《蔬菜》教案

文学网整理的《蔬菜》教案（精选8篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。

《蔬菜》教案 篇1

活动目标:

1、练习快跑十米左右,提高跑步协调能力、

2、愿意和小朋友们一起游戏，体验合作的快乐、

活动准备:

两个小箱子 蔬菜图片若干

活动过程:

1、准备活动

请小朋友们四散站在老师身边，做准备活动。

小鸡跑 老鹰来 小鸭跑 小狗来 小老鼠跑 小猫来等做准备活动（2-3分钟）

2、游戏一

秋天到了,农民伯伯的蔬菜丰收了,我们今天要去帮忙运蔬菜,游戏方法：分成两队,听见口令后,每队的第一名从”菜地”取”菜”沿着直线快速跑到”家里”,第二名幼儿在第一名”到家后”方可到”菜地取菜”,以此类推、（距离10米左右）（5分钟左右）

3、游戏二

师:点评幼儿游戏情况

现在我们去帮农民伯伯收另一块菜地的`菜吧，这回的路又不太好走，有（教师设置一定障碍跨、钻、跳等）讲规则、、、（8分钟左右）

4、游戏三

用比赛的形式玩一次游戏二（适当降低或增加难度）（10分钟左右）不可预计时间3-5分钟。

5、放松活动:

做放松动作结束本节活动。（2-3分钟）

《蔬菜》教案 篇2

一、活动目标：

1、乐意想象有趣的蔬菜形象，体验想象和创编的快乐。

2、仔细观察蔬菜的外形特征，能用语言大胆描述和创编。

3、学习儿歌，理解儿歌内容。

二、活动重难点：

难点：仔细观察蔬菜的'外形特征，能用语言大胆描述和创编。

重点：学习儿歌，理解儿歌内容。

三、活动准备：

儿歌图片（番茄、茄子、白萝卜、玉米）

儿歌录音 蔬菜图片

四、活动过程：

（一）出示儿歌图片，幼儿看看、说说图片内容。

——看看，这些分别是什么蔬菜？

——你能用一句话说说蔬菜的样子吗？（形状、颜色、味道等）

（二）播放儿歌录音，幼儿学习儿歌。

1、第一次播放录音，幼儿初步感知儿歌。

——听听儿歌里是怎么说的？你最喜欢哪一句？

2、第二次播放录音，幼儿初步理解儿歌。

——为什么说茄子穿着紧身衣呢？为什么说番茄带着绿帽子呢？白萝卜的绿长发是指什么？黄玉米的长胡须在哪里？

3、第三次播放录音，幼儿初步学念儿歌。

——我们一起跟着录音来学一学、说一说吧！

（三）出示蔬菜图片，鼓励幼儿仔细观察、大胆想象、创编儿歌。

——这些蔬菜有什么最特别的地方？要怎形容它呢？

——如果你要形容这些蔬菜，还可以怎么说呢？能不能像儿歌里那样说一说？

（四）教师将幼儿创编的蔬菜儿歌用简笔画的形式记录并带领幼儿集体念儿歌。

（五）延伸活动：幼儿将自己创编的蔬菜儿歌画下来，制作蔬菜儿歌图书。

五、教具图片：

《蔬菜》教案 篇3

活动目标：

1．运用各种感官，巩固对各种蔬菜的认识。 2．喜欢与人交流自己认识的蔬菜。 3．激发爱吃蔬菜的情感。

活动准备

1．各类蔬菜实物：茄子、西红柿、青菜、花菜、黄瓜、蘑菇、莲藕、马铃薯、玉米

2．蔬菜宝宝图片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）

3．事先做好的蔬菜食物（西红柿炒蛋、炒青菜、凉拌黄瓜、蘑菇炒肉）

4．幼儿对常见的蔬菜已有一定的认知。

活动过程：

1．参观菜市场

（1）师：今天游老师带你们到菜市场去逛一逛，请你们看一看菜市场里都有什么菜，摸一摸这些菜有什么感觉，闻一闻这些有什么味道，边看边和你旁边的小朋友说一说。

请小朋友带上你最喜欢的蔬菜到位置上坐好。

（2）请个别幼儿来说说自己买了什么菜。（教师有针对性地选几个买了不同蔬菜的幼儿来说，并引导幼儿比较这些蔬菜的差别。）

师：请你和你旁边的小朋友说一说你喜欢的菜是什么样子的，和别人的菜比起来有什么不一样的地方。

小结：茄子是长长的，弯弯的，它的颜色是紫色的，摸上去滑滑的。西红柿是圆圆的，它的颜色是红色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜叶是绿色的，菜帮子是白色的。花菜像一朵花一样，它的颜色是白色的。黄瓜长长的'，它的颜色是绿色的，身上长了一个一个的小疙瘩，摸上去刺刺的。

