幼儿园粮食安全教育教案

文学网整理的幼儿园粮食安全教育教案（精选7篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。

幼儿园粮食安全教育教案 篇1

活动目标

1、知道粮食来之不易。

2、懂得要爱惜粮食。

3、知道浪费粮食是不对的，要学习爱惜粮食。

4、使幼儿了解粮食的生长过程。

5、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。

活动准备：

1、水稻、麦子、农民种田图片。

2、馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。

活动过程

1、教师出示图片：

（1）小朋友，今天，老师给大家带来两位好朋友，想不想见见他们？

欢迎他们和大家见面，拿出水稻、麦子的图片，我们请这两位朋友给大家做一下自我介绍。

水稻：我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。

麦子：小朋友们，你们好！我是麦子，白白的馒头是用我做成的。

小朋友，你们喜欢这两位朋友吗？他们有一个共同的'名字叫什么？粮食。

2、粮食来之不易

（1）粮食今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听吗让我们先请水稻来说一说吧！

A、"小朋友，这是一碗普通的白米饭，而"我"是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗？"

B、你们看，农民们在做什么？仔细观察他们是怎样插秧的。（农民阿姨双脚整天泡在冷水中，弯着腰，时间长了，真是腰酸背痛。）

C、禾苗在农民伯伯的精心护养下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么？（锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌）经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么？（农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾去稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的大米。

（2）下面请小麦来和大家说一说。

小朋友，你知道我能做成哪些食品吗？（据学生所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。）这么多的好吃的都是粮食做成的，粮食与我们的关系怎么样？

（3）小结：为了种出一粒粒的粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，正如我们所学的古诗《悯农》讲的那样，谁会背诵请举手。

3、怎样爱惜粮食

（1）请小朋友讲一讲你们是怎样对待粮食的。

（2）那我们以后应该怎么对待粮食呢？

幼儿园粮食安全教育教案 篇2

活动目标：

1、明白小食品有优劣之分，明白不能随便吃东西。

2、明白一些辨别优劣食品的方法。

3、明白要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。

活动准备：

1、幼儿从家带小零食。

2、准备比较性较强的两种食品。

3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

活动过程：

一、出示图片导入。

提问：

1、图上的小朋友怎样了(生病了)

2、为什么会生病呢

导入故事《贪吃的毛毛》

二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》

边看图片边讲述，讲完后提问：

1、毛毛怎样了(生病了)

2、为什么会生病呢(乱吃东西)

3、他吃的东西在哪儿买的(小摊贩上)

4、他都买了哪些食品(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等)

5、这些东西能吃吗为什么

6、医生对毛毛是怎样说的(毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的`“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)

7、毛毛之后是怎样做的(再也不多吃乱吃东西了)

三、怎样辨别小食品的优劣呢

教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：

1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰)

2、看生产日期，保质期，生产厂家。

3、看里面的物品，优劣进行比较。

4、比较这些物品的购买处。

教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

四、幼儿拿出自我带来的小食品。

1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。

2、打开以后，看，闻。

3、介绍自我小食品的购买处。

五，教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。

幼儿园粮食安全教育教案 篇3

活动目标:

1、让幼儿明白吃东西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，不吃腐烂变质的东西。

2、吃东西要坐下来安静的吃，不在外边边跑边玩边吃，做到定时吃东西和水。

活动准备:

1、果皮箱一个，配有相应的墙饰标记图。

2、幼儿一日活动时间表一张，各种水果每人一份(幼儿也可自带)。

活动过程:

一、游戏:开火车，带领幼儿参观活动室，认识卫生角。

1、给幼儿编号，认识自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。

2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的'用途。

3、浏览幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水，增强定时作息的意识。

二、尝试活动:吃水果

1、洗水果:经过洗水果活动，让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因(如，农药残留，尘土、病菌等)

2、吃水果:吃水果前要先洗手，尝试用自我的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿明白其原因。

3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。

三、定时喝水

1、让幼儿明白喝水要喝白开水，并明白道理。

2、让幼儿定时喝水，明白不要在剧烈运动后立刻喝水，喝水时要等水不烫在喝，要慢慢的喝。

活动延伸:

1、结合有幼儿日生活，随时提醒幼儿要注意饮食卫生。

2、常与家长沟通，帮忙幼儿养成良好的饮食卫生习惯

幼儿园粮食安全教育教案 篇4

活动目标

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

活动准备

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗?

