市主要路线车身广告、重点终端做店招广告的组合媒体方式。
2、在终端建立上加强样板终端的品牌形象包装;
3、举办大型消费者促销系列活动;
(四)巩固期策略
适当举行系列公关活动，如文艺演出、社会关注的其它活动相结合等;
(五)公关造势：
方式内容费用预算效果预估
举办新产品上市发布酒会以酒会方式组织媒体、分销商及主要餐饮店了解春夏秋冬品牌。
(六)促销活动：
1、通路促销：
促销方式内容支付方式费用预算作用。
2、消费者主题促销(手机电脑欧洲行，春夏秋冬奖不停)：
时间活动方式活动地点费用预算效果预估。
12-5月终端消费买赠活动，以抽奖、买酒送礼品等方式带动消费重点市场，有效提高本品牌在消费者的知名度。
3、常规性消费者促销：
时间活动方式活动地点费用预算效果预估
5-12月促销员工资以样板终端为主80万终端导购，带动消费开瓶费补贴终端餐厅120万有效提高推介人员的积极性。
促销服、酒水牌、海报、dm单、展架、礼品
4、公关式
无论是在政治还是在经济方面都需要政治公关策略，但在产品推广方面公关是不可缺少的推广元素。
我们在组建销售团队时，首先考虑产品推广人员必须具备社会丰富的资源必须还具备整合和驾驭能力。所谓谈的社会资源整合和社会资源驾御能力就是公关学。
酒水营销策划书 篇4
前言
随着白酒业市场消费需求在变化，竞争多元化更激烈，名优酒份额继续扩大，地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方。花冠酒作为地方酒面对严峻的挑战，寻求一种能够有效提高企业竞争优势的新思路、新模式、新动力是势在必行的。在通讯技术高度发展的今天，在网络的脚步渐行渐近的日子，80后键盘中的年轻一代逐步成长为社会消费主流的大势下，在电子商务及网上购物的新消费形式已势不可挡的冲击和改造着传统的模式，并且以一种清新的力量分食着传统零售行业的蛋糕。酒水消费者已经尝试采取多种渠道购物，在线销售与离线销售已不再遥遥相隔。而作为酒类企业还站在信息化的开端，仍以传统的通路为主，网络技术仅作为办公工具。对互联网的运用还停留在基础阶段，没有用它实现销售收入的增长和利润的增加。近年来公司开始重视网络的商业应用，我们利用交易成本低、回报更高的网络渠道网络平台，采取现代手段，向网络消费群体展示花冠产品，树立花冠品牌。坚持“实实在在做人、认认真真酿酒”的原则，将花冠的品牌影响力一步一步做强做大。
1.方案概述
白酒作为一种特殊的传统企业，产品具有明显的区域性，我们结合传统方式，采取现代手段，利用网络平台，通过帮助面向全国品牌、扩大既有网络，以实现走出区域，成就全国知名品牌的战略目的。
我们把方案分为四个阶段：
一、以山东省为落脚点推出花冠系列之“花之冠”，对其进行宣传和。同时完善企业网站，使其具有网络功能。
二、利用上一阶段的品牌效应，联合网上网下招收代理，进军酒店。
三、加快公司信息化，整合线下及网络经销商，建立标准规范的准则，利用网络开展高效快捷的电子商务。
四、形成中国驰名品牌，打开国外市场，走向世界。各个阶段网络的实施都与企业现行信息化同步，每一个步骤都联系企业实际能力，结合现阶段企业网络应用现状，我们将从最基本的信息发布做起，为将来的发展打下坚实的基础。所以本方案即是第一阶段的策划方案。
方案重点有以下两个：
1.为企业完善企业网站，打造全新的“网络门户”迎接客户。使其具备基本的网络功能，规范其使用和管理。企业网站是方案的核心。高质量的网站是开展网络的基础也是关键因素。所以我们将长期重视企业网站的建设。
随着3G移动通信技术的发展，我们将顺应时代潮流，尝试移动商务的应用。
二：从花冠白酒系列中选取一个主打产品，对其进行品牌定位，将其进行包装，利用网络工具宣传，以其影响力带动花冠整个品牌知名度的提升。
2、市场分析
2.1市场现状