2．按颜色将蔬菜进行分类

师：你的蔬菜是什么颜色的，就把它放到什么颜色的小旗后的盘子里。

小结：原来蔬菜是各种各样的，不仅颜色不一样，有红的，有白的，有绿的，还有紫色的。它们的形状也不一样，有长长的，弯弯的，还有圆圆的，有的像伞，有的像花。 3．看图猜蔬菜宝宝

师：今天蔬菜宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏，他们只露出了一点点的小脸蛋，

请你们猜猜它们都是谁？

4．说说蔬菜的营养。

师：蔬菜宝宝都夸小朋友们厉害，这么快都把它们猜出来了。蔬菜宝宝想问小朋友，你们爱不爱吃蔬菜。你觉得多吃蔬菜都有什么好处呢？

5．尝尝蔬菜制品

师：游老师准备了一些好吃的蔬菜，你们去吃吃看，边吃边说一说你吃到的是什么菜。你最喜欢吃什么菜

小结：蔬菜都很有营养，小朋友们要多吃蔬菜，不挑食，这样才能让自己的身体健康，长高，长壮。

《蔬菜》教案 篇4

活动目标

1.情感目标：知道蔬菜营养丰富，懂得要多吃蔬菜。

2.认知目标: 知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

3.技能目标: 认识三种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

4.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。

5.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

在这里目标既有独立表达的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。

活动重点、难点

1.说活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。

2.说活动难点：学会分辨蔬菜可食用的部分。

活动准备

(1)经验、知识准备:幼儿能够说出常见蔬菜的名称，

(2)物质准备: 《认识蔬菜》多媒体课件一份、西红柿，萝卜，白菜等蔬菜适量，根、茎、叶、果实各一张，西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜图片人手一份。

(一)开始部分，对于组织一次活动来说，一个有创意、新颖的导入形式，能大大地激发幼儿对活动的兴趣，(教.案出自：快思老.师教案网.)因此在本次活动中我采用以“昨天蔬菜国王给老师打了电话，说要介绍几个小伙伴给小朋友们认识，咱们一起来见见他们好不好”的'形式导入，引出本次活动的课题，开始部分我将用时1到2分钟。

(二)基本部分是本次活动的重点和难点，用的时间也是最多的，大约 20到22分钟。我主要完成2项内容：一个是带领幼儿观察认识蔬菜;二是通过游戏活动进行练习，进而巩固幼儿对所观察对象的认知，具体的安排如下：

1. 首先，我会教幼儿认识植物的根、茎、叶、果实和种子。

2. 其次，我会用一个谜语引出西红柿，并引导幼儿观察西红柿，然后让幼儿分组并讨论西红柿可食用的是哪个部分。幼儿给出答案后提问“还有哪些植物是食用果实的?”幼儿回答后我会出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的图片并告诉幼儿这些蔬菜是食用的果实补分。用同样的方式引出萝卜后，告诉幼儿萝卜是食用根的部分。然后让幼儿分组讨论还有哪些植物是食用根的部分，幼儿回答后出示土豆，红薯，芋头，山药的图片告诉幼儿这些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜图片，让幼儿观察每组的实物，让幼儿回答白菜、油菜可食用的是什么部分。

3.最后让幼儿做一个游戏，把根，茎，叶，果实，种子的图片贴到黑板上，然后给每个幼儿发西红柿，南瓜，豆角，辣椒等上课讲过的植物的图片，让幼儿进行配对的粘贴游戏。

(三)结束部分。做完游戏后我会告诉幼儿蔬菜含有很丰富的营养价值，要多吃蔬菜才能身体健康。

教学反思

幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。

《蔬菜》教案 篇5

设计理念

《我爱吃的蔬菜》是（西师版）一年级语文教材的第一次口语交际活动。要让孩子们对口语交际活动感兴趣，这第一次活动必须能牢牢抓住孩子们的心，让他们乐于进行口语交流。所以老师首先得给他们搭建好交流平台，创设良好的交际情景，激发他们的交际热情和欲望。在交际中，老师要注意引导孩子们养成良好的口语交际习惯，培养孩子们大方自信地表达自己的交流内容。

