高中生物说课稿

文学网整理的高中生物说课稿（精选6篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。

高中生物说课稿 篇1

一、说教材。

本章是高中生物必修3的第五章，前面一章是《种群和群落》，是这一章的学习基础。平时学生也接触一些人工生态系统如城市生态系统、农田生态系统、果园生态系统等，所以本章的学习过程既是对已有经验进行解释的过程，又是在已有经验的基础上建构新概念的过程。

二、说教学目标。

本节内容既要在原有经验基础上复习巩固，又要建构新概念，且提高学生建构概念模型的能力。所以确定目标是：

1. 明确什么是生态系统。

2. 讨论某一生态系统的结构。

3. 城市建构生态系统的结构模型。

三、说教学重点、难点。

建构模型的抽象思维能力要求教高，但又是提高学生概括能力，培养整体观点的好方法、途径。所以本节重点和难点是生态系统结构模型的建立、分析、理解。

四、说教学方法。

问题--à学习--à尝试--à讨论--à修正--à完成构建

生态系统结构模型的建立是本节的教学重点,因此采用上述的教学方法。

五、说教学过程。

1.引入：复习种群、群落，引出生态系统概念、建立三者关系的模型。

2.生态系统的结构：

①列表分析图5-1的各成分的联系、区别

②建立生态系统成分的四者相互联系的模型。

3.食物链、食物网。

学生分析，并交流数食物链的方法。

重点是方法的建立，最后教师指出注意事项，如

① 三级消费者与第三 营养级的区别。

② 食物链中起点是生产者，重点是不被捕食的消费者。

③ 生物的种间关系会重叠，如既是捕食又是竞争。

④ 一种生物可能占多个营养级等等。

作业：创新p132 研讨二 表、图的总结

p135 7、8 p136 3

既复习知识，又巩固模型建立的能力培养。

高中生物说课稿 篇2

各位领导 、老师们，你们好!

今天我要进行说课的内容是细胞中的元素和化合物，首先，我对本节内容进行分析

一、说教材的地位和作用

《细胞中的元素和化合物》是人教版教材生物必修一第二章第1节内容。《细胞中的元素和化合物》这一节，首先在节的引言中，明确指出自然界的生物体中的元素是生物有选择地从无机自然界中获得的，没有一种元素是细胞特有的。但细胞与非生物相比，各元素的含量又大不相同。说明生物界与非生物界具有统一性和差异性。这部分内容较为浅显，但是结论非常重要，对于学生了解生物的物质性具有重要意义

二、说教学目标

根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生的认知结构及心理特征，我制定了以下的教学目标：

1、知识目标：知道组成细胞的主要元素;知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素

2、能力目标：学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。

(1)通过对C元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。

(2)通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。

3、情感态度和价值观：认同生命的物质性;认同生物界在物质组成上的统一性

三、说教学的重、难点

本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点

教学重点：1.组成细胞的主要元素和化合物。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

教学难点：1.构成细胞的基本元素是碳。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：

四、说教法

基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：

1、直观演示法：

利用图片投影等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。

2、讲述法

引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。

五、说学法

我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。

最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：

六、说教学过程

在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。

1、导入新课：(3—5分钟)

地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢?生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成?

2、讲授新课：(30分钟)

在讲授新课的过程中，我突出教材的重点，明了地分析教材的难点。

还根据教材的特点，学生的实际、教师的特长，以及教学设备的情况，我选择了多媒体的教学手段。这些教学手段的运用可以使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化。

还重视教材中的疑问，适当对题目进行引申,使它的作用更加突出，有利于学生对知识的串联、积累、加工，从而达到举一反三的效果。

组成细胞的元素：概述组成生命的元素。结合P17两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素(C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以简单介绍一下某些元素的作用;微量元素(缺锌导致DNA复制和RNA合成不能正常进行，胰岛素里有两个锌;缺铁会贫血;碘、硒甲状腺激素不可少)。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的?可以简单解释一下碳在生命物质中的地位

组成细胞的化合物：指导学生完成讨论题

实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质：以问题引导：你的实验材料选择了什么?你预测你的实验材料含有什么有机物比较多?你选择的试验仪器和试剂是什么?