2.1.1、白酒网络现状目前山东白酒市场几乎为兰陵、景芝、孔府家、泰山四大集团所垄断，省外品牌较好的有五粮液、小糊涂仙、全兴、古井贡、金六福、浏阳河、北京二锅头、尖庄。菏泽是苏、鲁、豫、皖四省交界处，主流品牌为全兴、沱牌、曹州老窖、花冠等。众多本地企业和外来中小企业以低档产品、批发为主要行销策略。产品买断现象普遍，渠道相互重叠，资源消耗严重，渠道贡献能力偏弱。大部分经销商以批发为主，很少有先进的终端运作管理意识。在网络应用上，各企业基本都有自己的网站，并在各种糖酒网发布信息，在B2B网络平台上开通店铺。但是除了知名企业做得比较突出以外，各地方品牌还没有足够投入，大部分情况是只将企业信息发布在网络上就不管了，甚至没有产品信息，更不用说网络了。所以本来看好的网络没有给企业带来预期的效果，更造成企业对网络贸易的质疑。
2.1.2、白酒网络品牌现状
每一个成功企业都拥有自己的品牌，可以说，品牌战略是提升企业形象的重要手段。品牌是维系企业与消费者、企业与社会、企业与自身的人力资源的桥梁白酒的竞争转向形象竞争，其实也就是品牌的竞争。产品的高度同质化迫使我们无法，也无能在产品上再做u乐平台登录，而拥有完整品牌形象的白酒品牌却能够产生高度的差异化。例如“金六福”。“金六福”的品牌核心是“福文化”，于是，围绕着中国这种流传了几千年的文化，“金六福”的包装采用了大面积的红色，品牌表现设计紧紧围绕着“福”的核心价值，有奥运冠军代言，有首次带领中国队进军世界杯的福将米卢代言，有代表美好祝福的'少数民族少女代言——紧扣主题的形象设计有力地传递着统一的品牌信息，让品牌在市场上得到广泛的消费者认可。因此，我们必须寻求新的出路。品牌经营与产品经营有质的差别品牌是建立在消费者心中的产品；而产品则是工厂里生产出来的冰冷的东西。然而白酒的“泛品牌化”（将品牌止于口头化、表面化），使品牌与酒的注册名称划了等号。既然有了中国人的福酒，还应该有寿酒、升官酒、发财酒、金榜题名酒？？中国人善于讲吉利话，吉利话的花样又及其繁杂，为各种各样的酒的诞生提供了无穷无尽的发想点。这些酒的所谓“品牌”是属于命名者的，而不属于消费者，利用噱头与讨口彩在市场上自我欣赏，最终因为缺乏文化品位与附加值而顾影自怜，被更多的后来者所淹没。
我把中国酒文化归结为八大流派
1、历史文化：剑南春号称“唐时宫廷酒”，泸州老窖推出“国窖1573”，沱牌挖出了600年前的酒坊，忙不跌地推出“中国白酒第一坊——水井坊”，茅台、五粮液也纷纷推出年份酒，来抢占历史文化资源。
2、地域文化：好酒离不开好水、好的粮食和适宜的菌群，而且一方水土养一方人，因此酒有很强的地域性。茅台、汾酒、枝江大曲、衡水老白干、绍兴花雕等就是地域文化的代表。
3、名人文化：“山不在高，有仙则名。”名人喝名酒，名人助成名酒品牌。诗仙太白、大千酒、曹雪芹家酒等就是利用名人文化。
4、传统儒、释、道文化：孔府家酒附着“孔府文化”和传统“家文化”，和酒则是运用传统儒家伦理道德；舍得酒的“舍得”一词最早出自梵语，在融合了中国的老庄道学思想后，遂演化成为禅的一种哲理，算是佛学；小糊涂仙的“难得糊涂”则是无为清净的道家思想了。
5、养生文化：竹叶青酒、椰岛鹿龟酒、致中和五加皮、杞浓酒蕴涵着修身养生的健康文化。
6、“福”、“禧”文化：金六福、剑南福和各种婚宴酒则是注入了人们喜闻乐见的喜庆、吉祥的文化情感。
7、时尚文化：随着酒类消费的代际转换，人们对酒的时尚化要求越来越强，一些顺应时尚的酒文化应运而生，表现不俗的洋河“蓝色经典”即是其一。
8、市井文化：市井百姓自有市井百姓的文化情感，店小二酒、乡巴佬酒等传达的市井俚俗文化，传递着轻松调侃，满足着这类文化情感的需求。
2.2市场机会