教学目标：

1、激发与人交际的兴趣，能大胆表达自己的交流意图。

2、认识常见的蔬菜，能用恰当的语言把自己喜欢吃的蔬菜从样子、颜色或味道等方面进行介绍。

3、培养学生的口语交际能力,引导他们养成良好的口语交际习惯。

4、教育学生多吃蔬菜,养成不挑食的习惯。

教学重、难点

重点：能用几句通顺的话把自己喜欢的蔬菜介绍给大家，培养良好的`交际习惯。

难点：注意口语简洁、清楚，能正确表达自己的意思。

课前准备

老师：本课放大的彩图或课件，收集有关蔬菜的图片和营养价值等方面的知识,几颗小五星。

学生：自己喜欢的蔬菜实物或图片，在家长的帮助下收集有关蔬菜的吃法和营养价值等方面的知识，并跟着家长到菜市场去买菜，观察卖菜者，买菜者的语言等。

教学课时

一课时

教学过程

一、动画引入，激发兴趣

师：小朋友们，你们喜欢看动画吗？

生：喜欢。

师：咱们一起到动画城里去看看好吗？

生：好。

师：动画展示。

二、自主合作，鼓励学生交流

1、小朋友，刚才咱们在动画城里看到了什么？谁来说一说。

2、老师引领，向同学们介绍自己喜欢吃的蔬菜以及爱吃的原因。

老师知道吃蔬菜对身体有许多好处，所以我特别喜欢吃蔬菜，尤其爱吃马铃薯，也就是我们叫的洋芋。它营养丰富，俗称地下苹果，而且，它还不会含有农药，是让人放心的绿色蔬菜。

你们看，图片上的这些小朋友在互相介绍自己喜欢吃的蔬菜，看看他们怎么说的：“我喜欢吃萝卜，因为它又大又白，煮着吃可好吃了。”“西红柿好吃又好看，它既能生吃，也可烧汤，炒蛋，吃法多着呢！”

3、在生活中，你最喜欢吃哪些蔬菜，把你准备的蔬菜或头饰（图片）拿出来，先向同桌介绍这些蔬菜。选择你最喜欢的方面（如样子、颜色、味道或营养价值等）进行介绍。

4、在4人小组内交流。鼓励同学们积极参与，大胆交流，交流时注意语言流畅，声音清晰。听话的同学要做到专注，有礼貌。

三、课堂游戏

师：小朋友们，下面我出几条谜语，你们猜一猜都是什么蔬菜，好不好？

生：好。

师：第一条谜语是“架上爬藤结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。”谁猜出来了，是什么呀？

（学生踊跃发言，最后老师揭谜底：黄瓜）

师：第二则谜语稍微短一些了，猜猜谜底是什么？

“脸圆像苹果，酸甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。”

生：是西红柿。

师：太棒了，就是西红柿。还有一则更短的谜语，猜猜看。红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。（谜底：辣椒）

四、创设“蔬菜集市”，引导学生互动交流。

（老师帮忙布置好蔬菜市场，鼓励同学们扮演好自己的角色。）

1、一些人扮卖菜者，卖菜者从蔬菜的样子、颜色、味道、营养价值等选自己最喜欢的方面模仿市场上卖菜的编句子吆喝，夸自己的蔬菜好。

2、一些人扮买菜者，买菜者模仿家长买菜时的情景，可以三三两两一起，说说今天准备买什么菜，为什么买这些菜。

3、老师扮演市场调查员，采访买菜者，问买菜者今天准备买些什么菜？喜欢吃什么蔬菜，为什么？采访卖菜者，说说你今天的菜好不好卖，人们喜欢买些什么菜？要求被采访的同学回答时注意态度大方，声音响亮，姿势自然，语句通畅，能正确地表达自己的想法。

4、在充分交流的基础上指名学生上台说说自己喜欢吃的蔬菜的名称，为什么喜欢？

五、拓展延伸，教育学生养成不挑食的习惯。

我们身体的正常生长发育，除了需要维生素外，还需要蛋白质、脂肪、水、矿物质、糖、盐这几大类营养物质，而这几大类物质缺一不可，少了谁，人就会生病。各种食物的营养成份各不相同，所以，我们在吃东西的时候千万不要喜欢的就多吃，不喜欢的就不吃。