3、课堂小结，强化认识。(3—5分钟)

幻灯片展示本课的要点：组成细胞的主要元素是什么(C、H、O、N);组成细胞重要化合物(无机物、有机物);检测糖类等物质的方法(包括试剂、操作、反应结果)

4、板书设计

5、布置作业。

结束：

各位领导、老师们，本节课我根据高一年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。

我的说课完毕，谢谢大家

高中生物说课稿 篇3

一、教材分析

本课的内容来自生物必修模块三，第5章第1节。教材第五章是以生态系为框架，主要讲述了的生态系统类型、结构、能量流动、物质循环、稳定性等知识，主要体现宏观的生态学的内容。本节课内容是第五章的一个重点，是衔接生态系统类型与能量流动的重要环节，并为生态系统的能量流动和物质循环的物质基础提供了一个平台，埋下了一个伏笔。

二、说教学目标

鉴于对教材的上述理解，根据新课标对学生学科学、用科学的要求及本课 特点，我在知识、情感和技能三方面都确立了具体的目标，同时突出重点。

1知识目标：

(1)能够分析生态系统的成分。

(2).理解生态系统的营养结构是“环环相扣、链链相交”的复杂网络体系。

2能力目标：

(1)概括生态系统成分，讲解各成分之间的联系与制约关系，发展学生的思维迁移能力。

(2)学会分析一些生物的食物关系，从而建立食物链、营养级和食物网的概念。进而培养学生的运算能力和思维能力。

(3)研究生态系统的规律，明确每一环节由哪些生物占据。当系统运行发生 障碍时，找出问题可能发生在哪一环节，培养学生耐心细致的观察能力和识图 能力。

3情感目标：

通过带领学生做食物链和食物网的模拟游戏，培养学生遵循生态学原理去对待自然界的一草一木，同时培养一定的团队意识。

三、教学重点难点

教学重点 (1) 生态系统的成分。 (2)食物链和食物网。

教学难点 (1)生产者、消费者和分解者之间的关系。 (2)初级消费者和次级消费者的概念。 (3)第一营养级、第二营养级等概念。

四、教学方法

教学重点的落实方案： 1、利用身边的场景导入法。 2、课件展示的直观教学法。 3、联系实际的谈话法。

教学难点的突破策略：1、学生模拟实验法。2、讨论教学法。3、图形直观 教学难点的突破策略 教学法。

五、学生学习方法

1、构建发现式学习方法。 2、指导学生思维迁移。 3、联系实际法。

六、教学过程

(一)场景导入

本节课的内容就是大家身边最熟悉的环境和生物，在日常生活中或多或少的与本节课的内容就是大家身边最熟悉的环境和生物， 我们有着联系，本着注重与现实生活中的联系的指导思想，所以我在这里用学 生熟悉的场景引入，提高学生的兴趣。

(投影打出一幅美丽的池塘照片)

教师：同学们这块池塘漂亮吗?参天的大树，枝叶间透过的阳光，平坦的草坪， 池塘中鱼儿在欢快地游泳，微风吹过，树叶沙沙作响，虫鸣鸟唱，此起彼伏。

(二)讲授新课

学习生态结构的首要问题要知道生态系统的成分由哪些部分组成的。所以， 有关生态系统的成分有哪些，如何分析某个生态系统中的个生物的成分就是学生在本节课首先要掌握的知识点。针对以上知识点，我设计了以下一些问题，让学生来讨论，并得出答案。

观察生态系统成分。(教师提出问题，激发学生的探究欲望，调动其积极 性。)

教师：这应该可以算是一个小型的池塘生态系统了，1.在这个生态系统有哪 些成分?具有哪些生物? 2.能否说出这些生物在这个生态系统中所扮演的角 色?3.各生物之间有无联系?有怎样的联系?

由于这是学生常见的景观，所以学生只要认真去思考都可以得出以下结论： 有动物，植物，微生物。以及很多非生物的成分在其中。

学生通过讨论，生态系统的成分分为非生物的物质和能量、生产者、消费者 和分解者。 生产者是能以简单的无机物制造有机物的自养型生物， 指绿色植物。 绿色植物通过光合作用，将非生物的能量--太阳能和非生物的物质--二氧化碳 和水合成储存能量的有机物。正是绿色植物制造的有机物，才为一切消费者和分解者的生存提供了物质和能量，才为生态系统的稳定奠定了基础，所以把绿色植物称为生态系统的生产者。生态系统中的各种动物也不能制造有机物，它必须利用现成的有机物，直接或间接地以绿色植物制造的有机物为食。所以， 我们称这些动物为消费者。分解者是一些肉眼看不到的微生物，它们将有机物 分解成简单的无机物，归还土壤，供植物重新利用。

为了加深学生的理解，尤其是对于消费者的等级问题如何区分，一直以来都有学生分不清，因此我设计了几个问题，以进一步对重难点进行突破：

教师：(问题思考与讨论)

1、“非生物的物质和能量” 中提到的“物质”除了包括水分、空气、无 机盐等无机物以外，是否还包括有机物呢?

