安恩和奶牛教案
文学网整理的安恩和奶牛教案（精选8篇），供大家参考，希望能给您提供帮助。
安恩和奶牛教案 篇1
《安恩和奶牛》这篇小说描写人物、塑造人物形象主要运用语言描写。备课时，朗读了很多遍课文，发现本文人物语言很有特色——简短但富于变化。安恩在与第一个买牛人和第二次的买牛人——屠夫的谈话中都仅各用一句话：分别是“它是不卖的”与“它不卖的”。虽只有一字之差，但两次的情感态度完全不一致。怎样才能更好的帮助学生理解这两句话，从而更好的把握人物形象呢?是依靠教师的讲解吗?还是引导学生自悟呢?我选取了后者。在教学中，我引导启发学生读上下文，揣摩作者的情感，然后请多个学生朗读，引导学生读出情，在读出情感的'基础上，再启发学生领悟其中包含的人物思想感情，恰当准确地把握，全班形成共识后，再找几组学生分角色朗读。这样，在反复朗读的过程中，学生便如身临其境般进入角色，把握人物当时的情绪、心理，从而提高了分析人物形象的能力。在以往的教学中，课上读课文，我总怕浪费时间，把读的工作和任务都放手的交给了学生，放在课下，有些听话的学生读了，可读时缺乏必要的现场指导，泛泛的读。不听话的学生就囫囵吞枣的读，甚至不读，语文的课堂学习就成了无源之水，无本之木，效果当然平平，分析人物形象很困难。可本次教学，通过读，本来很难解决的人物形象分析问题，很容易就解决了。更让我深切的意识到：语文课就该书声琅琅，只有读出情，才能悟出情，才能真正提高学生的阅读能力。
安恩和奶牛教案 篇2
教学目标：
1、通读全文，能简单概括故事内容。
2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。
3、通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。
重点、难点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学重点
1、学习小说的人物描写方法，了解人物的描写与小说情节的关系。
2、了解故事主人公关怀动物，重视它们生命需求的善良情感。
3、体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
教学难点
设置悬念的作用
教学课时：
二课时
一、导入新课
二、检查预习
1、给加点字注音：
褶（ ） 撂（ ） 木屐（ ） 窘迫（ ）
锃（ ）亮 瘦骨嶙峋（ ）（ ） 翕（ ）动
反刍（ ） 瑕疵（ ） 找茬（ ） 羞怯（ ）
粗粝（ ） 锱铢（ ）（ ）必较 踌躇（ ）（ ）
腼腆（ ）（ ） 刨根究底（ ）
2、词语解释
腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。
旁若无人：好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。
瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。
熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。
锱铢必较：对很少的钱都计较。
扬长而去：大模大样地离开。
刨根究底：比喻追究底细。
3、《安恩和奶牛》选自《20世纪外国文学作品选》，作者约翰尼斯●延森，_丹麦_（国籍）的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。
★4、小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。
5、大声朗读课文，能复述故事内容
三、梳理结构
本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。
第一部分：§1—§2 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：§3—§19集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相
四、回顾小说内容
1．哪些同学读过这篇小说？读过这篇文章的同学想一想，组织语言，用一句话概括这篇小说的内容。
安恩带她的奶牛到集市不是为了卖，而是怕奶牛孤单，让它跟同类聚聚，散散心。
2．小说有三要素：人物、环境、情节。同学的概括已经点明了人物——安恩，交代了故事情节的开端、发展、高潮和结局——带奶牛到集市，很多人想买，安恩都不卖，因为她带奶牛到集市不是为了卖，而是怕奶牛孤单，让它跟同类聚聚，散散心。
五、分析人物形象
1．文章哪一段对安恩作了介绍？安恩是个怎样的人？
第一自然段描写安恩
请同学们根据第一自然段的内容思考问题
①她穿着旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。
她戴的那条头巾颜色褪得泛白
脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。
她的灰白的头发
这是对安恩的什么描写？通过这些描写，你会怎样形容安恩？
