幼儿园《蔬菜》活动教案
文学网整理的幼儿园《蔬菜》活动教案（精选10篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。
幼儿园《蔬菜》活动教案 篇1
活动目标：
1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。
活动准备：
1、幼儿人手一份蔬菜。
2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。
关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类活动过程：
一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。
师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。
二、介绍吃的部位，并进行分类1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜，好吗？（幼儿猜。）师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？
2、幼儿了解蔬菜的各个部分3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。
4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。
5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？
6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的.茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。
三、延伸活动1、幼儿游戏：蔬菜对对碰2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？
活动目标：
1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。
2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。
活动准备：
芹菜 萝卜 白菜 花菜 玉米 茄子实物各一
各种蔬菜图片每组一套
活动过程：
（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？
（二）集体学习活动。
1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了"比谁的贡献大"吵起来了。有的说："我的贡献比你大，人们可以吃我的根。"有的说："我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。"就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？
3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！
4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：
芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。
萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。
白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。
花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。
玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。
5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。
（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）
6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。
（三）分组学习活动。
教师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？
（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）
（四）评价活动。
请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。
幼儿园《蔬菜》活动教案 篇2
【活动目标】
1、让幼儿了解温室种植技术可以让人们吃到不同季节的蔬菜。
2、激发幼儿对蔬菜培植新技术的关注，有兴趣尝试小实验。
3、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。
4、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
【活动准备】
ppt（菜场、温室的有关资料和各种温室中生长的蔬菜图片）、塑料筐（里面有泥土）、细条有机板、保鲜膜等。
【活动过程】
一、菜场里蔬菜真多呀。
引导语：前几天我们逛过菜场，菜场里蔬菜怎么样？（又多又新鲜）让我们用歌声来唱一唱吧。（ppt菜场图片、插入音乐）
1、歌曲《菜场》引入：菜场里的蔬菜真多呀！
2、说说：在菜场里还有些什么菜？（幼儿很快地说出各种蔬菜名称）
（幼儿根据参观过的生活经验进行交流）
二、张奶奶买菜。
过渡语：我们的菜场可真热闹，一年四季都可以吃到各种各样的蔬菜。可是早上我遇见邻居家的`张奶奶却空着菜篮子满脸不高兴地回家来。这是怎么回事呢？
1、故事：张奶奶买菜。
原来张奶奶刚从很远的农村来到这里，她说在他们老家的田里现在就种着萝卜、白菜、青菜等冬天生长的蔬菜，可是这里的菜场却和他们老家不一样。（故事讲述前半部分……）
2、讨论：张奶奶的想法对吗？为什么我们的菜场里会有不同季节的蔬菜呢？让我们和张奶奶一起去了解了解科学的蔬菜种植技术好吗？