2、 请说明一下作为消费者的生物有多少种，它们的等级是否相同?其同化作用的方式属于那种类型?

3、分解者主要指哪些生物?其同化作用的方式属于那种类型?

4、所有的植物都是生产者吗?

学生思考并讨论得出结论：生产者是能以简单的无机物制造有机物的自养型生物，主要是指绿色植物，还有硫细菌、铁细菌、硝化细菌等化能合成作用的生物。是生态系统的主要成分，在生态系统中占主导地位。消费者在生态系统中也有很重要的作用，对植物的传粉受精、种子传播等方面具有重要的作用。但消费者不同，它们的等级也不同。依据消费者直接或间接利用绿色植物制造的 有机物的次序，将其分为：

A、初级消费者：直接以绿色植物为食的植食性动物。如：浮游动物，蝗虫 等。

B、次级消费者：以植食性动物为食的小型肉食性动物称。如：蛙、食虫鸟 等。

C、三级消费者：以次级消费者为食的大型肉食性动物。如：食肉鱼类，蛇、 鹰等。此外，一些植物如菟丝子、猪笼草也是消费者。老师总结概括，学生应 用解释实际问题： 经过以上的教学过程，我已经解决了什么是生态系统的问题，但是这里还有一个难题没有解决，就是学生在分析生态系统的时候，总是把生产者，消费者， 分解者三者分开来考虑，但是在考察的时候，但是在考察的时候，要求学生能够熟练的应用三者之间的关系，去解决实际问题。我选用了两张照片的对比让学生讨论。

一张是公园的鱼池，还有一张是农田的鱼池，比较一下有何不同?这两个都是同样的池塘生态系统，为什么会造成这么大的差异呢?你是否可以解释其中的原因?

(通过学生讨论，从生态系统的生物成分来看，生产者、消费者、分解者之间是相互依存的关系。无论哪种生物都不是孤立于生态系统中，它需要其它生物的帮助，同时它们也需要自己的帮助。一个生态系统要稳定平衡的发展，生产 者、消费者、分解者必须是紧密联系，缺一不可的。)

老师：既然三者之间紧密联系，下面我们就来学习有何联系。(学习食物链和 食物网) 食物链：生物之间由于食物关系而形成的一种联系。营养级：食物链上的每一个环节。

在讲诉此处知识点时最常用的方法就是图视讲解法，打出一张生物之间的关系图，然后讲解。但这种讲法平铺直叙，没有给学生多少的思考空间， 此处有几个知识点都是本节课的重点与难 课的重点与难：食物网与食物链是下一节学习能量的流动和物质的循环的基础，后面的很多内容都是由此贯穿的;同时研究生态的流动和物质的循环的基础，后面的很多内容都是由此贯穿的`;明确每一环节由哪些生物占据。当系统运行发生障碍时， 系统的规律，明确每一环节由哪些生物占据。学会分析 这种联系是本节课的最大难点。因此如何使学生领悟生物的相互关系， 我在这个地方设计了一个模拟游戏：

选 8 位同学上来扮演图中的 8 种生物。

1.扮演的成分是什么?

2.所处的营养级是几级?

3.如果把游戏中的鸟拿出来，台上的同学是否还可以都在上面么?

如果是把虫拿掉呢?又会发生什么样的变化呢?

4.这个模拟场景中一共有几条食物链?最长的和最短的分别是哪条?有何特点?

学生讨论，教师点拨：在某种生态系统中，分析与判断因某种生物减少或增多时其他生物的变动情况，主要依据该生物在食物链或食物网中的具体位置关系 来分析判断。

(1)处于第一营养级的生物减少，其它生物都将减少;

(2) 天敌一方减少， 则被捕食者数量因此会先迅速增加后减少， 最后趋于稳定;