六、师生交流自己收集到的其他蔬菜方面的知识。

七、教师小结

评出本节课中最佳表现奖、语言最优美生动奖、最大方自信奖、最佳听众奖，发给五星作为奖励。

《蔬菜》教案 篇6

活动设计背景

兴趣是各种活动最好的老师。认识动物是小宝宝最感兴趣的了，但小班幼儿对动物的认识都比较零星、碎散.我进行此活动的目的在于引发幼儿能运用语言描述动物的明显特征，丰富幼儿口语表达，进一步延伸幼儿对各种动物特征的观察、了解及根据音乐节奏的快慢运用身体动作表现动物的动作特征。整个活动根据小班宝宝的年龄特点，创设一定的游戏情景，提供与主题相互的操作材料，把主题置于一定的游戏背景中，产生一定的游戏情节，让孩子在游戏中自主地学习，发现一定的秘密，提升了自我。

活动目标

1.在看看、找找、拼拼，玩玩中，知道常见动物明显的特征。

2.喜欢扮演各种小动物，在模仿小动物的活动中获得快乐。

3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4.在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

5.探索、发现生活中的多样性及特征。

教学重点、难点

1.引导小宝宝在看看、找找、拼拼，玩玩中，知道常见动物明显的特征;

2.启发培养小宝宝喜欢扮演各种小动物，让他们在模仿小动物的活动中获得快乐。

活动准备

各种动物拼图、头饰、音乐磁带

活动过程：

一、激趣导入，并出事动物图片引出课题。

二、拼拼讲讲做做

1、老师拍了许多动物照片，可是它们的照片被打乱了，小朋友们请帮我找到你最喜欢的动物们照片。(这个环节主要是想抓住幼儿的注意力，激发幼儿的学习积极性，调动幼儿的视觉参与活动。)

2、幼儿自由操作。

3、交流：你是怎样拼出它们的照片的?它长的什么样?(重点环节)

4、这些动物有什么本领呀?

5、幼儿边说边用动作把它们表示出来。

6、游戏：学学小动物

(1)幼儿自由选择喜欢的动物的头饰，扮演小动物。

(2)播放音乐，幼儿随着音乐节奏的快慢做动作。

三、送小动物回家

1、小动物要回家了，这儿有小河、小树…让我们送它们回去吧。(提供了小河、草地、树、家等背景图及若干小动物，并特意放了水陆两栖动物——乌龟)

2、幼儿送小动物回家。

教学反思

1、在第二环节中，我提供了一些动物拼图，让幼儿拼拼找找，鼓励幼儿互动学习，引导他们进行探究活动，促进主动学习，使他们在活动中得到发展的一个平台。

2、以游戏的方式吸引孩子主动参与活动。在“学学小动物”、“动物找家”的游戏情景中，通过让幼儿模仿、扮演喜欢的动物角色，送它们回家，使幼儿在一个轻松的环境中进一步掌握了常见动物的明显特征，也满足了幼儿好模仿的天性，促使孩子主动地参与。

3、注重材料的层次性，使幼儿充满了好奇、内心萌发试一试的欲望，并体现了生生互动。在轻松愉快的氛围中，教育目标也得到了很好的实现。

5、小班社会活动教案：可爱的小青蛙教案(附教学反思)

教学目标：

1、练习双脚向前跳，发展弹跳力。

2、体验游戏的`快乐。

3、通过活动锻炼幼儿的跳跃能力，让他们的身体得到锻炼。

4、培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

教学准备：

1、小青蛙头饰、撒在“池塘”里的图片若干份、呼啦圈若干(呼啦圈当荷叶)

2、欢快的背景音乐磁带。

教学重点难点：

教学重点：

双脚向前跳。

教学难点：

恰当的跳进跳出时机。

教学过程：

一、儿歌游戏导入，激发兴趣

组织幼儿做准备活动(幼儿在教师提示下活动全身)。

复习游戏《骨碌碌》：“我的头骨碌碌，我的小手骨碌碌，我的小脚骨碌碌”。

二、练习“双脚向前跳”的本领。

教师扮演青蛙妈妈，要带小青蛙去捉害虫，出发前先练练本领。

(动作要领：双腿屈膝向前跳。)

