高二语文《南州六月荔枝丹》教案
文学网整理的高二语文《南州六月荔枝丹》教案（精选6篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。
高二语文《南州六月荔枝丹》教案 篇1
一、预习目标
初步把握文章内容，了解作者，识记文中字词和诗句
二、预习内容
1、关于作者
贾祖璋是我国著名的科普作家。1901~1988，浙江海宁人。早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。
2、识记字词和诗句
红缯 紫绡 醴酪 龟裂 蒂部 渣滓 贮藏 兼程 祠堂 萌蘖 幅员广阔
咏荔枝膜
徐勃
曾向 忠州画里描，胭脂淡扫醉容消。
盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。
嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。
惠州绝句
苏轼
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
过华清宫
杜牧
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
3、简要概括文章各段内容
课内探究学案
一、学习目标
1、巩固掌握文中字词和诗句
2、学习说明事物的`顺序和方法
3、体会文章语言的特点
学习重难点：说明顺序和方法，品味语言特点
二、学习过程
（一）文本探究
1、给文章划分层次结构，并指出文章的说明顺序
2、本文出色地运用了那些说明方法，请举例说明。
3、准确简洁是说明性文字最基本的特点，请在文章中找出体现这一特点的文字。
4、读下面一段文字，与课文语言风格有何不同
荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。
——摘自《辞海》
5、课文主要采用那些方法来增添文学情趣的？请找出你最喜欢的语段，诵读诵读，并举例分析。
（二）、反思总结
说明顺序 说明方法 语言特点
（三）、当堂检测
1、下列词语注音解释 全正确的一项是：( )
A. 逼真(bí zhēn)：极像真的 B. 绚丽 (xún lì)：灿烂美丽
C. 渣滓(zhā zi)：物品提出精华后剩下的东西。 D. 兼程(jin chéng)：同时赶路。
2、选出划线字注音正确 的一组 （ ）
A. 醴酪(lào) 贮藏(zhù) 紫绡(xiāo) 萌蘖(miè)
B. 红缯(céng) 祠堂(cí) 莹白(yíng) 宠幸(chǒng)
C. 龟裂(guī) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 绚丽(xuàn)
D. 壳面(ké) 记载(zǎi) 绛囊(xiáng) 混和(hùn)
3、选出对加黑字解释正确的 一组 （ ）
A. 紫绡 （生丝织的绸子） 红缯 （古代丝织品的统称）
兼程 （既走水路又走陆路） 萌蘖 （生芽，发芽）
B. 醴酪（甜酒） 日啖三百颗（品尝）
一骑红尘（跑得飞快的马） 阙下（宫门前两边供瞭望的楼）
C. 密移造化出闽山 （自然，天然） 果树志 （文字记录）
绛囊 （深红色） 蒂部 （瓜、果与茎、枝相连的把儿）
D. 飞焰欲横天 （横布于天边） 宠幸 （幸运）
山顶千门次第开 （第二次） 浑圆 （全，满）
高二语文《南州六月荔枝丹》教案 篇2
教学目标
一、掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序；
二、以引用为重点，学习用数字、举例子、打比方等多种说明方法；
三、从课文引用的材料中，在思想认识上受到一定的启发教育。
教学设想
本课文用两教时，着重引导学生自己分析课文。第一教时让学生在反复阅读的基础上理清文章的结构层次，掌握说明的顺序，从整体上把握课文的内容。第二教时着重研究说明方法，特别要弄懂引用在说明中的作用，体会文艺性说明文（科学小品）的特点。
教学过程
一、指导自读。
（一）明确教学要求（见前面的教学目的）
（二）学生自学课文。要求：
（1）结合注释阅读全文，标出读不准音的、不懂意思的、难写的字词，查词典解决，做到能读；会写、懂意思；
（2）在了解课文大意的基础上细读课文，弄清课文写了什么、是怎么写的、为什么这样写、有什么特色，对文章有进一步的理解；
（3）参考“思考和练习一”，写出课文的结构提纲；
（4）划出课文中引用的部分，思考它们的表达作用；
（5）提出疑问。
二、研读课文。
（一）解题。
文章是介绍荔枝这种水果的，题目为什么不用《荔枝》而借用一句诗——《南州六月荔枝丹》？
“南州六月荔枝丹”短短7个字，包含了荔枝生长的地域、成熟的时间以及鲜明的色泽。以这句诗作标题，能激发人丰富的想象，并且有文学气息，同文章本身的语言风格是一致的，当然比以《荔枝》作标题要好。
（二）研究课文内容。
1．背诵（或抄录）《荔枝图序》全文：
荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如桔．春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之；若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
提问：白居易写荔枝，从树形、树叶到花、壳、实；味等等，写得比较全面，而课文的第1段为什么只引用了其中“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”四句？
引文是为写作目的和说明内容服务的，引用哪些文句，必须有所选择。第1段里所引4句的内容，实际上就是这篇文章所要说明的重点。这一段把自己幼时对荔枝干的认识同白居易对荔枝的描写进行对比，通过比较提出问题，为下面进行具体说明开了路。这篇说明文的开头不是用平实、简洁的语言而是写得比较生动，这就是科学小品（文艺性说明文）的特点。
2．编写结构提纲，弄清说明的顺序，理解文章的脉络。
启发学生思考和讨论一些问题，因为在课文的“预习提示”和“思考和练习一”中，有一些值得商榷的地方：
（1）文章“说明荔枝的生态结构和有关荔枝生产的一些问题”，“第11至第14段主要介绍了荔枝的生产情况”，把这4段作为一个层次。其实第11段到13段主要是写荔枝的产地，前两段主要利用历史资料和古籍记载，具体说明产于广东、广西、云南、福建、四川等省，后一段是根据荔枝的生活习性说明荔枝生长的北限是成都、福州。这几段跟荔枝的生产并无直接关系。（《现代汉语词典》对“生产”的解释是：“人们使用工具来创造各种生产资料和生活资料。”）至于第14段，是文章的结尾部分，不宜归附在上面这个层次。
（2）生态是指生物的生理特性和生活习性。照《现代汉语词典》的这个解释，课文第13段说的“荔枝是亚热带果树，性喜温暖”，就是指它的生活习性。因此，提示和练习把课文分成生态结构和生产情况两部分，是不恰当的。
鉴于以上原因，可以列成以下的结构提纲：
开头——提出问题
外壳
颜色
外部形态
（表） 形状
南 大小
州 果实特点
六 （主）
月 （里） 内膜
荔 内部结构 果肉（假种皮）
枝 具体说明 种子（核）
丹
（次） 花和栽植特点
生长特点 产地
生长习性
结尾——发表意见
通过这个结构提纲，使学生明确：《南州六月荔枝丹》介绍荔枝这种水果的生态特点，因此从生理特性写起，写到它的生活习性。并且以生理特性为主，生活习性为次，这是文章总的说明顺序。写荔枝的生理特性，主要是写果实的特点，这一部分的说明顺序是由表到里，即从外部形态写到内部结构，一层一层，从外壳一直写到内核，条理非常清楚。
第10段说明荔枝的花，在分段处理上有一些分歧，如课文的练习，把它归入内部结构，这显然是不恰当的。因而有的就把主体部分分为“果、花、产地、习性”四大段，这种分法可以参考。
（列提纲也是一种很好的思维训练，要充分启发学生积极思考，敢于质疑和发表不同意见。）
3．课文说明荔枝的外壳，用了哪几种方法？
一是比较，如荔枝壳是粗糙的，白居易用红缯来比喻荔枝壳有不足之外。二是比喻和科学术语相结合，使读者容易明了，如说“龟裂片”“好像龟甲”，说“片峰”“有的尖锐如刺”。
4．第3段到第5段，分别说明荔枝的颜色、形状和大小，写法上有什么相同和不同的地方？
写法相同之处，是先写通常的情况，再写特殊的情况。比如荔枝大多数是深红色或紫色，但也有淡红等其他颜色的；荔枝一般是心脏形，但也有细长如指和圆小如珠的；荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克，但也有重达四五十克甚至六十克的。这样写就符合实际，给人的是全面的而不是片面的知识。
尽管这三段的布局差不多，但具体的写法却不一样。写颜色，用了比喻和引用的说明方法，渲染丁绚丽的色彩；写形状，主要是用对植物学的术语（如蒂、果肩、果顶、缝合线等）作通俗的解释来说明的；写大小，主要是通过数字来说明，其中还引用有关的著作为依据，来增强说明的准确性。
5．学习引用的说明方法。
这篇课文，引用的材料很多，有的是直接引用，有的是间接引用，有的是全引，有的是摘引。所引用的材料，从作用看大致可分两类：一类是增强文学性的，使文章显得生动、有文采、如第3段的“飞焰欲横天”，“红云几万重”；有的是增强科学性的.，使说明有根据，更准确，如第5段引《四川果树良种图谱》和《中国果树栽培学》的数字。请分析文中引用的材料，哪些是属于增强文学性的，哪些是属于增强科学性的？
第6段摘引徐煳的诗，那是夸张的描写，引用它是为了增加一些文学情趣，从而使读者产生一些美感。最后一段全引苏轼的诗，主要也是增强文学性，使人由此而展开联想，想到美好的前景。其他各段的引用，基本上是为了使说明更加确切可靠而写的。如白居易的“一日而色变，二日而香变……”句，“荔枝十花一子”的谚语，第11、12段的历史资料和古代著作等。第8段引杜牧全诗，旨在说明“荔枝不耐贮藏”。但这是首古代名诗，它本身具有很高的艺术性和思想性，所以在文中的作用也是多方面的。第13段引用的三个事例，是从反面说明荔枝种植不能超过它生长的北限，但因为写的是具体的故事，还引了一些诗句，也使文章增加了文采。