（幼儿根据自己之前的调查进行交流）
三、温室种植蔬菜多。
1、介绍温室栽培的知识（通过ppt图片，向幼儿简单介绍温室栽培的技术）
（农业温室分玻璃温室和塑料大棚两种，可以人工调节温度和湿度。主要用于蔬菜的超季节栽培，使冬春两季也能生产供应。是一种在室内不加热的温室，即使在最寒冷的季节，也只依靠太阳光来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的需要。）
2、尝试制作简易小暖棚。（小组合作）
3、小结：现在除了在温室里种蔬菜外，农业科学家们还利用温暖地区的气候和山区的立体气候资源进行农业生产，为我们的生活提供更多的便利。
4、温室种植蔬菜多又多（ppt观看各种温室中生长的蔬菜图片）
四、张奶奶的菜篮子满了。
引导语：现在张奶奶知道了原来这些反季节的蔬菜是通过这些科学种植的方法种出来的，一样新鲜又有营养。让我们陪着张奶奶再去一次菜场，买菜去咯！再次演唱歌曲《菜场》。
【活动反思】
通过这次组织幼儿参观蔬菜大棚，幼儿不但增长了很多知识，还从中懂得种植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的劳动才会有所收获。并懂得尊重别人，尊重别人的劳动成果。激发幼儿对科学知识的探究欲望。
幼儿园《蔬菜》活动教案 篇3
活动目标：
1.认识几种常见的蔬菜。
2.能大胆用语言表达对几种常见蔬菜的认识。
3.知道吃蔬菜的好处，乐意吃蔬菜。
活动准备：
1.ppt课件
2.准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、青椒、胡萝卜等。
3.纸箱做的摸箱三个、筐子若干个。
活动过程：
1、谈话导入课题：小朋友说说自己知道的和喜欢吃的蔬菜。打开课件：让幼儿说一说蔬菜芹菜--油菜--胡萝卜--土豆--西红柿--青椒
2、说一说我认识的蔬菜教师出示实物，请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？"
3、一起认识蔬菜
（1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
（2）教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
（3）同样的方法认识西红柿和青椒，胡萝卜和土豆。
小结：每一种蔬菜都要吃，因为蔬菜中含有大量的纤维和维生素，可以预防疾病和促进消化。如果长期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助于健康，能使我们长得更高更快更聪明。
4.游戏"送蔬菜宝宝回家"。
分别将芹菜、油菜、西红柿、青椒放入摸箱，幼儿摸出蔬菜后，用语言表达对蔬菜的认识，然后把蔬菜宝宝送回家，放进相对应的筐子里。
5.活动延伸：把蔬菜送到幼儿园食堂，让食堂阿姨做蔬菜，结束课题。
《蔬菜香香》课后反思
本次活动，我主要通过让孩子自己直观地观察蔬菜，让孩子们知道每个蔬菜都是不一样的。在第一个环节，出示蔬菜图片和实物，让孩子自己观察西红柿，孩子们都很兴奋，在老师的引导下懂得迟蔬菜的.好处，乐意吃蔬菜。在第二个环节，我让孩子通过游戏“送蔬菜宝宝回家”，把摸到的蔬菜能大胆用语言表达出其特点，加深了对几种常见蔬菜的认识。在后面的环节中，孩子们又有一定的兴趣，特别是把蔬菜宝宝送回家的时候，孩子们很兴奋。从整个活动中，孩子们的兴趣都比较高，孩子们很兴奋，常规有点差，下次也要让孩子有一定的规则意识
幼儿园《蔬菜》活动教案 篇4
设计意图：
在日常生活中，我们发现孩子们无时无刻不在与数学打交道，数学教学对孩子们的生活有着独特的影响。所以我们要在生活中发现数学，也就是让数学教学“生活化”。所谓数学教学“生活化”，就是在数学教学中，要让数学教学的内容向社会延伸，让社会生活进入数学教学。而蔬菜是小朋友每天都见到的，和他们不可分开。于是，我利用这一资源，让小朋友利用简单的统计来统计事物，从玩中学习，从游戏中学习更多的知识。因此，我设计了这堂课，让小朋友自己去操作，使幼儿在动眼、动手、动脑的过程中掌握巩固分类的知识，初步尝试用统计的方法，让小朋友用自己的方式简单清楚地记录。同时通过幼儿自己介绍的方式，引导幼儿较清楚地表述，真正发挥幼儿在学习中的主体地位，促进幼儿在愉快的状态下积极学习的能力。
一、活动目标
1、学习简单的方式清楚地记录，初步学习统计。
2、引导幼儿清楚地表述自己的记录结果。
二、活动准备：
1、土豆、辣椒、茭白、萝卜等蔬菜人手一份。
2、各类标记、铅笔。
三、活动过程：
一、导入活动：
秋天是丰收的季节，小兔子家收了各种各样的蔬菜，我们一起去看一看小兔都收了些什么菜呀？
二、初步探索统计的方法：
1、小兔子收了那么多的蔬菜，他想请我们小朋友帮忙，收了哪些蔬菜，每一中蔬菜有多少？你们愿意吗？
2、老师给你们准备了笔、蔬菜、标记、白纸。你们可以在白纸上贴蔬菜的标记进行统计。但老师要一个要求，你们的小耳朵可要听仔细了：你们统计出来的蔬菜数量要让别人看得清清楚楚，明明白白。我们赶快行动吧。
3、幼儿尝试统计
4、交流：把你们统计的拿到上面来。谁愿意来介绍一下。你是怎么统计的？我们看看这两张统计，哪一张让我们看的更清楚，排列更整齐呢？
5、小结：他的.办法真不错，统计的蔬菜品种多，而且让人一眼就可以看清他统计的蔬菜的数量
三、初步学习统计的方法：
1、你们想不想也来尝试一下用这种方法统计呢？
2、幼儿再次尝试统计。
3、交流：有没有谁愿意把统计表拿到上面来，向大家介绍一下你是怎么统计的呢？
四、总结：
我们今天学了一种新本领，能用非常简单的方法，让小兔子一眼就看出他收了多少种蔬菜，每种有多少。小兔子要我帮他谢谢你们。他说，下次有困难还要来找我们小朋友，你们愿意帮助他吗？下课后老师想请小朋友帮老师统计一下我们的玩具。愿意吗？
幼儿园《蔬菜》活动教案 篇5
活动目标：
1、知道蔬菜和粮食来之不易，不挑食。
2、培养孩子爱惜粮食，珍惜劳动成果的良好习惯。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，多吃蔬菜。
4、大胆说出自己的理解。
活动准备：
各种蔬菜
活动过程：
一、出示蔬菜
1、今天老师给小朋友们带来了许多蔬菜宝宝，你们想和它们做朋友吗?