2、活动展开：观看教学挂图。

（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上方有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次请3~5名幼儿，并群众检查讨论。

③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

活动总结：注意食品安全。

幼儿园粮食安全教育教案 篇5

一、课堂主题

一粒粮食，一滴汗水

二、课堂目的：

1、利用图片和一些数据让小朋友初步了解粮食的浪费现状。

2、简要介绍光盘行动的内容宗旨。

3、倡导小朋友行动起来，厉行节约，爱惜粮食。

4、用趣味游戏（光盘游戏）深小朋友们的光盘意识。

三、参与人员

晴天，小鹿，大熊，芭乐

四、课前准备

1、准备关于光盘行动的手绘海报；

2、准备PPT，讲解。

五、课堂流程

（一）引入主题

首先自己介绍，与小朋友互动调动课堂气氛，小朋友们看着黑板你有没有猜到我们这节课的主题是什么呢？没错，就是与粮食有关，大家都知道，粮食在我们生活中是不可或缺的，我们依赖它长高长壮。那大家知道粮食有那些吗？（让小朋友们举手回答）

列举：包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等（第二张图片）大家看到这张图片，你们能想到什么？（先自由发言，在引导学生往古诗《悯农》上想）可谈谈农民如何工作辛苦，再请一个小朋友大声背诵，鼓掌并让全班一起背诵。

（二）简要介绍目前粮食紧缺及浪费现状

（第五张）通过一个故事引小朋友的注意，然后说明浪费食物后的影响（后果是浪费了中国的社会资源，影响了中国社会勤俭节约的社会风气，丢弃的食物增加了垃圾处理的压力，污染了环境），然后就饥饿简单谈下在边远山区仍有许多人吃不饱，就舌尖上的浪费让小朋友谈谈我们应不应该珍惜粮食？顺带与同学们交流下平常我们在家里看妈妈做饭是不是辛苦啦，要做很多事情，了解每份佳肴的来之不易。

（三）介绍光盘内容及宗旨

那么大家知不知道有一种行动叫光盘？也就是所说的吃光食物，不剩饭菜。这时可有互动，大家认为做到这个难吗？

现在越来越多的人加入了此活动。

列举：有老师，有学生，还有社会上各行各业的人们。光盘行动对餐厅的影响：有些餐厅就把宣传页夹在菜单的封皮和第一页之间，让顾客翻开菜单就能看到有关“光盘行动”的呼吁。为了更好地宣传光盘行动，许多餐厅也想出了很多办法。

光盘行动对人们的影响：小小的“光盘行动”在数天内就影响千万人，得到媒体广泛关注，在全国掀起一股“光盘行动”的热潮。例如在大学食堂或是小学食堂，学生们都纷纷将餐盘里的食物吃干净，不浪费一粒粮食。

提问作为小学生该如何支持？（可分组，适量定餐，不偏食不挑食，吃不完的剩余的可以打包回家再吃，监督亲人朋友，看到浪费及时制止等）鼓掌精彩回答。

（四）我们要怎么做

（1）通过附带的一个沙画视频宣扬一下光盘行动。

（2）看完视频后提问小朋友们我们要怎么节约粮食呀（可围绕小朋友说不要挑食和偏食）。欢迎同学们踊跃发言，并在旁边指导。具体指导可以举例，小朋友们和父母去餐厅吃自助餐，小朋友们能吃多少就拿多少，对于不爱吃的菜也不要放在一边，什么菜都得吃，注意营养，千万不要浪费粮食。还可举例说在餐厅吃饭，吃不完的可以打包带回家吃，不要浪费）。

（3）大家一起来写几条节约粮食，光盘行动的口号。欢迎小伙伴们踊跃发言，然后让写得比较好的小朋友把自己写的口号写在黑板上带全班一起朗读。

（4）大家一起喊一遍光盘的口号。

（口号：

1、“光盘”行动，拒绝“剩”宴！——拒绝浪费，从我做起！

2、拒绝舌尖上的浪费，光盘一族你我同行！

3、倡勤俭剩宴不再，讲节约光盘添彩。

4、吃尽盘中每粒米，不负农民一年忙。）

六、注意事项

1、准备好上课所需物品，如，讲课用的海报，ppt；

2、活跃气氛在交流与游戏中教导小朋友光盘行动的必要性；

3、时刻要保持小朋友的兴趣，同时也要管好班里的纪律。

4、用微笑面对小朋友，用亲切的语言教学，注意语言得当；

5、结束后记得表扬小朋友：今天大家表现都不错，我们重新找回对粮食的敬意，让我们接力成为光盘一族，让节约成为最普通的生活，大家要记住“拒绝剩宴，倡导光盘”。（剩宴指桌上杯盘狼藉，满桌剩饭剩菜）