6．学习用数字说明的方法。
通过做练习和交流讨论，使学生明确在说明中使用数字很重要。数字说明要确切，该用确数的时候用确数，可用约数的地方用约数。如“一年开花四次之多”，不能写成“一年开花四次左右”；“通常是直径三四厘米”，不能写成“通常是直径四厘米”。
在约数中还有一种限数，就是限定在约数之中的数字，如“五十人以内”、“三年以上”、“一百元左右”。可以补充以下句子指出其中的确数、约数和限数：
（1）一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
（2）“宋公荔枝”现名“宋家香”，有老树一枝，尚生长在莆氏祠堂里，依然每年开花结实。
（3）一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。
三、练习。
（一）比较下边每组里的两个语句在表达意思上有什么不同。
①将来也许不是完全不可能的事
（1）
②将来是完全可能的事
①古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种
（2）
②古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，共有十三种
①盛产荔枝的地区
（3）
②能产荔枝的地区
写说明文，除了数字要用得确切以外，词语的运用也要确切。可是，这道练习并不能帮助学生辨析怎样遣词造句才是确切的，因为离开了语言环境，就无从辨别①②两句中哪一句表达得更恰当。因此，对这道题目，可以引导学生做这样的练习：
（1）对第①句话，要求学生找出原文，根据整个句子和上下文的意思，分析为什么这样说是很恰当的。比如，“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。”句中“也许”一词用得恰如其分，因为所讲的是使荔枝北移的事，根据荔枝的生活习性，要超过生长的北限进行种植，历来没有成功的事例，从这一点说，北移“是完全不可能的”；但是为什么又有可能性呢？这里作者讲了一个条件，就是“科学发达”。然而，可能性还不是现实性，就必须用“也许”使意思表达得更确切。
（2）对第②句，可以要求学生给它补上一些话，把意思说得既完整又确切。例如，“随着高科技事业的飞速发展，人类上月球去办工厂，将来是完全可能的事。”
（二）把课文改写成一篇语言平实的说明文，要求条理清楚（不一定完全按照课文的顺序），通俗易懂。在课内完成，口头交流。
高二语文《南州六月荔枝丹》教案 篇3
教学目标
1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。
2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
教学重难点
1、本文的结构方式
2、本文语言的准确性和科学性
课时安排
一课时
教学过程
一、导入新课
荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑（ｊì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
对荔枝的评价：
1、“一果上市，百果让路”
2、“饥食荔枝，饱食黄皮”
3、果中皇后──荔枝
4、荔枝的营养丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。
二、整体阅读
1、荔枝是我们平时常见且喜食的水果，课文对它也介绍得最详尽，课文介绍了荔枝的哪些方面？
明确：课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉（假种皮），荔枝的贮藏，荔枝的果核（种子）等，有花才能有果，因而课文还连带介绍了荔枝的花。
课文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著（书谱），荔枝的生长习性和生长的北限、（地区限制）以及提出“应该大力发展荔枝的生产”“逐步满足广大人民的生活需要”的建议。
2、与前面介绍荔枝的果实相比较，哪一部分是本文的主体，为什么？
明确：很显然，介绍荔枝的果实的部分是全文的主体。因为它是有关荔枝知识的`重点，同时也是一般读者最感兴趣、最乐于了解的知识，因此作者写作时，把它作为主体，进行详细介绍。这再一次说明作为科普作品，在对某种事物进行介绍说明时，要依据所要说明的事物的自身特点和读者的认知需求，来合理安排文章内容的主次和详略。
3、那么课文的第一小节有何作用？
明确：用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
小结：课文结构顺序图如下:
（一）从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文)