（1）随着网络的普及化，上网人数越来越多，而且农村联网数量也在迅速增长，、而企业对这样一种庞大资源基本没有多少有计划的利用。然而网络本身成本低、速度快的特性，企业完全可以有策略地使用它，并达到意想不到的效果。
（2）、从市场现状来看，很多同类企业尤其是鲁酒企业，很多都没有重视网络的应用，甚至有些连企业网站都没有。所以我们进入网络的门槛相对低，障碍也比较小。同时我们及早地进入网络商务的应用，就会居于领先地位，在以后的竞争上将会具有明显的优势。
（3）、由于花冠品牌定位在“美”文化上，所以与同类产品产生了差异。所以在市场上就占据了“美”文化的空白区。
2.3市场定位从花冠白酒系列中选取一个主打产品，对其进行精美包装和文化宣传，推出具有“美”文化的高档酒，然后带动公司整体产品的销量，所以方案将市场定位在高档消费者人群，通过对其进行心理行为分析借助网络进行宣传。
2.4可行性分析此方案使用最基本的网络工具，对技术的要求不高，操作起来相对比较容易。可由我们在老师指导下实施，或我们对公司进行员工培训。所以不对企业人员和资金上带来大的投入要求。公司现阶段所拥有的网络设备虽然不能完全满足商务的应用，但可以通过与第三方的合作解决问题。
2.5目标顾客分析
3.企业网站现存问题简要分析
我们选择山东泰山生力源股份集团有限公司网站（泰山特曲）贵州茅台股份有限公司，（贵州茅台），北京二锅头酒业股份有限公司（北京二锅头），四川省泸州玉蝉酒类有限公司（玉蝉酒）这四家企业的网站，分别与他们做了比较。
总体比较而言，四家网站各具自己的特色，花冠就网站更注重于酒文化，但就网站整体结构和功能上来说，花冠酒网站在主题色定位和色彩处理上要稍逊一筹，在网站架构上面还可以，首页框架过于简单，提供有用信息太少，网站功能不够全面，专业话水平不够。
如果要划分层次的话，花冠酒，北京二锅头酒业股份有限公司与四川省泸州玉蝉酒类有限公司网站为同一层次，山东泰山生力源股份集团有限公司网站与贵州茅台股份有限公司在同一层次，要好于上三家。
而在搜索引擎有好性方面，花冠酒是最差的，在百度上搜索各种品牌酒的名称，除花冠酒之外的其他四家排名都在第一位，而花冠酒企业却处在第四位。总结山东菏泽有限公司的网站经过小组成员四方面的评测，发现网站在栏目和可性度上还是存在优势的，主要缺陷在于网站的内容和网站优化上。
4、品牌定位
4.1、花冠品牌定位——“美”
4.1.1、文化背景花冠品牌定位——“美”花美、人美、酒更美中国人的内在美中国是个文化古国，却很少有人知道中国是个尚美，爱美的国度，千百年来，中国人对美情有独钟，因而环肥燕瘦的传说才如此美丽动人。发长七尺、肤如凝脂、白里透红、手指纤巧、肩圆胸阔。五千年中华文化的根本精神，就是吐纳吸收，和谐包容，既有自我创新的尚美能力，又有贯通中西的尚美雅量。然而我们的美并不止于外表，从中国人对“真、善、美”的推崇可以看到，中国文化里美的“魂”溶于内在美。无论是从古诗词对梅、松，竹的赞美中，还是影视及文学中对“正面人物”的颂扬里，我们都能闻到各种高贵品格的美。花冠的“美“文化。
4.1.2、品牌内涵描述
1、花美花冠的品牌起源于牡丹，牡丹而是我国久负盛名的花卉，它花品多，花姿美，花大色艳，雍容华贵，富丽堂皇，号称“国色天香”、“花中之王”。长期以来，我国人民把牡丹作为幸福、美好、繁荣昌盛的象征。此外从牡丹仙子不服从武则天的诏书来看，牡丹的内在美更让人钦佩。所以以牡丹为依托的花冠品牌自然也弥漫着牡丹的高贵美、坚贞。
2、人美以“实实在在做人、认认真真酿酒”为口号，以诚信为企业精神，坚持以诚待客，使得花冠人不断提升着自己的品质。而诚实信用是令中国人心敬仰的品质，尤其是在“无奸不商”的生意场上最难能可贵的精神。人实在，酒的质量就有了最有力的保障。