2、介绍蔬菜的名称。
二、蔬菜从哪里来的?
师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们吃过哪些蔬菜呢?你吃的'蔬菜是从哪里来的呢?
劳动的时候是什么感觉呀?我们在吃饭时应该怎么办呀?幼儿自由回答。
教师小结：蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。农民伯伯在种菜时很累，因此，平时我们不能挑食，样样饭菜都要吃，这样身体才能长得棒棒的，农民伯伯知道了会非常开心的。
三、品尝交流：蔬菜沙拉
教师出示用番茄、黄瓜、胡萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。
幼儿园《蔬菜》活动教案 篇6
活动目标：
1．对生活中常见的蔬菜感兴趣，能大胆介绍自己认识的蔬菜的名称、外形特征。
2．知道蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。并根据实物和图片上的线索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大胆发表自己的看法或观点。
4．通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
5．乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
活动准备：
1．知识准备：幼儿已认识几种常见的蔬菜；自然角投放几种常见的蔬菜。（胡萝卜、白萝卜、马铃薯、青瓜、黄瓜、青菜、菠菜、生菜）
2．物质准备：幼儿每人自带一样自己最熟悉最喜欢吃的蔬菜；豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图；幼儿人手一份操作图标、水彩笔。
活动过程：
一、分享交流（介绍自己带来的蔬菜）
1．你带来什么蔬菜？它是什么样子的？
幼甲：我带来的蔬菜是白萝卜，它是白白长长的，下边尖尖的还有细细的根。摸上去很光滑。
幼乙：我带来的是青瓜，是绿色的。它长得很有特色长长弯弯的像个月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我带来的是菠菜，是绿色的。它长得一叶一叶的下边还有根像胡须。
2．这些蔬菜是哪里来的？
幼：种出来的，种在土里。
分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿对蔬菜的认识和描述。
二、播放幻灯片，了解蔬菜是哪里来的。
1．出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。（有的长在土里；有的长在水里）
幼：边看边说，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、马铃薯。
2．小结：蔬菜是种出来的.，可以做成菜的植物。
分析：本环节播放的幻灯片太多太杂，老师们建议选折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡萝卜再加上种在水里的茭白或藕即可）还有小结时没有稳定幼儿情绪，集中幼儿的注意力语言不够简练。
三、观察图片 “猜影子”
1．王老师也带来一样蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼儿集体答：南瓜
2．（南瓜爷爷又带来许多影子朋友，）观察幻灯片，猜猜这些影子可能是谁？（第几个是谁？）引导幼儿给它们标上数字。
幼甲：（第一个方形的）毛巾。
幼乙：床垫
幼丙：被子
3．验证幼儿猜测结果。
分析：本环节幼儿猜测时，跑题太远了，我一紧张，没能把幼儿拉回来，教师应提出问题（如：毛巾、被子、床垫是菜吗？是吃的食物吗？）我没能及时提出有效性的指导语，这就需要我平时的积累，更多的经验，勤学勤问来造就自己成为一名合格、睿智的幼儿教师。
四、辨认各种菜，学习从菜中分辨出蔬菜。
1．南瓜爷爷带来了几位朋友？它们分别是什么菜？（在黑板上出示数字卡1-7和7种菜图卡）
幼集体答：7位朋友，1是豆干、2是鸭子、3是萝卜、4是白菜、5是鸡蛋、6是马铃薯、7是青瓜。
2．（南瓜爷爷要蔬菜朋友做邻居？请你们帮它找找哪些是蔬菜？）引导幼儿猜测并说说哪些是蔬菜，并在操作图表对应的格子上画圈。
3．共同讨论：豆干是蔬菜吗？为什么？（豆制品，是经过加工的，不是直接长在地里的）
4．幼儿验证操作图表上的猜测结果。共有几样蔬菜？（用数字4表示）
分析：本环节个别提问较少，没有讨论的基础点。且幼儿操作练习完应让幼儿分享交流，验证结果。 由于我环节交代不具体，想请幼儿上来说说并展示自己的操作板，但发现孩子们好几个要蜂拥而上，于是怕乱又取消了本环节。这就是本活动最大的败笔。
五、启发幼儿思考如何合理分配蔬菜的房子。
1．南瓜爷爷家附近有几栋房子？（用数字3表示）
幼儿：有3栋房子。