幼儿园粮食安全教育教案 篇6

活动目标

1了解水稻、玉米、小麦三种农作物。

2知道一些食品是由水稻、玉米、小麦加工成的。

活动准备

1水稻、玉米、小麦实物，饼干、大米花、玉米饼等食品。

2各种粮食制品的头饰。

3幼儿用书。

活动过程

1了解食品是由不同的农作物加工而成的。

2来请幼儿品尝饼干、大米花、玉米饼等，并请幼儿猜猜它们是由哪些农作物制成的。

3教师：你们吃的这些食品是用什么农作物加工成的？向幼儿介绍这些食品的主要成分。

4了解各种农作物的名称和主要特征。

5教师出示水稻、玉米、小麦实物，向幼儿介绍它们的名称，引导幼儿观察它们的主要特征。

6了解农作物加工成的食品。

7结合幼儿用书的内容，引导幼儿了解由水稻、玉米、小麦三种农作物加工成的食品。

8引导幼儿结合生活经验，说说粮食是从哪里来的。

9指导幼儿阅读幼儿用书，并完成相关的活动。

幼儿做游戏“粮食制品回家”。

场地内分成稻田、麦田、玉米田三部分，幼儿头戴各种粮食制品头饰，随音乐做些自编动作，当音乐停止后应分别进人相应的农田里，即什么农作物制成的粮食制品就进人什么农田，游戏可以进行2、3次。

活动延伸

教育幼儿爱惜粮食，提醒幼儿不要浪费食品。

个别指导在区域活动中，指导幼儿在“粮食从哪里来”的画面上正确地连线。日常生活渗透教师利用日常生活中的环节使幼儿能具体形象地了解由水稻、玉米、小麦加工成的食品。

幼儿园粮食安全教育教案 篇7

活动目标：

1、学习过竹梯上时保持身体平稳，发展平衡能力及身体的协调能力。

2、尝试用不同的方法过竹梯，初步发展幼儿的自主探索能力。

3、体验自主游戏和创造性游戏的快乐。

活动准备： 若干长梯、木桩，同等的小书包若干充当粮食装在粮仓（箩筐里）、空的箩筐两个，小猫头饰若干。老师带着黑猫警长的头饰，黑猫警长的音乐。

活动过程：

1、以角色"黑猫警长"的身份引出活动，听音乐做热身操，激发幼儿活动的兴趣。

师：宝贝猫们今天，黑猫警长要教你们学习新本领了，来，我们先做热身运动。

2、学习尝试自主探索各种走竹梯的方法。

（1）启发幼儿自由畅想、探索各种走竹梯的方法。

师：宝贝猫们看前面有两条竹梯小路，请你们走一走，看看谁想的方法多。（宝贝猫们得注意了过竹梯小路的时候不能摔倒了，而且手要自然的放在两边也不能走到竹梯外面了）

（2）请幼儿展示自己富有创意的动作。（引导幼儿尝试各种走竹梯的方法，如走横档、走两边、走空挡、侧走竹梯边等）师：宝贝猫们刚刚你们走的都很棒，可是黑猫警长很想知道你们是怎么走过来的？那只宝贝猫愿意把自己的刚刚走的方式给别的宝贝猫们展示出来？

（鼓励孩子们展示自己刚刚走竹梯的方法）师：宝贝猫们刚刚你们走竹梯的方法真多啊，那机器猫觉得xx的方法比较容易过去，我们一起来学习一下。（带领宝贝猫们走一圈，走2种方法可以了）

3、通过游戏"保护粮仓"，发展身体平衡性及协调能力。

师：接到命令，（假装接电话）农民伯伯的粮食被老鼠偷走了，我们要把粮食从老鼠家搬运回粮仓里。

（1）介绍游戏的名称及玩法：选择一种过竹梯的方法，过了竹梯，绕过树林（木桩）脚一定要踩在木桩上，不要掉到地上了，同时走竹梯和踩木桩的时候双手要自然放开，不能拥挤、更不能推其他的宝贝猫。从老鼠的家里搬一包粮食，从旁边的小路跑回来（按箭头方向），把粮食拿到手上。（教师示范全过程）（机器猫示范）

（2）小朋友们自己参加一遍游戏（选择一种走竹梯的方法，然后第二遍用另外一种方法走）

（3）分两组幼儿进行竞赛，：宝贝猫们，天快下雨了，我们来比赛那组运篮子里面的粮食先运完为胜！。

4、延伸活动。

师：宝贝猫接到命令我们又有新的任务要去执行了，开上车子出发。