外貌描写，我们能看出安恩老了、贫穷，但淳朴、整洁。
②她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞
这是对安恩的什么描写？看出了安恩的什么特点？
动作描写，看出了安恩的勤劳
③她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，也许是太腼腆羞怯
她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声……然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。
这是对安恩的什么描写？表现了安恩的什么特点？
神态描写，表现了安恩的安详。
2．安恩把奶牛对于文中写的几次买牛人，安恩分别是怎样的态度？最后为什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是个怎样的人？
她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。
因为她知道自己给别人造成了误解，不知该如何解释不卖的原因。
可以看出安恩是个爱怜牛，同时也很善良，怕自己给别人造成误解。
3、在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。
先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。
4、对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人？
对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。
5、被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢？请结合最后一个小结说说安恩是个怎样的人。
安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。
6、总结人物描写方法。人物描写方法除了有刚才提到的外貌描写、动作描写、神态描写，还有语言描写和心理描写。我们要介绍一个人物，不要像贴标签似的给他一些形容词，而要通过对人物的描写让读者知道这是一个怎样的人。就像约翰尼斯延森一样，通过描写，让我们知道安恩是一个贫穷、淳朴、整洁、勤劳、安详的老妇人。
7、文章第一小节中有对周围环境的描写，这个描写有什么作用呢？
反衬安恩的沉静和安详。
8、哪一段描写了奶牛的外形，除了描写奶牛的外形，还有一些对奶牛评价性的语句，请把这些句子找出来。
第二自然段描写奶牛，评价性的句子有：“这是一头很好的牲口”，“它是出身高贵的纯粹良种”，“这是一头健壮结实的奶牛”。这是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。
9．在第二自然段中，我们通过哪个句子可以看出奶牛对安恩的态度？
第二自然段第一句话“那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部”。从“依偎”“蹭”还有它的漂亮可以看出安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。
六、探究小说主题
1、牵到集市的牲口交易市场，她的奶牛很好，别人以为她是来卖奶牛的，从哪一段开始，有人对她的奶牛表示关注来买奶牛了？
第三自然段
2．请三位同学分角色朗读第三自然段至全文结束，其他同学请思考以下问题：
①面对不同买主的询问，安恩的回答始终是什么？
“它是不卖的”
②这是对人物的什么描写？
语言描写
③安恩不卖奶牛是不是因为买主出价不高？
不是，第11自然段有人“出了一个大价钱，那诱惑力简直令人难以抗拒。安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说‘不！’”。安恩不卖奶牛是因为她对奶牛有感情，所以她始终回答“它是不卖的”，刻画了安恩不卖奶牛的坚定态度。
④除了安恩的“它是不卖的”，这一坚定的回答，她在面对屠夫的'询问时，有一个词语表现了她对奶牛的态度，请找出来，并告诉我这一段是对安恩的什么描写？
第8自然段“爱怜”，是对安恩的神态描写和语言描写。
⑤全文哪一段交代了安恩不卖奶牛但又把奶牛带到集市上来的原因？
最后一段
⑥安恩把奶牛带到集市上来的原因是什么？原文回答。
“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。”
⑦最后一段主要是对人物的什么描写？
语言描写
这一段通过安恩的语言描写我们知道了她能体谅奶牛的孤独，没把奶牛当牲口看，在最后一段中你还可以从哪个词语看出安恩把奶牛看成自己的家人，朋友？
“我们”
3．全文结束，我们知道了文章的标题叫“安恩和奶牛”看到了安恩和奶牛之间的感情，看到了安恩对奶牛的关怀、爱怜和理解。但作者不单单要告诉我们安恩对动物是这样的，也是想通过这个故事提醒人们，要爱护动物，重视每个动物生命的情感需求。这就是这篇小说的主题。