3、酒美身后的花美，酿酒的人美，花冠酒有了美的外表与保障。而白酒的“泛品牌化”，美的内在精神，让我们更重视产品的质量。所以“人贵品质，酒凭质量”是我们的指导思想。花冠酒不但有美丽的包装，更有相当的品质支持自己的内在美。这样才能让花冠酒的消费者感到，喝花冠酒就是喝放心酒，喝实在酒，喝高贵酒，能喝出美的酒。思想亮点
赋予产品“美”的文化内涵，而这种美符合中国人对内在美的要求，具有很强的可行性，从而制造了产品差异
人美所展示的诚信精神，扫清了网络的最大障碍——信用问题做品牌不忘根本——重质量采用现代手段的同时坚持酒香不怕巷子深的理念
5、产品和服务
酒类产品除包括产品实体（酒液）外还包括包装、品名和服务等。为表达我们最真诚的客户至上理念，花冠酒让顾客亲自参与产品设计过程，鼓励消费者通过B2B网站、博客、Email来订制理想中的酒品；还通过网上调查了解消费者对酒品的度数、香型、口味、品名、包装等的看法，来了解消费者对产品的爱好需求，从而制定更完善丰富的产品制造配制与计划，让产品更受消费者青睐。前期我们将推出一种主打产品，对其进行品牌定位，将其进行包装，利用网络工具宣传。后期我们将根据馈赠，宴请，婚宴用酒，政府招待、商务用酒等需要分别打造系列花冠“美”酒产品。逐步实现花冠整个品牌知名度的提升。大众消费者则着重花冠“美”文化。
各网络工具都可以作为我们的服务平台，针对不同的群体提供不同的服务。我们鼓励经销商和个人利用网络寻求最快服务。博客和企业网站上都设有FAQ。为了提高顾客的忠诚度，拉近和顾客的关系，博客为顾客提供各样与酒有关的u乐平台登录，视频，饮酒常识等。
6、竞争分析
美人与美酒，和美与和谐，让昭君浓香四溢。融入稻花香集团后，昭君酒业把“美人和亲”与“美酒和谐”进行有机融合，形成了“美人美酒美好、和亲和睦和谐”的“昭君”美酒文化和使命，相继开发时尚产品、大众产品、形象产品、旅游产品等多个系列，推出了昭君33、昭君宝葫芦、昭君出塞酒等多种产品。在这系列产品中，昭君酒业特意采用上好的景德镇白瓷瓶包装，造型设计也发掘了与品牌传统相关的、中国传统艺术中的经典造型，将“和文化、美文化”与包装、品牌、文化有机结合，并纳入艺术的品位之中，使瓶体造型美观典雅，值得把玩、欣赏、典藏。同时，昭君系列酒沿引五粮液的传统工艺加之现代科技孕育而成，使昭君系列酒酒质窖香浓郁，醇甜净爽，风格独特，回味悠长，是宴席馈赠之佳品，是浓香型酒的经典之作。但昭君美酒的与花冠美酒的侧重点不同。昭君酒的美来源于美女，同时注重和文化，而花冠酒的美来源于牡丹，含有富贵高雅的韵味，注重点在于事物的内再不变品质。所以两者具有差异，更进一步说花冠的美范围更广一些。7、策略（MarketingStrategy）
7.1、制造网应用方案
现状：07年我们就在注册了制造网的免费会员，从中收到不少询盘。但是，我们发现这样的询盘最终给企业带来收益的却不多。
所以我们将进一步挖掘制造网提供的有限功能，寻找每个可利用的机会宣传花冠品牌、企业网站，即在细节上寻求突破，最终实现“有效询盘”的增加，使销量品牌同时得到提升，网站得到。
中国制造网的免费会员享受的服务如下：发布公司信息、产品信息、商情、使用收藏夹、定制产品速递、收发商业信息、查看中国制作网最新动态（新闻公告）及管理Showroom。可以看出免费提供的空间狭小有限
我们的策略：
Ⅰ、在有限的空间里尽量多的发布我们的信息：产品和公司信息介绍详尽，并配有相应图片，与此同时，将花冠“美”文化、企业网站融入到以上信息中。如将网址添加到图片上等
Ⅱ、充分利用信息中心
⑴认真回答每个询盘，主动邀请发信者进入企业网站。
⑵认真分析询盘信息，有针对性的偶尔向发信者发送产品信息。
⑶在不破坏企业诚信形象的前提下，主动向相关行业发附有品牌信息的询盘，使其成为合理化的“电子邮件”。
3）订阅展会信息