(3) 处于中间营养级的生物减少， 另一种生物的变化情况视具体的食物链确定。 经实验讨论最终得出以下结论：

1.每条食物链的起点总是生产者，终点是不被其他动物所食的动物。

2.生产者总是为第一营养级。

3.各种生物所处的营养级并不是一成不变的。

此外，为下节课铺垫，在这里埋下伏笔： 此外，为下节课铺垫，在这里埋下伏笔：

4.一条食物链中的营养级一般不超过五个。

5.分解者不属于任何一个营养级。

( 三)教师总结

这节课，我们学习了生态系统的成分，即非生物的物质和能量、生产者、 消费者、分解者，以及营养结构包括食物链和食物网等。生态系统的营养结构以营养为纽带，把生物和非生物紧密地结合起来，自然界中的能量(光能)和矿物质从绿色植物到草食动物，然后到肉食动物，都是通 过食物链进行的。各种类型的生态系统中，它们的营养方式是各不相同的，但生态系统的物质总是处于经常不断的循环之中，而能量也是在各营养级之间进 行流通。因此，食物链和食物网即生态系统的营养结构是生态系统最重要的结 构特征。

高中生物说课稿 篇4

尊敬的各位评委老师，上午好！

今天我说课的题目是_______________________________。

首先，我对本节教材的地位和作用进行分析。

一、说教材的地位和作用

_____________________是第________单元，第_______章，第_______节。在此之前，我们已经学习了_________________________，这为过渡到本节的学习起到了铺垫作用。

二、说教学目标

基于对教材的分析和理解，我将从知识、能力、情感三方面确定本节教学目标：

1。知识目标：

2。能力目标：

（1）结合具体情境，提出问题和解决问题的能力

（2）在判断、辩认活动中培养学的观察能力和动手操作能力

（3）培养学生的思维能力和运用所学知识解决实际问题的能

3。情感态度价值观目标：

（1）提高学生学习生物的兴趣，体会到生物来源于生活，又服务于生活

（2）培养学生交流与合作的意识，提高学习的积极性

（3）体验生物与实际生活的联系，感受生物就在身边，培养应用意识和提高解决问题的能力

三、说教学重点难点：

为了使学生能较顺利用地达到教学目标，我确定了如下的教学重点和难点。

教学重点：

教学难点：

四、说教法

众所周知，新课程理念强调“学生是学习的主人，教师是学习者的组织者，引导者与合作者”。因此，为了更好地突出重点，突破难点，在教法上我主要体现“启发式”的理念，并运用多媒体进行教学，增加教学的新颖性，同时我还采取1、活动探究法：引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。2、集体讨论法：针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的精神。

五、说学法

我们常说：“现在的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。

这节课我主要采取一下方法：小组合作学习法，通过小组间的合作，学生参与整个课堂及课下活动，既发挥了集团军的作用，学生也在活动的过程中学会了与人合作和交流。我还让学生通过观察、讨论、分析、探究去发现知识，逐渐培养他们的自主学习的习惯和能力。

最后，我来具体谈一谈这一堂课的教学过程

六、说教学过程

根据教学大纲要求，结合学生的实际，在分析教材合理选择教法和学法基础上，本课教学过程的设计分四个环节：

第一环节：复习提问，导入新课

第二环节：学习新知（自主探索，解决问题）

第三环节：课堂小结，强化认识

第四环节：练习巩固

练习是使学生掌握知识形成技能发展智力的重要手段，因此我设计练习时尽量地做到科学、合理，体现一不定期的层次性和针对性，难易适中。我首先安排了__________________。

七、说板书设计

以上就是我对“___________________”一课的设计过程，我的说课完毕，谢谢大家！

高中生物说课稿 篇5

一、教材分析

(一)课题

新陈代谢与酶

(二)课型

探索性实验课

(三)教材内容及位置

现行高中《生物》(必修)第一册,第三章第一节45～48页

(四)课时安排

本节重点是理解酶的概念和酶的特性。酶的概念是与酶的发现史联系起来的，可采用讲述法。酶的特性是通过探索性实验实验四、实验五，然后引导学生讨论和总结得出。

根据教参，讲述和实验约2课时。如果将两节课分开，不利于整体教学，因此，我计划用两节连堂课在实验室内完成该节全部教学目标。

(五)编排意图

教材绪论说新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础，新陈代谢是生物体内全部有序的化学反应的总称。既然是化学反应，就有催化剂。教材根据学生认知特点，通过探索性实验得出结论，以培养学生观察能力、实际操作能力，也是让学生知道实验是生物学的学习研究和实践中不可缺少的。

(六)前后联系

学生在初中阶段已学习过多种消化酶在食物的化学性消化的作用且做了“观察唾液粉酶对淀粉的消化作用”实验。本节从酶的发现史入手，简单介绍过程，总结得出酶的概念，再通过实验得出酶的特性，为后面进一步学习其它生命现象奠定基础。