七、讨论悬念设置
1．当我们第一遍读这篇小说时，故事的结尾是我们没有想到的，小说的构思往往是“意料之外，情理之中”，本文结局是出乎我们意料的，但仔细想想，文章很多地方已经对这个结局作了暗示，现在请同学们再回过头去看看，文中哪些地方可以看出安恩不是来卖奶牛的？
小说开头就点明了“她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边，”从这句话可以看出，安恩不太像做买卖的人，同时，她并没有炫耀她的奶牛。
安恩面对买主一次次的询问都回答“它是不卖的”
通过前面的多次暗示性的交代，结尾安恩再告诉我们她到集市上来不是卖奶牛的，我们就觉得这个结尾并不突然，还是合情合理的。
2．在我们读完全文前，看到安恩牵着奶牛在集市上“悄悄地站在一边”，面对买主的询问回答都是“它是不卖的”，我们读者就会有疑惑，既然不卖奶牛，你为什么要把奶牛牵到集市的牲口交易市场上来？这个疑惑就是小说设置的悬念，有了这个悬念我们读者就会想往下看，把这个疑惑解开。所以小说中设置悬念的作用就是推动情节的发展，使故事继续，让读者有阅读的兴趣。
八、概括文章主旨和写法
1、从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？
我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
2、文章在写法上有何特点呢？
充满矛盾、设置悬念，卒章显志。运用了外貌、神态、动作、语言和细节描写。
九、小结（板书）
1．通过人物描写方法来表现人物的性格、特点。
2．小说主题：表现安恩对奶牛的爱怜、理解。
提醒人们，要爱护动物，重视每个动物生命的情感需求。
3．设置悬念，构思精巧。
安恩和奶牛教案 篇3
4 安恩和奶牛
教学目标
1、理解课文内容，培养学生分析、概括、想像和联想的能力。
2、引导学生运用自主、合作、探究的学习方法。
3、走进主人公，感受文中人物美好的心灵。
教学重难点培养学生对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的'一面。
课时安排：一课时
教学过程：
一、导入
同学们，你们喜欢小动物吗？如果你拥有一只小动物的话，你将如何与它相处？今天，我们将跟随约翰尼斯·延森一起去看看他笔下安恩和一头奶牛的生活。
二、作者简介
约翰尼斯﹒延森（1873—1950）丹麦小说家、诗人。其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》
三、整体感知
在预习的基础上快速阅读课文，注意读准字音，并简要概括故事内容。
1、正音
腼腆miǎn tǎn锃zèng 干瘪biě
踌躇chóu chú锱铢zīzhū嶙峋lín xún
2、概括故事内容 1’—2’（时间、地点、人物，故事的起因、经过和结果）
四、合作探究
1、初识安恩（那么安恩到底是怎样的一个人呢？）根据第1节内容，谈谈安恩给你的最初印象。
2、再识安恩
a、进一步读文，划出课文中描绘四个买牛人和安恩的神态、动作、语言，来分析买牛人和安恩的心理活动，谈谈你对安恩这个人物有哪些新的认识。
b、市集上为什么会有这么多人想买安恩的这头奶牛？这是怎样的一头牛？（备）
五、拓展延伸
在我们的生活中有很多人都喜欢养小宠物，给小宠物梳小辫子，穿各式各样的衣服，带宠物出去散步，你觉得这些人和安恩区别吗？为什么？
六、总结
难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。
七、作业结合本篇小说，对安恩以前的生活进行合理想象，写一篇短文，不少于300字。
板书
安恩和奶牛
约翰尼斯﹒延森
初识：贫困、简朴、整洁、年老、瘦弱、勤快、安闲
再识：善良、爱怜奶牛、善解人意、不贪图利益
安恩和奶牛教案 篇4
学习目标：
1、复述故事，体会小说构思的精巧。
2、了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。
3、学习小说中人物的描写方法。
课时安排：
一课时
教学流程：
一、课文导入。
同学们喜欢动物吗？（喜欢）你喜欢你养过的动物吗？（生自由作答）有人说，在童年时代养过动物的人，都会是热爱动物和尊重生命的人，我想大家都是特别有爱心的人，今天我们一起去欣赏一个人和动物之间的温馨故事，它就是《安恩和奶牛》。
二、介绍作者。
（略）
提到丹麦，大家最熟悉的'莫过于安徒生，今天老师给大家介绍一位20世纪丹麦最重要的作家，他就是约翰尼斯﹒延森（1873—1950）丹麦小说家、诗人。1944年获得诺贝尔文学奖。
三、初读，整体感知，简要概括故事内容。
四、再读课文，深入分析
问题1：安恩明明不是来卖牛的，可为什么别人都认为她是来卖牛的呢？
问题２：本文的结局看似意外，细细推敲，却会发现文中很多地方已经告诉了我们安恩不是来卖牛的，请说说你的探究结果。
问题3：结合文中对安恩的语言、动作、神态的描写来说说安恩是怎样的人？
五、把握主旨。
1、难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。