7.2.网络策划网络形式介绍分为两大部分，共11种形式。两大部分为基于免费网络平台和基于收费网络平台两大部分。其中，基于免费网络平台的策划方案由邮件，病毒性论坛计划，手机网站，即时通讯群四种形式构成；基于收费网络平台的策划方案由百度IP精准定位竞价排名，知名P2P平台合作，网络游戏平台合作，省内信息港网站合作，媒体网络五种形式。基于花冠酒业的现有规模及能力，我们的方案是：
①以基于免费网路平台策划方案为主
②以基于收费网络平台策划方案为辅
③在企业网站重新建立完成并优化完毕之后开展该项方案主题：“美之源，花之冠”“滴滴花冠酒，浓浓扑鼻香”，具体实施方案如下：当前阶段下，由于花冠酒业生产规模，能力的限制，选定邮件，病毒性论坛计划，手机网站，即时通讯群这4种基于免费网络平台方式，以及省内信息港网站合作的基于收费网络平台方式。由前述可知，邮件，病毒性论坛计划，即时通讯群均有一组成员完成，因此，可以各个方式设立一个工作小组，小组之间实行信息和策略共享。
在的过程中，需要注意以下几个问题：
①邮件的制作要以吸引客户注意力，提高网站的二次访问量为目的，其制作原则是简明有效，用最少的文字和图片，向客户提供最大量的信息。并且页面不宜太过于美化。
②病毒性论坛计划则要注意其他论坛成员的感受，切忌所发帖子全部为花冠酒业的帖子，可以适当的发表一些酒类u乐平台登录，诗词，酒文化的介绍等等相关u乐平台登录。提高论坛昵称的论坛知名度，进而为花冠这一品牌打下良好的印象。
即时通讯群，建议分为企业群和普通群两种。企业级群主要聚集一些经销商及合作厂商，及时的向他们提供花冠酒业的相关新闻信息和信息，实时的同他们进行交流，及时了解花冠类酒在各地的经销状况。普通群则主要为大中消费者，通过切实的同消费者紧密的联系在一起，时刻注意听从消费者的建议，不仅能了解消费者的干吼，更能够形成良好的口碑传颂。小组成员主要要时刻保持群组的活跃度，可以在允许的条件下开展相关度活动，如有奖类，竞猜类活动等。
总之，要以最少的付出，回收最大的回报。充分利用免费网络平台的人气度，迅速提高品牌的知名度。
在收费网络平台中我们只选择省内信息港网站合作方式，其他几种方式在初期的网络投入方面非常大，不适于花冠企业。而且，他们大多数是面向全国的，在销售网络，销售站点建设等线下工作没有做好的前提下，基于开展全国性的网络活动无非是在做无用功。
因此，我们主张先做好省内的市场，在省内市场做好的情况下，由省内再向省外进行发张，从而实现我们在整体方案策划书中提到的省内全国的目标。
目前，花冠酒业的市场主要集中于菏泽一个地区，作为一个地区级的品牌，想逐渐打开市场，向周边地市扩展，应从临近地市开始。可选择聊城信息港，济宁信息港进行投放。的方式可以选择多样化，以“组合拳”的方式进行的投放。将网幅，文本链接，赞助，企业访谈等多种形式的，形成拳势，集中出击。迅速提高品牌知名度。
7.3.行业网（糖酒网）方案
7.4、酷六网视频策略
7.5.博客策略博客
7.6、反成导向策略
无论如何，我们得承认过度饮酒对身体不好。据医学专家介绍，饮酒过量醉酒是一种急性酒精中毒。为建立我们的诚信形象，在宣传过程中勇于承认产品负面作用，“美酒虽好，以切莫贪杯”作为温馨提示，从而让消费者感觉到我们的真诚和信用。
8.效果预测
由于品牌建设是一种无形资产，是一个长期的任务，没有硬性指标进行计量。基本从企业网站访问量，点击率，网络订单，回帖量等数据进行效果评估。具体表现为以上各个数据的增加。
9.财务预算
基本的上网及网络设备的维护损耗费用，企业网站建设费用（1000到2000），网络费用（1000到5000元由公司选择的类型定），网络促销活动。
10.团队介绍
我们团队有6人组成，现就读于泰山学院信息科学技术学院电子商务专业，有专门的实验室和专业的指导老师。成员具有良好的合作精神与创新精神，曾多次参加实践活动并取得过一定成绩。