（二）主要说明荔枝果实的形态特点。(2-10)
1、荔枝的果
①荔枝的外部形态(2-5)
a荔枝外壳构造；外壳龟裂片、片峰(粗糙)表
b荔枝外壳的颜色；颜色深红色或紫色
c荔枝的形状；心脏形、卵圆形、圆形
d荔枝的大小及重量：大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)
②荔枝的内部构造(6-9)
a荔枝的壳膜；白色
b荔枝的果肉；里
c荔枝的贮藏；不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)
d荔枝的果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色
2、荔枝的花(10)花形、花型、花序、花蜜
（三）主要介绍有关荔枝的生产情况(11-14)
1、荔枝的产地分布：中国南部
2、古代的荔枝书谱共3页，当前第1页123
3、荔枝的生长习性及生长北限
4、提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。
本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造——色泽——外形——大小及重量的观察顺序来写；而介绍内部构造时又是按壳膜－－果肉－－果核从外到内的顺序。
这样来写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。
知识链接
说明文
种类：事物说明文事理说明文
特点：抓住事物的特征进行说明
方法：下定义作诠释打比方举例子列数字作比较分类别画图表作引用
顺序：时间空间逻辑
语言：平实性生动性
常见说明顺序
一、时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明
二、空间顺序——按事物空间结构的顺序来说明
三、逻辑顺序——依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。
如：一般——个别主要——次要
原因——结果现象——本质
三、文本分析
文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。
（一）1、举例子（板书）
来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”等。
来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；
来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”等。
2、打比方（板书）
直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。
引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。
（作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣）
3、数字说明（板书）
在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。
如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体……）
4、引用说明（板书）
古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣－－既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。共3页，当前第2页123
文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼富于形象感。文章开头引白居易《荔枝图序》中的句子进行质疑，自然引出对荔枝的说明介绍。文中引用诗句，或介绍荔枝林的景观，或说明荔枝的不耐贮藏，或印证荔枝的生长北限，或借以表达应大力发展荔枝生产以满足人民的生活需要的愿望与建议，都极富文学情趣。
（作用：确凿可信……既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。）
5、作比较：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”
6、分类别：“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，……
7、下定义：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……有一条沟，叫做缝合线。”
（作用：准确、科学……）
（二）大量引用诗文:
诗文作用