师：你们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜朋友？
幼儿：有4样蔬菜。
2．这么多蔬菜怎么办？（房子只有3栋，蔬菜有4样，怎么办？）
幼甲：可以两个人一起住。
3．谁和谁挤在一起比较好？（形状差不多，颜色差不多）
幼甲：胡萝卜和青瓜一起住。
师：为什么要让他们一起住？
幼甲：因为它们都是长长的。
师：还有不一样的吗？
幼乙：青菜和青瓜一起住？
师：为什么要让他们一起住？
幼乙：因为它们都是绿色的。
4．土豆和黄瓜可以放在一起，为什么？回去想想。
分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿的想法。但引导提升幼儿从形状、颜色、吃的部位、刨皮等进行分析分类，教师的引导语不够简练，有的没能提到点子上。有待进一步提高提问的有效性。
活动反思：
本次活动我们从幼儿感兴趣的蔬菜入手，活动前我们利用家长的人力资源请家长经常带孩子去菜场买菜，帮助认识和了解蔬菜，在家中多让孩子帮忙摘菜，洗菜，做一些简单的凉拌菜，激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然角让幼儿进一步对常见蔬菜的认识。活动中，孩子们自带最感兴趣的蔬菜从它们的外形，名称和特征有声有色地介绍给同伴认识，让同伴们更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。孩子们能体现出生生互动的效应，在愉快轻松的氛围中，又接受了新的知识。教学中，我采用了幻灯片，让幼儿观察蔬菜是种出来的，接着抛出问题什么是蔬菜？当孩子们有了自己答案后，老师小结：蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。然后，通过操作板让幼儿提升已有经验找出蔬菜。最后让幼儿从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析分类，从而得到经验的启发。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
幼儿园《蔬菜》活动教案 篇7
活动目标：
1.认知目标：让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜
2.技能目标：了解几种蔬菜在人体中的特殊作用情感目标初步培养幼儿不偏食的.良好习惯
活动重点：
引导幼儿不挑食，爱吃蔬菜
活动难点：
让幼儿了解各种蔬菜的营养价值
活动准备：
1.前经验准备：生活区初步了解过各种蔬菜
2.物质准备：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头
活动过程：
1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称
（1）今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
（2）依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
（3）小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿："你闻到了什么味道？"）小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值
（1）教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？
（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
胡萝卜宝宝说："我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。"胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说："我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康"。芹菜宝宝也抢着说："我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了"。蒜头宝宝头抬一头说："可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。"教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。
教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
幼儿园《蔬菜》活动教案 篇8
活动目标
1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。