2、物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的人是伟大的。
3世界上每个生命都是平等的，都应该得到尊重，得到关爱。
六、作业
小说结尾，安恩对自己不卖牛的原因作了解释后就戛然而止，集市上的人们会有什么反应？请你给本文续写一个结尾。（提示：可以从集市上人的反应、几个买牛人听了会有什么反应，甚至这头有灵性的牛会有什么反应来写。）
安恩和奶牛教案 篇5
教学目标
1、能简单概括故事内容。
2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。
教学重点
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学难点
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学方法
1、课件教学。小组学习。教师导学。
2、整体引导，个别点拨，学生自主、合作。
教学过程与学生活动导语：
一、走进作者
丹麦小说家诗人。1944年获诺贝尔文学奖，代表作有《希默兰的故事》、《漫长的旅途》等。这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。其中最出色的短篇小说就是是《安恩和奶牛》，曾作为丹麦的语文教材，广泛流传。
二、正音释词:
miǎntiǎn腼腆羞怯；biě干瘪瘪；zhě七皱八褶；
Cáo嘈杂；xiè卸货；wēi依偎；jiàn相间
xiácī瑕疵；dú小犊；zīzhū锱铢必较；
chóuchú踌躇
三、整体感知
安恩为什么带着她家的奶牛来到牲口交易市场？读了全文你觉得安恩是怎样的一个人？
四、初识安恩
朗读课文第1自然段，看看这段文字是从哪些方面刻画安恩的？
朗读课文第2自然段，你觉得这是怎样的一头奶牛？写奶牛对表现安恩有怎样的内在联系？
五、走近安恩
阅读课文3—19自然段，用课文中的话回答，安恩对买牛人的态度分别是怎样的？
六、人物形象归纳：
年老贫困、勤俭朴素、
沉静安详、善解人意、
善良慈爱、自尊、富有同情心
把奶牛当做自己平等的同类、朋友，像亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界，极富慈爱之心。
七、课堂小结：随着我们对文字的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。
就让我们翻开文学史，走进色彩斑斓的文学长廊，和大师交谈，认识他们用心灵与智慧塑造的一个又一个经典人物形象，感受文学的魅力与风采。
文学“是一扇神奇的大门，所有愿意走进这扇大门的人，都不会空手而归。”
希望同学们亲近文学，推开这扇神奇之门，真正步入神圣的文学殿堂，领略其绮丽的风光。
七、预习布置:;第五课的预习
课堂练习一、整体感知
1、在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容（要理清情节的开端、发展和高潮）。
2、本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。
第一部分：1—2段描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：3—19段集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。
课堂小结随着我们对文字的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的`力量：启迪人生，升华灵魂。
就让我们翻开文学史，走进色彩斑斓的文学长廊，和大师交谈，认识他们用心灵与智慧塑造的一个又一个经典人物形象，感受文学的魅力与风采。
课外作业
学习文章中作者对安恩老太太的人物刻画的方法，写一篇200字左右描写人物的短文。
板书设计人物形象：
年老贫困、勤俭朴素、
沉静安详、善解人意、
善良慈爱、自尊、富有同情心
把奶牛当做自己平等的同类、朋友，像亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界，极富慈爱之心。
教学反思
安恩和奶牛约翰尼斯●延森
课时【共计2课时】 第②课时
主备（集体备课）辅备（个人备课）
教学目标
1、能简单概括故事内容。
2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。
教学重点
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学难点
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学方法
1、课件教学。小组学习。教师导学。
2、整体引导，个别点拨，学生自主、合作。
教学过程与学生活动XXX导语：
XXX写作背景介绍：
1、本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》（1898—1910）这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。