《荔枝图序》说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》说明荔枝的膜的轻薄
《过华清宫绝句》
（一）说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》突出苏轼对荔枝的喜爱
2掌故作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝说明荔枝的不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿说明荔枝的性喜温暖特点
文徵明说顾氏种活荔枝事说明荔枝的性喜温暖特点
四、课文总结
五、布置课后作业
高二语文《南州六月荔枝丹》教案 篇4
一、说教材
1、教材简析
《南州六月荔枝丹》是人教版中职规划教材语文（基础版）第一册第三单元首篇讲读课文，本单元是说明文单元。本单元的学习重点是在初中教学的基础上，让学生进一步了解如何抓住特征说明事物，使学生体会到只有抓住特征，才能有可能将事物说明白。那么《南州六月荔枝丹》作为说明文单元的起始课，它除了具有一般说明文的特点外，还带有浓厚的文学色彩，因此它是一篇介绍科学常识的文艺性说明文，在整本教材中的地位和作用就不言而喻，它对后面的说明文教学有着领启、示范作用。
2、教学重点：
根据本单元的特点和本文自身的特点，我将第一教时的教学重点定为以下两点：
①通过认真阅读，概括文章的内容要点。
②理清本文说明顺序和结构。
本文属科学小品，文章通俗易懂，富有情趣，讲析时不要面面俱到，要以学生的实际和大纲要求出发，有取有舍，突出重点。
3、教学难点：
根据课文的特点和学生掌握知识的能力水平，确立本教时的'难点是：
理清本文说明顺序和结构。（也是教学重点②）
本文善于从不同角度、不同侧面对荔枝的特征作具体的说明，内容较多，通过理清顺序和结构可以调动学生的思维，明确本文的学习思路。
4、教学目标：
根据单元教学的要求和编写教材的意图，和本文的特点，确定以下教学目标：
（1）知识目标：
A了解文中介绍有关荔枝的科学知识。
B学习从不同角度，不同侧面抓住特征说明事物的写法。
C掌握课文先主后次，由表及里的说明顺序。
（2）能力目标
①训练学生观察能力，养成良好习惯。
②逐步培养学生独立自主阅读说明文能力和口头表达能力。
（3）德育目标
了解作者仔细地科学研究的精神，培养学生热爱科学、热爱专业的感情。
二、说学情
我认为制约职专一年级学生学习本文的两点不利因素是：
①客观因素：学生普遍反映不喜欢上说明文课，认为说明文是一种枯燥无味的文体。
②主观因素：“荔枝”对闽南地区的学生来说，已经太不新鲜了。三、说教法
为了完成教学目标，更好的调动学生主动参与学习说明文的积极性，突出重点、突破难点，解决疑点，根据素质教育和创新教育的精神，再结合本文的实际特点，确定本节课教法的指导思想是：想方设法引起学生注意，引导他们积极思维，热情参与独立自主地解决问题。
（一）教法的选择
1、自主与合作探究法：自主与合作学习正是“不教而教”，它使得学习过程由制导向自主和自由学习拓展，从而培养了学生的综合能力和创新能力。
本文语言浅显易懂，生动有趣，有利于教师引导学生自主学习，提出问题，探究问题，激发学生独立思考和创新意识，充分发挥学生的作用，同时还培养学生之间的团结协作精神。
2、点拨法：根据教学重、难点教师设计一些问题情境，让学生思考，回答，后教师点拨，让学生高质量地完成教学目标。可以说点拨法，是开启学生智慧火花，提高学习效率最佳方法。
3、直观教学法——主要利用多媒体现代教学手段
《南州六月荔枝丹》有丰富的科学知识，利用多媒体教学手段，能够拓宽课本知识体系，开阔学生的视野。
（二）选择以上几种教法的依据
1、依据现代教育学理论：根据素质教育“坚持以学生为中心”的教学原则，打破教师以教为中心，单向灌输的陈旧模式，在课堂教学中，尽可能发挥学生学习的能动性和主动性，培养学生独立思考的能力。以上几种方法，充分调动了学生的主观能动性，培养了学生独立思考、分析问题的能力，有助于学生读写听说能力的提高。
2、依据教材自身的特点：本文是篇浅显易懂，生动有趣，富有诗意的科学小品，又是说明文单元的首篇，利用直观教学法使学生享受说明文教学带来的乐趣，达到认知水平提高与情操品德教育双重目的。
3、依据学生自身的心理特点：这一年段的学生思维活跃，渴望被人尊重和信任，因此教师在教学中尽可能从人格平等的基本观念出发创设宽松的民主氛围，把学生摆在主动探求者的位置上，调动学生学习的积极性，培养他们提高学习语文的能力，所以自主与合作讨究法是新世纪语文教学的必然选择。
三、说学法
学法指导：
教学是师生双边活动，在课堂教学不仅是传授技能的过程，也是教会学生学习的过程，使学生“学会”到“会了”。现代教学论提出要转变教学观念，其中很重要的一条是强调学生自主的主体意识。在职专语文教学过程中就要始终体现培养学生自我学习的能力，遵循“教师为主导，学生为主体，训练为主线”的教学思路进行学法指导。
1、观察法或课外阅读法：课前布置学生认真观察荔枝或时令水果的构造或者查阅有关荔枝资料的书籍。