2、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。
3、认识色彩。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备
1、在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果实物，图片每人一份。
3、蔬菜水果学具。
活动过程
一、开始部分：
谈话：小朋友你吃过什么蔬菜？什么水果？引出课题《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、认识多种蔬菜、水果
教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。
问幼儿：这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？（让幼儿展开想象，进行思考）
2、做游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果图片）坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师的后面）直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬菜、水果卡片）。
3、连线操作：请幼儿打开学具，让幼儿观察材料画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果？那些是红色蔬菜、水果？画面上还有什么动物？（小猪）小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。
三、结束部分：
表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。
反思：
我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的`想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。
幼儿园《蔬菜》活动教案 篇9
活动目标：
1、通过语言念诵《蔬菜汤》，感知四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型，并能进行节奏型的变化组合。
2、初步感知休止符，能在稳定的节拍下变化休止符的位置。
3、积极参与活动，感受节奏游戏的快乐。
4、经过舞蹈活动促进全身运动。
5、乐于探索、交流与分享。
教学重难点：
能正确的用语言或动作表现四分音符、八分音符、十六分音符及休止符的节奏型。
能通过自主摆放图片，进行节奏型的变化和念诵。
活动准备：
会唱《摘菜歌》
蔬菜图片：青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱
手、脚的提示图片
4个锅图片
活动过程：
（一）歌曲表演导入活动
1、小朋友，你们平时喜欢吃什么蔬菜呀？（幼儿回答）对，蔬菜里有丰富的营养，各种蔬菜都吃，身体才会棒！
2、那今天老师要带你们去菜园摘一些新鲜的蔬菜做一道美味的蔬菜汤好吗？（幼儿回答）
3、师生表演唱《摘菜歌》
（二）感知学习四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型
1、啊！新鲜的蔬菜摘回来了，看看有些什么呢？
教师逐一出示蔬菜图片。重点提问几只蘑菇（两只）
2、我呀要把这些蔬菜一样一样的放进锅里，开始做蔬菜汤了。我这道蔬菜汤是一道魔法蔬菜汤，念几遍咒语就能把它变熟了，想不想听我念咒语呀？
3、教师在预示动作后按|XX|XXX|XXXX|X—|的节奏型有节奏的念青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱。
4、愿意帮我一起来念魔法咒语吗？
5、念魔法咒语的秘诀：要根据蔬菜的`排列顺序正确念出蔬菜的名字。
（三）节奏中加入肢体动作
1、我来尝尝汤的味道怎么样了？（教师做尝的动作）咦，奇怪，怎么一点味道都没有啊！（幼儿思考）原来不能只念咒语，还要加上魔法动作才能让汤的味道鲜美可口。
2、教师在预示的动作后边有节奏的边念读边间隔加入拍手、拍腿的动作。
3、刚才，我念魔法咒语的时候做了哪些动作呢？（幼儿举手回答）
4、哪个蔬菜是拍手的？拍几下呢？（幼儿回答）念哪个蔬菜的时候是拍腿的？拍了记下呢？
5、根据幼儿的回答，教师在图片下方贴上相应的手脚图。
（四）进行节奏的变化组合练习
1、我们把锅里的蔬菜翻一番，让它熟的更快、更入味。
2、教师随机变换蔬菜图片顺序。蔬菜的顺序变了，新的魔法咒语该怎么念呢？
3、不断变换图片顺序，幼儿探索正确念诵变换后的节奏型，并加上拍手拍腿的动作。
（五）感知、练习休止符，学习用动作稳定内心节拍
1、蔬菜汤的香味把一个馋嘴的小猫引来了，它偷吃了锅里的菜。（教师随机把一张图片反转）它偷吃了什么菜呢？