2、悬念是指作者为了激活读者的“紧张与期待的心情”，在艺术处理上采取的一种积极手段。它包括“设悬”和“释悬”两个方面。前有“设悬”，后必有“释悬”。
3、这篇小说成功的原因何在？
成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。
4、细节描写是指抓住生活中的细微而又具体的典型情节，加以生动细致的描绘，它具体渗透在对人物、景物或场面描写之中。它是最生动、最有表现力的手法，它往往用极精彩的笔墨将人物的真善美和假丑恶和盘托出，让读者欣赏评价。
XXX课堂互动探究之1
一、整体感知
1、在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容（要理清情节的开端、发展和高潮）。
2、本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。
第一部分：1—2段描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：3—19段集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。
二、研读课文第一部分，初步了解人物
1、第一小节主要用了怎样的描写方法，请找出相关语句加以说明。从这些语句中可看出安恩是个怎样的人呢？
外貌和神态描写，安恩是个不太富裕，但自尊、勤俭、有高尚趣味，沉静、安详的老太太。
2、第一小节中有对周围环境的描写，这个描写有什么作用呢？
反衬安恩的沉静和安详。
3、第二小节主要是对牛的描写，从中可看出这是一头怎样的牛？从哪些语句中又可以看出安恩是个怎样的人呢？
是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。从“依偎”“蹭”还有它的漂亮可以看出安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。
XXX课堂互动探究之2
一、研读第二部分，深入了解人物
1、读完小说的第一部分，你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的？作者这样设计有什么好处呢？
故事结尾的出人意料。设置悬念，引人思索，调动读者的阅读兴趣。
2、对于文中写的几次买牛人，安恩分别是怎样的态度？最后为什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是个怎样的人？
她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。
因为她知道自己给别人造成了误解，不知该如何解释不卖的原因。
可以看出安恩是个爱怜牛，同时也很善良，怕自己给别人造成误解。
3、在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。
先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。
4、对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人？
对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。
5、被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢？请结合最后一个小结说说安恩是个怎样的人。
安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。
6、小结人物形象和情节特点。
二、概括文章主旨和写法
1、从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？
我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
2、文章在写法上有何特点呢？
充满矛盾、设置悬念，卒章显志。运用了外貌、神态、动作、语言和细节描写。
XXX课后巩固延伸
XXX课堂小结。
XXX作业及预习、复习。
课堂练习补充词语解释:【学生归纳，订正】
腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。
旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。
瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。
熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。
锱铢必较：对很少的钱都计较。
扬长而去：大模大样地离开。
刨根究底：比喻追究底细。
课堂小结从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？