三、和幼儿一起玩游戏“小青蛙捉害虫”。

小朋友，池塘里有许多害虫，小青蛙要跟着妈妈去捉害虫，咱看看今天谁捉的害虫最多、最棒。

1.小青蛙们跟着青蛙妈妈双脚连续跳到“池塘”里捉害虫。(提醒幼儿在捉害虫的过程中不要拥挤，向小青蛙一样双脚连续跳。)

2.捉完害虫后，青蛙妈妈带着小青蛙一起返回。

四、放松整理

师：好了，小朋友们跳了这么长的时间，是不是很开心啊?接下来，让我们来做放松活动。

跟音乐做身体的拉伸及放松。

活动延伸：

在户外继续进行青蛙跳的动作创编。

活动反思：

在以后的户外活动中，有意识的锻炼和引导幼儿再创编多种玩法，整个活动过程中最好伴随欢快的背景音乐，教师可以根据幼儿活动量调整游戏的次数或者在路途中增加一些活动障碍。充分发挥幼儿的想象力，培养幼儿的合作意识，使幼儿体验到更多的快乐。

《蔬菜》教案 篇7

活动目标：

1、幼儿园在捏面各种蔬菜的过程中，认识各种蔬菜，了解各种蔬菜的构造。

2、幼儿大胆发挥想象力，制作以蔬菜为主题的蔬菜拼盘，在捏面人的过程中激发创造力，提高动手操作能力。

3、幼儿在捏面人的过程中，享受实践的快乐，激发幼儿对蔬菜的热爱之情。

活动准备：

面粉，米粉，牙签，食用色素，盆子，水。让小朋友准备一些有关蔬菜的图片。

活动过程：

1：教师引出主题。

师：“小朋友们，你们都见过蔬菜吧？那么你们有没有见过，用面粉做的蔬菜呢？”

2：教师出示图片，范例。让小朋友观察讨论。

3：教师示范如何捏面人。小朋友观察。

4：小朋友动手制作。教师循回指导。

5：教师总结评价，让小朋友互相走动欣赏各自的作品。

捏面人中的问题：

1：调面粉时水分掌握的`情况。太干不容易捏，太湿的话捏好容易变形。

2：捏完面人保存的问题。面粉放在外面时间太长表层会硬化，影响操作。

3：色素在小朋友中具体操作有点难度。色素沾到衣服手上很难洗掉。

《蔬菜》教案 篇8

【活动目标】

1、尝试用圆形、方形等基本图形来表现几种常见的蔬菜。

2、知道有不同颜色的蔬菜，能说出蔬菜的名称。

3、能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。

4、感受到绘画的魅力，喜欢绘画。

【活动准备】

蔬菜图片、各种蔬菜、幼儿绘画工具、老师范例。

【活动过程】

一、欣赏与演示。

嘟嘟嘟，蔬菜卡车开来啦！新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体壮，今天运来什么菜？（逐一出示蔬菜，请幼儿说出名称：辣椒、黄瓜、卷心菜、茄子、洋葱、番茄、胡萝卜、玉米和蘑菇。）

妈妈说，为了使宝宝身体长得更结实，妈妈买回来许多新鲜的蔬菜。妈妈的菜篮子里有什么蔬菜？（青菜、茄子、萝卜）它们长了什么样子？

妈妈还想买一些蔬菜，想买一个土豆，土豆像什么形状的？老师示范画一个圆形，并在上面点一些小点子，表示土豆上的根。你们还想吃什么蔬菜，妈妈来买。

如果幼儿说番茄，请幼儿看看番茄像什么形状？老师示范画一个圆形，并添画上叶子。如果幼儿说洋葱，请幼儿看看洋葱像什么形状？老师示范画一个圆形，并添画线条表示洋葱上的花纹等等……

如果幼儿说的蔬菜在图片或范例上没有，可以请幼儿动脑筋想想这样蔬菜像什么形状的。

另外老师准备示范方方的.甜椒、小圆点的玉米、半圆形的蘑菇、花朵样的卷心菜。

二、创作要求。

我们一起帮妈妈来买菜好吗？我们在自己的菜篮子里也装上各种好吃的蔬菜吧。

三、幼儿作画，老师指导。

1、鼓励幼儿大胆尝试画各种蔬菜品种。

2、帮助幼儿用基本图形来表现蔬菜。

四、引导评价——我们买了一些什么菜？引导幼儿互相介绍，用完整、规范的词语、句子来介绍。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。