2、教师示范对消失图片的处理。休止符O
3、提问胡萝卜没有了该怎么办呢|XX|OOO|XXXX|O—|
4、依次做处理，到最后所有的蔬菜都没有了。
（六）分组合作，自主变化节奏进行练习
1、小朋友们想不想自己做蔬菜汤呢？
2、把小朋友分成4组，每组4个小朋友，每组发放一口锅图片，4个蔬菜图片（青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱）
3、提出要求：a每个小朋友选一种蔬菜，然后互相商量4个蔬菜怎样排队，b大家一起看着图片有节奏的念咒语加动作。
4、幼儿操作，教师巡回指导并评价。
活动结束：
小朋友们，大家一起去找偷吃了蔬菜的小猫。
活动后反思：
1、您设计的活动是否适合儿童？
答：适合，本次活动主要想通过音乐、图片和游戏等多种形式激发儿童对蔬菜的喜爱，鼓励儿童在饮食习惯中多吃蔬菜，不挑食。
2、有几个儿童参与不积极，为什么？
答：有两个儿童参与不积极。原因是个别幼儿对音乐、节奏等不感兴趣，加之性格比较内向，无法达到激励的目的。
幼儿园《蔬菜》活动教案 篇10
设计意图
在一次区角活动中，幼儿对展区的几种蔬菜切面的形状产生了兴趣，议论着是哪些蔬菜会切出这些不同的样子。于是为了使孩子们更进一步了解各种蔬菜的内在形状，拓宽幼儿的绘画方式和激发孩子们对美术活动的兴趣，设计了这节以蔬菜拓印、添画等方式为主的美术创作活动。同时，希望能够通过本节有趣的拓印画进一步发挥孩子的想象力、创造力，让幼儿在自我操作中，感受不同的美术创作方式带来的乐趣。
活动准备
1.蔬菜：菜花、油菜、胡萝卜、大辣椒、莲藕等蔬菜;
2.水粉颜料及调色盘若干、海绵块、抹布、彩笔、蔬菜筐、菜板、水果刀、画纸、黑板、夹子等。
3.蔬菜拓印范画、操作纸各一张。
活动过程
1.认一认：
(1)出示各种蔬菜：看看老师带来了哪些蔬菜?让幼儿分别说出蔬菜名称。
(2)比较蔬菜的切面：设问----你们知道蔬菜切开后是什么样吗?让幼儿大胆想象，并说一说。
(3)教师分别切开几种蔬菜，引导幼儿观察切面的形状，了解都像什么。
小结：每种蔬菜的切面纹路不一样，切出后的形状也不一样。
在认识蔬菜的过程中，启发幼儿思考：蔬菜切开后会是什么样?激发幼儿的参与兴趣。
幼儿观察蔬菜切面后，了解每个蔬菜切面的不同形状，并通过想象说一说分别像什么。
2.看一看：
(1)出示范画，让幼儿观察这幅画与平常的画有什么不一样，都用到了哪些蔬菜宝宝完成了画面内容。
(2)看看除了用蔬菜拓印的图案外，还想象添画了什么内容让画面更漂亮了。让幼儿在观看范画中感受拓印画这一不同的作画方式，学习拓印画的步骤和添画的方法。
3.学一学：
(1)你们想做一幅这样漂亮的画吗，那仔细听、认真看，老师告诉你们是怎么完成的。
教师示范讲解蔬菜印画：先选择自己喜欢的蔬菜宝宝切面，蘸上颜色印在纸上，可选择不同的蔬菜进行拓印;在印出不同图案后用彩笔给蔬菜宝宝添画，让它变成一幅漂亮的画。
(2)教师提醒幼儿拓印需注意的事项：如手要用力向纸上按，将纸固定不能移动，用完的蔬菜宝宝要放回原处，不和别人抢着用，蔬菜宝宝的图形及蘸的颜色可多选择一些，作品完成后拿到前面展示区等。
结合现场示范作画的形式，帮助幼儿掌握拓印画的方法，并在示范中将操作的注意事项提前告知幼儿，使幼儿能规范有序地完成作品。
4.做一做、画一画：
(1)幼儿选择蔬菜的切面操作印画，教师指导幼儿操作;(2)鼓励幼儿大胆想象，对拓印的图案进行添画，适当提示幼儿添画的内容要丰富。幼儿按步骤进行拓印画制作，教师要随机根据幼儿的制作情况，适时进行引导与帮助。
5.评一评：
把幼儿陆续完成的.作品悬挂展示，布置成幼儿拓印作品展的场景，创设美术欣赏活动氛围。
教师以小组评价、个别评价及采用幼儿间互相交流自己作品的方式进行评价。教师引导幼儿评一评，说一说：你喜欢哪些画面?为什么喜欢?
结合幼儿互评、教师个别评价及集体评价等方式，共同欣赏分析作品。
活动延伸
请小朋友回家后与爸爸妈妈分享自己的蔬菜拓印画，给爸爸妈妈讲一讲作画的过程与画面的内容。
活动反思
本节活动主要通过让幼儿在认一认、看一看、学一学、做一做、画一画及评一评几个环节中，感受蔬菜拓印画的作画方式，体会美术活动带来的乐趣。这节课在教学过程中与幼儿的配合默契，活动环节进行有序，过渡自然，操作材料准备丰富，时间分配也合理。幼儿在操作中掌握了拓印的方式并能根据教师的引导对拓印的图案进行丰富的添画，幼儿在作画过程中，表现出了浓厚的兴趣，能大胆的想象，添画出如花朵、蔬菜小人、太阳、海绵宝宝、眼镜等不同的图案。尤其，在作品欣赏环节，我采用幼儿互评方式，使幼儿不仅欣赏了别人的画也讲述了自己的画面。
不过，本节活动也存在如下不足之处，还有待于在今后的教学中改进。首先，在示范作画的过程中，选择的蔬菜切面有些小，使拓印的图案不够大，影响了在添画时不能更好地突出添画内容，出现整体效果不明显;其次是幼儿在自由拓印画中，教师的个别指导不够，部分幼儿在选择材料及颜色方面思维受限，印的图案重复且有颜色单一的现象，所以教师的跟进指导要及时。