我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
课外作业
课本。P16页练习：第2、3、4小题。
板书设计本文按照情节的发展可分为两部分;
第一部分：1—2段描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：3—19段集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。
安恩和奶牛教案 篇6
教学目标
1、能用简洁的语言概括故事内容，能初步体会小说情节设计的巧妙。
2、分析小说人物形象，初步了解小说塑造人物形象的方法。
3、揣摩作品主旨，感受文学魅力。
重点难点
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及勤劳淳朴、善良慈爱的性格特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学过程
活动1【导入】以文学的四大样式导入。
同学们：我们已经学习了散文、诗歌。今天一起学习一篇小说。
活动2【讲授】梳理情节，分析人物。
第一部分：咬文嚼字，走近安恩
师：安恩和奶牛的故事发生在一个牲口买卖市场上。老师把长长的故事变形为了一首散文诗。请一个同学来读读前面部分，帮助我们回顾情节。
瓦尔普峡集市一片喧嚣，/牲口交易场上熙来攘往。/破旧的衣着散发着浓重的土味，/瘦骨嶙峋的老妇人悠闲地打着毛线，/剽悍粗野的嘈杂中，/她旁若无人，闲适安然。//孤独的奶牛，静静依偎在老人身边，/一身浓密的毛发，/好似一幅美丽的锦缎，/它的高大结实啊，/吸引着过往目光的流连。/问津者实在是不少啊，/就连屠夫也兴致盎然。//淡淡的神情送走许多主顾，/再高的价格也是徒然，/坚定不移回绝的，/正是那高得吓人的大价钱……
师：别人误以为安恩是来卖牛的，于是在安恩和买牛人的交锋中，我们的故事展开了。现在，孩子们，我就是买牛人，请你赶快找出安恩是怎么回答那两个买牛人的询问的。并且想想应该如何读？请你关注课文3—10段。
（学生很快找出并圈出了安恩的回答。第一句为：它是不卖的。第二句是：它不卖的！）
（师不断模仿买牛人的语气语调和多个同学对话。引导学生比较两个句子的异同。）
生：第一个句子后面是句号，第二个句子是感叹号。语气不同。
（师转身在黑板上画出了一个巨大的句号和一个巨大的感叹号。）
师：真好！咱们这节课啊，就来破解这个句号和感叹号之谜。先说说，安恩的回答有哪些微妙的不同。
生：安恩回答第一个买牛人时很平静，回答第二个买牛人时很生气。
师：安恩仅仅是平静吗？我们要善于联系前后文，把一个句子放在具体语境中来判断。老师建议你读读“它是不卖的”的后面两个句子。
生（读）：然后，像是为了表示谦恭，她一只手把毛衣针撂下，使劲儿地把鼻孔擦个不停……
生：哦，安恩的语气中应该还有谦恭。
师：她为啥谦恭？
生：她可能觉得有点儿对不住买牛人。
师：那你试一试读出谦恭的语气好吗？
生（读）：它是不卖的。（读得很诚恳，同学鼓掌。）
师：请比较着读，再读“它不卖的”这句。
生（读）：它不卖的`！（读得很生硬冷漠，同学鼓掌。）
师：你为啥把这个句子处理得生硬冷漠呢？你有理由吗？
生：安恩说这话前有这样的神态描写：老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望仿佛发生了什么使她感到兴趣的东西。
师：好！能够用老师刚才说的联系前后文的方法，很棒！同学们，远处到底有没有使她感兴趣的东西，这处神态描写的用意在哪里？
生：其实没有什么东西使她感兴趣。安恩朝远处看其实是为了不想看那个买牛人，她在含蓄地表达自己的不满。
师：哦，看来安恩不喜欢那个买牛人，但是也不想太过于表现出来，她只用自己的眼光和语气来表达自己的不满。请再读读这个句子，读出安恩在努力掩饰的不满和冷漠。
生（读）：它不卖的！
师：再体会一下，“它是不卖的”中的“是”字的作用。
生：“它不卖的”直截了当，“它是不卖的”就柔和多了，这个“是”字在这里让语速变慢了，语气柔和了。
师：好！孩子们，这样学习语文就对了，联系前后文咬文嚼字就会有奇妙发现。同样都是要买安恩的牛，为啥安恩的态度截然相反，一谦恭一生气呢？请再深入思考。
生：第一个人问得很有礼貌，他问的是“这头母牛卖多少钱，老婆婆？”而第二个人是这样问的“喂，这头母牛多少钱？”，他没有礼貌。
师：好！找得准！你尝试把两个人的形象通过你的朗读读出来。
生：第二个买牛人很粗鲁，他用“他的藤杖敲了敲牛角”，这让安恩非常不喜欢。
师：安恩怎么不喜欢了？在原文中找出原词来回答。
生：安恩“爱怜地瞅了瞅自己的奶牛”，买牛人粗鲁的行为让安恩怜惜自己的牛了。
师：再仔细一点儿，多研究买牛人的动作。
生：这个买牛人是用肥硕的手匆匆摸了摸母牛，而第一个买牛人则是“用手指摸摸它那刷洗得干干净净的皮毛”。动作不一样。
师：比较得仔细点儿。
生：一个是“摸母牛”，一个是摸“干干净净的皮毛”，第一个人显得挺珍视这头牛。
师：真好！有点儿意思了。还要从更小更小的细节中去揣摩。