我们不能低估网络的巨大作用，但是，如果仅仅在网络市场上投入巨大的资金和精力，妄图通过一方面的努力来实现品牌的建设，这是不可能的。尤其是作为一个企业，在激烈的市场竞争条件下，特别是酒类这一区域保护色彩比较严重的领域，一定要有兵马未动，粮草先行的拓展理念，扎扎实实的做好线下销售网络和销售站点的建设。在网络和线下同时出击，才会得到事半功倍的效果，才能向着花冠酒业明天的辉煌迈出坚实的一步！
酒水营销策划书 篇5
中国有着广大的啤酒消费市场，所以对啤酒企业来说有着巨大的吸引力，这也促使了国内啤酒市场的发展繁荣。但是，在繁荣的背后也有着残酷的一面，啤酒行业地域性竞争日益激烈，从全国到各省市都弥漫着啤酒竞争的硝烟。啤酒是一种快速消费品，同质性比较强，因此企业的盈利必须靠营销来实现。现在企业的销量多少取决于企业营销渠道建设的好坏，它的成功标志着其营销理念的成长。
一、传统营销渠道模式分析
啤酒行业是一个必须注重营销渠道的行业，这也是由于产品的特性决定的。多数啤酒企业，一直用着传统的营销渠道，也就是依靠经销商渠道来实现企业利润。在渠道方面还在采用低端模式，因此低层次的价格竞争依然存在，这说明企业对于渠道的重视程度还不够。啤酒企业主要采用的是直销、代理商、批发商等渠道方式进行产品销售，并且把消费者按地域划分为几个层级市场，依次是城市、县区、乡镇。
可以看出渠道存在以下几个问题：
（一）渠道繁琐。啤酒是一种饮料酒类的快速消费品，在运输和存储方面都有着特定的要求。一般啤酒企业渠道采取的都是金字塔形的结构，大理啤酒公司的渠道也是，所以其层次太多，产品从厂家出发要经历很多次转换才能到消费者手上，并且随着每一次的下发，伴随着的就是运输仓储等费用，提高了终端的零售价格。多层次的结构也使得产品容易出现各种损耗，公司销售就越加繁琐，同时降低了公司品牌的推广度。比如，在公司进行促销通知的时候，往往就会造成很多地区代理商得到的消息不一，也会对公司的销售产生影响。
（二）管理松散。从企业纵向销售渠道来看，由于渠道中层次比较多，使得大理啤酒公司在把控渠道的时候力不从心，往往不能直接与零售商或者代理商、经销商等商量，往往通过一层层的方式往下传达，容易出现信息失误等情况，从而导致公司的损失。而且众多代理商对公司的认同感不一，对公司品牌也会有很大的影响。而且大多数经销商以及业务员的素质不一，无法进行具体的对待，使得对其的管理措施无法具体进行。从企业销售渠道横向来看，渠道的横向宽度太宽，各个渠道之间存在竞争的情况，可能会加剧不同供应商之间的矛盾，这样导致企业在资源分配以及协调关系之间需要投入过多的精力和时间。
（三）地域重叠。一般情况下，同一个地域会有三种销售渠道同时存在，分别是代理商、批发商和连锁超市。啤酒层级代理商的繁多，使得公司无法了解每个地域有多少代理商，这样往往就会造成很大地域的经销商重叠，而有的地方却没有代理商。同一地域内的代理商会存在主要目标消费群体的重叠。这样也使得市场产生很大漏洞，无法对本地市场进行有效的资源调节和分配。地域覆盖的重复不利于新市场的开发，不利于拓宽消费市场的数量。
二、啤酒企业营销渠道改进设计
对啤酒企业渠道的改进设计，需要根据存在的问题进行解决。
要对自身的渠道进行梳理，把覆盖区域的市场情况弄清楚，并且筛选出好的代理商与销量比较差的代理商，进行区域的资源整合，有效地配置资源。企业在渠道改进时，要逐渐减少二三级代理商的存在，由公司的销售人员进行代理，渠道的建设也必须利用地域进行划分，对城市采用直销的方式，对县乡也必须进行掌控，划分为三种子渠道进行组合管理。同时，在地域性渠道建设的同时也要控制网络渠道平台的管理。
（一）针对啤酒企业周围大城市的直销渠道。