2、朗读体悟法：本文引用大量诗文、资料，通过反复朗读，仔细品味本文富有诗意的语言风格。
高二语文《南州六月荔枝丹》教案 篇5
教学目标：
在学生进一步掌握说明方法、说明顺序的基础上引导学生把握文章的基本内容和脉络，学习本文的写作特色，培养学生对说明语言的感知能力，领悟科普说明文的科学性、知识性、形象性、可读性，从而培养学生的科学精神，并在阅读过程中感受文章的艺术美和爱国主义思想。
教学方法
在学生初步掌握说明文特点的基础上，以学习自主学生为主，以学生讨论探究的方式进行。引导学生把握文章的基本类容和脉络，学习本文的写作特色。
第一课时
一、引导新课
荔枝，自古以来被视为水果中的珍品，其香淡雅，其色绚烂，其味鲜美，千百年来，达官显贵一直对它推崇备至。《荔枝歌》曰：“海内如推百果王，鲜食荔枝总第一。”索性把它奉为百果之王。今天，我们就来学习贾祖璋写的《兰州六月荔枝丹》。（老师板体）
1，作为“百果之王”的荔枝生态结构怎样呢？生产培植上有什么特殊的`情况和问题呢？哪一位同学知道，请举手发言。（学生自由发言）
2，《兰州六月荔枝丹》这个标题透露出本文的什么信息呢？请同学们以小组为单位进行讨论。（小组讨论，然后班上交流）
参考：
（1）这是一篇说明文。
（2）介绍荔枝的产地是兰州，泛指我国南部地区；成熟的季节是六月（公历7月）；鲜果的颜色。这个题目一句话就讲出了荔枝生态的主要特点、产地、成熟期，颜色。
（3）文章题目引用诗句富有文采
3，那么这类富有文学性的说明文是什么体裁呢？（多媒体显示）
本文是科学小品，属于说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。 4，文章的作者是谁呢？（学生介绍，然后多媒体显示）
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了大量的科普作品，是我国科普创作协会副理事长，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍语》、《生活素描》等，解放后出版有《生物学碎锦》。贾祖璋的科普作品大多以绚烂
多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。
（二）默读课文，明确课文当中生字生词的含义（多媒体显示）
1，正音：
紫绡 酪 龟裂 粗糙 绛囊 贮藏
萌蘖 雌雄 瓢 醴 缯
2，解词：
龟裂 幅员 劳民伤财 不了了之 逼真
绚丽 渣滓 造化 因地制宜
（三） 认真研读课文，在熟悉课文内容的基础上思考以下问题并分组讨论。讨论结束后，请小组代表发言，最后在教师的引导下学生总结。
1，文中写到了荔枝哪些方面的特点？用图表示出来，各组拿出最佳结果。 2，依据课文，，每个同学画出心目中的荔枝形象，评出最好的在班里展示。思考并讨论。思考并讨论，为什么能画得这么逼真？
参考：
（1）说明顺序的恰当安排。
（2）注意古代史料的引用。
（3）纠正了有关历史资料中的( )误。
（4）多种说明方法的恰当使用。
（把全班分为四组各讨论一个问题，看哪一组回答得最完整。） 要点：
（1）说明顺序。
由主到次：主要介绍荔枝果实的形态特征，次要介绍生产情况。
由外到内：说明果实时，根据荔枝的结构特点。
壳—膜—肉（假种皮）一核（种子）
观察顺序：在说明荔枝果实的外部特点时，按照壳面的构造—色泽—外形—大小—重量
其他顺序：设疑—解疑—建议；过去—现在—将来等等。
归纳为：逻辑顺序，空间顺序，时间顺序，观察顺序。
迅速浏览课文，小组讨论。通过对本文的学习我们在写说明文是应如何安排说明顺序？
参考：
1，最便于把事物说准确、说清楚的顺序是最好的安排。
2，说明一种事物的顺序不是惟一的，更清楚地说明一种事物往往要好几种顺序配合交织在一起。
3，顺序应符合事物本身的条理。
4，顺序应符合人们的认知习惯和认知规律。
（2）史料的引用（略）
（3）文章在介绍荔枝有关知识时，注意准确性和科学性的文体要求，这表现在使用历史和现实的具体数字（确数或概数）来说明问题等方面。也表现在既重视引用古代诗文作依据，又注意纠正古代有关知识不确切的地方。如举例出白居易文不确、不妥的地方及原因。
“壳如红缯”：之所以说壳如光滑的丝绸是由于作者仅着眼于二者颜色相似，用的是比喻手法。但事实上荔枝壳是粗糙的。
“膜如紫绡”：这个错误是由于观察不细造成的。
“瓢肉莹白如冰雪”：瓢肉实为假种皮，这是当时科学水平限制导致的错误。
（4）文中所用的说明方法;引用、列数字、打比方、作比较、作诠释等。
(四)小结
通过本节课的学习，我们了解了荔枝的生产、培植情况，感受到作者的科学、求实精神，同时使我们受到美得熏陶。
（五）作业设计。
课下人人动手，依据课文结构独立设计一幅形象的荔枝知识图谱。
教学反思
在科学实践中，我发现设计有价值的问题，在学生独立思考的基础上，分组讨论层层深入地解决提出的问题，容易收到事半功倍的效果。问题引导，使课文结构较清晰易于学生把握。把板书放在第一课时后，给学生留下足够的思考空间，然后第二课时进行交流论辩，这个课堂设计达到了使学生把握文章脉络、提取文章有效信息的预期效果。