生：“用肥硕的手匆匆摸了摸”和“用手指摸摸”不一样。用“手指”摸显得更加珍爱喜欢。
师：太棒了！你真是一个懂得爱的孩子。孩子们，左手拿起你的笔，如果你的这只笔价值连城且是你的家传珍宝（众笑），你尝试着用右手摸和用右手指摸，比较一下效果。
生：用“手指摸”显得特珍贵特爱惜。
师：你看，名著就是这样的，只着一字，尽得风流。
生：一个是“匆匆”地摸，一个不是“匆匆”。
师：分析得好！同样是买牛人，但买牛的心态还是有差别。
生：我感觉第一个买牛人比较有修养，第二个买牛人却很粗鲁。
师：“修养”，这个很有意思。再说说。
生：他看牛的样子是“端详”。
师：什么是“端详”？“端详”和一般的“看”有什么不一样？
师：来，孩子们，都抬起头来，体会一下。先“看”我……然后，再“端详”我……感受一下，是不是不一样？（众笑。）
生：安恩说她不卖牛后，这个买牛人的表现是“惶惑起来，踌躇不决地站了半晌”，后来终于不得不走了，但他临走时的眼光仍然“依恋不舍地盯着这头奶牛”，他很失望，但欲言又止，比较克制。他虽然是个生意人，但比较有涵养。
师：第二个买牛人呢？
生：这个买牛人“精明利落，脸刮得光溜溜的”，是个屠夫，身份就不一样。屠夫当然会让爱牛的安恩不喜欢。
生：他还穿着“血迹斑驳的罩衫”，让人想到屠杀，安恩肯定也不喜欢。
生：安恩不卖牛，他的表现是“扬长而去”，生意做不成，他一点儿留念都没有。他对牛其实非常冷漠。
师：大家读得很透了。真棒！但第一个买牛人也是一个商人啊，虽然他很欣赏安恩的牛，说不定他把牛买回去也是屠宰呢！那不是和第二个买牛人本质是一样吗？你如何看这个问题。
师：这个问题有点儿深了。有一句名言送给大家，长大后你们就懂了：对于人类而言，我们在路边采一把花草回去喂牛是道德的，但是我们随意践踏花草是不道德的。总结一下，安恩态度变化乃是因为……
生：买牛人对牛的态度不同。
师：买牛人尊重牛，安恩就……
生：尊重他。
师：买牛人不尊重牛，安恩就……
生：不尊重他。
（师在黑板上的巨大句号和感叹号上画笑脸和哭脸。写下点睛之笔：尊重。）
活动3【活动】主题探究
第二部分：追根溯源，透析“我们”
师：这就是句号和感叹号的秘密，这就是安恩的秘密！孩子们，我们来读读安恩的心灵独白吧！
这头奶牛太孤单了！/我的小村庄上就只有这么一头奶牛，/它又没法同别的牲口在一起，/所以我就想：/不如把它带到集市上来，/至少可以让它跟同类聚聚，散散心。/……/这样，我就到这里来了。/但是我不是来做生意的。/既然已经弄成这样，我只好回去了……
师：噢，发现了吗？老师出示的文字和课本中有什么不一样？
生：投影上是“我”，课本上是“我们”。
（师板书“我们”，组织学生读正确的文字。）
师：能把“我们”换为“我”吗？
生：不能。从“我们”中我感觉到安恩是把牛当成人来看的。
生：从“我们”中我看到安恩和牛就像一家人一样。
生：“我们”表现出安恩和牛是平等的。
生：这句话是安恩脱口而出的，我感觉到安恩那么疼爱她的牛。
师：孩子们，“我们”是多么普通的一个词语，能否来总结一下：什么是“我们”！
生：“我们”就是人和动物平等。
生：“我们”就是人不凌驾在动物身上。
生：“我们”就是人珍爱人以外的所有生物。
生：“我们”就是人不高高在上。
师：孩子们，从古至今，善良的人们总有崇高的情怀，就像我们的安恩。请马上检索第一自然段。她的衣服是……
生：老掉牙的旧衣服。
师：她的鞋子……
生：都被磨平了。
师：她的双手是……
生：瘦骨嶙峋的。
师：她的头发是……
生：花白的。
就是这样一个又老又土的老人。但是，她的思想和情怀一点儿不老土。她关注着牛的物质需求，把自己的牛喂得特别健壮收拾得特别干净，她还把牛当孩儿一样疼爱着。她让牛不孤独，有朋友，这是关注牛的什么世界啊……
生：精神世界。
师：多么可爱的安恩，她可能没有文化，但她却最懂得“我们”。她真像庄子所说的：天地与我共生，万物和我为一！
师：孩子们，让我们记住安恩，在对“我们”的思考中，在回顾安恩的故事中结束我们今天的学习。
安恩和奶牛教案 篇7
教学目标
1、理解课文内容，培养学生分析、概括、想像和联想的能力。
2、引导学生运用自主、合作、探究的学习方法。
3、走进主人公，感受文中人物美好的心灵。
教学重难点
培养学生对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的.一面。
课时安排：
一课时
教学过程：
一、导入
同学们，你们喜欢小动物吗？如果你拥有一只小动物的话，你将如何与它相处？今天，我们将跟随约翰尼斯·延森一起去看看他笔下安恩和一头奶牛的生活。
二、作者简介
约翰尼斯﹒延森（1873—1950）丹麦小说家、诗人。其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》
三、整体感知
在预习的基础上快速阅读课文，注意读准字音，并简要概括故事内容。
1、正音
腼腆miǎn tǎn锃zèng 干瘪biě
踌躇chóu chú锱铢zīzhū嶙峋lín xún
2、概括故事内容 1’—2’（时间、地点、人物，故事的起因、经过和结果）
四、合作探究
1、初识安恩（那么安恩到底是怎样的一个人呢？）根据第1节内容，谈谈安恩给你的最初印象。