面对啤酒企业所在的城市及周边城市采用直销渠道可以更好地促进这类地区消费的提高。高消费能力、新的消费观念、从近运输成本优势等，啤酒企业在这些方面具有很大的优势。啤酒企业直接在这些城市中设立办事处或直接销售中心，是一个特殊的临时存储的建立，并且利用销售团队对各种档次饭店、超市连锁店、酒吧等地进行分类直销，不仅使得开拓市场速度变快，也有益于产品销售以及价格控制、品牌推广与维护。同时，啤酒企业从办事处到消费者的过程还应该包含三条子渠道。首先，直接销售大众消费品，从而使市场的利润迅速地提高，同时有效控制营销成本，防止市场低利润和难以承受的高营销成本以及销售渠道崩溃。其次，把啤酒推销到高档酒店、夜总会等娱乐性场所。因为都市生活的人白天都是忙于各种事情，晚上是去娱乐场所放松的时间，因此在这些地区要讲究包装效果，打出高端大气的品牌，通过这些地方消费者的宣传，提升大理啤酒的知名度和美誉度。最后，在各大卖场、连锁超市等场所销售。它们直接出售给消费者或通过自己的连锁店销售给消费者。优势在于，一方面零售业的规模已经有一个强大的分销能力；另一方面城市生活节奏的加快使人们习惯于在一个大型超市一次性批量购买。
（二）针对二级目标市场的渠道建立。首先这类市场是建立在大城市向周边辐射的中小城市，距离啤酒厂比较远，所以在这一市场除了原有的经销商代，还要设计啤酒公司的办事点，这样既方便公司了解当地市场以及信息的传递，也加强了对经销商的控制。这类市场对于大理啤酒企业来说比较具有优势，因为其属于本地啤酒产业，相对于外来啤酒有先天性的优势。虽然二级市场相比于一级市场消费能力不足，但是城市数量多，相对人口就多，一般都不会形成特别主导的品牌，是高、中、低档产品进行销售的理想场所。
（三）乡镇地区的辅助代理商渠道。农村是一个广阔的市场区域，农村地区对于啤酒的消费正在逐年增长，这一市场的潜力很大，但是相对、分散。由于这一分散问题，经销商往往存在着效率低、缺乏经营管理观念、分销能力不足、过于注重眼前利益等缺点。因此，针对这些问题，大理啤酒企业可以在农村地区采取辅助代理商渠道模式。筛选出来优秀的代理商，利用其在该地区的关系渠道覆盖该地区各乡镇，辅助建立各个终端网点，使企业销售网点得到更大的.覆盖，完成品牌的宣传。
（四）网络渠道平台的设计。网络营销是今后的发展趋势，对于国内越来越多的网民，啤酒企业开展网络营销渠道是必不可少的。很多啤酒企业在建设区域网点的同时也就给网络销售带来了实现条件。企业不仅仅要利用各大站进行自己品牌的宣传，更要利用网上建议平台进行定点送货等。
三、啤酒企业营销渠道管理
（一）物流管理。企业要考虑到目标消费者的地理位置还有他们对产品运送便利性的要求，才能把子渠道掌握好；同时大理啤酒也要注意其竞争对手所提供的服务水平，以便自身服务水平的`设定。瓶装啤酒面临最大的挑战是其易碎的特性，所以在运输过程中，以及在仓储管理等方面，应该建立完善的信息跟踪系统。通过信息系统的跟踪指导，为啤酒的物流提供便利。库存对于啤酒来说是很重要的，啤酒种类比较多，要对其实行分类管理，即ABC分类管理办法。
（二）渠道关系管理。啤酒企业需要维护好各级经销商、批发商与企业的良好合作关系。因为渠道合作的好坏直接影响到双方经营利润的多少，关系好意味着双方合作利率最大化，这就使得双方利润就高。双方开始渠道的关系，从交易的时间分散，一个单一的交易条件，建立渠道关系产生这样的交易需要，直到寻找驱动时间交易产生利益。双方要在互动的关系发展过程中，逐渐提升双方的信任与承诺水平，并在以法律机制治理渠道关系的同时，引进伦理治理机制，通过法律的保障，也以伦理基础上的自律，维持和推动关系型渠道的发展。
酒水营销策划书 篇6
一、活动主题
qz陈酿乐享中秋
二、活动背景
中秋节和国庆节两节相邻，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。市场部希望能够以中秋节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。