学生自己独立思考与小组讨论相结合，切实体现了新课程改理念，在教室的引导过程中，做到了重点突出，又兼顾了科学小品文的一般特点，脉络清晰，主次分明。
高二语文《南州六月荔枝丹》教案 篇6
教学目的：
1、掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序;
2、以引用为重点，学习用数字、举例子、打比方等多种说明方法;
3、从课文引用的材料中，在思想认识上受到一定的启发教育
4、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
5、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
教学重点：
本文的结构方式。
教学难点：
本文语言的准确性和科学性。
课时安排：
二课时
第一课时
一、释题导入：
“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区;成熟的季节六月(公历七月);鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。
本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
二、作者简介：
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
三、通读课文，注意字词：
字词正音：
缯zēnɡ：古代丝织品的通称
瓤ránɡ：瓤子醴lǐ：甜酒囊nánɡ：口袋
酪l&agra一ve;o：用-乳-汁制成的半凝固状食品
勃bó：烟起貌莆pú：福建莆田县
词语补释：
龟裂jūnli&egra一ve;：呈现许多裂纹。(龟甲ɡuījiá)
幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。
劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。
不了了之：把问题放在一边，就算了事。了：完成。了(第二个)：了结、结束。
逼真：⑴极象真的;⑵真切。
绚丽：灿烂美丽。
渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西;⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。
兼程：一天走两天的路。
造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。
四、指导自读：
1、结合注释阅读全文，标出读不准音的、不懂意思的、难写的字词，查词典解决，做到能读、会写、懂意思;
2、在了解课文大意的基础上细读课文，弄清课文写了什么、是怎么写的、为什么这样写、有什么特色，对文章有进一步的理解;
3、写出课文的结构提纲;
4、划出课文中引用的部分，思考它们的表达作用;
5、提出疑问。
五、编写全文提纲，弄清顺序，理解脉络：
通过这个结构提纲，使学生明确：《南州六月荔枝丹》介绍荔枝这种水果的生态特点，因此从生理特性写起，写到它的生活习性，并且以生理特性为主，生活习性为次，这是文章总的说明顺序。写荔枝的生理特性，主要是写果实的特点，这一部分的说明顺序是由表到里，即从外部形态写到内部结构，一层一层，从外壳一直写到内核，条理非常清楚。
第10段说明荔枝的花，在分段处理上有一些分歧，如课文的练习，把它归入内部结构，这显然是不恰当的。因而有的就把主体部分分为“果、花、产地、习性”四大段，这种分法可以参考。
(列提纲也是一种很好的思维训练，要充分启发学生积极思考，敢于质疑和发表不同意见。)
第二课时
一、阅读第一段，提出问题：
背诵(或抄录)。《荔枝图序》全文
荔枝生巴峡间，树形一团一团一如帷盖，叶如桂，冬青;华如桔，春荣;实如丹，夏熟;朵如葡萄，核如批把，壳如红缮，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
提问：白居易写荔枝，从树形、树叶到花、壳、实、味等等，写得比较全面，而课文的第1段为什么只引用了其中“壳如红缯，膜如紫绢，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”四句?
引文是为写作目的和说明内容服务的，引用哪些文句，必须有所选择。第1段里所引4句的内容，实际上就是这篇文章所要说明的重点。这一段把自己幼时对荔枝干的认识同白居易对荔枝的描写进行对比，通过比较提出问题，为下面进行具体说明开了路。这篇说明文的开头同《景泰蓝的制作》不一样，不是用平实、简洁的语言而是写得比较生动，这就是科学小品(文艺性说明文)的特点。
二、研读课文：
1、本文在介绍荔枝时是从那几个方面介绍的?那部分是作者介绍的重点?