2、再识安恩
a、进一步读文，划出课文中描绘四个买牛人和安恩的神态、动作、语言，来分析买牛人和安恩的心理活动，谈谈你对安恩这个人物有哪些新的认识。
b、市集上为什么会有这么多人想买安恩的这头奶牛？这是怎样的一头牛？（备）
五、拓展延伸
在我们的生活中有很多人都喜欢养小宠物，给小宠物梳小辫子，穿各式各样的衣服，带宠物出去散步，你觉得这些人和安恩区别吗？为什么？
六、总结
难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。
七、作业结合本篇小说，对安恩以前的生活进行合理想象，写一篇短文，不少于300字。
板书
安恩和奶牛
约翰尼斯﹒延森
初识：贫困、简朴、整洁、年老、瘦弱、勤快、安闲
再识：善良、爱怜奶牛、善解人意、不贪图利益
安恩和奶牛教案 篇8
教学目标：
1、 简述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
2、 解读人物形象，多角度解读小说主题。
3、 学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。
教学重点难点：
小说主题的多角度解读。
教学过程
一、导入新课
1、奶牛：吃的是草，挤出的是奶。对人和奶牛的关系你有什么想法？
2、 作者简介：约翰尼斯﹒延森（1873—1950）丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。本文选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气， 其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》
二、检查预习，整体感知
1、检查生字词掌握情况，指名读字音，解释重点词语。
腼腆 褶 撂 木屐 锃亮 瘦骨嶙峋
熙来攘往 嘈杂 蹭 翕动 反刍 找茬
瑕疵 粗粝 锱铢必较 踌躇不决
2、默读全文，概括故事情节。（时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局）
一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，（开端）因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。（发展）最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。（高潮）（这篇小说高潮就是结局）
3、你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的？作者这样设计有什么好处呢？
三、文本研读
（一）初识安恩
朗读小说的第1小节
根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
外貌描写：“她身上穿着老掉牙的旧衣服，可是很干净：……擦得锃亮”
明确：朴素勤劳、历经沧桑、沉静安详、贫穷但过得有尊严
（二）走近安恩
1、随着情节的发展，让我们进一步认识安恩。分角色朗读第3——19小节。
2、先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的.出场顺序能倒一倒吗？为什么？
四拨：锱铢必较者、屠夫、死乞白赖者、回头客（刨根究底者）。
不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。
3、通过安恩的 语言、动作、神情、心理等细节，你对安恩又有了那些新的认识？
示例：
（1）动作描写：“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西”——对奶牛的怜惜、善良
（2）神态描写：“在这个时候，她瞪大眼睛，用恳求的眼神看着那个人”——朴实、善良、仁爱
（3）语言描写：“这头奶牛太孤单了……”“我的小村庄只有这么一头奶牛，……”
——善良、淳朴，把奶牛看成和自己同类的生命看待
（4）心理描写：“安恩想，要是同他多说上几句话能够消消他的气的话，那就不妨多同她闲聊一会儿”——善良
明确：善良、慈爱、质朴等
五、多角度解读主题：
1、安恩解释原因中的三个“我们”意味着什么？
2、捷克作家米兰昆德拉在他的《生命中不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
安恩她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界。
请以安恩告诉我为开头，把你得到的启迪写下来：
1、物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的人是伟大的。
2、难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。
3、只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？