(七)教学目标

1、酶的发现(A：知道)2、酶的概念(C：理解)

3、酶的特性(C：理解)

①实验五：

a、初步学会探索酶催化特定化学反应的方法

b、探索淀粉酶是否只能催化特定的化学反应

②实验四：

a、初步学会探索酶催化效率的方法

b、探索过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低

以上目标是按《大纲》要求确定的。

(八)教学重点

1、酶的概念

2、酶的催化作用具有高效性、专一性和需要适宜条件的特点

实验教学是训练培养学生实际操作能力的主要手段，也是进行素质教育的重要环节，故本节的能力培养与知识教学同等重要，同为重点。

(九)教学难点

组织和引导学生完成酶具有高效性、专一性的实验。

(十)教学关键

正确的认识来源于正确的认识方法和过程，对本节内容，学生知识的获取来源于正确的实验操作而总结的结论，故应规范学生的实验操作程序，引导学生总结出正确的结论是本节关键所在。

二、学情分析

(一)现有基础

学生在初中阶段学习《生物》时，本应有多个实验培养学生的动手操作能力，但由于我市具体条件限制，许多学生在中学阶段尤其是生物学科基础差，前后联系不强，加之高中教材前面才安排了“三个实验”，给本实验操作有一定难度。

(二)学习动力

高中学生正处青春期，好奇心强，加之才开始接触生物实验不久，所以学生对实验教学喜而不厌，兴趣是动力的源泉，又可通过实验激发学生学习生物学科的积极性。

(三)学习能力习惯

由于长期受应试教育影响和其它条件限制，学生习惯于偏重书本知识的理解记忆和习题解答，而不注重实际操作的训练。这种状况短时间内还无法纠正，学生往往抽象思维能力强，实验技能差，实验时习惯于得出“先入为主”的结论，达不到探索性实验的目标。为了提高学生综合素质，须在实际课教法上采取相应措施。

三、课前准备

(一)实验分组

宜将操作能力强与书本知识掌握较好的学生合理搭配;选择实验能力较强、组织纪律性较好的学生担任组长，以带动各组实验取得好的效果。

(二)器材准备

1、实验器材：

新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液，体积分数为3%过氧化氢2溶液，质量分数为3.5%的氯化铁溶液，质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液，质量分数为3%的可溶性淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液，斐林试剂(实验现配)，热水。

2、其它器材：

试管、量筒、烧杯、试管架、温度计、石棉网、三角架、酒精灯、火柴、卫生香等。

以上均可由实验员准备。

(三)预试实验

教师必须先做预试实验，可验证或修正实验步骤等，使实验的关键和难点能心中有数，以便调控实际教学程序。

四、教法分析

(一)讲述法

通过教师的语言阐述，让学生知道一些有关本节内容无法验证的知识，也便于激发学生的思维，在实验探究中集中注意力，得出正确结论。

(二)实验法与演示法

实验法与演示法是生物直观教学的重要方法。实验法使学生手脑并用，从感性材料获得感性认识，从现象中总结出结论，同时培养基本操作技能。在实验中，老师演示方法步骤的关键和难点是必不可少的。故两种方法是本节课联系的主要教学方法。

(三)发现法与对比法

探索性实验要求课前不必预习，以避免“先入为主”，通过教师指导、设问;学生自己操作、探究，在实验中发现现象。同时，对实验前后的认识和现象进行对比，再进一步分析实验结果，总结归纳，得出酶的高效性、专一性等，从而培养基础技能和训练思维能力，以达到素质教育的目的。

五、学法指导

(一)强调规范操作

规范的实验操作具有科学性强、效率高、目标一致，节省材料等特点，故应提倡并强化操作程序，纠正错误的操作习惯，提高实验效果，以达到实验教学目标，提高学生实验能力。

(二)指导观察

观察是学生获取实验现象的重要环节，指导学生观察要具体、细致，且忌目无重点。

(三)引导讨论、归纳

要引导学生对观察到的现象进行适当地分析、讨论、归纳总结得出结论。

六、教学程序

在本节教学中，教师先用讲述法学习酶的定义，再用实验法探究得出酶的特性。对酶特性部分，教师讲解宜少而精，大量时间应由学生操作，教师巡回指导，突出教师的主导与学生的主体地位。本节是实验四与实验五同时进行，所以，进行实验时宜采用分段式，即讲解一段，学生独立操作一段，学生总结出结论后再进行下一个实验。具体如下：