果实(重点)
2、作者在介绍果实的时候是按照什么顺序介绍的?这样写有什么好处?
外部形态--内部结构
好处：符合人们观察认识事物的规律，便于读者理解。
3、作者对荔枝外部特征的介绍是从那几方面介绍的?
4、看书第二段，作者是用哪个词来描写荔枝外壳的?“粗糙”。
5、那么，什么叫做“粗糙”?
不光滑，不精细。
6、用“粗糙”这个词来描述荔枝是否准确?
准确(不准确)
7、想一想比如草莓、核桃、卢柑、猕猴桃等果实的表面能否用“粗糙”这个词来形容?
可以。
8、大家说，只用“粗糙”这一个词能否把荔枝的外壳说清楚?换句话说你头脑中出现了荔枝的模样了吗?
没有。
9、这只是初看荔枝时对荔枝外壳总的认识。你们看看为了把荔枝和其它果实区别开来，作者抓住荔枝的那些特征来介绍的?采用了什么方法?
特征--龟裂片、片峰。
方法--下定义、打比方
10、这样介绍有什么好处?
准确、形象、简明。
11、荔枝的外壳已经说清楚了，作者为什么又在最后补充了一句话?
更准确、更令人信服、不片面、不绝对。
12、由此可见要说清楚一个事物至少要具备几个条件?
抓住事物的主要特征。有一定的说明方法。准确简明的语言
13、为什么一定强调要“抓住事物的主要特征”?
特征：是一个事物区别于其它事物的最主要、最本质的方面。只有把握了事物的特征，才有准确性可言。特征往往是呈多方面的，从不同角度看特征不止一个这就要根据写作目的、读者对象选好角度确定重点，进行重点说明，以便是读者对被说明事物有个深入、细致、全面的了解。
14、从这个结构示意图可以看出，作者是从不同方面来写荔枝的外部特征的，这里有没有不是荔枝的外部特征的地方?重量。
15、既然不是外部特征，可为什么又在这里出现了呢?
因为同种事物重的个头肯定也大，写重量是为了说荔枝的大小，因此也是必用到列数字的说明方法。
16、在写荔枝颜色的时候有这样一句话：“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。”这句话说的是否准确?为什么?
准确。有了限制词：成熟、大多数、或，使荔枝的'颜色具有普遍性。使说明语言准确的方法之一是-----加限定词，使其具有普遍性。
17、根据上面所讲的阅读第四段文字，在介绍荔枝形状时哪些词语不能少?为什么?
“或”、“通常”、“有的”、“显隐随品种而不同”。修饰限定作用。
18、明白了抓住事物的特征说明事物和说明语言的准确运用，现在我们来实践一下。请同学们仔细观察手里的卢柑，尽量用准确的语言介绍卢柑的“外部形态”。(学生活动)
19、为了使说明事物更准确起见，还可以借助一些资料。下面是百科全书上一段关于柑果的介绍。
柑果：又称橙果。浆果的一种类型。外果皮坚韧革质，中果皮疏松髓质，有纤维束布其间，干燥果皮内的“桔格”就是这些纤维束。内果皮膜质分为若干室，室内充满含汁的长形丝状细胞，是原来子房内的表皮一毛一发育而成的。这是果实的食用分，如柑、橙、桔、柚等的果实。
20、这段文字是按照什么样的顺序介绍的?
外--内(外果皮----中果皮----内果皮)
21、本文在介绍荔枝的内部构造时是怎样介绍的?按什么顺序介绍的?
22、荔枝的内部构造是按从外到内的顺序写，这部分介绍在结构上有没有不妥当的地方?“贮藏”不应放在这个结构里。那么它应放在哪合适?有关资料。
荔枝花————10
有关内容
栽培史、产地——11
古代荔枝谱——12
习性、生长北限—13
23、有关内容有这麽多，是不是随便放一个位置就行?应把它放在哪?
不行。放在“栽培史、产地”处。
24、可见，写好一篇说明文除了前面说的三个条件外，还应该注意说明的顺序和查阅有关资料。
三、小结：
说明事物要抓住特征
要查阅有关资料