三、活动目的
推动qz陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
20xx年9月1日――20xx年9月15日
五、活动地点
惠友超市(军校店、十方店)、杰出便利店(由业务员提报)
六、活动形式及内容
(一)活动形式
初步定为买赠形式，分场内和场外，杰出便利店外进行抽奖活动。
(二)活动内容
凡在活动时间内购买qz陈酿精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有优惠，具体优惠活动如下：
注：此优惠政策适用于场内和场外，场外可适当增加买赠力度。
(三)杰出便利店外促销活动
购买qz陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。
(四)奖项设置和控制原则
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
一等奖：赠qz陈酿典藏1瓶
二等奖：赠qz陈酿精品1瓶
三等奖：赠qz陈酿小红瓶酒1瓶
参与奖：赠打火机1个
七、活动执行细则
(一)活动店的选择条件
1、活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的聚集地，能起到户外宣传的作用。
2、营业时间的客流量大，能起到店内宣传的作用。
(二)活动店的提报程序
1、参加活动店由商超主管按照平时的销量表现提报，由销售部评定决定是否进行活动。
2、评定完成后结果传报相关店面的`促销人员进行准备，准备期不少于两天。
3、批准后三天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。
4、活动的前晨会相关人员进行安排：
(1)物料盘点
(2)人员明确岗位要求。
5、进行相关物品领取。
(三)促销活动的广宣安排
1.在各大超市显著位置张贴海报(海报上为活动内容)。
2.在超市的DM刊上刊登优惠活动。
3.超市内申请堆头，配合促销活动。
4.超市展架上的爆炸签。
5.场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
(一)8月25日前确定各项活动政策，完成报批
(二)8月29日前完成各项所需物品准备工作。
(三)9月1-15日正式实施阶段
现场要求：
1、促销员必须在早晨8点到位。9：30完成现场的陈列。
2、现场生动化陈列要求
每个门店摆台为两组平行陈列，展台外层有关于活动的POP文字说明。
赠出产品必须详细在报表登记(报表后附)。
活动结束详细盘点货物数量，核对无误人员签字。
(四)人员安排
1、负责人：张雨竹
商超渠道业务员、临促(负责前期的协调和店面的促销活动)。
2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。
九、广宣文案及所需物料
POP海报。
促销台、空箱子、气球、红色手提袋。
活动礼品：果粒橙、露露、茶礼盒、汇源礼盒、八宝粥。
十、执行报表
活动提报表
礼品预留登记表
销量表
十一、活动所需物品及费用
(预估销量：惠友和杰出合计精品：30件、珍品15件)
(一)所需奖品申请
一等奖：qz陈酿典藏10瓶
二等奖：qz陈酿精品20瓶
三等奖：qz陈酿小红瓶100瓶
幸运奖：打火机140个
(二)所需费用
果粒橙13件x75元/件=975元
露露10件x58元/件=580元
汇源礼盒40个x38元/个=1520元
八宝粥40提x30元/提=1200元
临促6个x50元/天=300元
海报6张x20元/张=120元
展台6个x200元/个=1200元
气球2袋x5元/袋=10元
茶礼盒20盒(公司有库存)