强调几点：教学与实验一并进行，要遵守组织纪律，一切听从指挥。

(一)组织讲解酶的发现

1、酶的发现史

2、酶的概念

(二)组织教学酶的特性

1、实验四：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率。

(1)统一讲解和演示

①简析“实验原理”：过氧化氢酶、Fe3+均可催化H2O2分解为H2O和O2

②简析目的要求：学会探究酶催化效率方法，比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率高低。

③演示规范操作：按预先标明的步骤规范演示，注意只演示步骤，不说明结果。

(2)学生操作实验，教师指导

指导要点及设问

①加入过氧化氢酶液和FeCl3液后，应立即用手指堵住管口，并立即观察实验现象。

②向试管内液面上方放入快要熄灭的卫生香时，动作要快，但不要插入到气泡中，以免使卫生香潮湿而熄灭。

③过氧化氢溶液有一定的腐蚀作用，应提醒学生注意，加药品时切勿溅到皮肤上。如果溅到上面，应立即用清水冲洗掉。

④当分别向过氧化氢溶液中加入已知数量的Fe3+和过氧化氢酶分子后，哪个试管产生的气泡快、多?(加过氧化氢酶的试管)

⑤哪个试管内反应产生的气体能使熄灭的卫生香猛烈地复燃?(加过氧化氢酶的试管)

⑥试管中产生的气体各是什么?(均为氧气)

(3)引导总结得出结论

根据实验现象，引导学生得出酶的特性之——高效性

2、实验五：

(1)统一讲解和演示

①简析实验原理：淀粉和蔗糖都是非还原性糖，它们在酶的催化作用下均能生成还原性糖。还原性糖能够与斐林试剂发生反应生成砖红色氧化亚铜沉淀，用淀粉酶分别催化淀粉溶液和蔗糖溶液，再用斐林试剂鉴定有无还原性糖。

②浅析目的要求：初步学会探索酶催化作用特定的化学反应，探索淀粉酶是否催化这两种化学反应。

③演示实验操作

(2)学生操作实验，教师巡回指导。

指导要点及设问

①制备的可溶性淀粉必须完全冷却后才能使用，如果温度过高，会破坏淀粉酶的活性。

②注意两支试管应放在水温为60℃左右，低于50℃或高于75℃，会降低化学反应速度。

③如果加蔗糖的试管也出现砖红色沉淀，要指导分析原因：

a、蔗糖液放置时间过长，蔗糖被微生物分解成还原性糖，影响实验结果

b、试管未洗干净也会影响

c、蔗糖本身不纯净

④指导学生正确使用酒精灯，杜绝随意用火。

⑤在实验过程中，两支试管的颜色发生怎样的变化?

加入淀粉的试管：浅蓝色→棕色→砖红色

加入蔗糖的试管：浅蓝色不发生变化

⑥保温5分钟的目的是什么?(保证有足够条件供酶分解)

(3)讨论总结

通过实验让学生明确：淀粉酶只催化淀粉水解，对蔗糖不起催化作用，从而得出酶只有专一性，也推导出酶的多样性特征。

(三)课堂小结

1、通过讲述法和实验法探索，得出酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物，酶具有高效性、专一性、多样性特征，酶的催化效率需适宜的外界条件。

2、纠正实验课中学生的不正确操作。

(四)练习设计

1、本节练习分两部分，一部分是回答在教学程序中的设问，让学生边观察边回答。

2、各小节实验的总结提问。

3、课后练习

①完成实验报告册上的练习，落实基础。

②完成一个探索性实验：酶的活性受温度和PH值的影响。

七、板书设计

正板书(大黑板)

新陈代谢与酶

1、酶的发现史：1773年斯帕兰札尼实→1836年施旺→1926年萨姆纳→1980年切赫

2、酶的意义：酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物

3、酶的特性：

(1)高效性：无机催化剂的107～1013倍。

(2)专一性：一种酶只能催化某一种或某一类化合物的反应

注：由于酶的专一性，反应也如此复杂，酶具有多样性

(3)酶需要适宜的条件

适宜的温度：38℃左右催化率最高

适宜的PH：绝大多数酶在PH=7的环境催化效率最高

小黑板板书

实验四：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化

实验五：探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用

高中生物说课稿 篇6

高中生物说课稿15篇

作为一位优秀的人民教师，常常需要准备说课稿，借助说课稿可以有效提升自己的教学能力。怎么样才能写出优秀的说课稿呢？以下是小编为大家收集的高中生物说课稿，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。